胡子有

（廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 南寧市 530007）

火龍果主要病蟲(chóng)害及其農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

胡子有

（廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 南寧市 530007）

隨著種植面積的不斷擴(kuò)大，火龍果病蟲(chóng)害的發(fā)生日趨嚴(yán)重。本文總結(jié)了近年來(lái)火龍果常見(jiàn)病蟲(chóng)種類、發(fā)生原因、為害狀及其農(nóng)業(yè)防治方法。

火龍果；病蟲(chóng)害；農(nóng)業(yè)防治

火龍果為仙人掌科量天尺屬植物，是一種新興的熱帶、亞熱帶水果, 它集水果、花卉、蔬菜、保健為一體, 有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值[1]。火龍果非常符合廣西經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，是桂南地區(qū)主要栽培水果之一，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前廣西火龍果種植面積已達(dá)10 000～11 000 ha，成為我國(guó)種植火龍果面積最大的省區(qū)，為繼柑橘、香蕉、荔枝、龍眼、杧果、葡萄之后又一種廣西的“標(biāo)志性水果”。然而，隨著種植面積的不斷擴(kuò)大, 種植者由于只顧生產(chǎn)而疏于病蟲(chóng)害的防治, 造成病蟲(chóng)害迅速傳播和蔓延，嚴(yán)重影響了火龍果的生產(chǎn)。筆者根據(jù)多年的田間觀察和生產(chǎn)實(shí)踐，從育苗、施肥、修剪、清園等方面總結(jié)出火龍果病蟲(chóng)害農(nóng)業(yè)防治技術(shù)。

1 火龍果主要病蟲(chóng)害種類及為害癥狀

1.1 病害種類和發(fā)病條件、癥狀

根據(jù)田間觀察，火龍果常見(jiàn)病害有潰瘍病、寒害、病毒病、莖腐病、基腐病、炭疽病、黑斑病等7種（見(jiàn)表1），主要為害火龍果的枝蔓和果實(shí)，使火龍果枝蔓大量枯黃、腐爛，植株生長(zhǎng)衰弱，甚至死亡。

1.2 蟲(chóng)害種類及為害狀

火龍果常見(jiàn)蟲(chóng)害有蝸牛、蛞蝓、螞蟻、堆蠟粉蚧、黑刺粉虱等5種（見(jiàn)表2）。

表1 火龍果主要病害的發(fā)病條件及病癥

表2 火龍果常見(jiàn)蟲(chóng)害及為害狀

2 病蟲(chóng)害發(fā)生的原因分析

近年來(lái)，隨著種植面積的不斷擴(kuò)大，廣西火龍果病蟲(chóng)害發(fā)生日趨嚴(yán)重，嚴(yán)重影響火龍果的種植與產(chǎn)量，究其原因，筆者認(rèn)為主要有5個(gè)方面，一是火龍果原產(chǎn)于熱帶沙漠地區(qū)，不耐濕，廣西火龍果種植區(qū)地處南亞熱帶，每年5～9月高溫多雨,非常有利于火龍果病蟲(chóng)害的活動(dòng)、繁殖、侵染和傳播；二是苗木帶病嚴(yán)重，廣西火龍果沒(méi)有按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行無(wú)病蟲(chóng)苗木培育，不少個(gè)人和單位隨意生產(chǎn)苗木，培育苗木的枝條不經(jīng)挑選和消毒，苗木帶病現(xiàn)象嚴(yán)重，加快了病害傳播；三是火龍果園枝蔓過(guò)密、修剪不到位，果園、植株通風(fēng)透光差，有利于病蟲(chóng)害的發(fā)生；四是果園水肥管理落后，偏施化肥，植株生長(zhǎng)勢(shì)差，抗性弱，加重了病蟲(chóng)害的發(fā)生；五是火龍果種植時(shí)間短，病原菌種類鑒定及其防治方法滯后。

3 火龍果病蟲(chóng)害農(nóng)業(yè)防治技術(shù)

火龍果病蟲(chóng)害防治方法主要有農(nóng)業(yè)防治、化學(xué)防治、物理防治和生物防治，其中農(nóng)業(yè)防治為根本。農(nóng)業(yè)防治是在火龍果生產(chǎn)過(guò)程中，有目的地創(chuàng)造有利于火龍果生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件，使植株生長(zhǎng)健壯，提高抗病蟲(chóng)的能力；同時(shí)創(chuàng)造不利于病原菌活動(dòng)、繁殖和侵染的環(huán)境條件，減輕病蟲(chóng)害的發(fā)生程度。農(nóng)業(yè)防治是綜合運(yùn)用栽培、田間管理等技術(shù)措施來(lái)控制和消滅病蟲(chóng)害的方法，是最經(jīng)濟(jì)、最基本的病蟲(chóng)害防治方法，值得提倡和加強(qiáng)。

