李建華

（萬(wàn)事利集團(tuán)有限公司，浙江 杭州 310021）

筧橋，中國(guó)近代蠶桑教育的搖籃

李建華

（萬(wàn)事利集團(tuán)有限公司，浙江 杭州 310021）

杭州，素有“絲綢之府”的美譽(yù)，自古有“日出萬(wàn)綢，衣被天下”的說(shuō)法。養(yǎng)蠶繅絲的歷史可以追溯到4700年前的良渚文化時(shí)期，那時(shí)，杭州的先民就已經(jīng)開(kāi)始種桑、飼蠶、織帛和制造簡(jiǎn)單的繅絲工具了。后歷經(jīng)唐宋，杭州的絲綢業(yè)逐漸興盛，至南宋定都于此，便已有了“杭州所出，為天下冠”的美名。到了明、清兩朝規(guī)模更大，織機(jī)數(shù)量多達(dá)上萬(wàn)張。為此，朝廷在杭州專門設(shè)立了“織造局”負(fù)責(zé)管理，其時(shí)，官營(yíng)織機(jī)集中在紅門局（織造局所在地）周圍，而大量的民間織機(jī)則主要分布在城東艮山門一帶。艮山門外的閘弄口建有機(jī)神廟，是絲織業(yè)集聚之地，史料記載：“杭東城，機(jī)杼之聲，比戶相聞，漏夜不絕”，所以向有“艮山門外絲籃兒”之說(shuō)。這里所說(shuō)的艮山門外，就是指今天機(jī)場(chǎng)路周邊、以筧橋鎮(zhèn)為中心的一大片區(qū)域。

1 筧橋，絲綢之府的“府中之府”

筧橋原名“繭橋”，從這個(gè)地名便可以看出其與蠶桑織造的歷史淵源。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，筧橋蠶桑村的居民便在越王勾踐“勸農(nóng)?！钡膰?guó)策下，開(kāi)始發(fā)展蠶桑生產(chǎn)；到了唐末五代十國(guó)的吳越國(guó)時(shí)期，錢氏王朝奉行“閉關(guān)而修蠶織”的國(guó)策，鼓勵(lì)農(nóng)民養(yǎng)蠶繅絲，筧橋周邊地界的很多居民開(kāi)始以繅絲為生；到了南宋遷都杭州的時(shí)候，筧橋的蠶絲織造業(yè)更是到達(dá)了頂峰：四鄰八里、甚至遠(yuǎn)至湖州、南潯的蠶農(nóng)紛紛聚集于此進(jìn)行繭絲交易。明清時(shí)期，蠶桑織造基本上成了筧橋鄉(xiāng)間的主業(yè)。明朝詩(shī)人曹金簸在其《夢(mèng)西湖詞》里就寫到“阿儂家住繭橋東，但事蠶桑不務(wù)農(nóng)”。

這一點(diǎn)，可從杭州城東地區(qū)許多地名窺見(jiàn)一二。杭州東面有個(gè)蠶桑村，從字面上來(lái)看，就知道它是一個(gè)栽桑養(yǎng)蠶的地方。而筧橋又曾名“繭橋”，從宋朝開(kāi)始，就已經(jīng)成為蠶繭的交易市場(chǎng)，而后演變成筧橋。蠶繭上市時(shí)，蠶農(nóng)們就挑著成擔(dān)的繭到筧橋的埠頭來(lái)交易、上稱、稱船。古時(shí)筧橋可謂一片蠶繭交易的繁忙景象。城東還有個(gè)地方叫喬司，杭州土話中，“喬司”與絲綢工藝“繅絲”諧音。繅絲就是從蠶繭中抽取蠶絲的過(guò)程，是織綢的第一道工序。還有一個(gè)地方叫做機(jī)神村。杭州地名志記載，機(jī)神村的機(jī)神廟“清初始建”，老底子被稱為下機(jī)神廟。杭州絲織機(jī)匠崇拜偶像的風(fēng)氣早滲透到日常生活中，因此絲織機(jī)匠所處之所便以“機(jī)神”命名。上述幾個(gè)地點(diǎn)，從蠶桑村的栽桑養(yǎng)蠶，到筧橋的蠶繭貿(mào)易，再到喬司的繅絲，再到機(jī)神村的織綢，就形成了一個(gè)完整的絲綢產(chǎn)業(yè)鏈。在這一大片區(qū)域，集中了杭州大量的民營(yíng)織造，光緒年間織機(jī)即可達(dá)一萬(wàn)余臺(tái)，可謂絲綢之府的“府中之府”！內(nèi)憂外患中，蹣跚起步的中國(guó)近代蠶桑業(yè)隨著第一次工業(yè)革命的爆發(fā)，中國(guó)古老而保守的絲綢業(yè)，遭受了前所未有的來(lái)自西方的危機(jī)。

