金杰

（暨南大學　文學院，廣東　廣州　510632）

從茶詩看晚宋文人的隱逸情懷

金杰

（暨南大學文學院，廣東廣州510632）

自中唐以來，品茶吟詩乃文人墨客一大雅趣，茶詩也成了我國特有的文化現(xiàn)象。晚宋茶詩不論在意象的選擇上，還是在典故的運用上，抑或是文士選擇交往的茶客，都流露出晚宋文士的隱逸情懷。

茶詩晚宋文人隱逸情懷

茶，正如榮西在《吃茶養(yǎng)生記》中所說：“茶也，末代養(yǎng)生之仙藥，人倫延齡之妙術也。”［1］P1每到時代末期，許多文人墨客選擇“淪茗洗塵心”（《水西行散次韻程南仲》）［2］P42110安慰自己受傷的心靈。晚宋即南宋的末期，這一時期，內憂外患，社會動蕩，士人們不僅理想無法實現(xiàn)，連現(xiàn)實生活的安穩(wěn)都成為奢望。在這種情況下，儒家的“天下有道則見，無道則隱”［3］P73，道家的清靜無為、佛家的修身養(yǎng)性等理念成為文人墨客的生存實踐，他們以寄情山水、回歸自然的生活方式擺脫現(xiàn)實中的痛苦。自古深山出好茶，文人墨客在流連山水之時，茶以清新、野逸的特質契合文人傲世脫俗的心理需求，成為安慰亂世文人們的靈丹妙藥，品茶吟詩成為他們不幸生活中的雅趣。一首首茶詩是他們心靈的訴說，本文主要通過探究茶詩意象的選擇、茶詩典故的使用、文士品茶對象的選擇三個方面闡述晚宋文人茶詩中流露的隱逸情懷，最后試圖探究晚宋文人隱逸情懷與晚宋詩歌風格之間的關系。

一、茶詩意象的選擇：松、竹、梅、鶴、菊

通過翻閱《全宋詩》，筆者發(fā)現(xiàn)晚宋茶詩數(shù)量不下1000首，在這1000多首茶詩中，松、竹、菊、鶴是出現(xiàn)頻率較高的意象，其中松、竹、梅三字出現(xiàn)的次數(shù)有200多次，鶴出現(xiàn)100多次，菊70多次。自古以來，松、竹既有瀟灑挺拔的君子之譽，又有高潔隱逸的君子之稱；“梅妻鶴子”更是自林逋后，成了高潔隱士的代言，菊“花中隱逸者”。所以，“松、竹、鶴、梅、菊”等意象頻繁地出現(xiàn)在茶詩中，不僅僅是為了說明品茶需要幽靜的環(huán)境，更重要的是這些意象連同“茶”都出于自然，具有不與世俗同流合污的高潔品質，文人們對這些意象的吟誦進一步說明了他們對自然的喜愛，對隱逸生活的向往。

首先，我們看看“菊”，葉茵的《道院》載：“籬疏簪菊種，石古絡藤花。莫有同盟者，多煎谷雨茶?！保?］P38232道院是清幽之地，修行之人居住的地方，此處種菊不僅可以看出道院主人對菊的喜愛，而且進一步表明，菊是“隱君子”。道院本清幽，加之籬笆上盛開的菊花、古石上纏繞的藤花，使得這種清幽之境更雅致，為飲茶創(chuàng)造美好的環(huán)境。所以，此刻縱然沒有志同道合之人，自己煎茶品飲也不失一種樂趣。詩人對道院這種幽靜雅致環(huán)境的喜愛，正表明對現(xiàn)實社會中紛擾生活的不滿。

