潘士鋒，邢 華，張湯杰

(揚(yáng)州大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院，江蘇揚(yáng)州 225009)

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PBL教學(xué)法在動物生理學(xué)理論教學(xué)中的實施與效果

潘士鋒，邢 華，張湯杰

(揚(yáng)州大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院，江蘇揚(yáng)州 225009)

該研究基于動物生理學(xué)教學(xué)中存在的一些實際問題，探討了問題導(dǎo)向教學(xué)法(PBL)在動物生理學(xué)課程理論教學(xué)中的實施與效果，認(rèn)為PBL教學(xué)法在該課程理論教學(xué)中的實施不僅有助于改善教學(xué)效果，提升課堂教學(xué)質(zhì)量，同時對動物醫(yī)學(xué)類拔尖創(chuàng)新人才的培養(yǎng)也有一定的參考價值。

PBL教學(xué)法；動物生理學(xué)；理論教學(xué)；實施；效果

動物生理學(xué)是研究動物機(jī)體基本生命活動及其規(guī)律的學(xué)科，是動物醫(yī)學(xué)、動物科學(xué)等生命科學(xué)相關(guān)專業(yè)開設(shè)的重要的專業(yè)基礎(chǔ)課和必修課之一，也是國內(nèi)所有高等農(nóng)業(yè)院校相關(guān)學(xué)科碩士研究生招生入學(xué)考試的必考課。學(xué)生通過該課程的深入學(xué)習(xí)，能夠更加系統(tǒng)地掌握機(jī)體的結(jié)構(gòu)、功能及其作用機(jī)理。動物生理學(xué)課程作為一門聯(lián)系基礎(chǔ)理論與臨床實踐的重要橋梁學(xué)科，不僅是后續(xù)專業(yè)課程，如獸醫(yī)病理學(xué)、獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)、獸醫(yī)外科學(xué)等學(xué)習(xí)的前提基礎(chǔ)，而且對畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)實踐中動物疾病的臨床診斷和治療也有一定的指導(dǎo)作用。因此，可以說，動物生理學(xué)課程直接影響著畜牧獸醫(yī)創(chuàng)新人才的培養(yǎng)質(zhì)量。但由于該課程具有系統(tǒng)性、抽象性、實驗性、微觀性、動態(tài)性和進(jìn)展快等特點[1]，并且在高校教學(xué)計劃調(diào)整下，課時量大幅減少(理論課48學(xué)時，實驗課32學(xué)時)，學(xué)生普遍反映該課程知識面太廣、理論太深，學(xué)習(xí)起來比較吃力，教學(xué)效果不理想。因此，如何采取行之有效的教學(xué)措施提高教學(xué)效果成了動物生理學(xué)教學(xué)的重中之重。筆者在分析該課程教學(xué)中存在的主要問題的基礎(chǔ)上，探討了在傳統(tǒng)教學(xué)模式基礎(chǔ)上實施PBL教學(xué)新模式的現(xiàn)實意義，以及教學(xué)實施的基本過程和效果評估，以期為提高動物生理學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，實現(xiàn)動物醫(yī)學(xué)類拔尖創(chuàng)新型農(nóng)林人才培養(yǎng)目標(biāo)提供幫助。

1　動物生理學(xué)教學(xué)中存在的主要問題

多年來，我國高等農(nóng)業(yè)院校的教學(xué)過程中，針對動物生理學(xué)的理論教學(xué)大多仍然采用以授課為基礎(chǔ)的傳統(tǒng)教學(xué)模式，強(qiáng)調(diào)以教為主，學(xué)為輔，教與學(xué)相對獨立。在該教學(xué)模式下，教師一般都采取大班全程“填鴨式”和“灌輸式”教學(xué)方式，一味強(qiáng)調(diào)書本知識的傳授，而忽視了學(xué)生的主體地位，導(dǎo)致大部分學(xué)生長期以來被動地接受知識，缺乏學(xué)習(xí)的主動性和積極性，創(chuàng)新思維和能力不足，也削弱了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣[2]。由于長期被動接收知識，學(xué)生養(yǎng)成了只學(xué)習(xí)知識而不思考知識的習(xí)慣，多數(shù)學(xué)生“讀死書、死讀書”，對一些基本理論以及基本生理學(xué)過程及其形成的生理學(xué)原理和意義了解得不徹底，難以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高實踐能力的目的，導(dǎo)致學(xué)生對教師過分依賴，創(chuàng)新性很難提高[3]。在教學(xué)過程中，學(xué)生很少對教師所講知識提出質(zhì)疑，幾乎全盤接受，教學(xué)效果較差。

