金　晶　陸德彪　刁學(xué)剛

(1.浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，杭州 310020；2.浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會，杭州 310006)

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浙江茶情(2)

金晶1陸德彪1刁學(xué)剛2

(1.浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，杭州 310020；2.浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會，杭州 310006)

12015年全省茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值雙增

2015年全省茶葉面積291.8萬畝，與上年基本持平；茶葉總產(chǎn)量17.25萬噸，同比增長4.5%；農(nóng)業(yè)產(chǎn)值144.0億元，同比增長10.34%。其中，名優(yōu)茶產(chǎn)量8.1萬噸，同比增長5.6%；農(nóng)業(yè)產(chǎn)值119.1億元，同比增長10.4%。龍井茶產(chǎn)量2.5萬噸，同比增長4.17%；農(nóng)業(yè)產(chǎn)值44.5億元，同比增長14.69%。

2浙江茶葉出口量值增幅低于全國

2015年全省茶葉出口量15.77萬噸，同比增長6.11%；出口額5.20億美元，同比增長2.33%。出口量和出口額分別占全國出口總量和出口總額的48.54%和37.62%，同比下降0.76和2.27個百分點。其中綠茶出口量14.99萬噸，同比增長5.73%；出口額4.9億美元，同比增長1.38%。在全國綠茶出口總量和總額中所占比重分別為55.09%和48.71%，占全省茶葉出口總量和出口總額的95.06%和94.24%。

3我省多個縣市相繼出臺政策扶持茶產(chǎn)業(yè)

根據(jù)省人民政府辦公廳《關(guān)于促進茶產(chǎn)業(yè)傳承發(fā)展的指導(dǎo)意見》(浙政辦發(fā)〔2016〕11號)文件精神，圍繞“高效生態(tài)、特色精品”的目標，著重培育茶葉主導(dǎo)品牌，加快推進建設(shè)茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈、茶業(yè)強鎮(zhèn)，加大茶葉科研開發(fā)力度，推進茶葉生產(chǎn)“機器換人”和質(zhì)量建設(shè)，積極實施文化興茶，構(gòu)建茶葉現(xiàn)代營銷體系。磐安縣人民政府辦公室出臺了《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)提升發(fā)展的實施意見》。平陽縣也出臺了《平陽縣加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持辦法》，在茶園建設(shè)、平陽黃湯品牌建設(shè)、茶葉加工設(shè)施建設(shè)等方面進行扶持。以茶園良種換種改植按畝補助、一次性10萬元鼓勵企業(yè)建設(shè)省級標準化茶廠、每年100萬元助推茶葉公共品牌建設(shè)等具體舉措助推茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4龍井茶商標管理主動借力媒體宣傳

在明前龍井茶采摘加工旺季之時，省龍井茶證明商標管理和保護委員會辦公室與新昌縣人民政府于3月31日在新昌組織召開了“龍井茶證明商標管理暨第十屆大佛龍井茶文化節(jié)媒體通氣會”。農(nóng)民日報、浙江日報、浙江衛(wèi)視、浙江之聲、浙江在線、公共新聞頻道、浙江經(jīng)視頻道等21家媒體參加。會上，龍井茶證明商標注冊人—浙江省農(nóng)技推廣中心王岳鈞主任介紹了龍井茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展及證明商標使用管理情況，新昌縣政府常務(wù)副縣長柴理明發(fā)布了第十屆大佛龍井茶文化節(jié)相關(guān)信息。農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心及省農(nóng)業(yè)廳相關(guān)單位、新昌縣委宣傳部、農(nóng)業(yè)局、市場監(jiān)管局、名茶協(xié)會等有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)和專家交流和解答了龍井茶消費者權(quán)益保護、證明商標使用與管理、打假維權(quán)、今春倒春寒影響等媒體提問。通氣會后，主辦單位組織媒體記者深入大佛龍井茶產(chǎn)地，參觀龍井茶生產(chǎn)基地，體驗龍井茶采摘和傳統(tǒng)手工炒制，觀摩連續(xù)化生產(chǎn)線加工。龍井茶產(chǎn)地體驗活動，進一步加深了記者朋友們對龍井茶的認識，提升了對龍井茶的親近感。新華社、人民網(wǎng)等23家媒體發(fā)表原創(chuàng)性報道，收到了良好的正面引導(dǎo)效果。

