張景云

2015年，中國(guó)女排時(shí)隔12年之后，再次奪得“世界杯”冠軍，引起不小的轟動(dòng)。女排總教練、當(dāng)年在賽場(chǎng)上風(fēng)靡一時(shí)的“鐵榔頭”郎平終于又帶出一支世界一流的隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)了夙愿。不服輸也許是“鐵榔頭”郎平的性格特點(diǎn)之一，殊不知，在生活中郎平的骨骼也一直夠硬。2014年，北京電視臺(tái)金牌欄目《養(yǎng)生堂》主持人悅悅與“骨質(zhì)疏松關(guān)愛(ài)大使”郎平同時(shí)接受了骨密度檢測(cè)儀的檢驗(yàn)，檢測(cè)結(jié)果顯示，時(shí)年54歲的郎平骨密度指數(shù)為0.1，而剛30出頭的悅悅骨密度指數(shù)僅為-1.0，郎平的骨密度指數(shù)超出她多少倍。

我們知道中國(guó)女性大都缺鈣，那么，郎平的硬骨頭是如何煉成的呢？

據(jù)郎平自己介紹，她是選擇適度并適合自己的運(yùn)動(dòng)保護(hù)膝關(guān)節(jié)的。其實(shí)，她27歲時(shí)的膝關(guān)節(jié)就已經(jīng)和65歲老人的磨損程度差不多了。因超強(qiáng)度訓(xùn)練和經(jīng)常帶傷訓(xùn)練，她的膝關(guān)節(jié)一共做了7次手術(shù)，腳踝、膝蓋現(xiàn)在都有骨刺，長(zhǎng)時(shí)間坐或站都已經(jīng)不行了。鑒于她的膝蓋傷情，她會(huì)盡量選擇騎單車(chē)、游泳等運(yùn)動(dòng)方式來(lái)護(hù)膝。

據(jù)骨科專家介紹，保護(hù)膝關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)有個(gè)共同的特點(diǎn)，就是減少壓力并鍛煉肌肉。關(guān)節(jié)和汽車(chē)一樣是需要養(yǎng)護(hù)的，保養(yǎng)好的捷達(dá)不一定比奔馳使用年限短。專家說(shuō)，45歲以上的人骨骼和年輕人不一樣，最好不要過(guò)多參加一些負(fù)重的鍛煉，像爬山、爬樓梯等。其實(shí)，減少骨骼壓力并能夠鍛煉肌肉的運(yùn)動(dòng)有很多，比如騎單車(chē)，因?yàn)轵T車(chē)時(shí)身體的大部分重量壓在車(chē)座上，這樣膝關(guān)節(jié)的受力很輕，減少了關(guān)節(jié)面撞擊和磨損的機(jī)會(huì)。同時(shí)，能使股四頭肌得到很好的鍛煉，可以更好地使膝關(guān)節(jié)得到保護(hù)。

游泳是一項(xiàng)全身運(yùn)動(dòng)，并且也符合少壓并煉肌肉的特點(diǎn)。游泳時(shí)，身體漂浮在水中，這同樣能使膝關(guān)節(jié)不承受體重，減少摩擦。游泳的動(dòng)作（如蛙泳）又能保證關(guān)節(jié)的適量活動(dòng)，從而鍛煉肌肉力量。以此類推，看電視時(shí)，坐著練習(xí)腿伸直慢慢抬高的動(dòng)作，也是非常能保健膝蓋的。每組20次，每天練15分鐘就可以達(dá)到效果。

在飲食上，要做到飲食均衡，豆奶制品不斷。郎平的骨密度t值為0.1，高于同齡人，必有她的保養(yǎng)之道。郎平表示，她的營(yíng)養(yǎng)是比較均衡的，包括豆制品、奶類等這些飲食都攝取比較多。“我在美國(guó)做教練，有一堂課就叫營(yíng)養(yǎng)課，在這方面我有一些知識(shí)，我會(huì)很注意運(yùn)動(dòng)的時(shí)候會(huì)消耗多少卡路里，隨后逐漸成為自己科學(xué)合理的生活習(xí)慣?；氐絿?guó)內(nèi)后，我會(huì)喝酸奶，還會(huì)每天吃鈣、維生素。

除了科學(xué)合理的飲食，郎平還堅(jiān)持每天都在球場(chǎng)上運(yùn)動(dòng)、曬太陽(yáng)。大家都知道，以前郎平就是運(yùn)動(dòng)員，平時(shí)只要一出太陽(yáng)，就帶運(yùn)動(dòng)員出去，做一些體育訓(xùn)練?！霸谙挛鐑牲c(diǎn)鐘以前，太陽(yáng)是最好的，如果這個(gè)時(shí)間我們沒(méi)有訓(xùn)練的話，就會(huì)安排出去曬太陽(yáng)?！崩善綄?duì)自己的骨骼狀況非常自信。她稱，她養(yǎng)成了定期檢測(cè)骨密度的習(xí)慣，非常清楚自己的骨骼狀況。

專家指出，隨著年齡增大，鈣質(zhì)會(huì)從人體骨質(zhì)中流失，導(dǎo)致人們的骨密度下降。郎平的職業(yè)特點(diǎn)和飲食的均衡，是她把骨密度保持得這么好的原因之一。

調(diào)查顯示，我國(guó)30～40歲人群中，骨量流失及骨質(zhì)疏松者高達(dá)47%。人的骨量峰值在35歲左右。女性在45歲以后，男性在60歲以后，骨質(zhì)含量都會(huì)有一部分流失。調(diào)查還顯示，中國(guó)城市居民平均每日鈣攝入量只有400毫克左右，僅為推薦攝入量的1/2，國(guó)人每日鈣缺口約600毫克，各年齡段人群都應(yīng)關(guān)注補(bǔ)鈣問(wèn)題。當(dāng)你的骨密度指數(shù)降低、鈣攝入量不足的時(shí)候，你的血鈣就會(huì)不足，就會(huì)動(dòng)用到我們的骨鈣，導(dǎo)致了鈣的流失和骨質(zhì)含量的丟失。

補(bǔ)鈣也要會(huì)補(bǔ)。補(bǔ)鈣的同時(shí)還要補(bǔ)充維生素D。除了口服維生素D之外，戶外曬太陽(yáng)也會(huì)達(dá)到這種效果。專家表示，除此之外，在補(bǔ)鈣的同時(shí)補(bǔ)充鎂，對(duì)鈣的吸收有很大的幫助，而香蕉中就含有鎂。補(bǔ)鈣同時(shí)還要注意多做戶外運(yùn)動(dòng)，這既可以刺激骨骼，導(dǎo)致骨質(zhì)含量上升；還能在外面曬太陽(yáng)，增強(qiáng)對(duì)鈣的吸收。專家建議，成人每天至少在戶外運(yùn)動(dòng)30分鐘左右，夏日最好是穿短衣短褲運(yùn)動(dòng)。補(bǔ)鈣和戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)間最好在吸收鈣質(zhì)的最佳時(shí)段——下午2時(shí)之前。有些老年人服用鈣片后會(huì)腹脹，可選擇晚飯后補(bǔ)鈣。有的老人晚飯后補(bǔ)鈣易出現(xiàn)便秘問(wèn)題，可把運(yùn)動(dòng)時(shí)間放到上午，從而促進(jìn)腸的蠕動(dòng)。

專家特別指出，不良生活習(xí)慣也會(huì)影響骨骼健康，比如長(zhǎng)期喝濃咖啡、抽煙、喝酒、常喝碳酸飲料等，都可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松提早來(lái)到。