申璐嵐，代秀蓮，劉 琴，黃常秀，王延杰

（屯留縣農(nóng)業(yè)委員會(huì)植保站，山西 屯留 046100）

黃瓜霜霉病是一種流行性強(qiáng)、來(lái)勢(shì)猛、傳播快、發(fā)病重且有毀滅性特點(diǎn)的病害，它與黃瓜白粉病和枯萎病并稱為我國(guó)黃瓜生產(chǎn)上的3大病害。20世紀(jì)80年代以來(lái)，隨著山西省保護(hù)地蔬菜種植面積和生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，棚室內(nèi)通風(fēng)不良、結(jié)露多、濕度大的高濕度條件促進(jìn)了黃瓜霜霉病的發(fā)生與流行，并有擴(kuò)大蔓延趨勢(shì)。該病在山西境內(nèi)均有發(fā)生，以保護(hù)地發(fā)病較重，發(fā)病棚率一般為30%～40%，病株率為4%～15%，病葉率為2%～6%，每年給黃瓜生產(chǎn)造成不同程度的損失，輕者10%～20%，重者30%，嚴(yán)重者甚至造成毀棚絕收，嚴(yán)重影響黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)，是山西黃瓜生產(chǎn)上最為嚴(yán)重的病害[1-2]。

1 黃瓜霜霉病研究進(jìn)展

1.1 黃瓜霜霉病的發(fā)生及危害

黃瓜霜霉病由古巴假霜霉（Pseudoperonospora cubensis）引起，該病菌屬于卵菌門(mén)，霜霉目，霜霉科，假霜霉屬。該菌為專(zhuān)性寄生菌，僅危害植物的地上部分，如黃瓜的葉片，卷須、蔓和花梗。在濕度大時(shí)，病斑上會(huì)著生紫黑色霉層，故稱霜霉病[3]。

該病發(fā)生的前提條件是高濕，流行的關(guān)鍵因素是棚內(nèi)有結(jié)露，葉面有水滴。在通風(fēng)不良、潮濕的地塊，或結(jié)露多的塑料棚里發(fā)病重。霜霉病發(fā)病的適宜溫度是15～24 ℃，低于15 ℃或高于28 ℃均不適宜發(fā)病，溫度越高，越不宜發(fā)病，病原菌在相對(duì)濕度83%以上經(jīng)4 h產(chǎn)生孢子囊，孢子囊在17 ℃以下可存活20～30 d，27 ℃時(shí)存活5～10 d，接著孢子囊必須在葉面有水滴或水膜存在的情況下才能萌發(fā)產(chǎn)生芽管，或產(chǎn)生游動(dòng)孢子，否則孢子囊不能萌發(fā)。

發(fā)病初期，在葉背面形成水漬狀小點(diǎn)，以后病斑逐漸擴(kuò)展，因受葉脈限制，呈多角形淡褐色或黃褐色斑塊，嚴(yán)重時(shí)病斑連片，全葉蜷縮，僅留心葉，濕度大時(shí)則著生紫黑色霉層。另外，由于黃瓜生育期、栽培條件、栽培季節(jié)、品種抗病性等的差別，其癥狀表現(xiàn)往往并不都很典型，而是呈現(xiàn)多態(tài)性[4]。

1.2 黃瓜霜霉病病斑多態(tài)性及防治指標(biāo)

黃瓜霜霉病病斑多態(tài)性表現(xiàn)為典型的多角形水漬狀病斑、多角形亮斑、多角形枯斑、皰斑形病斑、凹陷形病斑、緣枯形病斑6種。

黃瓜霜霉病開(kāi)始防治的指示性標(biāo)志是在下部葉背面產(chǎn)生受葉脈限制的多角形水漬狀病斑，這也是病害防治的關(guān)鍵時(shí)期，在早晨未開(kāi)棚放風(fēng)前表現(xiàn)明顯。

多角形亮斑通常是在葉背面多角形水漬狀病斑消失后在原病斑上出現(xiàn)的薄而發(fā)亮的薄層，是侵染為害終止的表現(xiàn)，也是檢驗(yàn)防治措施是否有效的重要標(biāo)志。

多角形枯斑一般對(duì)應(yīng)的出現(xiàn)在原侵染部位的葉正面和葉背面，這種枯斑一般小而多，通常是由于防治及時(shí)有效或條件不適宜等諸多因素的影響，限制了菌絲的進(jìn)一步擴(kuò)展為害而形成的，但不利因素一旦解除，病害會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)展為害，故出現(xiàn)這種癥狀時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行防治，否則會(huì)貽誤防治適期。

