高桂生高金橋李巧玲史秋梅

（1、河北科技師范學院動物科技學院，河北昌黎0666002、北京工業(yè)大學耿丹學院，北京101301）

明確應用型大學培養(yǎng)目的及方法*

高桂生1高金橋2李巧玲1史秋梅1

（1、河北科技師范學院動物科技學院，河北昌黎0666002、北京工業(yè)大學耿丹學院，北京101301）

隨著應用型大學建設的啟動，首先就要在本科專業(yè)課程設置，教材選擇、教學和實踐環(huán)節(jié)的兼顧等許多方面不斷研究，才能真正培養(yǎng)出受用人單位歡迎，自己又學有所用，用中成才的畢業(yè)生；多年來我國高等教育在理論教學過程中大都是采取灌輸式的教學方法，忽視了學生的技能的培養(yǎng)，學生走上社會面對復雜又具體的工作，突出反映出技能不精，動手能力差，隨機應變能力差，理論與實踐嚴重脫節(jié)等問題，不適合單位對應用型人才的需求，也影響了學生在用人單位發(fā)揮應有的作用。本課題組通過《海洋學》和《漁業(yè)經濟與管理學》《房屋建筑學》教學實踐，進行了一些有益的嘗試，收到了一定的效果。

應用型；培養(yǎng)目的；方法

科技進步促進了各行業(yè)發(fā)展，各行業(yè)對相關技術人才的需求不斷增加，從需求看，企業(yè)已經成為吸納大學生就業(yè)的主體，并且對學生的知識技能要求更具體，尤其是更強調工作或實習經歷；目前“全民創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”新形勢下，各種技術型企業(yè)蓬勃發(fā)展，為社會提供許多崗位，需要的人才大多數都是應用型的；換言之，這些崗位只有應用型人才才能勝任。我們了解到秦皇島沿海水產行業(yè)，無論是養(yǎng)殖，還是飼料和醫(yī)藥加工企業(yè)，都強調：急需有經驗，能獨立完成技術工作的人才。為此我們課題組在一些專業(yè)課教學中進行以下探討。

一、應用型人才準確定位

應用型人才就是把成熟的技術和理論應用到實際的生產、生活中的技能型人才，具體地說，就是技能型人才，不僅要有技術和理論，而且要把技術和理論應用到生產中；換言之，就是能把掌握的技術和理論在生產中實現出來。

要明確應用型人才準確定位，首先明白理論、技術、技能的區(qū)別和聯系：1.理論是指形成的具有一定專業(yè)知識的智力成果，一定范圍內具有普遍適用性，對人們的行為具有指導作用，換言之，理論是看不見，摸不著的專業(yè)知識經驗總結。2.技術是在一定范圍內，一定條件下能被其他人復制的方法、技巧，技術一定通過人（或智能機器、智能生物）學習并掌握，有技術，不一定就能實現，事實上許多技術在生產上都不能實現出來，尤其是研究初期，不太成熟的技術，換言之，技術只是人在理論的指導下研究的一些方法、技巧。3.技能包括“理論+技術+能力”，按從高到低的順序又分為：研究技能和操作技能，研究技能需要既有理論，又懂操作和研究，即“技能型人才”；操作技能強調會熟練操作。4.技能是可以通過學習獲得的，同時技能可以隨著相應技術提高而提高，另外，技能和技術一樣，都存在不斷熟練化的過程。總之，理論、技術、技能都是可以培養(yǎng)的，而且技能依賴于人的理論、技術和能力而存在。

目前的許多學校沒有真正明確應用型大學培養(yǎng)大學生的標準，原因之一就是沒有真正理解應用型人才的內涵，從現實看，我國技術人才主要通過大學、高職高專、技校、函授等渠道完成，前者培養(yǎng)過程注重理論的系統(tǒng)性，完整性；后幾者很少涉及系統(tǒng)性的理論，而主要鍛煉操作技能，培養(yǎng)操作型人才，當然有很多人在操作過程中不斷充實理論，甚至搞發(fā)明創(chuàng)造，當然就成了應用型人才，與大學生就沒有本質區(qū)別了。