其次，是“鶴”。王朝佐的《送林道會歸平陽》：

研硃點易已多年，洞底煙霞別有天。千里漫來騎只鶴，一官歸去領群仙。藥爐暖養(yǎng)燒丹火，茶灶晴分論茗泉。安得塵襟都掃卻，相從細讀悟真篇［2］P40424。

鶴在我國古代屬于仙禽，是孤高之鳥，看似是詩人說自己的朋友林道會騎鶴歸平陽，可以藥爐煉丹，煮茶論茗，好不快活。實際上是詩人希望能與朋友一樣，擺脫世俗的紛擾，悟道參禪。同樣，張大直的《題含虛南洞》有曰：“書堂猶覺寶薰在，石銚微聞仙茗香。遙想釣魚臺上客，飄然駕鶴白云鄉(xiāng)?！保?］P45619書堂有寶薰，石銚有仙茗，詩人想到的是“駕鶴白云鄉(xiāng)”，也即遠離官場，回歸家鄉(xiāng)。除了“駕鶴、騎鶴”外，還有“野鶴”都表達了詩人對自由的向往，對官場的厭惡。

最后，松、竹、梅，傅夢德的《德清永興寺》：

蒼寒松竹滿，此地稱僧居。寺僻啼林鳥，廊空響木魚。煮茶燒樹葉，帶雨翦園蔬。待了功名債，重來買地鋤［2］P45392。

閱讀這首詩歌，首先蒼翠的松竹撲面而來，帶領我們進入一種清幽的境界，隨后鳥啼、木魚響、燒葉煮茶、雨中翦園，采用以動襯靜的手法，寫出德清永興寺的寂靜，詩人的情感卻是“待了功名債，重來買地鋤”，既渴望遠離世俗的靜謐生活，又放不下功名的矛盾心理。詩歌《湘潭道間農(nóng)家》：“三兩人家松柏林，翁垂霜發(fā)媼釵荊。兒耕婦織輸官了，山茗村醪樂此生。”［2］P38775直言山茶村酒快樂地過一生，安定祥和的生活是詩人所向往的。“溪甘茶自香，雪盡梅更爽”（《與胡子安眺云林》）［2］P38426。甘甜的溪水煮出來的茶自然而然香氣怡人，梅作為“歲寒三友”之一，不怕嚴寒，雪后反而更美麗動人，這里詩人將“溪、茶、雪、梅”組合在一起，除了說明好茶需要配好水之外，還強調梅高潔、脫俗的氣質。

不論是花中隱逸者“菊”，還是“歲寒三友”梅、竹、松及仙禽“鶴”，隨著入宋以來人們審美觀念的轉變，出現(xiàn)在詩歌中越來越頻繁，此五者的共同之處：外形上都屬于瘦姿，代表簡潔的骨感之美，這種美符合宋人內斂的氣質，出現(xiàn)在茶詩中不僅為品茶創(chuàng)造靜謐的環(huán)境，而且寄托文人傲世脫俗的情懷。

二、茶詩典故的使用：陸羽、盧仝、陶淵明

用典是我國傳統(tǒng)詩歌表達感情的一大特色，詩歌用典能使感情表達更含蓄婉轉，不同典故的使用，代表著詩人個人不同的情感傾向。在茶詩中，詩人頻繁引用歷史人物：陶淵明、陸羽、盧仝等表達自己的情感。如宋無《初夏別業(yè)》：

別墅清深無俗人，蛛絲窗戶網(wǎng)游塵。綠陰鏤日新歡夏，紅雨麋花故恨春。病去情懷逢酒惡，困來天氣與茶親。？壁間鳥帽長間欲，肯學陶家戴漉巾［2］P44774。

初夏，詩人病后初愈，不喜歡喝酒，卻與茶更親近。茶罷，詩人興致勃勃，想學習陶家?guī)т踅怼＿@里的“陶家戴漉巾”即引用了陶淵明的《歸園田居》“晨興理荒穢，帶月荷鋤歸”的農(nóng)家耕作生活。借陶淵明辭官歸鄉(xiāng)的生活，表達心聲：對田園生活的向往。俞桂《惠山》：

