陳童臨
(上海市繼光高級(jí)中學(xué), 上海 200086)
消失的漁場(chǎng)
陳童臨
(上海市繼光高級(jí)中學(xué), 上海 200086)
漁場(chǎng)歷來是中學(xué)地理教學(xué)的重點(diǎn),“世界四大漁場(chǎng)”和“舟山四大漁產(chǎn)”等內(nèi)容都是學(xué)生耳熟能詳?shù)牡乩沓WR(shí)。但近些年來,受過度捕撈以及海洋生態(tài)環(huán)境破壞等原因的影響,世界四大漁場(chǎng)中的紐芬蘭漁場(chǎng)已經(jīng)不見蹤影,而在我國的舟山漁場(chǎng),四大漁產(chǎn)的漁汛也一一消失。對(duì)于這些受到嚴(yán)重打擊的漁場(chǎng),傳統(tǒng)的休漁禁漁補(bǔ)救措施往往收效甚微,“海洋牧場(chǎng)”等力圖恢復(fù)海洋生態(tài)環(huán)境的模式也有待檢驗(yàn)。而從地理教育工作者的角度出發(fā),除了修訂課本、更新信息以外,更應(yīng)有意識(shí)地在教學(xué)中滲透認(rèn)識(shí)、利用和保護(hù)自然資源的教育,努力使可持續(xù)發(fā)展觀念深入人心,漁場(chǎng)消失這樣的悲劇才能不再上演。
漁場(chǎng);漁汛;過度捕撈;休漁禁漁;海洋生態(tài)環(huán)境;可持續(xù)發(fā)展觀念
北海道漁場(chǎng)、北海漁場(chǎng)、紐芬蘭漁場(chǎng)和秘魯漁場(chǎng)并稱為世界四大漁場(chǎng),歷來是中學(xué)地理教學(xué)的重點(diǎn),也是學(xué)生耳熟能詳?shù)牡乩沓WR(shí)。但如果關(guān)注一下它們的現(xiàn)狀,會(huì)發(fā)現(xiàn)這些漁場(chǎng)都面臨著不同程度的危機(jī),其中紐芬蘭漁場(chǎng)更是名存實(shí)亡;而在盛產(chǎn)過“四大漁產(chǎn)”的我國舟山漁場(chǎng),曾經(jīng)富饒豐美的漁業(yè)資源也變得貧瘠荒蕪,簡(jiǎn)直可以用“油盡燈枯”來形容。面對(duì)著上述只存在于教科書上的地理知識(shí),筆者陷入了沉思。
說來慚愧,雖然學(xué)習(xí)和講授地理多年,但由于缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),筆者之前對(duì)漁場(chǎng)的認(rèn)識(shí)僅僅停留在“漁業(yè)資源豐富的水域”的程度。事實(shí)上,這種“豐富”是有時(shí)間段的,很多水生動(dòng)物都有相對(duì)固定的產(chǎn)卵、索餌、越冬洄游路線,因此會(huì)在某些水域產(chǎn)生有規(guī)律的滯留時(shí)間,即所謂的“漁汛”。
以曾經(jīng)廣泛分布于我國海域的大、小黃魚為例,這兩種魚在外海越冬后,到了春季,就會(huì)向近岸河口海區(qū)作生殖洄游,求偶期間發(fā)出咯咯聲,綿延數(shù)里,聲若響雷,形成壯觀的春汛;產(chǎn)卵后分散在近?;顒?dòng);秋末冬初,又集群向外海進(jìn)行越冬洄游,形成冬汛。[1]
這說明漁場(chǎng)應(yīng)有漁汛,有漁汛的地方才叫漁場(chǎng)。用上海海洋大學(xué)教授章守宇的話來說:“漁場(chǎng)就是在特定的時(shí)間、特定的地點(diǎn),以特定的作業(yè)方式捕撈特定的魚。”[2]如果沒有了漁汛,無疑就意味著漁場(chǎng)的消失。