皰斑形病斑形成的本質(zhì)是病菌從葉背侵染為害一段時(shí)間后終止為害，使葉背和葉正面組織生長(zhǎng)發(fā)育不同步形成的，故皰斑是病害中止的表現(xiàn)，可以不進(jìn)行防治。

凹陷形病斑通常是在葉背形成的凹陷病斑，呈圓形或卵形，四周常有一些呈油浸狀的黃色分泌物。這類(lèi)癥狀是由于一些不利因素或是抗病品種的保衛(wèi)反應(yīng)而形成的，一旦不利因素消除，病斑可能繼續(xù)為害，也會(huì)造成一定的產(chǎn)量損失，需要不間斷的進(jìn)行田間調(diào)查，一旦為害產(chǎn)生，及時(shí)進(jìn)行防治。

緣枯形病斑，是在葉緣尤其在葉尖等集水時(shí)間較長(zhǎng)較多的部位形成的，表現(xiàn)為葉緣部失綠變黃形成緣枯，這類(lèi)癥狀與藥害癥狀相似，應(yīng)注意區(qū)分。

1.3 黃瓜霜霉病病斑生長(zhǎng)規(guī)律

在田間自然生長(zhǎng)條件下，黃瓜霜霉病的潛育期約為5 d，且各品種之間差異不大。顯癥后的前3 d可見(jiàn)90%的病斑；顯癥的最后2 d出現(xiàn)的病斑約占10%。黃瓜霜霉病侵染為害時(shí)間動(dòng)態(tài)曲線為典型的“S”型曲線，發(fā)展速度極快，通常發(fā)病10 d后病情急劇加重，20 d后病害發(fā)展停止?？梢?jiàn)，在生產(chǎn)中對(duì)該病主要應(yīng)以預(yù)防為主，一旦發(fā)現(xiàn)苗頭，抓住病害防治的關(guān)鍵時(shí)期立即進(jìn)行藥物防控，控制其迅速流行，否則就可能對(duì)生產(chǎn)造成嚴(yán)重影響[5]。

1.4 黃瓜霜霉病菌抗藥性研究

黃瓜霜霉病菌對(duì)甲霜靈已普遍產(chǎn)生抗性，黃瓜霜霉病菌被國(guó)際殺菌劑抗性委員會(huì)（FRAC）認(rèn)為是世界上抗性風(fēng)險(xiǎn)較高的10個(gè)病菌之一［6-8］。

在法國(guó)，黃瓜霜霉病對(duì)嘧菌酯產(chǎn)生抗性菌株的頻率已從2003年的70%上升到2006年的80%，2006年在西班牙西北部檢測(cè)到抗性菌株產(chǎn)生的頻率達(dá)到30%左右［9］；1999年在日本也檢測(cè)出了黃瓜霜霉病菌對(duì)嘧菌酯的抗性菌株［10］。在巴西，連續(xù)使用QoI類(lèi)殺菌劑（甲氧基丙烯酸酯類(lèi)殺菌劑）幾年后停用再重新啟用，檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)停用QoI類(lèi)殺菌劑時(shí)，抗性頻率下降，而重新啟用后抗性頻率則迅速增加，抗性菌株的適合度較差可解釋QoI類(lèi)殺菌劑使用變化帶來(lái)的抗藥性波動(dòng)［9］。

張?chǎng)蔚萚11]在太原市近遠(yuǎn)郊各地區(qū)采集的黃瓜霜霉病葉研究得出黃瓜霜霉病菌對(duì)甲霜靈已普遍產(chǎn)生抗性，抗性頻率為100%，導(dǎo)致在田間生產(chǎn)使用時(shí)防效大幅降低。

2 黃瓜霜霉病的綜合防治

2.1 農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治具有良好的預(yù)防效果且無(wú)毒無(wú)害，因此得到廣泛的發(fā)展和運(yùn)用。常用的方法有：

2.1.1 選用抗病品種

因地制宜，大面積推廣使用抗病品種，降低發(fā)病率。

2.1.2 播前種子消毒

主要選用溫湯浸種法，首先將種子用55 ℃左右的溫水浸種消毒15 min，然后再放入20～30 ℃的溫水中浸4～6 h，這樣可有效去除種子表面的病菌。

2.1.3 合理輪作倒茬

禁止同科蔬菜連作，在生產(chǎn)上合理安排茬口，可與禾本科蔬菜輪作倒茬。田間種植時(shí)，通風(fēng)、排水好的地塊，盡量避開(kāi)多雨的高發(fā)病季節(jié)。

2.1.4 及時(shí)清潔田園

清除田間殘株、雜草，及時(shí)摘除病葉，發(fā)現(xiàn)零星病株應(yīng)立即拔除，除去病菌寄主，斬?cái)嘁磺袀魅驹?，減少病原基數(shù)。