5我省早茶頻繁遭遇倒春寒受災(zāi)減產(chǎn)

我省今年在1月底遭受極端寒潮天氣，多地出現(xiàn)零下10℃罕見低溫與大范圍大雪； 3月10日前后出現(xiàn)罕見重度“倒春寒”霜凍，全省已開采的165萬畝茶園全線受災(zāi)。據(jù)業(yè)務(wù)部門統(tǒng)計分析，全省截止3月25日的早春茶面積與去年持平，采收茶葉產(chǎn)量5918噸，與上年同期的7354噸減產(chǎn)1436噸、減19.53%。其中溫州、臺州、紹興、麗水、金華、衢州等浙中和浙西南地區(qū)受凍害影響嚴重，產(chǎn)量同比下降43.56%。

6全省春季茶事活動熱火朝天

3月24日，由溫州市政府、浙江省農(nóng)業(yè)廳主辦的“雁蕩毛峰”第十四屆溫州早茶節(jié)在溫州市松臺廣場開幕，為我省春季茶事活動拉開了序幕。同時，由安吉縣人民政府主辦的2016中國安吉白茶博覽會暨品牌營銷網(wǎng)絡(luò)峰會在安吉召開，本屆茶博會緊扣“互聯(lián)網(wǎng)+”的時代主題，采用“網(wǎng)絡(luò)直播、多城聯(lián)動、茶人體驗、網(wǎng)絡(luò)拍賣”等線上線下同步方式云中開茶，全面推介和展示安吉白茶品牌的迷人魅力。通過微信直播、朋友圈刷屏、留言墻互動、分會場互動等方式，引爆朋友圈。在線觀看直播人員達到了16萬人次，網(wǎng)絡(luò)曝光率達到800萬人次。同時，在北京、上海、石家莊、重慶和杭州設(shè)立5個分會場，20個知名微信群近萬名微友圍觀，10個知名微信公眾號全程關(guān)注，發(fā)送“微信紅包”、“微信茶禮”，真正實現(xiàn)了傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的全新營銷推廣。

3月25日，由杭州市人民政府、中國茶葉學(xué)會等聯(lián)合主辦的2016杭州茶文化博覽會開幕式暨西湖龍井開茶節(jié)在中國茶葉博物館龍井館區(qū)正式啟動。27日，第九屆中國茶商大會·松陽銀猴茶葉節(jié)在松陽隆重開幕，開幕式上舉行了“松陽香茶”地理標志證明商標啟用、中國茶葉產(chǎn)業(yè)示范縣授牌、浙南茶葉市場全國誠信示范市場授牌等儀式，并為20位“松陽銀猴”風(fēng)云茶商頒獎。茶商大會期間，還舉辦了中國茶葉網(wǎng)商大會、茶葉深加工副產(chǎn)物綜合利用研討會、經(jīng)貿(mào)洽談暨招商引資推介會、茶藝職業(yè)技能競賽技術(shù)規(guī)程研討會等活動。

4月12日，2016中國茶葉大會暨第十屆新昌大佛龍井茶文化節(jié)在新昌舉行，本次茶文化節(jié)將舉辦尋茶新昌、禮佛儀式、茶王大賽、茶祭大典、茶鄉(xiāng)體驗游等一系列活動。