漁汛的形成有賴于大量魚類周期性的洄游行為,洄游除了與自身生理、遺傳因素有關(guān)以外,還受到外界環(huán)境的影響,即所處的海域是否為魚類提供了豐富的餌料。翻開世界漁場(chǎng)分布圖,可以看出漁業(yè)資源主要集中在沿海大陸架海域,也就是從海岸延伸到水下大約200米深的大陸海底部分。這里一方面陽光集中,生物光合作用強(qiáng),附近的入海河流也會(huì)帶來豐富的有機(jī)質(zhì),另一方面還經(jīng)常是寒暖流交匯和冷海水上涌處,這使得下層的營養(yǎng)鹽類容易被翻到表層;上述現(xiàn)象都有利于浮游生物的生長,從而吸引大批魚群前來覓食。
以紐芬蘭漁場(chǎng)為例,它位于加拿大紐芬蘭島沿岸平均水深100米的大陸架之上,由于地處拉布拉多寒流和墨西哥灣暖流交匯處,湍流攪動(dòng),附近還有圣勞倫斯河注入,使這里的海水富含營養(yǎng)鹽類,令浮游生物大量生長,吸引鱈魚、鰈魚、鮭魚、鯡魚等魚類富集,尤其是鱈魚,曾被歐洲人形容為“踩著鱈魚群的脊背就可上岸”;而在舟山漁場(chǎng),海域內(nèi)的大陸架也十分寬闊,西面有長江、錢塘江、甬江三大入???,帶來了豐富的有機(jī)質(zhì),更因沿岸流、臺(tái)灣暖流和黃海冷水團(tuán)于此交匯,水流攪動(dòng),養(yǎng)分上浮,使得餌料充足,造就了大黃魚、小黃魚、帶魚、墨魚這赫赫有名的“四大漁產(chǎn)”。
可惜這些富庶的景象都已成為昨日黃花。上世紀(jì)80年代末,紐芬蘭漁場(chǎng)的鱈魚產(chǎn)量就已不及巔峰時(shí)期的百分之一,加拿大政府被迫在1992年下達(dá)了禁漁令,但二十多年過去了,魚群仍不見蹤影。舟山海域原來有四大漁汛,上世紀(jì)80年代就一個(gè)個(gè)消失了,至今也沒恢復(fù)。這些漁場(chǎng)都有悠久的歷史,本身的自然環(huán)境也比較穩(wěn)定,卻都在上世紀(jì)后期遭遇滅頂之災(zāi),無疑是和人類過度的索取有關(guān)。
20世紀(jì)中期之前,這些漁場(chǎng)都遵循著以漁民家庭為主體,小船手工作業(yè)為主的傳統(tǒng)捕撈方式。其捕獲量適中,且會(huì)特意避開魚群的產(chǎn)卵繁殖季節(jié),保證了魚類繁衍和生態(tài)平衡。故雖歷經(jīng)長時(shí)間的捕撈,漁業(yè)資源仍十分豐饒。
二戰(zhàn)后,伴隨著科技的發(fā)展,海洋捕撈能力有了驚人的發(fā)展,大型機(jī)械化拖網(wǎng)漁船開始成群結(jié)隊(duì)地駛?cè)爰~芬蘭漁場(chǎng)。這些巨無霸胃口甚大,一小時(shí)的捕撈量往往超過傳統(tǒng)小船的數(shù)月所獲,再加上配備了冰庫,能將鮮魚迅速冷凍,不用再運(yùn)到岸上保鮮,可以讓漁船日以繼夜連軸作業(yè),大大提高了捕撈效率。更可怕的是,這些龐大的捕魚網(wǎng)兜掠過海底,除了讓魚群在劫難逃以外,連其棲息的海底生態(tài)環(huán)境也破壞殆盡。1987年,紐芬蘭漁場(chǎng)鱈魚的產(chǎn)量達(dá)到了110萬噸,創(chuàng)下了歷史紀(jì)錄,但這就如同一場(chǎng)末日狂歡,從此漁場(chǎng)便一蹶不振。[3]
這表面上是因?yàn)闊o節(jié)制的掠奪性捕撈使魚群沒有足夠時(shí)間繁衍,種群殘留過少。更深層的原因則是海底生態(tài)環(huán)境的徹底破壞改變了鱈魚的生活習(xí)性,并對(duì)它們的基因產(chǎn)生了影響,使其生長、成熟和繁殖方式都發(fā)生了變化,難以形成有規(guī)模的漁汛。[4]這一切,都是難以靠簡(jiǎn)單的禁捕挽回的。
