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        晚熟荔浦芋新品種桂芋2號的選育

        2016-03-15 05:06:19董偉清閉志強江文韋紹龍唐軍何芳練覃柳燕高美萍顏梅新陳麗娟蔡炳華
        長江蔬菜 2016年24期
        關(guān)鍵詞:產(chǎn)量

        董偉清 閉志強 江文 韋紹龍 唐軍 何芳練 覃柳燕高美萍 顏梅新 陳麗娟 蔡炳華

        晚熟荔浦芋新品種桂芋2號的選育

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        桂芋2號是從桂芋1號大田組培苗后代中篩選的優(yōu)良芽變單株,經(jīng)離體快繁、種植觀察、篩選培育而成的檳榔芋新品種。全生育期240~260 d,晚熟,株高130~170 cm,葉片互生、闊大,長45~65 cm,寬35~50 cm;母芋表皮有灰褐色鱗片,上部略尖下部鈍圓如卵形或橢圓形,切面有明顯的檳榔紫色花紋,單芋質(zhì)量1.2~2.5 kg,營養(yǎng)豐富,淀粉含量高,易煮熟,口感細膩,香味濃郁,菜糧兼宜;對芋疫病和軟腐病的抗性強于桂芋1號,每667 m2產(chǎn)量3 200 kg左右,適于廣西境內(nèi)芋頭產(chǎn)區(qū)特別是桂林市、南寧市、賀州市等地區(qū)種植。

        荔浦芋 [Colocasia esculenta (L.)Schoott](2n= 2x=28),屬天南星科芋屬,是檳榔芋的著名品種,為魁芋類型,是廣西極具特色和歷史的農(nóng)作物,因盛產(chǎn)于廣西桂林市荔浦縣而聞名,至今已有逾340 a歷史,現(xiàn)已成為國家地理標志保護農(nóng)產(chǎn)品[1~3]。其品質(zhì)松粉,細膩,香味獨特,球莖切面呈灰白色,具明顯紫色檳榔花紋,是廣西名特優(yōu)出口創(chuàng)匯產(chǎn)品;富含蛋白質(zhì)、淀粉、脂類、鈣、磷、鐵、VB1、VB2、花青苷、甾醇、過氧化氫酶、胡蘿卜素等,此外還含有游離氨基酸17種(其中人體必需氨基酸7種)、微量元素19種及水溶性多糖[4]。桂芋2號是從桂芋1號[5]組培苗后代中篩選的優(yōu)良芽變單株,通過莖尖組培擴繁、種植觀察、品比,經(jīng)多年反復(fù)優(yōu)選和組培提純復(fù)壯培育而成,于2014年6月通過廣西農(nóng)作物品種審定委員會審定。

        1 選育過程

        2007年通過莖尖組織培養(yǎng)技術(shù),從桂芋1號組培苗后代中篩選出4個變異單株;2008年經(jīng)離體快繁成4個株系;2009年繁育成種芋,于2010年種植進行品比與篩選,淘汰2個易感病的株系和1個與原母本差異不大的株系,確定1個最優(yōu)株系,分別于2011、2012、2013年經(jīng)組培快繁,在廣西桂林市荔浦縣、賀州市、南寧市及百色市田林縣等地進行區(qū)域試驗、生產(chǎn)試驗示范,表現(xiàn)優(yōu)良。2014年6月通過廣西壯族自治區(qū)農(nóng)作物品種審定委員會審定,定名為桂芋2號(審定號∶桂審蔬2014025)。目前已在廣西桂林、南寧、百色、玉林、崇左等區(qū)市芋頭種植區(qū)推廣示范,累計推廣應(yīng)用面積約133 hm2。

        2 選育結(jié)果

        2.1 熟性

        桂芋2號為晚熟,全生育期240~260 d,每年2~3月種植,10~11月采收。

        2.2 豐產(chǎn)性

        ①品種比較試驗 2010年在荔浦縣修仁鎮(zhèn)三誥村進行,采用組培二代種芋,單畦雙行種植,株行距約30 cm×100 cm,每667 m2種植2 223株,面積1 267.3 m2,3月中旬種植,11月下旬采收,對照為桂芋1號。桂芋2號產(chǎn)量為3 834.68 kg/667 m2,比對照增產(chǎn)11.5%(表1)。

        ②生產(chǎn)試驗 2011-2013年在桂林市荔浦縣、賀州市、南寧市及百色市田林縣等地進行,試驗面積分別為133 400、1 334、133 400、33 350 m2,對照為桂芋1號。試驗結(jié)果表明(表2),桂芋2號每667 m2平均產(chǎn)量為3 267.8 kg,比對照桂芋1號增產(chǎn)11.1%。

        表1 桂芋2號品種比較試驗產(chǎn)量結(jié)果

        2.3 抗病性

        2013年在賀州市、荔浦縣修仁鎮(zhèn)、橫縣陶圩鎮(zhèn)、南寧市金陵鎮(zhèn)及廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗所等地進行病害調(diào)查(疫病調(diào)查時間7月25~26日,軟腐病調(diào)查時間9月21~22日)。結(jié)果表明,桂芋2號疫病平均病情指數(shù)為1.76,軟腐病平均發(fā)病率為0.166%,均低于對照桂芋1號(分別為2.64、0.349%),說明桂芋2號對芋疫病和軟腐病的抗性強于桂芋1號。