2　實施PBL教學(xué)法的必要性和現(xiàn)實意義

PBL教學(xué)法又稱為問題導(dǎo)向教學(xué)法，是一種基于問題的自主學(xué)習(xí)模式。該教學(xué)方法是1969 年由美國神經(jīng)病學(xué)教授Howard Barrows 首次創(chuàng)立的，主要倡導(dǎo)在教學(xué)雙邊活動中，以學(xué)生為中心，以問題為基礎(chǔ)，在教師的啟發(fā)指導(dǎo)下，學(xué)生通過自學(xué)為主和小組討論的形式，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力，發(fā)展綜合思考能力。該模式是近年來國內(nèi)外教學(xué)模式改革的熱點[4-5]。

在結(jié)合傳統(tǒng)教學(xué)模式的基礎(chǔ)上實施PBL教學(xué)法，一方面能夠?qū)崿F(xiàn)師生互動，活躍課堂氣氛，促進(jìn)互動教學(xué)；另一方面還為學(xué)生提供了一個可以廣泛交流合作的良好平臺，大家圍繞一個共同感興趣的話題查找文獻(xiàn)、匯總資料、充分討論、分析總結(jié)。小組之間既分工明確，又相互合作，既共同克服困難，又一起分享成功經(jīng)驗，提升了團(tuán)隊協(xié)作能力。再次，學(xué)生的自學(xué)能力能得到有效提高，一般來說，PBL教學(xué)設(shè)定的問題在教材上面沒有既定的答案，小組成員主要通過收集資料、充分討論來解決實際問題，從而提高自學(xué)能力。除此之外，PBL教學(xué)模式還可以培養(yǎng)學(xué)生的綜合理解、邏輯推理以及口頭表達(dá)等能力,為學(xué)生在踏入工作崗位后更好地適應(yīng)社會打下堅實基礎(chǔ)。

3　PBL教學(xué)法的組織形式與方法

PBL教學(xué)法的組織形式為教師提出問題—學(xué)生分析討論問題—學(xué)生匯報交流—教師點評與總結(jié)逐步遞進(jìn)的四步式問題教學(xué)，主張以問題為中心，以學(xué)生為主體。

3.1教師提出問題教師結(jié)合常見的生活實例，提出一些學(xué)生比較好奇，容易調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性的科學(xué)問題。例如，在講述尿生成的體液調(diào)節(jié)時，可提問：“為什么人在一次大量飲用清水和飲用甜味飲料后尿量會增多？機(jī)制有何不同?為什么人在劇烈運(yùn)動過程中、睡眠時尿量會減少?”又如講胃液的消化時，可以提問：“為什么飯前不要喝水？”又如講唾液分泌原理時，可引入“望梅止渴”的典故。問題確立以后，學(xué)生可根據(jù)興趣愛好自動組成學(xué)習(xí)小組，每組5～6人，學(xué)生自行推舉產(chǎn)生組長1名，并進(jìn)行明確的角色分工，協(xié)作開展研究。要求學(xué)生要以科學(xué)問題為導(dǎo)向，自主設(shè)計并實施PBL學(xué)習(xí)過程，并制訂明確的項目計劃書。

3.2學(xué)生分析討論問題該階段是PBL教學(xué)法實施的核心階段。學(xué)生在確定問題以后，首先要借助于多種數(shù)據(jù)庫資源查閱相關(guān)文獻(xiàn)，獲取知識，并進(jìn)行整合，凝練信息。在該階段，教師一方面要指導(dǎo)學(xué)生從多渠道獲取信息，并對資料進(jìn)行加工整理，做出綜合判斷，得出結(jié)論，另一方面還要實時監(jiān)督每一組內(nèi)的進(jìn)展情況，當(dāng)出現(xiàn)問題時，及時給予點撥，指正學(xué)生調(diào)整思路。最后，在學(xué)習(xí)小組內(nèi)要進(jìn)行充分討論，完善結(jié)論，就小組討論的結(jié)果進(jìn)行班級討論。每組完成1個PPT。

3.3學(xué)生匯報交流每小組選派一名代表將組內(nèi)充分討論所形成的結(jié)論進(jìn)行課堂展示，自由發(fā)言，舉證說服，使其他組學(xué)生對該問題有詳細(xì)的了解,擴(kuò)展知識面，并引領(lǐng)學(xué)生對該問題進(jìn)行有針對性的思考、分析。匯報結(jié)束后，組內(nèi)其他組員給予補(bǔ)充，其他小組的學(xué)生可以對發(fā)言的結(jié)果提出質(zhì)疑，并就自己的討論結(jié)果提出看法。對不同的結(jié)論，教師不應(yīng)急于判斷，而是要與學(xué)生就不同的結(jié)論進(jìn)行討論，讓學(xué)生在討論中理清思路，鞏固所學(xué)知識。

