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        好消息——生豬產(chǎn)量低于去年同期

        2016-03-16 06:57:17譯自httpwwwgenesuscom2015年12月24日
        國外畜牧學(xué)(豬與禽) 2016年1期
        關(guān)鍵詞:屠宰廠稀釋劑瘦肉

        陳 ?!∽g自http://www.genesus.com/2015年12月24日

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        好消息——生豬產(chǎn)量低于去年同期

        陳 睿譯自http://www.genesus.com/2015年12月24日

        美國農(nóng)業(yè)部2015年12月1日生豬報告的統(tǒng)計結(jié)果驚人:9月至11月的3個月中,美國的生豬產(chǎn)量與去年同期相比有所減少。此時正出現(xiàn)一些可怕預(yù)言,如大規(guī)模擴張可能正超出屠宰廠未來產(chǎn)能的生產(chǎn)水平。

        生豬產(chǎn)量為3 027.1萬頭,比去年同期減少約40萬頭。是減少,而不是增加,這對夏季生豬價格而言是個有利的信號。

        2015年 12月至2016年2月的預(yù)計分娩數(shù)為284萬頭,比一年前下降2 %。

        1 我們的觀察

        ● 81.6 kg(180 lb)以上的生豬存欄比去年增加60萬頭左右。總存欄的增長量和81.6 kg以下的生豬數(shù)量不到去年的100 %。這對我們意味著,到2016年2月1日,年生豬出欄同比應(yīng)該幾乎沒有增加。這應(yīng)該會有助于穩(wěn)定瘦肉豬的價格。

        ● 種豬:2015年12月的報告顯示,600.2萬頭的數(shù)量比9月1日僅增加了1.6萬頭,沒有大幅擴張。我們認(rèn)為較低的生豬價格會削減很多擴張計劃。沒什么比赤字更掃興了。

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        ● 我們預(yù)計生豬產(chǎn)量會受到精液稀釋劑問題的影響,很多人工授精站都受到了影響。我們了解到這家公司的稀釋劑可能存在一些問題并引起了廣泛影響。我們認(rèn)為受害方會集體提起訴訟。我們有理由相信,我們所聽到的這些問題會使整體產(chǎn)量減少達(dá)數(shù)十萬頭。

        ● 考慮到同比增加的母豬也會繼續(xù)受到稀釋劑問題的影響并出現(xiàn)受胎率和分娩率的下降,預(yù)計分娩數(shù)會下降2 %。

        ● 大多數(shù)生產(chǎn)者都在虧損。我們認(rèn)為這種情況造成了一些生產(chǎn)商的退出或淘汰。展望未來,這些損失也會限制母豬群擴張。新建豬舍的成本和貸款所需的資產(chǎn)水平較高也阻礙了擴張。

        ● 過去12個月,美國的生豬產(chǎn)量為12 007.9萬頭豬。種豬數(shù)量為600萬頭,即每頭母豬每年產(chǎn)20頭仔豬。這意味著離每頭母豬年產(chǎn)30頭豬還有很長的路要走。

        ● 美國的生豬出欄數(shù)量是否會與去年夏天相同或相似,體重22.7 kg(50 lb)以下的豬比去年同期下降1 %。我們相信,目前夏季的瘦肉豬期貨被低估了。我們預(yù)期瘦肉豬價格將會和去年夏季的瘦肉豬價格相近。

        ● 夏季總結(jié):生豬數(shù)量相同或減少,需求情況應(yīng)該類似。屠宰廠盈利頗豐,他們和我們這些豬農(nóng)一樣(好日子不會太久),他們將會恢復(fù)到爭奪貨架空間和出口市場的狀況。

        祝你們所有人圣誕及新年快樂!□□

        原題名:Good News - Pig Crop Smaller than Last Year (英文)

        原作者:Jim Long(Genesus公司總裁兼CEO)

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