在我國近海,則遵循著這樣的發(fā)展節(jié)奏:60年代,漁船機(jī)動(dòng)化,拖網(wǎng)漁業(yè);70年代,鋼質(zhì)大型漁船、漁探儀;80年代,裝備更先進(jìn)的助漁助航設(shè)備。在此過程中,最讓筆者印象深刻的是一種叫做“敲罟”的作業(yè)方式,在50年代得到大力推廣,主要針對(duì)大、小黃魚,它利用聲學(xué)原理,讓幾十條船一起敲竹板,使黃魚頭骨中的兩枚耳石產(chǎn)生共振,大魚小魚一起昏死,一網(wǎng)打盡,曾在短時(shí)間內(nèi)獲得了驚人的高產(chǎn)。1957年,由于開展“敲罟”作業(yè),浙江溫州地區(qū)的大黃魚產(chǎn)量由常年的5000噸增長到近10萬噸,增加了20倍,因?yàn)轸~多價(jià)賤,大黃魚跌至每斤五六分錢,更多幼魚則堆在灘頭腐爛,當(dāng)作肥料。[5]現(xiàn)在讀著這樣的資料,真是讓人觸目驚心,但在那個(gè)瘋狂的年代,這樣壯觀的場(chǎng)面無疑應(yīng)該是作為令人振奮的“豐收”被肯定的??梢韵胍姡绱说目釢O濫捕,最終導(dǎo)致的必將是漁汛紛紛消失,漁場(chǎng)不復(fù)存在,留下的只是一片片海洋荒漠。
面對(duì)漁場(chǎng)消失的困境,各國通常采取的辦法是休漁禁漁,這對(duì)于破壞程度較小的漁場(chǎng)是行之有效的。挪威巴倫支海漁場(chǎng)在上世紀(jì)80年代遭遇了與紐芬蘭漁場(chǎng)類似的情況,與加拿大政府的軟弱不同,挪威政府立即實(shí)施了嚴(yán)格的捕撈配額管理,并在1990年1月通過了長期休漁的決議。幸運(yùn)的是,經(jīng)過幾年的痛苦等待,漁民們終于欣喜地看到了大鱈魚群的回歸,數(shù)量甚至超過了以前。
但對(duì)于那些受到嚴(yán)重打擊的漁場(chǎng)來說,休養(yǎng)生息往往收效不大。在我國,伏季休漁是1995年從東、黃海開始的,1999年擴(kuò)大到南海,通常為夏季的兩三個(gè)月。在這段時(shí)間,魚類能獲得片刻喘息之機(jī),緩慢地恢復(fù)種群數(shù)量。但很多漁民發(fā)現(xiàn),等到開漁之后,往往也就開頭幾天收成好,經(jīng)常轉(zhuǎn)眼就捕完了;而像紐芬蘭這種海洋生態(tài)破壞殆盡的漁場(chǎng),雖歷經(jīng)二十多年的徹底禁漁,也絲毫不見起色,可謂真正走入了歷史。
除了休漁禁漁,海水養(yǎng)殖也是一種替代措施。2008年,我國海水養(yǎng)殖產(chǎn)量就超過了海洋捕撈。龐大的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),已經(jīng)將中國漫長海岸線上的淺海、灘涂和內(nèi)灣,盡數(shù)化為海田和魚塘。我們現(xiàn)在能在餐桌上吃到的各類海產(chǎn),多數(shù)都是拜人工養(yǎng)殖所賜,算是解決了現(xiàn)實(shí)的菜籃子問題。但從嚴(yán)格意義上說,海水養(yǎng)殖只是恢復(fù)了部分的漁業(yè)資源,漁汛未見蹤影,漁場(chǎng)也沒重現(xiàn)。而且大規(guī)模的密集養(yǎng)殖會(huì)帶來嚴(yán)重的污染,導(dǎo)致魚病頻發(fā),海產(chǎn)品體內(nèi)重金屬殘余增加,品質(zhì)下降。同時(shí),內(nèi)灣和沿岸海水的富營養(yǎng)化,導(dǎo)致海洋生態(tài)惡化,赤潮屢現(xiàn)。長此以往,又會(huì)引發(fā)新的生態(tài)災(zāi)難。[6]