二、讓學生掌握專業(yè)發(fā)展的現實和發(fā)展趨勢

過去我國的高等教育實行國家包分配，學生畢業(yè)就進國家的企業(yè)、事業(yè)單位，能適應工作就能工作到退休，正所謂的考上大學就端上了“鐵飯碗”，管理上，組織教師教什么，學生就學什么，成績合格就畢業(yè)；目前大學生就業(yè)推向社會，雙向選擇，而且越來越多的大學生是進私人企業(yè)，錄用你就是我用你的技能，所以自然就出現了許多用人單位問學生：你能干什么？能干好什么？再決定給多少薪水的局面。

目前許多大學都明確定位要轉型為“應用型大學”，學以致用，就是要針對社會需要什么，開展教學，而且教什么，學什么都要考慮學生將來能勝任的工作，大學教育把學生就業(yè)作為教學的出發(fā)點，就要充分體現學生的主體地位，充分滿足學生的要求，調動學生的主動性，為此，我校實行了學生“任選課”，鼓勵有條件的學生跨專業(yè)學習，同時，在專業(yè)教學過程，注重培養(yǎng)學生的專業(yè)思想和行業(yè)視角，調動其學習本專業(yè)的使命感和自豪感，并且要求學生利用業(yè)余時間網上查閱，并完成相應的報告，進一步明確將來的就業(yè)去向。

三、專業(yè)課的改革嘗試

水產養(yǎng)殖專業(yè)《海洋學》刪除了部分章節(jié)，增加了“海洋產業(yè)”章節(jié)，《漁業(yè)經濟與管理學》刪除了部分章節(jié)，增加了“會計技能”章節(jié)；工程管理學院的《房屋建筑學》刪除了部分章節(jié)，增加了“建筑知識問卷調查”和“建筑材料的選擇”章節(jié)。

《海洋學》中增加了海洋產業(yè)章節(jié)、針對各個新興的沿海產業(yè)企業(yè)，豐富了海洋資源理論，豐富海洋學在沿海經濟發(fā)展中的新技術、新產品的開發(fā)的趨勢；還涉及到沿海企業(yè)人才需求信息，不僅明確學生畢業(yè)后就要進入上述企業(yè)，而且明確從事哪類工作，目前需要學習哪類知識和技術，由于明確了學習的目的，所以調動了學生對專業(yè)的學習興趣。在《漁業(yè)經濟與管理學》中，增加了會計學內容，使學生在掌握企業(yè)管理理論的同時掌握了會計技能，目前許多企業(yè)，尤其是小型企業(yè)，往往對學生技能要求很全面，企業(yè)管理中資金流動和成本核算正好與會計技能有交叉，所以學生在學習漁業(yè)經濟與管理的理論基礎上，又專門掌握了會計技能。在《房屋建筑學》中，增加了“建筑知識問卷調查”和“建筑材料的選擇”章節(jié)，首先針對學生生活中對房屋建造的常識做問卷調查作業(yè)：“房屋有哪些部分構成？”“混凝土強度與哪些因素有關？”木材、塑鋼、金屬、混凝土等建筑材料的性價比？各種地板磚的制作過程及其強度和成本的關系？“描述地板磚的制造過程”等，問卷顯示，學生都能回答一些，卻普遍存在不全面，太膚淺的問題，通過問卷，首先讓學生知道《房屋建筑學》要學的內容和存在的差距，明確目的；“建筑材料的選擇”章節(jié)主要引入知識點是：材料性能和成本價格的關系，使學生明白，選擇材料一定要滿足性能的前提下再衡量其價格成本，讓學生明白建筑行業(yè)追求性能優(yōu)良而又低成本是永無止境的研究課題；通過問卷調查作業(yè)使學生首先明確課程內容和自己要學習知識的重點和難點。