3.4教師點評與總結(jié)在各個小組匯報完成后，根據(jù)學(xué)生的演講情況，由指導(dǎo)教師對演講的形式與內(nèi)容進(jìn)行客觀點評，并對演講主題進(jìn)行總結(jié)。既要肯定成果質(zhì)量，給予適當(dāng)?shù)谋頁P(yáng)和鼓勵，更要關(guān)注研究態(tài)度、研究過程與方法的評價，然后指出學(xué)生在分析和解決問題中存在的不足。通過肯定和指出不足，提高學(xué)生的自信心和自主學(xué)習(xí)能力。最后，師生共同討論收獲與體會，為以后動物生理學(xué)及其他科目的教學(xué)提供參考。

4　PBL教學(xué)法的實施效果

對5個自然班一共129名學(xué)生實施PBL教學(xué)法后，采取問卷調(diào)查以及約談的方式評價效果并進(jìn)行總結(jié)。結(jié)果顯示：95%的學(xué)生認(rèn)為PBL教學(xué)法更容易被接受，比單純的教師主導(dǎo)性授課效果好，與未實施PBL教學(xué)方法之前相比，自己的學(xué)習(xí)興趣提高了，理論知識理解得更加透徹，并可以將理論與實踐適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合，學(xué)習(xí)效率大大提高。90%的學(xué)生覺得通過PBL教學(xué)方法實現(xiàn)了與教師的角色互換，深刻體會到了教師上好一堂課背后付出的努力，表示在以后的學(xué)習(xí)中會尊重教師的勞動成果，培養(yǎng)了良好的師生感情。100%的學(xué)生認(rèn)為PBL教學(xué)法提高了自主學(xué)習(xí)、發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題以及口頭表達(dá)的能力，對團(tuán)隊協(xié)作能力也有較大的提高作用。有10%的學(xué)生認(rèn)為PBL教學(xué)法需要進(jìn)行較長時間的準(zhǔn)備，比較浪費(fèi)時間。

5　小結(jié)

PBL教學(xué)法在動物生理學(xué)教學(xué)中的實施充分調(diào)動了學(xué)生的積極性和主動性，培養(yǎng)了學(xué)生的探索欲望以及獨立思考的能力，活躍了課堂教學(xué)氣氛，提高了學(xué)生的參與意識和創(chuàng)新能力，同時也增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊協(xié)作意識、口頭及書面表達(dá)能力等，大大提高了動物生理學(xué)的課堂教學(xué)質(zhì)量，對動物醫(yī)學(xué)其他基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的教學(xué)具有良好的示范作用，對實現(xiàn)動物醫(yī)學(xué)類拔尖創(chuàng)新型農(nóng)林人才的培養(yǎng)目標(biāo)也有積極的推動作用。

[1]王丙云,陳勝鋒,雷歷,等.動物生理學(xué)課程特點與教學(xué)模式的探討與實踐[J].中山大學(xué)學(xué)報論叢,2007,27(1):58-60.

[2]張麗,單鳴秋,包貝華,等.基于 PBL與LBL相結(jié)合的教學(xué)法在中藥分析課程中的教學(xué)實踐與探索[J].安徽醫(yī)藥,2010,14(7):867-868.

[3]李新平,歐陽五慶,張淼濤,等.新形勢下動物生理學(xué)教學(xué)中存在的問題及反思和對策[J].科技信息,2008(18):416-417.

[4]張冰冰,孫鑫.PBL教學(xué)法在中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課程教學(xué)中的應(yīng)用[J].山西中醫(yī),2011(10):57-59.

[5]韓艷梅,張明艷,史小琴,等.PBL教學(xué)法在生理學(xué)教學(xué)中的運(yùn)用[J].醫(yī)學(xué)研究與教育,2009,26(6):89-90.

Implementation and Effect of PBL Teaching Method in Theory Teaching of Animal Physiology

PAN Shi-feng,XING Hua,ZHANG Tang-jie

(College of Veterinary Medicine,Yangzhou University,Yangzhou,Jiangsu 225009)

Basing on some practical problems in teaching,we discussed the implementation and effect of PBL teaching method in Animal Physiology.The implementation of PBL teaching method in the theory teaching was not only able to improve the teaching effect and quality,but also provided certain reference value for the cultivation of innovative talents of veterinary medicine.

PBL teaching method;Animal Physiology;Theory teaching;Implementation;Effect

揚(yáng)州大學(xué)教改課題(YZUJX2015-35B)；江蘇高校品牌專業(yè)建設(shè)工程資助項目(PPZY2015B158)。

潘士鋒(1984- )，男，河南信陽人，講師，博士，從事動物生理學(xué)的教學(xué)和科研工作。

2016-07-13

S -01

A

0517-6611(2016)25-245-02