要使?jié)O場(chǎng)恢復(fù)、漁汛重現(xiàn),關(guān)鍵還是在于重建魚類賴以生存的海洋生態(tài)環(huán)境。一些國家已經(jīng)實(shí)施的“海洋牧場(chǎng)”模式,不失為解決這一問題的一把自然鑰匙,即在無人干擾的海域利用多個(gè)人工魚礁、海草床等營造適合魚類生活的人工養(yǎng)殖場(chǎng),實(shí)際上,就是要建設(shè)一個(gè)立體的、多層次的自然生態(tài)空間。[7]不過由于海洋環(huán)境的復(fù)雜性與水生動(dòng)物的流動(dòng)性,且需要大量資金的投入,其能否適用于所有的海域,還有待檢驗(yàn)。
隨著陸地空間和資源日趨緊張,未來的世界必將屬于海洋。但當(dāng)我們調(diào)轉(zhuǎn)發(fā)展方向,面對(duì)這片占地球表面積七成的浩瀚藍(lán)色時(shí),卻發(fā)現(xiàn)其中很多資源特別是漁業(yè)資源已然枯竭。讓人扼腕的是,漁業(yè)資源和其他海洋資源不同,只要尊重魚類繁衍生息的自然規(guī)律,并進(jìn)行適度的開發(fā),完全可以將之打造成一種“取之不盡,用之不竭”的可再生資源,所以很多漁場(chǎng)都能經(jīng)營數(shù)百年的時(shí)間??上г谪澙返挠媲?,在沒有任何可持續(xù)發(fā)展觀念的影響下,人類經(jīng)常把握不好這種索取資源的“度”,非要等傷害過甚的時(shí)候,才想到形形色色的挽救措施,結(jié)果往往于事無補(bǔ)。
相較于事后的縫縫補(bǔ)補(bǔ),在部分歐美國家,已為此開展了更為細(xì)致和長遠(yuǎn)的工作,也就是改變?nèi)藗儗?duì)漁業(yè)資源的消費(fèi)觀念和方式。比如,政府或者公益組織會(huì)向消費(fèi)者發(fā)布魚類購買和消費(fèi)指南,根據(jù)瀕危程度和捕撈養(yǎng)殖對(duì)生態(tài)造成的影響,把市場(chǎng)上出售的魚類分為“推薦購買”、“謹(jǐn)慎消費(fèi)”、“不建議購買”和“拒絕食用”幾類。這樣,每個(gè)人在日常生活里都可以直接參與拯救海洋魚類的行動(dòng)。[8]但作為一個(gè)地理教育工作者,筆者認(rèn)為這樣的消費(fèi)觀念和方式要深植于人心,更重要的是從小就開始的教育:如何認(rèn)識(shí)、利用和保護(hù)自然資源的教育,告訴下一代可持續(xù)發(fā)展觀念有多重要的教育。
但翻開地理課本,筆者尚未在其中發(fā)現(xiàn)任何具有憂患意識(shí)的內(nèi)容:紐芬蘭漁場(chǎng)仍然赫然名列世界四大漁場(chǎng)之一;我國最大的舟山漁場(chǎng)依舊盛產(chǎn)大黃魚、小黃魚、帶魚、墨魚;“未來海洋空間利用示意圖”中,有漁業(yè)資源“殺手”之稱的拖網(wǎng)漁船四處游弋……
不經(jīng)過文明熏陶的欲望肯定是毫無節(jié)制的,漁場(chǎng)消失固然是場(chǎng)悲劇,但更大的悲劇是我們沒有從中吸取任何的教訓(xùn),一再讓類似的悲劇上演。
[1][2][5] 蕭春雷.從大黃魚到巴浪魚:我國海洋經(jīng)濟(jì)魚類的變遷[J].中國國家地理,2010(10):260-279.
[3][4][8] 秦昭.紐芬蘭漁場(chǎng),一座世界超級(jí)漁場(chǎng)的消失[J].中國國家地理,2012(08):172-183.
[6][7] 方昆.海洋牧場(chǎng):中國人未來的“藍(lán)色”糧倉[J].中國國家地理,2010(10):284-305.
(責(zé)任編校:方琦)