徑入松關古，秋云帶樹煙。只疑山有雨，恰是澗流泉。騷客詩留壁，游人岸系船。憑誰招陸羽，淪茗古欄邊［2］P39042。

惠山松柏蒼翠、秋云繚繞，泉水潺潺，歷來是騷客喜歡游覽之地，就連陸羽也曾親臨此地，并相傳陸羽曾親品惠山泉水，所以惠山泉又名陸子泉。張又新的《煎茶水記》記載：無錫惠山寺石水第二［4］P62。陳師道的《茶經(jīng)序》曰：“茶之見于前史，蓋自晉魏以來有之，而后世言茶者必本陸鴻漸，蓋為茶著書自其始也。”［5］P13陸羽《茶經(jīng)》的出現(xiàn)把飲茶上升到精神領域，從此飲茶風氣形成，陸羽也被稱為“茶圣”?？v觀陸羽一生，不僅在寺院中成長，而且將自己的一生奉獻給茶業(yè)，親自采茶、煎茶，最后還寫成文字，流傳后世。

《謝惠計院分餉新茶》有言：“飲散登臺嗅老香，卻憶家山荒。明朝便作玉川子，兩腋乘風歸故鄉(xiāng)。”［2］P37892“菊徑荒”“玉川子”涉及陶淵明與盧仝兩個典故。陶淵明在《歸去來兮辭》中有“三徑就荒，松菊猶存”，表達歸鄉(xiāng)的喜悅之情，玉川子即“茶仙”盧仝，在《走筆謝孟建議寄新茶》有“七碗吃不得，為覺兩腋習習清風生”。盧仝因為《七碗茶歌》被后人稱為“茶仙”，在這里作者抒發(fā)的是飲新茶后感受：想家，想回家。這種歸鄉(xiāng)并不是一時興起，多年的官場生活讓詩人感到疲倦，遠離官場，回歸家鄉(xiāng)，返璞歸真是詩人此刻的愿望。

不論是陶淵明、陸羽還是盧仝，他們共同的特點都是居廟堂之遠的人，要么躬耕田園，要么遠涉名川。詩人們在茶詩中經(jīng)常提到他們，是借他們的品質、事跡澆自己心中塊壘，含蓄地表達心聲：歸隱。

三、文士品茶的對象：僧人、道士、幽客

“人以群居，物以類分”，不同的人有不同的交際圈，而你選擇的交往對象往往與你自身的氣質相契合。閱讀茶詩，筆者發(fā)現(xiàn)文士最喜歡一起品茶的對象是僧人、道士、幽客。

首先，文士與僧人的交往?？错n淲《踏雪登前山》：

躡屐穿林歸寺，持香裹茗尋僧。磴道已三尺雪，嚴居惟一枝藤［2］P32695。

詩人不畏嚴寒，大雪已經(jīng)三尺深，依然“持香裹茗尋僧”。古人喜歡用雪水能煎茶，也許是詩人怕錯過這次雪水煎茶機會，但詩人為什么不與其他人煎茶品飲，非得尋找僧人？看鄭得彝的《龍游八景·半山殘雪》：

寒峰蒼削露痕晴，殘雪遙疑宿凍云。茶話尚馀清絕趣，半甌真味許僧分［2］P45567。

從這首茶詩中，我們找到了答案“茶話尚馀清絕趣”，“茶禪一味”茶與僧人關系密切，僧人種茶、喝茶、懂茶，文人與僧人一起品茶，文人傲視脫俗，僧人正好居住深山，遠離城市的喧囂，與僧人一起品茶可謂找到了“知音”。

當然，道士也是文人喜愛品茶的對象，黃庚的《贈通玄觀道士竹鄉(xiāng)》：

通玄道士苦修行，坐見桑田幾變更。云屋苔封燒藥灶，風林花落煮茶鐺。休糧剩有青松啖，卻老應無白發(fā)生。月滿竹鄉(xiāng)乘鶴去，欲邀子晉學吹笙［2］P43589。

