柯仲成，王愛東，秦傳高

（黃山學(xué)院 化學(xué)化工學(xué)院，安徽 黃山245041）

地方性應(yīng)用型本科高校制藥工程專業(yè)實習(xí)的研究

柯仲成，王愛東，秦傳高

（黃山學(xué)院 化學(xué)化工學(xué)院，安徽 黃山245041）

以黃山學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院為例，對地方性應(yīng)用型本科高校制藥工程專業(yè)實習(xí)進行了探討，通過調(diào)整實習(xí)時間和完善實習(xí)內(nèi)容，以提高教學(xué)質(zhì)量，并采用多環(huán)節(jié)的實習(xí)方法，促進學(xué)生綜合素質(zhì)的提高和應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

應(yīng)用本科高校；制藥工程；專業(yè)實習(xí)

隨著人們生活水平的不斷提高，更加強調(diào)合理用藥，對藥品的要求也越來越高，而最近國家取消了對藥品的指導(dǎo)定價，藥品行業(yè)的競爭將會更加激烈，但好品種帶來的利潤也非?？捎^。另國家食品藥品監(jiān)督管理局要求所有藥品經(jīng)營企業(yè)，在2015年底都要配備執(zhí)業(yè)藥師作為企業(yè)負責(zé)人和質(zhì)量負責(zé)人，目前執(zhí)業(yè)藥師的缺口很大，特別是執(zhí)業(yè)中藥師。在此背景下，許多高校仍舊看好制藥工程專業(yè)的發(fā)展預(yù)期和學(xué)生的就業(yè)前景，黃山學(xué)院依托黃山市特色的新安醫(yī)藥學(xué)和豐富的天然藥物資源，有利于學(xué)生認(rèn)識和掌握中藥的相關(guān)應(yīng)用。

制藥工程是一門以藥學(xué)、化學(xué)工程為主相互交叉的新興學(xué)科，是一門應(yīng)用性非常強的學(xué)科?；瘜W(xué)化工學(xué)院于2005年開設(shè)制藥工程專業(yè)，經(jīng)過10年的發(fā)展，在理論課程、實驗課程等教學(xué)模塊已經(jīng)基本形成較好的系統(tǒng)，但實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)模塊還尚未完全成熟。對于地方性應(yīng)用型本科高校而言，實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用能力的最重要環(huán)節(jié)之一，對于培養(yǎng)學(xué)生踏實的工作作風(fēng)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嵺`態(tài)度，提升學(xué)生對專業(yè)理論知識的理解及綜合運用很有幫助［1］，也有利于地方醫(yī)藥特色的繼承與發(fā)揚。為更好建設(shè)安徽省地方應(yīng)用型高水平大學(xué)，結(jié)合新安醫(yī)藥特色，教研室參考相關(guān)地方性應(yīng)用型本科院校的實習(xí)模式［2-4］，結(jié)合教研室自身10余年的實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)經(jīng)驗，對制藥工程專業(yè)實習(xí)環(huán)節(jié)的安排進行探討。

1　優(yōu)化制劑實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容

在2013年以前，我校制藥工程專業(yè)的實習(xí)實訓(xùn)教學(xué)主要有藥物制劑、藥物合成等2個模塊。迎合企業(yè)對學(xué)生的實際要求，陸續(xù)增加了藥物分析、中藥提取、GMP仿真、管道拆裝等4個模塊?，F(xiàn)共有6個模塊，共12個學(xué)時，實習(xí)實訓(xùn)時間安排為12周，分為校內(nèi)和校外兩個環(huán)節(jié)。

藥物制劑模塊（1）：片劑、膠囊劑、注射劑等制劑的生產(chǎn)人員頂崗實習(xí)（用時8周）；

藥物合成模塊（2）：萘普生、對乙酰氨基酚等原料的合成人員頂崗實習(xí)（用時8周）；

藥物分析模塊（3）：HPLC、薄層掃描、UV等分析的質(zhì)檢人員頂崗實習(xí)（用時8周）；

中藥提取模塊（4）：板藍根、地黃、桔梗等中藥的提取人員頂崗實習(xí)（用時8周）；

GMP仿真模塊（5）：膠囊制劑線、顆粒制劑線（搖擺制粒流程、一步制粒流程、快速攪拌制粒）、片劑生產(chǎn)流程、空氣凈化系統(tǒng)、水針劑制劑線、制藥用水系統(tǒng)生產(chǎn)流程等的交互式仿真教學(xué)（用時3周）；

管道拆裝模塊（6）：根據(jù)流體輸送流程簡圖，準(zhǔn)備安裝管線所需的管件、儀表等以及所需的工具和易耗品，安全規(guī)范的組裝管線、管道試壓、拆除管線（用時1周）。

為了更好培養(yǎng)學(xué)生的工程能力，我們將模塊（5、6）定為必選模塊，采用校內(nèi)實訓(xùn)的方式，由校內(nèi)老師進行指導(dǎo)；而模塊（1-4），學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣愛好以及就業(yè)意向任意選擇其一，采用進廠實訓(xùn)，以企業(yè)老師為主，校內(nèi)老師為輔的實習(xí)指導(dǎo)模式。因此，對于每個學(xué)生而言，需要參與的實習(xí)模塊都是3個，既充實了專業(yè)實習(xí)內(nèi)容，也提高了學(xué)生的自主性，有利于提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

