武志鵬，白亞兵（河北金融學(xué)院，河北保定071000）

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茶葉堿對(duì)運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技能力與成績(jī)的影響分析

武志鵬，白亞兵
（河北金融學(xué)院，河北保定071000）

摘要：茶是中華歷史文明中的瑰寶，更是老百姓每日為生活奔波的“開門七件事”之一，后隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們對(duì)茶的研究日益深入，研究表明，茶中的茶葉堿能夠適宜促進(jìn)人體神經(jīng)興奮作用，并且改善血液循環(huán)，強(qiáng)化血管能力。本文旨在探析茶葉堿對(duì)運(yùn)動(dòng)員的競(jìng)技能力與成績(jī)的影響，并且在此基礎(chǔ)上，對(duì)茶葉堿進(jìn)行了簡(jiǎn)單延伸說(shuō)明。

關(guān)鍵詞：茶葉堿；運(yùn)動(dòng)員；影響

武志鵬（1983-），男，河北保定人，碩士，講師，研究方向：體育教育。

白亞兵（1980-），男，河南周口人，碩士，講師，研究方向：體育教育。

體育競(jìng)技不僅是對(duì)運(yùn)動(dòng)員的體能、心理、技術(shù)等方面的考量，更是國(guó)家之間綜合國(guó)力無(wú)聲的博弈，隨著我國(guó)的幾代人的不懈努力，我國(guó)的體育運(yùn)動(dòng)競(jìng)技在世界體壇上取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步。受茶文化的影響，我國(guó)的運(yùn)動(dòng)員飲茶之風(fēng)盛行，且比例不斷提高，本文重點(diǎn)分析茶葉堿對(duì)運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技能力與成績(jī)的活態(tài)影響，以期促進(jìn)我國(guó)體育事業(yè)的健康發(fā)展。

1　茶葉堿影響運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技能力的方面

茶葉堿主要會(huì)對(duì)運(yùn)動(dòng)員的體能能力、技能能力以及心理能力造成影響，具體組成包括如下：

體能能力主要包括運(yùn)動(dòng)素質(zhì)、機(jī)能能力以及身體形態(tài)結(jié)構(gòu)等，這三種能力中還涵蓋其他的能力，比如身體形態(tài)結(jié)構(gòu)中還包括紅白肌纖維比例、遺傳因素、生長(zhǎng)發(fā)育程度、關(guān)節(jié)韌帶、骨骼肌肉、體形專項(xiàng)特點(diǎn)以及各個(gè)部門的結(jié)構(gòu)比例等，身體機(jī)能能力包括反應(yīng)敏感性、免疫能力、恢復(fù)能力、適應(yīng)能力、強(qiáng)度能力、承受總負(fù)荷能力、承受總負(fù)荷強(qiáng)度以及承擔(dān)運(yùn)動(dòng)負(fù)荷量能力等，運(yùn)動(dòng)素質(zhì)主要包括專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)素質(zhì)以及一般運(yùn)動(dòng)素質(zhì)，他們還可以細(xì)分為靈敏性、協(xié)調(diào)性、柔韌性素質(zhì)、能力素質(zhì)、速度素質(zhì)以及力量素質(zhì)等。

技能能力主要包括運(yùn)動(dòng)員的控制能力、轉(zhuǎn)移能力、鞏固能力、動(dòng)作準(zhǔn)確性和協(xié)調(diào)性、理解能力、表象能力、運(yùn)動(dòng)模仿能力以及專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)感知覺能力等。

心理能力主要包括氣質(zhì)類型、神經(jīng)類型、比賽心理能力、訓(xùn)練心理能力等，同時(shí)，它們也由諸多能力組成，比如訓(xùn)練心理包括主動(dòng)性、自覺性、情緒體驗(yàn)、專項(xiàng)感知覺、意志力、自信心、訓(xùn)練冬季等，比賽心理能力包括適應(yīng)能力、抗干擾能力、臨危不懼能力、動(dòng)作技術(shù)控制力、情緒穩(wěn)定性、重新分配能力以及高度集中能力。

