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臘八節(jié)臨近需求量上升：大蒜批發(fā)價(jià)格比雞蛋貴

記者1月12日早晨從天津市交易量較大的紅旗農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)了解到，目前市場(chǎng)內(nèi)常見的幾十種蔬菜整體價(jià)格明顯回落，不過，由于臘八臨近，大蒜批發(fā)價(jià)格已經(jīng)由元旦前后的每公斤8元漲至每公斤10元，超過雞蛋批發(fā)價(jià)格。

1月12日早晨6時(shí)左右，雖然天還黑蒙蒙，但是燈光下的批發(fā)市場(chǎng)格外繁忙。記者走訪多家商戶了解到，與上周相比，卷心菜、韭菜、胡蘿卜、藕、菜花、油菜等近20種蔬菜價(jià)格均出現(xiàn)回落，生菜降幅超過三成。一位蔬菜批發(fā)商告訴記者：“現(xiàn)在天氣冷，早點(diǎn)賣完早點(diǎn)回家，有時(shí)就便宜點(diǎn)賣了，時(shí)間太久也擔(dān)心蔬菜會(huì)凍了。”不少商戶也都有著類似的想法。一位市場(chǎng)工作人員對(duì)記者說，很多商戶都怕菜凍了，所以盡快出貨，再加上貨源充足，菜就便宜了。但是大蒜由于臘八臨近，價(jià)格出現(xiàn)上漲。一位商戶說：“一周多前，大蒜的批發(fā)價(jià)格是每公斤8元，但是現(xiàn)在已經(jīng)漲到每公斤10元了。主要原因就是臘八快到了需求增多，人們都大量購買泡臘八蒜用?！庇浾咴诓稍L中了解到，目前雞蛋的批發(fā)價(jià)格為每公斤8.6元，已經(jīng)落在大蒜(每公斤10元)之后。據(jù)悉，韓家墅農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、何莊子農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)的大蒜批發(fā)價(jià)格也在每公斤9～10元左右。