4月16、17、24日，圍繞全民飲茶日主題，杭州市、紹興市、湖州市各地更是分別開展了形式多樣的茶文化活動。

4月24日，由浙江省茶葉學(xué)會、茶都名園和浙江大學(xué)等共同主辦的2016浙江省敬老茶會在杭州舉辦，800多名老領(lǐng)導(dǎo)、老專家、老茶人相聚一堂。敬老茶會是浙江省茶葉學(xué)會每年舉辦的傳統(tǒng)茶會活動，至今已走過10余年，旨在搭建一個平臺讓老領(lǐng)導(dǎo)、茶葉界老專家同仁共敘茶情，共促浙江省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。此外，蒼南縣、江山市、諸暨市、淳安縣、柯橋區(qū)、開化縣、縉云縣、景寧縣、德清縣、樂清市、平陽縣、磐安縣等重點產(chǎn)茶縣(市、區(qū))均舉辦了斗茶會、敬老茶會、品茗會、品牌推介會等近二十場精彩紛呈的茶事活動。

7第八屆寧波國際茶文化節(jié)七項主體活動影響力大

5月6-9日，由中國文化院、中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會、中國茶葉學(xué)會、浙江省農(nóng)業(yè)廳和寧波市人民政府聯(lián)合主辦的第八屆中國寧波國際茶文化節(jié)在寧波舉行。今年，第三屆茶文化高峰論壇移師寧波與國際茶文化節(jié)同期舉辦，并確立了“一帶一路”與茶文化、綠茶產(chǎn)業(yè)的主題，無疑為寧波茶文化和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展添加了重量級砝碼、注入了新的活力、提供了新的契機。本屆茶文化節(jié)由第八屆中國(寧波)茶業(yè)博覽會、“中綠杯”中國名優(yōu)綠茶評比、浙江省“望海茶杯”茶藝職業(yè)技能競賽、全國食品(茶葉)生產(chǎn)監(jiān)管制度建設(shè)一期項目研討會、茶園風(fēng)情游等七項主體活動組成。5月3-4日，第八屆“中綠杯”中國名優(yōu)茶綠茶評比活動在寧波市成功舉行。374個茶樣參評，數(shù)量之多、覆蓋面之廣均創(chuàng)歷史新高。最終評選出金獎產(chǎn)品74個、銀獎產(chǎn)品109個，其中浙江綠茶取得金獎35席、銀獎47席的佳績。

8第八屆金華市萬人品茶大會亮點紛呈

3月28日，由金華市農(nóng)業(yè)局主辦的第八屆金華市萬人品茶大會暨武義茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈展示會在武義縣展覽中心隆重開幕。今年大會策劃新穎，亮點紛呈。一是創(chuàng)新辦會形式。首次走出市區(qū)，在金華市最大茶葉主產(chǎn)縣武義舉辦，聯(lián)合辦會的新模式有效增強了會展的活力及影響力。二是更加突出主題。將茶產(chǎn)業(yè)與茶文化緊密結(jié)合，突出茶葉品牌展示推介、茶文化產(chǎn)品展示、全產(chǎn)業(yè)鏈展示、茶商對接以及茶文化建設(shè)等，共設(shè)150個展位，是往年的近三倍。三是進一步豐富內(nèi)容。大會除市民品茶、金華名茶展示等傳統(tǒng)內(nèi)容外，進一步拓寬展覽展示范圍，突出特色茶具、金華茶館、武義縣茶產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品“三大創(chuàng)新點”，力爭打造茶系列產(chǎn)品專業(yè)展會?，F(xiàn)場吸引大批市民前來品嘗與采購，據(jù)初步統(tǒng)計，共15000多人次參加本次大會，現(xiàn)場達成交易額60萬多元，接待客戶2000多人次，簽訂意向訂單150多份，金額1200多萬元。

