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        “雙色冰淇淋”西瓜驚艷上市

        2016-03-27 01:46:09
        蔬菜 2016年7期
        關(guān)鍵詞:配套技術(shù)甜度雙色

        上海上市了第一批“雙色冰淇淋”西瓜,單只售價(jià)209元。這條消息在微博中引發(fā)熱議。那么,這種“雙色冰淇淋”西瓜究竟長什么樣?它與普通西瓜有何區(qū)別?

        為什么叫“雙色冰淇淋”西瓜?

        表皮翠綠,切開后紅黃鑲嵌,猶如冰淇淋的奶黃,吃一口酥爽可口,瓜味醇正清甜,甜度適中,入口即化,雙色還會(huì)隨外界氣溫的變化而變化,故美其名曰“雙色冰淇淋”。而培育這種品種的初衷,據(jù)品種發(fā)明人顧衛(wèi)紅回憶,是想為上海高端市場培育出好吃、甜度適中的西瓜新品種。

        與普通西瓜有何區(qū)別?

        與其他西瓜品種相比,“雙色冰淇淋”西瓜甜度適中、肉質(zhì)細(xì)嫩、多汁,當(dāng)然最大的特點(diǎn)就是瓜瓤色澤獨(dú)特,奶黃色中鑲嵌著若隱若現(xiàn)的淡淡粉紅。2003年,上海市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定通過“雙色冰淇淋”西瓜品種。

        為何沒有大規(guī)模推廣?

        作為西瓜新品種,“雙色冰淇淋”實(shí)際早在1998年就培育而成了。遺憾的是,“雙色冰淇淋”西瓜問世之后,在接下來的十多年,盡管零零星星有上市,但都是小范圍種植,大規(guī)模成果轉(zhuǎn)化一直難以突破。

        隨著農(nóng)產(chǎn)品“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)”理念深入人心,新鮮、特色、優(yōu)質(zhì)水果逐漸被市場認(rèn)可,在優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、全新的配套技術(shù)支撐下,“雙色冰淇淋”西瓜終于“走”出試驗(yàn)根據(jù)地,“飛”入尋常百姓家。

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