在法國(guó)，賈卡的織機(jī)發(fā)明后，只需一個(gè)工人操作，便能織出六百針以上的大型花紋織物，大大提高了織造效率。鄰國(guó)日本，明治維新后日本政府將蠶絲業(yè)立為國(guó)家的支柱產(chǎn)業(yè)，逐步拋棄傳統(tǒng)養(yǎng)蠶、繅絲方法，引進(jìn)西方先進(jìn)技術(shù)和器具，大力興辦蠶桑教育，培育出大批蠶絲科技人才。這一系列措施很快取得成效，中國(guó)蠶絲業(yè)的優(yōu)勢(shì)很快被日本取代：1873年，中國(guó)生絲出口量是日本的7倍；到1930年，日本是中國(guó)的3倍。到了20世紀(jì)20年代，日本生絲壟斷美國(guó)進(jìn)口生絲的90％。進(jìn)入30年代，日本出口生絲不但獨(dú)霸美國(guó)市場(chǎng)，而且占據(jù)了世界生絲市場(chǎng)的3/4。

就在法、日蠶絲業(yè)異軍突起之際，中國(guó)蠶絲業(yè)仍然長(zhǎng)期在傳統(tǒng)軌道上顛簸徘徊。尤其在江浙一帶，繅絲業(yè)尚處于人工手繅階段，所出蠶絲質(zhì)量低下。至于蠶種，早已受病至深，影響絲的產(chǎn)量和質(zhì)量，無(wú)法與洋貨匹敵。蠶絲科技在總體上的停滯不前，嚴(yán)重影響蠶絲生產(chǎn)的發(fā)展。此種情況之下，不少有識(shí)之士紛紛四處尋求改良之道。于是，在日本給中國(guó)蠶絲業(yè)的巨大打擊中，中國(guó)近代蠶桑教育開(kāi)始蹣跚起步。

“中國(guó)出洋土貨，以蠶絲為最，蠶絲以江浙為最，浙中又以杭嘉湖為最”，因此，在素有“絲綢之府”的杭州便興起了蠶桑學(xué)校的“辦學(xué)熱”。在杭州城東的筧橋，被歷史選中，成為了近代中國(guó)蠶桑教育的搖籃。

筧橋素來(lái)以種植業(yè)為主，居民世代多以蠶桑為業(yè)。清末宣統(tǒng)三年（1911年），浙江當(dāng)局在筧橋設(shè)立農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)，場(chǎng)地約24公頃，內(nèi)設(shè)蠶?？啤⒏皆O(shè)桑苗園、蠶種場(chǎng)。這就是浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院前身。

此外，筧橋還是浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院的誕生地。1910年，浙江農(nóng)業(yè)教員養(yǎng)成所（后改稱浙江農(nóng)業(yè)教員講習(xí)所）成立，租杭州馬坡巷民房為所址。這是浙江省近代農(nóng)業(yè)教育的發(fā)端，也是浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院的前身。1912年，農(nóng)業(yè)教員講習(xí)所改組為公立浙江中等農(nóng)業(yè)學(xué)堂，并在杭州近郊筧橋新建校舍。1913年，學(xué)校遷入筧橋新校舍后。學(xué)校規(guī)模擴(kuò)大，除禮堂、辦公室、教室和宿舍外，還有動(dòng)植物實(shí)驗(yàn)室，生物研究室，農(nóng)產(chǎn)、林產(chǎn)制造室，養(yǎng)蠶室和溫室，冷藏、貯藏室。1927年國(guó)立第三中山大學(xué)勞農(nóng)學(xué)院，院址選在筧橋，設(shè)立蠶桑、農(nóng)藝、森林、園藝、農(nóng)業(yè)社會(huì)五學(xué)系，

此外，中國(guó)第一所絲綢教育機(jī)構(gòu)——蠶學(xué)館，經(jīng)多次改名，于1928年4月，浙江省政務(wù)會(huì)議決定改名為浙江省立高級(jí)蠶桑科中學(xué)后也遷到了筧橋。