2　茶葉堿對(duì)運(yùn)動(dòng)員的作用機(jī)理

2.1興奮中樞

茶葉堿屬于中樞興奮劑，能夠?qū)⑵渫滴飳?duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)以及其他部位進(jìn)行作用，一般情況下，主要作用點(diǎn)包括脊髓興奮劑、腦干興奮劑以及大腦興奮劑，三者之間的劑量并沒(méi)有明顯的界限，比如作用與大腦興奮的劑量同時(shí)也會(huì)對(duì)脊髓和腦干起作用，作用于脊髓或腦干興奮的劑量也會(huì)作用于大腦部位，最根本的區(qū)別在于主次強(qiáng)弱。

體育賽場(chǎng)上的興奮劑屬于違禁物品，而且過(guò)量的話將會(huì)引起驚厥，對(duì)運(yùn)動(dòng)員的身體健康造成巨大損害，同時(shí)也有悖于奧運(yùn)體育精神。茶葉中的茶葉堿作用相對(duì)較為溫和，而且單次飲茶中茶葉堿的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不會(huì)達(dá)到興奮劑的給藥劑量，不會(huì)對(duì)運(yùn)動(dòng)員的身體造成損害。

通常來(lái)說(shuō)，中樞興奮劑的用途主要包括以下三個(gè)方面：（1）大腦興奮，對(duì)抗抑郁。（2）興奮腦干，即興奮血管運(yùn)動(dòng)中樞以及衰竭的呼吸中樞。（3）興奮腦干，制造驚厥。茶葉堿經(jīng)過(guò)分離提取，均具備上述三種功能，只不過(guò)作用較為緩和。

2.2強(qiáng)化思維

茶葉堿能夠?qū)Υ竽X皮質(zhì)產(chǎn)生興奮作用，并且提高運(yùn)動(dòng)員的精神，緩解疲勞，強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)員對(duì)外界的感知能力，進(jìn)而提高競(jìng)技能力與成績(jī)。因?yàn)椴枞~堿能作用于高級(jí)神經(jīng)，因此能夠?qū)\(yùn)動(dòng)員的身體進(jìn)行保健調(diào)理，并且優(yōu)化運(yùn)動(dòng)員的橫紋肌收縮力，提高運(yùn)動(dòng)員的體能。

2.3幫助消化

由于運(yùn)動(dòng)員長(zhǎng)期處于高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下，所以其飲食的消化吸收十分重要，一旦營(yíng)養(yǎng)跟不上，滿足不了運(yùn)動(dòng)員體能對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，勢(shì)必會(huì)影響到運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技能力與成績(jī)。茶在人們的日常生活中便充當(dāng)著幫助消化的作用，主要由于茶葉中的各種功能，但是茶葉堿的作用不可小覷，其可以通過(guò)興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，加強(qiáng)消化液和胃液的分泌，進(jìn)而提高食物的通化率及吸收率，與此同時(shí)，也會(huì)提高食物的耐久耐饑性。我國(guó)的中醫(yī)著作中指出，茶能夠起到去膩解肥、消脹止嘔、消積滯穢的功效。

2.4增強(qiáng)呼吸

呼吸能力對(duì)運(yùn)動(dòng)員而言十分重要，保障遠(yuǎn)動(dòng)員的穩(wěn)定性、持久性等功能，茶葉堿興奮中樞，將經(jīng)由大腦波及到延髓，促使呼吸中樞興奮，進(jìn)而提高每分鐘的肺通氣量，加深加快呼吸。呼吸作用是能量代謝以及機(jī)體物質(zhì)代謝的根源，茶葉堿能夠強(qiáng)化呼吸，進(jìn)而提高運(yùn)動(dòng)員基礎(chǔ)代謝的10%-20%。呼吸作用還能夠異化體內(nèi)的結(jié)構(gòu)物質(zhì)，在同化過(guò)程中結(jié)構(gòu)物質(zhì)再生物合成，與此同時(shí)，還能夠釋放食物中的化學(xué)能量，并且將其作為維持機(jī)體體溫、物質(zhì)轉(zhuǎn)化運(yùn)輸、細(xì)胞器官運(yùn)動(dòng)的熱能和動(dòng)能。提高呼吸作用勢(shì)必會(huì)強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)員的機(jī)體代謝功能。