通玄道士修苦行已經(jīng)很久了。燒藥煮茶，生活極其簡單。即使沒有糧食還有松可以吃，但物質的貧乏精神上卻極其富有，年老無白發(fā)。月亮升起的時候乘鶴回到竹鄉(xiāng)，并邀請子晉一起學習吹笙。道士的生活如此悠游自在，令詩人向往。

“幽人一心泉石心，倚溪著此數(shù)椽屋”［2］P37563。也許正是幽人的心境如泉石一樣清凈，不慕名利，滿足與山水之樂，與文人們向往這種生活相契合，幽人也是文人經(jīng)常一起喝茶的對象。王商翁的《白云寺》：

幽人何處住，古寺白云高。問路不知遠，到山方覺勞。半窗看竹石，一枕聽松濤。我亦清幽者，煮茶讀楚騷［2］P45339。

幽人住在白云寺里，詩人不知道有多遠，但到寺之后，才發(fā)現(xiàn)很累，可見白云寺應該是遠離城市的。透過窗戶就能看到竹石，睡時能聽到風吹松林的聲音，如此幽靜，詩人在這里感到自己也是清幽客，什么都不用想，和幽客一起煮茶讀離騷。

僧人、道士、幽人的相同之處是，居住在深山幽寺之中，遠離世俗的塵囂，詩人們與他們一起品茶，一方面是對閑適生活的追求，另一方面是在亂世中為自己尋找一塊解憂之地，最終表露出來的是渴望回歸自然的避世之心。

六一居士《嘗新茶詩》“茶甘器潔天氣好，坐中揀擇客亦佳”，茶詩中涉及的“松、竹、梅、鶴、菊”等意象，為品茶創(chuàng)造優(yōu)雅的環(huán)境；從文士品茶客人的選擇：“僧人、道士、幽客”可以看出品茗之人無俗客，符合佳人飲的標準；最后，茶詩中“陸羽、盧仝、陶淵明、趙州茶”等典故的頻繁使用，是文士借他人之生活澆自己心中之塊壘，婉轉地表露隱逸的情懷。但晚宋詩歌歷來受到人們的詬病，“南宋末年。詩格日下，四靈一派，濾晚唐清巧之思，江湖一派多五季衰颯之氣《四庫全書總目》胡仲弓《葦航漫游稿》”［6］P1409。時至晚宋，詩壇上的確沒有再出現(xiàn)像蘇軾、黃庭堅、楊萬里、陸游等大詩人，但晚宋詩歌在總體上卻有屬于自己的新變。“一段風流誰遠餉，詩清應為煮牙茶”（《二十五日菖蒲齋中徐倅送酒因次韻共答》）［2］P32729，“才看云腳如絲動，便覺詩脾作雪清”（《茶》）［2］P39215?！扒濉笔峭硭卧姼璧囊粋€特點，特別是詩人的隱逸的情懷，對詩歌風格中“清”至少有兩方面影響。首先，浪跡天涯，歸隱山林的生活，物質上是匱乏的，詩人們訴諸詩歌，使詩歌呈現(xiàn)出一種清瘦野逸之風，然而詩人們寄情山水，回歸大自然，心靈受到山水的陶冶，詩歌又有一種清新雅致之風。

［1］［日］榮西，著.王建，注譯：吃茶養(yǎng)生記·日本古茶書三種［M］.貴陽：貴州人民出版社，2003.

［2］傅璇琮，主編.全宋詩［M］.北京：北京大學出版社，1991

［3］［春秋］孔丘，著.楊伯峻，楊逢彬，注譯.論語·泰伯［M］.長沙：岳麓書社，2000.

［4］朱自振，沈冬梅，編著.中國古代茶書集成［M］.上海：上海文化出版社，2010.

［5］［宋］陳師道，著.林紓選評：后山文集［M］.北京：商務印書館，1924.

［6］［清］永瑢，撰.四庫全書總目（下）［M］.北京：中華書局，1965.