9浙黔茶文化深度交流

4月18-19日，由浙江省農(nóng)業(yè)廳、貴州省農(nóng)業(yè)委員會等單位共同主辦的“東有龍井·西有鳳岡”品牌與茶文化交流論壇在貴州省風(fēng)岡縣成功舉辦。國內(nèi)茶界知名專家、企業(yè)家分別就“龍井茶”與“鋅硒茶”的種植特色、采摘技術(shù)、生產(chǎn)加工技術(shù)和茶品牌塑造等作了交流發(fā)言，并就如何發(fā)揮中國綠茶優(yōu)勢，做大做強國際茶葉市場等方面進行了交流互動。?浙江省農(nóng)業(yè)廳副廳長唐冬壽出席會議并作講話。唐冬壽表示，來到貴州鳳岡不僅僅是品一杯茶，更是交流、溝通、合作，通過這杯茶我們交流市場、品牌、文化、茶藝，這杯茶連起了浙黔兩省地久天長的友誼，連起了“龍井”與“鳳岡”的深度融合。希望浙江與鳳岡茶葉界朋友們深度溝通，真正實現(xiàn)優(yōu)勢互補，取長補短，為推進貴州、浙江兩地茶產(chǎn)業(yè)、茶文化跨越式發(fā)展做出貢獻。期間，還舉行了浙黔兩地茶界交流品茗會，浙黔8家茶葉企業(yè)在會上簽訂了商貿(mào)合作協(xié)議。

102016有機茶產(chǎn)銷對接大力推進

2月26日，由中國農(nóng)科院茶葉研究所、中國茶葉學(xué)會聯(lián)合舉辦的“2016有機茶生產(chǎn)貿(mào)易合作會議”在杭州召開，來自全國各地的150多位有機茶生產(chǎn)和貿(mào)易企業(yè)代表參會。本次會議以“互聯(lián)網(wǎng)+品牌”驅(qū)動有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展為主題，旨在探討交流在經(jīng)濟新常態(tài)下，有機茶企業(yè)如何將生態(tài)優(yōu)勢、資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益，如何調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和開拓新的渠道模式，促進企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。中國農(nóng)科院茶葉研究所等單位專家分別做了“我國目前茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析”、“‘互聯(lián)網(wǎng)+’時代下的有機茶市場營銷”、國家認監(jiān)委專家分別做了“有機產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)”、“有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展及監(jiān)管”報告。會后，有機茶生產(chǎn)企業(yè)紛紛向貿(mào)易商介紹自己公司的基地環(huán)境、產(chǎn)品特征，此次會議為有機茶生產(chǎn)商與貿(mào)易商搭建了良好的溝通交流平臺。

11《金華茶文化叢書》出版發(fā)行

經(jīng)過三年時間編輯的《金華茶文化叢書》于5月9日正式出版發(fā)行。該書分為三冊，即《金華茶史茶俗》、《金華茶詩茶文》、《金華茶業(yè)茶人》，共約79萬字。該叢書搜集、整理、編寫了各個歷史時期浙江金華茶文化和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史積淀和成就，是一套既具有學(xué)術(shù)性、科普性，又具有系統(tǒng)性、權(quán)威性，同時體現(xiàn)金華地方特色的茶文化科學(xué)知識讀本。

12平陽黃湯在北京市場隆重推出

4月22-23日，由中國國際茶文化研究會、浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會、平陽縣委縣政府主辦的“情系中華、百年回歸”平陽黃湯北京推介會隆重舉行。全國政協(xié)文史和學(xué)習(xí)委員會副主任、中國國際茶文化研究會會長周國富出席活動。平陽黃湯作為中國歷史文化名茶、清朝貢品，至今已有兩百多年的歷史，曾一度失傳，從上世紀八十年代起，平陽縣科技人員經(jīng)過10多年的潛心研制，用“九烘九燜”的古法重現(xiàn)了黃湯的韻味。如今，隨著技術(shù)和產(chǎn)量的提升，平陽黃湯聚力推出、迎來了春天。

收稿日期：2016-05-18

作者簡介：金晶(1985年-)，女，浙江寧海人，碩士，農(nóng)藝師，從事茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)推廣與行業(yè)管理。

中圖分類號：S571.1

文獻標識碼：E

文章編號：0577-8921(2016)02-127-03