在筧橋時(shí)期，無(wú)論是國(guó)立浙江大學(xué)農(nóng)學(xué)院、浙江省立農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)或是浙江省立高級(jí)蠶?？浦袑W(xué)，都致力于引進(jìn)先進(jìn)蠶業(yè)科學(xué)技術(shù)，注重專業(yè)人才的培養(yǎng)。不僅給浙江甚至為全國(guó)培養(yǎng)了大批蠶業(yè)科技人才。從這里出來(lái)的畢業(yè)生從事蠶桑教育、科研、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理、科技推廣等，從事育種、蠶病、良種繁育工作，設(shè)立蠶種制造場(chǎng)，制造原蠶種和普通改良蠶種，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)匦Q桑業(yè)發(fā)展。以皋塘區(qū)（今彭埠）為例，植桑520余萬(wàn)株，年產(chǎn)桑葉60余萬(wàn)擔(dān)。筧橋、白廟前、機(jī)神廟等地蠶種場(chǎng)13家，年產(chǎn)蠶種19.6萬(wàn)張。得益于蠶桑學(xué)校的惠澤，筧橋成了浙江省乃至全國(guó)的蠶?？蒲薪逃行暮椭男Q桑示范基地。筧橋的蠶桑絲織業(yè)在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中，一直閃耀著奪目的光輝。

2 “艮山門外絲籃兒”與萬(wàn)事利絲綢

由古而今，一部杭州城東史，半部與蠶桑絲織有關(guān)。筧橋這個(gè)古老的小鎮(zhèn)，不僅是明清時(shí)期民營(yíng)織造的中心，也是近代杭州蠶桑教育的搖籃，而今，在這片土地上，又孕育出了中國(guó)絲綢的名牌企業(yè)——萬(wàn)事利。萬(wàn)事利集團(tuán)源于1975年，前身名為杭州筧橋綢廠。筧橋沈家是蠶桑世家。1975年，第五代傳人沈愛(ài)琴女士接手筧橋綢廠。從兩間平房、10臺(tái)國(guó)營(yíng)大廠淘汰的原始鐵木織機(jī)起步，22個(gè)剛放下鋤頭的農(nóng)民在沈愛(ài)琴的帶領(lǐng)下，織出了質(zhì)量上乘、紋樣新穎的好綢緞。到80年代末，已發(fā)展成可以染色、織造、印花、砂洗、制衣的綜合性絲綢紡織服裝企業(yè)。90年代初，筧橋綢廠以超前的戰(zhàn)略眼光，先后投巨資2億元，從日本引進(jìn)118臺(tái)噴水織機(jī)，從法國(guó)、德國(guó)、瑞士、意大利等國(guó)家先后引進(jìn)世界上最先進(jìn)的印花、印染生產(chǎn)線和全電腦針織大圓機(jī)，一舉成為當(dāng)時(shí)中國(guó)最先進(jìn)的絲綢織造企業(yè)，大大推動(dòng)了中國(guó)絲綢產(chǎn)品行業(yè)整體水平的提升，為中國(guó)從絲綢大國(guó)向絲綢強(qiáng)國(guó)的轉(zhuǎn)變邁出了至關(guān)重要的一步。1993年3月，筧橋綢廠聯(lián)合31家單位，組建成立“浙江萬(wàn)事利輕紡工貿(mào)集團(tuán)公司”，并于1996年8月，正式更名為“萬(wàn)事利集團(tuán)有限公司”。

從創(chuàng)辦伊始，萬(wàn)事利集團(tuán)便以“筧橋”為成長(zhǎng)的搖籃，挖掘、傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)絲綢文化。近年來(lái)，萬(wàn)事利堅(jiān)持以創(chuàng)新創(chuàng)意為引領(lǐng)，從“產(chǎn)品制造”到“文化創(chuàng)造”再到“品牌塑造”，讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)兩次轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)絲綢“從文化走向藝術(shù)，從藝術(shù)走進(jìn)生活”，實(shí)現(xiàn)“讓世界重新愛(ài)上中國(guó)絲綢”的光榮使命。

3 結(jié)語(yǔ)

筧橋八百年蠶桑歷史，不但孕育出燦爛的絲綢文化，也哺育了我國(guó)近代蠶桑教育。蠶學(xué)館、浙大農(nóng)學(xué)院、省立農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng)這些或誕生于筧橋，或遷校址于筧橋的近代高等蠶業(yè)教育的開(kāi)始，為浙江杭州甚至全國(guó)培養(yǎng)了大量的人才。這些人才為中國(guó)近代和現(xiàn)代的蠶桑絲綢教育以及蠶桑絲綢生產(chǎn)起了積極的推進(jìn)作用，為促進(jìn)傳統(tǒng)蠶業(yè)向近代轉(zhuǎn)型立下汗馬功勞?？芍^“有功于我國(guó)蠶絲業(yè)之改進(jìn)甚巨”！

對(duì)于杭州絲綢，我曾經(jīng)總結(jié)過(guò)：“杭州絲綢起源于良渚，聞名于西湖，繁榮于大運(yùn)河”，但是我認(rèn)為更重要的是：“中國(guó)近代絲綢重振于杭州筧橋。”