專業(yè)課是培養(yǎng)學生畢業(yè)后就業(yè)、創(chuàng)業(yè)要具備的理論、技術、技能的重要環(huán)節(jié)，一定要改變傳統(tǒng)的灌輸模式，啟發(fā)學生主動思考、主動實踐，具備技能，實現他們圍繞專業(yè)想干什么，就能干好什么的目的。

四、一些思考

4年的大學學習，目的是就業(yè)，所以，一定要減少影響學生畢業(yè)的因素，比如目前有些課程不達標，學生就沒有學位，甚至不能畢業(yè)，而上述課程有一些確實是要“死記硬背”才能學好的，為此許多學生常感到困惑，“手機一上網，什么知識都有，費了很多功夫，記住了，考完了也就忘了，用的時候還是要重新上網查，記不全或記錯了，還不如不學、不記”。我們不能全盤否定學生的真實思想，更不能刪去一些類似的課程，但是，對類似課程，是否可以在考核或者在設置“R值”權重上，不要使同學間差距太大，而影響到學生畢業(yè)、就業(yè)。

培養(yǎng)具有一定技能的大學生是目前用人單位的迫切要求，更有利于大學生就業(yè)和自身將來的發(fā)展，學以致用，用中成才，要避免以往大學生，在校學習優(yōu)秀，工作中成績平平，而有些學生在校成績平平，工作中很優(yōu)秀的狀況，就要改變過去的單純期末理論考試評定成績，實行綜合測試成績評定學生，即理論考試和技能測試各占50％，在校學習教師講授理論的成績占50％，頂崗實習過程企業(yè)工程師或技師傳授技能成績占50％，而且，頂崗實習過程企業(yè)工程師或技師傳授技能成績必須及格，否則不能畢業(yè)。

應用型大學建設作為新時期一些高校的改革目標，是目前企業(yè)生存和發(fā)展的需要，更是高等教育適應社會發(fā)展的需要，只要明確大學培養(yǎng)的學生是社會需要的，學生通過大學教育提升了自身價值，就一定會創(chuàng)造美好的明天。

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［2］楊金土.對技術、技術型人才和技術教育的再認識［J］.職業(yè)技術教育，2002（3）：18-21.

［3］楊金土.關于發(fā)展我國高等職業(yè)教育幾個重大問題的基本認識［J］.教育研究，1995（6）：14-15.

［4］匡瑛，石偉平.高職人才培養(yǎng)目標的轉換［J］.職業(yè)技術教育，2006（22）：21-23.

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［7］翟?；?發(fā)達國家職業(yè)技術教育歷史演進［M］.上海：上海教育出版社，2008：1.

［8］王定華.走進美國教育［M］.北京：人民教育出版社，2004：119-124.

［9］潘春燕.復合型人才及其培養(yǎng)模式的構建思考［J］.學理論，2010（7）：146-147.

With the start of the construction of application-oriented university，continuous study should be carried out in the undergraduate course setting，teaching material selection，link of teaching and practice combining，and many other aspects，thus cultivating excellent graduates who meet the needs of employment institution and put knowledge into practice.Over the years，in the course of theory teaching，the higher education in our country mostly adopts the indoctrination teaching method，which neglects the cultivation of students'skills.When graduates going into the society in the face of complex and detailed work，it will highlight their poor skills andserious problem of disconnection between theory and practice，which cannot meet the demand for application-oriented talents and affect students'performance in the employing unit.This paper makes some beneficial attempts though teaching practice of Oceanography and Fishery Economics and Management Science and Architectural Design＆amp;Construction，and receives a certain effect.

application-oriented；purpose of cultivation；method

G640

A

2096-000X（2016）21-0028-02

河北科技師范學院教研項目（編號：JYYB201616）

高桂生（1964，10-），男，河北玉田人，河北科技師范學院動物科技學院，副教授。