2　加強建設(shè)實習(xí)實訓(xùn)基地

校內(nèi)實訓(xùn)可以讓學(xué)生回憶并理順相關(guān)的制藥工程專業(yè)知識，現(xiàn)已在校內(nèi)建成GMP仿真實訓(xùn)中心，化工單元操作實訓(xùn)中心等平臺，可以滿足學(xué)生的部分專業(yè)知識的實訓(xùn)需要。但校內(nèi)實訓(xùn)的工作環(huán)境還相對寬松，還不是完全與工業(yè)化生產(chǎn)接軌，學(xué)生的學(xué)習(xí)緊迫性不夠；而校外實習(xí)實訓(xùn)完全脫離學(xué)校，則可以幫助他們從“學(xué)校學(xué)生”到“企業(yè)員工”身份的轉(zhuǎn)變，督促更加主動的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，并鼓勵他們承擔(dān)更多的責(zé)任。為此先后在黃山盛基藥業(yè)、黃山中皇制藥（藥物制劑模塊）、徽州天馬化工、浙江普洛藥業(yè)（藥物合成模塊）、黃山天目藥業(yè)、南京同仁堂黃山精制藥業(yè)（中藥提取模塊）、黃山市食品藥品檢驗所、黃山市檢驗檢疫局（藥物分析模塊）等多家企事業(yè)單位共同搭建實習(xí)實訓(xùn)基地，每年輸送學(xué)生赴實習(xí)崗位，促進學(xué)生更好的掌握相關(guān)操作技能的同時，也加強地方性應(yīng)用型高校的建設(shè)。

3　調(diào)整實習(xí)模式及實習(xí)時間

2013年以前，由于專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)環(huán)節(jié)沒有細分模塊，所以都安排在每年的10月至第二年的1月（共12周），采用的是“動員—實習(xí)—總結(jié)”的模式，學(xué)生在實習(xí)中出現(xiàn)的一些問題和不足只有等到實習(xí)總結(jié)的時候才能被發(fā)現(xiàn)，即使指正后，可再也沒有實踐操作驗證的機會。2014年起，將校內(nèi)實習(xí)實訓(xùn)調(diào)整至大三結(jié)束的7月至8月（共4周），而校外實習(xí)實訓(xùn)調(diào)整至每年10月至12月（共8周）。采用的是“動員—校內(nèi)實訓(xùn)—考核—校外實習(xí)—總結(jié)匯報”的模式，在校內(nèi)實訓(xùn)結(jié)束后進行考核，不僅有助于教師對學(xué)生掌握專業(yè)知識的程度進行評價，也有利于督促學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題收集資料解決問題，掌握更多的專業(yè)知識，就能為頂崗實習(xí)做好鋪墊。

4　優(yōu)化成績評定方案

采用多環(huán)節(jié)打分的方式進行成績評定。包括校內(nèi)實訓(xùn)考核成績A（校內(nèi)指導(dǎo)老師打分）、校外實習(xí)成績B（企業(yè)指導(dǎo)老師打分）、匯報成績C（校內(nèi)指導(dǎo)老師打分）。要求每個環(huán)節(jié)成績不得低于60分，低于60分者不能進入下一個實習(xí)環(huán)節(jié)。實習(xí)總成績=A*0.4+B*0.4+ C*0.2進行計算，采用這樣的評定方式，可以對整個實習(xí)實訓(xùn)過程進行控制，也能更好督促學(xué)生融入專業(yè)實習(xí)中。

［1］童勝強，程冬萍，鐘光祥，等.制藥工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)新模式的探討與實踐［J］.中國高等醫(yī)學(xué)教育，2010，（6）：47-48.

［2］柯仲成.融入地方特色的藥劑學(xué)課程教學(xué)探討［J］.黃山學(xué)院學(xué)報，2015，17（3）：149-150.

［3］張邦樂，周四元，宦夢蕾.藥劑學(xué)實踐教學(xué)改革與體會［J］.山西醫(yī)科大學(xué)學(xué)報：基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)教育版，2010，12（1）：33-34.

［4］姚飛虹，喻莉萍，張輝，等.新建本科院校藥劑學(xué)實驗教學(xué)改革及實踐［J］.中國現(xiàn)代藥物應(yīng)用，2013，7（14）：249-250.

責(zé)任編輯：胡德明

A Study on the Professional Practice of Pharmaceutical Engineering in Local Application-oriented Universities

Wang Aidong，Qin Chuangao
（School of Chemistry and Chemical Engineering，Huangshan University，Huangshan 245041，China）

The paper，taking Huangshan University as an example，discusses the professional practice of pharmaceutical engineering in local application-oriented universities.It suggests that the time and content of the professional practice be adjusted so as to improve the teaching quality，and a variety of training methods be adopted so as to improve the students’comprehensive quality and the application ability.

application-oriented universities；pharmaceutical engineering；professional practice

G642

A

1672-447X（2016）03-0126-002

2016-03-20

黃山學(xué)院教學(xué)研究項目（2012JXYJ21）

柯仲成（1981-），安徽歙縣人，黃山學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院副教授，研究方向為藥物新劑型。