提高機(jī)體代謝功能，并不僅僅依據(jù)呼吸作用完成，上述茶葉堿的幫助消化是促進(jìn)代謝作用能量來(lái)源的重要環(huán)節(jié)，更是提供物質(zhì)轉(zhuǎn)化前體的途徑。與此同時(shí)，下文要說(shuō)的強(qiáng)心作用也和茶葉堿有關(guān)，心臟屬于循環(huán)系統(tǒng)的樞紐和中心，是氣體交換、物質(zhì)傳到的重要?jiǎng)恿δ芷鞴佟?/p>

2.5強(qiáng)心活血

茶葉堿能夠?qū)π难芷鸬奖＝〉淖饔?，?duì)心血管系具有末梢性和中樞性雙重作用。茶葉堿興奮大腦波及延髓，提高心率，加強(qiáng)收縮力，因?yàn)檠苓\(yùn)動(dòng)中樞興奮，將會(huì)收縮皮膚血管和內(nèi)臟血管，并且疏通腎血管和冠狀血管，有助于運(yùn)動(dòng)員降低血壓以及高血壓性頭痛，與此同時(shí)，因?yàn)檠苓\(yùn)動(dòng)中樞興奮，加快血液的循環(huán)速度，還可以抑制運(yùn)動(dòng)員血栓的形成。茶葉堿的強(qiáng)心作用很大，從茶葉中分離提取純化的茶葉堿還能夠制作氨茶堿，有效避免運(yùn)動(dòng)員因體力消耗過(guò)快導(dǎo)致的急性心理衰竭等病癥。除此之外，氨茶堿還能夠舒張支氣管平滑肌，讓運(yùn)動(dòng)員的呼吸更加順暢，進(jìn)而在田徑等對(duì)呼吸有較高要求運(yùn)動(dòng)中大有裨益。

2.6利尿通便

茶葉堿能夠舒張運(yùn)動(dòng)員的腎血管壁，促進(jìn)腎臟血流量加快，與此同時(shí)，茶葉堿還能夠抑制腎小管的再吸收，提高鈉離子及氯離子的排除。

飲茶通便，自古以來(lái)我國(guó)中醫(yī)便對(duì)方便有較深的理解，茶葉堿能夠強(qiáng)化腸胃蠕動(dòng)，保護(hù)腸胃健康，讓運(yùn)動(dòng)員隨時(shí)保持一個(gè)充盈的狀態(tài)面對(duì)比賽。

2.7消毒滅菌

茶葉堿還能夠消除運(yùn)動(dòng)員體內(nèi)的有害物質(zhì)，并且凈化肝臟、腎、胃等器官，素有“人工肝臟”的美譽(yù)。茶葉堿的作用是對(duì)機(jī)體生理起到調(diào)控的作用，據(jù)悉，兩名飲酒量相同的人，一名飲茶，一名不飲茶，飲茶的人要比不飲茶的人的酒精排出時(shí)間增速兩倍，其次，茶葉堿對(duì)其他有害物質(zhì)的排除也有極強(qiáng)的凈化功能。

除此之外，茶葉堿本身便有對(duì)病毒的滅火、滅菌的作用，并且對(duì)痢疾病原菌、流行性霍亂、肺炎菌、傷害以及大腸桿菌等發(fā)育均有抑制作用，特別是11型?？虏《尽1和B2型柯薩克型病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒、單純性皰疹以及牛痘等活性有極強(qiáng)的抑制作用，茶葉堿的這些作用將能夠有效提升運(yùn)動(dòng)員的機(jī)體免疫能力以及病毒抵抗力，保證運(yùn)動(dòng)員在比賽時(shí)保持一個(gè)健康的機(jī)體。

這里要特別說(shuō)明茶葉堿和興奮劑之間的區(qū)別，茶葉堿無(wú)毒害副作用，不屬于體育運(yùn)動(dòng)違禁物，長(zhǎng)期飲茶，可以快速排除轉(zhuǎn)化體內(nèi)毒素，安全性較高，不會(huì)積蓄毒害，機(jī)體攝入茶葉堿后能夠快速脫去甲基并且氧化，通過(guò)3-甲基尿酸的轉(zhuǎn)化形式排除。所以尿液中并不會(huì)測(cè)出黃嘌呤，體內(nèi)滯留時(shí)間不會(huì)高于24h。所以運(yùn)動(dòng)員賽前飲茶不會(huì)對(duì)興奮劑檢測(cè)造成誤斷。