        2.4 品質(zhì)

        2013年11月在農(nóng)業(yè)部亞熱帶果品蔬菜質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心對桂芋2號及對照桂芋1號母芋的品質(zhì)進行分析檢測,結(jié)果表明,桂芋2號品質(zhì)優(yōu),營養(yǎng)豐富(蛋白質(zhì)5.74%、鈣0.26%、鎂0.39%、鐵12%、鋅12%),淀粉含量高(88.83%),易煮熟,口感細膩(粗纖維素含量0.8%),香味濃郁,菜糧兼宜。

        3 特征特性

        桂芋2號全生育期240~260 d,晚熟;植株直立,高130~170 cm;葉片互生、闊大,寬35~50 cm,長45~65 cm,母芋表皮有灰褐色鱗片,上部略尖、下部鈍圓如卵形或橢圓形,橫徑10 cm左右,縱徑23~35 cm,單球質(zhì)量1.2~2.5 kg,最大達3.5 kg,母芋產(chǎn)量占總產(chǎn)量的80%左右;母芋球莖與子芋間有明顯的細長帶子(匍匐莖)連接,表現(xiàn)為分蘗(子孫芋)遠離(10~50 cm)母芋生長的特點,每株有子芋3~8個,孫芋2~6個,子芋頭圓尾長如棒槌狀,子孫芋產(chǎn)量約占總產(chǎn)量的20%;母芋切面有明顯的檳榔紫色花紋;產(chǎn)量、品質(zhì)、抗疫病和軟腐病均優(yōu)于桂芋1號。在水田和旱地 (有灌溉設(shè)施)栽培表現(xiàn)優(yōu)良,具有產(chǎn)量高、淀粉含量高、品質(zhì)優(yōu)、口感細膩、香味濃郁、芋形靚麗等特點,且抗逆性及適應(yīng)性較強、農(nóng)藝性狀遺傳穩(wěn)定,是檳榔芋中的核心產(chǎn)品,在國內(nèi)外同類產(chǎn)品中具有很明顯的競爭優(yōu)勢。

        4 栽培要點

        桂芋2號屬遲熟品種,宜在春季種植(也可秋季種植,翌年夏季收獲,但品質(zhì)有所下降),通常在氣溫穩(wěn)定在15℃以上即2月上旬至3月上旬種植,畦寬1.2 m,雙行種植,667 m2種2 000株左右;采用地膜覆蓋種植,667 m2結(jié)合整地施硫酸鉀型復(fù)合肥(22-14-14)50 kg、茶麩50 kg、豆麩50 kg、硫酸鉀型緩釋肥(17-5-23)25 kg、微必補(中微量元素肥料)20 kg、硼肥1 kg等;在種植溝(穴)內(nèi)施有機農(nóng)家肥1 000~ 2 000 kg,與土混勻。種植后注意保持土壤濕潤,防旱防澇,5月至7月初每月根據(jù)植株長勢追施1~2次硫酸鉀型復(fù)合肥,每次30 kg/667 m2,8月上旬施1次純硫酸鉀25 kg/667 m2,6~8月每隔15 d左右噴藥1次防治疫病及斜紋夜蛾、蚜蟲、螨蟲;同時注意及時除芽和適時噴藥控徒長,于霜凍前收獲。

        表2 桂芋2號生產(chǎn)試驗產(chǎn)量結(jié)果

        [1]周達平.荔浦縣水生蔬菜產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、現(xiàn)狀、問題及發(fā)展對策[J].南方園藝,2014,25(1)∶35-41.

        [2]江發(fā)茂,歐利.荔浦縣荔浦芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及栽培技術(shù)[J].長江蔬菜,2016(8)27-28.

        [3]賈引獅.廣西地理標志產(chǎn)品存在的問題與對策[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué),2014,53(20)∶5 043-5 048.

        [4]沈鐘蘇,陳全斌,湛志華.荔浦芋淀粉的理化性質(zhì)研究[J].食品科學(xué)院,2015,26(11)∶72-75.

        [5]杭玲,周嘉運,蘇國秀,等.荔浦芋優(yōu)良品種桂芋1號特征特性及栽培要點[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2005(5)∶46-47.

        10.3865/j.issn.1001-3547.2016.24.015

        廣西荔浦芋試驗站;國家科技支撐計劃子課題(2012BAD27B07-6);廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技發(fā)展基金面上項目(2015JM15);廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技成果轉(zhuǎn)化項目(農(nóng)成轉(zhuǎn)2016014);廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院基本科研業(yè)務(wù)團隊項目(2015YT55)

        董偉清,廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所,南寧,530007,E-mail:dwq5899@126.com

        閉志強,通信作者,廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所,電話:13707718993,E-mail:zhiqiangbi@163.com

        江文,韋紹龍,唐軍,何芳練,覃柳燕,高美萍,顏梅新,陳麗娟,蔡炳華,廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所

        2016-11-16

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