中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)最需要的是什么
——國(guó)家戰(zhàn)略

中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的歷史最早可以追溯到1萬年前，應(yīng)該說國(guó)人積累了豐富的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，但隨著西方技術(shù)和思想的傳入，國(guó)人卻變得更加糊涂了，養(yǎng)豬業(yè)的問題已經(jīng)到了積重難返的程度。我們丟掉了自己的豬種，丟掉了自己的飼料類型，丟掉了自己的飼養(yǎng)方式，甚至即將丟掉自己的飲食習(xí)慣。

就飼料類型而言：玉米豆粕型的飼料是一種完完全全適合美國(guó)等西方國(guó)家養(yǎng)豬業(yè)的類型，這種飼料類型的成功推廣讓中國(guó)的專家、教授們對(duì)此頂禮膜拜，完全喪失了自我。

就豬的品種而言：西方科學(xué)技術(shù)的傳入最終導(dǎo)致國(guó)人對(duì)地方豬品種的拋棄，肯德基和麥當(dāng)勞等西方餐食文化的進(jìn)入徹底毀滅了中國(guó)人對(duì)地方豬品種的愛護(hù)基礎(chǔ)。

就疾病控制而言：同樣是杜洛克、長(zhǎng)白、大白，國(guó)外豬的生產(chǎn)成績(jī)就大大高于中國(guó)引進(jìn)豬的生產(chǎn)成績(jī)。拋開環(huán)境和“水土不服”等因素不說，其中，藥物保健概念泛濫的本質(zhì)也是西方文化對(duì)中國(guó)進(jìn)行侵略的變種，這不得不引起國(guó)人的高度重視。政府部門雖然開始重視抗生素殘留等問題，但源頭并沒有找到。

就“治病”與“救命”而言：現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)中的疫苗技術(shù)、藥物技術(shù)和飼料添加劑技術(shù)在一定程度上將豬的某些疾病治愈了，但其他的疾病卻接踵而來，最后豬的命還是沒了。搞清楚“治病”與“救命”的哲學(xué)關(guān)系也是廣大獸醫(yī)工作者面臨的新思考。

就環(huán)保而言：每年都有一大批中國(guó)的養(yǎng)豬人去西方國(guó)家參觀學(xué)習(xí)。外出參觀的人們學(xué)習(xí)了很多養(yǎng)豬技術(shù)，但同時(shí)也引進(jìn)了一些惡劣的行為習(xí)慣。僅僅看到了西方國(guó)家養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)?；图s化，但沒有注意到他們的豬舍都處在方圓幾公里甚至幾十公里的玉米地里，他們實(shí)現(xiàn)的是真正的農(nóng)牧結(jié)合式的飼養(yǎng)模式。在中國(guó)，根本不存在這樣的基礎(chǔ)條件，所以我們?nèi)W(xué)習(xí)西方的養(yǎng)豬業(yè)，只學(xué)習(xí)到了“點(diǎn)”，沒有學(xué)習(xí)到“面”。集約化和規(guī)模化不適合中國(guó)，我們不能忘記這一點(diǎn)。

點(diǎn) 評(píng)

1﹒中國(guó)雖有自己的飼料糧，但由于技術(shù)儲(chǔ)備不夠，或者由于舶來主義思想作祟，目前的技術(shù)力量不屑對(duì)此進(jìn)行研究，從而導(dǎo)致中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)所用的飼料價(jià)格完全受到西方國(guó)家的操縱。

2﹒當(dāng)前有關(guān)部門的豬聯(lián)合育種規(guī)程不難發(fā)現(xiàn)：現(xiàn)代的豬育種體系從某種角度來看完全變成了一種“賣國(guó)求榮”式的豬育種體系。

3﹒政府管理部門應(yīng)當(dāng)從行政和宣傳兩個(gè)方面理清思路，統(tǒng)一意識(shí)，徹底推翻“藥物保健”概念對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的侵蝕。

4﹒疾病不外乎與豬的營(yíng)養(yǎng)不良、中毒和繼承免疫中斷有直接的關(guān)系，之所以編造這些疾病名稱的本質(zhì)同當(dāng)年洛克菲勒集團(tuán)“推廣西醫(yī)，消滅中醫(yī)”的陰謀如出一轍，對(duì)利益的貪婪追求是其最終目的。

5﹒在環(huán)保方面，無論是水泡糞、水清糞、沼氣發(fā)酵還是“發(fā)酵床”，如果不從根本上提出解決方案，環(huán)保問題都將成為中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)永遠(yuǎn)的“痛”。

所以，中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)缺的是“國(guó)家戰(zhàn)略”！■