茶葉中共有咖啡堿、可可堿以及茶葉堿三種，此三種堿的功能基本相同，但是茶葉堿強(qiáng)化血管及強(qiáng)心功能要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于可可堿和咖啡堿，對(duì)體育運(yùn)動(dòng)員的心血管功能有著十分重要的作用。

3　茶葉堿對(duì)運(yùn)動(dòng)員的競(jìng)技能力與成績(jī)的活態(tài)影響分析

運(yùn)動(dòng)員的競(jìng)技能力與成績(jī)的影響因素主要包括基因天賦、訓(xùn)練情況以及健康狀況，經(jīng)上文概述我們得知，茶葉堿對(duì)運(yùn)動(dòng)員的身體機(jī)能有著十分重要的促進(jìn)作用，能夠在一定程度上提高運(yùn)動(dòng)員賽前的身體健康指數(shù)，運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技能力與成績(jī)的活態(tài)影響因素如圖1所示，從茶葉堿對(duì)運(yùn)動(dòng)員健康狀況的影響入手，分析茶葉堿對(duì)運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技能力與成績(jī)的活態(tài)影響。

圖1　運(yùn)動(dòng)員競(jìng)技能力與成績(jī)的活態(tài)影響因素

3.1動(dòng)機(jī)水平適宜

美國(guó)學(xué)家赫·布對(duì)技能水平和工作效率之間的聯(lián)系進(jìn)行了研究，研究表明，動(dòng)機(jī)水平處于低水平時(shí)工作效率較低，適宜水平時(shí)工作效率最高，高水平時(shí)工作效率下降，如圖2所示。

圖2　興奮水平

與興奮劑相比而言，茶葉堿的興奮作用并不大，處于一個(gè)“錦上添花”的水平，更能夠滿足運(yùn)動(dòng)員對(duì)身體興奮水平的正常需求，進(jìn)而提高運(yùn)動(dòng)員的競(jìng)技能力與成績(jī)。

3.2肌力分配

國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)運(yùn)動(dòng)員的肌力分配與其競(jìng)技能力和成績(jī)進(jìn)行了研究，研究表明，茶葉堿對(duì)大腦皮層的一定區(qū)域產(chǎn)生興奮狀態(tài)，將適宜的調(diào)整運(yùn)動(dòng)器官的肌肉群緊張度，并且約有30%左右程度的改善。

3.3體能能力

運(yùn)動(dòng)員的體能能力會(huì)受到呼吸、血管強(qiáng)度、興奮程度等因素的影響，更對(duì)競(jìng)技能力和成績(jī)起著決定性的作用，體能能力在最佳水平的時(shí)候其身體狀態(tài)也容易接近最佳水平，此刻動(dòng)作技術(shù)也能夠表現(xiàn)出穩(wěn)定性、準(zhǔn)確性和合理性，但是一旦體能水平較低，那么在比賽過(guò)程中，將會(huì)出現(xiàn)“心有余而力不足”的現(xiàn)象，這是運(yùn)動(dòng)員非常容易體會(huì)到的現(xiàn)象，從上文茶葉堿對(duì)運(yùn)動(dòng)員的作用機(jī)理可以看出，茶葉堿能夠在一定程度上加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)員的體能能力，促使運(yùn)動(dòng)員以一個(gè)飽滿狀態(tài)面對(duì)比賽，提高運(yùn)動(dòng)員的競(jìng)技能力以及成績(jī)，充分發(fā)揮運(yùn)動(dòng)員的真實(shí)水平。

4　總結(jié)

綜上所述，茶葉堿能夠有效提高運(yùn)動(dòng)員的競(jìng)技能力以及成績(jī)，改善運(yùn)動(dòng)員的身體機(jī)能，值得推廣應(yīng)用。

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作者簡(jiǎn)介：