2.1.5 合理施肥

施足底肥，多施有機(jī)肥，定期追肥，并做到氮、磷、鉀及微量元素均衡施肥。在黃瓜生長(zhǎng)的中后期可用0.1%的尿素溶液加0.3%的磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴肥，每5～7 d噴1次，連噴4～5次，可有效增強(qiáng)植株抗病能力，改善植株?duì)I養(yǎng)狀況[12]。

2.1.6 地膜覆蓋栽培

黃瓜種植采用大小行，大行70 cm，小行40～50 cm，小行上覆蓋地膜。此法不僅有利于增加地溫，還有效阻止了土壤水分蒸發(fā)，降低了田間小氣候的空氣濕度，不利于霜霉病病菌的繁殖和為害。

2.2 生態(tài)防治

生態(tài)防治的原理是通過(guò)創(chuàng)造出有利于黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育而抑制病菌發(fā)生為害的環(huán)境條件，以達(dá)到防治病害的目的。根據(jù)氣溫高于28 ℃、低于15 ℃，相對(duì)濕小于80%不利于霜霉病發(fā)生和傳播的特點(diǎn)[3]，在管理上要調(diào)整好棚內(nèi)溫濕度。

2.2.1 適時(shí)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫濕度

當(dāng)棚內(nèi)濕度過(guò)大時(shí)，早晨要先放風(fēng)排出濕氣；上午將溫度提達(dá)28～30 ℃，以高溫降低棚內(nèi)濕度，控制病害發(fā)生；中午、下午將溫度降到20～25 ℃，空氣濕度降到60%～70%，當(dāng)溫度低于18 ℃關(guān)棚，傍晚再放風(fēng)30 min，減少黃瓜夜間吐水[13-14]。

2.2.2 短時(shí)間高溫悶棚滅菌

利用病原菌分生孢子在30 ℃以上時(shí)活動(dòng)緩慢，43 ℃以上停止活動(dòng)并逐漸死亡的規(guī)律，可以在晴天中午閉棚，使棚內(nèi)溫度迅速升至43 ℃，此時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)，閉棚2 h，此時(shí)溫度應(yīng)控制在43～47 ℃之間，悶棚處理對(duì)室內(nèi)濕度要求比較高，故在悶棚前1 d要給黃瓜澆1次大水，處理1次可控病10 d[15]。

2.3 藥劑防治

防治黃瓜霜霉病的藥劑有很多種且使用方法不同，選擇正確的藥劑并合理使用才是化學(xué)防治成功的保障。

在發(fā)病前可選用5%百菌清粉塵，667 m2施用量為1 kg，9～10 d噴1次，或45%百菌清煙劑，施用量200～250 g，于傍晚由里向外依次點(diǎn)燃，密閉棚室，翌日清晨通風(fēng)，7～9 d熏1次[16]。

在黃瓜霜霉病發(fā)病初期，用50%烯酰嗎啉262～300 g/hm2，對(duì)水750 kg，噴藥間隔期為7 d，共噴3次，防效達(dá)84.14% ～85.19%，當(dāng)嘧菌酯與烯酰嗎啉質(zhì)量分?jǐn)?shù)比為3∶1時(shí)，二者表現(xiàn)最大的增效作用[17-18]；也可用70%丙森鋅WP（有效成分）1 911～2 247 g/hm2對(duì)水900 kg，噴藥間隔期為7 d，共噴3次，防效為81.94%～84.72%[19]；或者用52.5%的惡酮·霜脲氰水分散粒劑250 g/hm2，66.8%丙森·纈霉威可濕性粉劑1 200 g/hm2對(duì)黃瓜霜霉病的防治效果80%以上[20]；72%錳鋅·霜脲可濕性粉劑對(duì)黃瓜霜霉病具有良好的防治效果, 在發(fā)病初期每隔7 d噴藥1次，連續(xù)噴藥2次，用量2～2.5 kg/hm2，可有效控制霜霉病的危害，持效期可達(dá)14 d以上[21]。

3 總結(jié)

鑒于黃瓜霜霉病菌抗藥性的不斷發(fā)生以及單一使用某種化學(xué)藥劑會(huì)加大病害的抗性，在該病的防治中應(yīng)交替使用防治效果好的殺菌劑，并結(jié)合生態(tài)的、農(nóng)業(yè)的防治措施進(jìn)行綜合防治。為減輕病害發(fā)生造成的損失，在發(fā)病前或者發(fā)病初期應(yīng)抓住防治的關(guān)鍵時(shí)期，及時(shí)進(jìn)行防治，以便達(dá)到最佳防效，確保黃瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。