3.1 培育和種植無(wú)病苗木， 控制病蟲(chóng)害傳播蔓延

火龍果病害如潰瘍斑、病毒病、莖腐病、炭疽病、黑斑病等主要是隨苗木、扦插、接穗等繁殖材料而擴(kuò)大傳播的，因此，培育無(wú)病苗木是防治火龍果病蟲(chóng)害的重要措施之一。目前，廣西沒(méi)有無(wú)病火龍果果園，也沒(méi)有健康無(wú)病苗育苗基地，有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)火龍果苗木生產(chǎn)的指導(dǎo)和管理，嚴(yán)格執(zhí)行苗木生產(chǎn)許可證、苗木銷售許可證、苗木出圃檢疫證制度，培育出健康無(wú)病苗木，以控制病蟲(chóng)害傳播蔓延。

在新建果園時(shí)，堅(jiān)持種植無(wú)病苗木，確保苗木健康，從源頭上切斷病毒病、潰瘍病等病原菌傳播的途徑，以免造成后患。種苗用50 mg/L多菌靈可濕性粉劑藥液浸泡10 min，再進(jìn)行定植。

3.2 合理施肥，提高植株的抗病性

合理施肥可以調(diào)節(jié)樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)狀況，提高抗病能力，起到壯樹(shù)防病的作用。如果果園水肥管理不到位，植株生長(zhǎng)勢(shì)差，抗性弱，會(huì)加重病毒病、潰瘍病、莖腐病、黑斑病等病害的發(fā)生?；瘕埞磕晔┓?次（即3～4月施花前肥，6～7月、9～10月施壯果肥和12月施越冬肥），每年每667 m2施雞糞1 000 kg、花生餅100 kg、鈣鎂磷肥100 kg、三元復(fù)合肥200 kg、硫酸鋅2 kg、硼砂或硼酸2 kg。多施有機(jī)肥，可以改良土壤，促進(jìn)根系發(fā)育，提高植株的抗病性；增施P、K肥和微量元素，常有提高樹(shù)體抗病力的效果。

3.3 合理修剪，改善植株通風(fēng)透光條件

修剪是火龍果生產(chǎn)管理工作中的重要措施，也是防控病蟲(chóng)害的措施之一。火龍果種植3～4年后，枝蔓逐漸加密，如果不注重修剪或修剪不合理，植株通風(fēng)透光差，炭疽病、堆蠟粉蚧、黑刺粉虱等病蟲(chóng)害就會(huì)發(fā)生嚴(yán)重。合理修剪可以調(diào)整樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)分配，促進(jìn)樹(shù)體的生長(zhǎng)發(fā)育, 不斷改善果園、植株的通風(fēng)透光條件，營(yíng)造不利于病蟲(chóng)發(fā)生蔓延的環(huán)境條件。剪除發(fā)病枝蔓，清除病殘?bào)w，并運(yùn)到園外集中深埋處理，防止病原菌再次侵染。

3.4 保持果園清潔衛(wèi)生，減少病蟲(chóng)源

對(duì)于種植多年的火龍果果園來(lái)說(shuō)，果園病原物的逐年積累，對(duì)病害的發(fā)生和流行起著重要的作用。因此，注意土壤的清潔管理，及時(shí)處理病枝、病果、清除雜草，保持果園無(wú)草或少草，消滅和減少初侵染及再侵染的病菌來(lái)源，從而減少潰瘍病等病害的發(fā)生。有條件的全園鋪設(shè)黑色園藝布，既可防草，又可滲水保水，其減少病蟲(chóng)發(fā)生的效果更為明顯。

每年12月采收結(jié)束后，及時(shí)徹底清園，剪除病枝。病枝最好用粉碎機(jī)就地粉碎，結(jié)合施越冬肥翻入土中作肥料，然后全園噴1次1～1.5波美度的石硫合劑，每667 m2果園地面撒施石灰50 kg，以殺滅潰瘍病、堆蠟粉蚧、黑刺粉虱等越冬病蟲(chóng)源，降低第2年病蟲(chóng)的發(fā)生率。

在火龍果修剪、采收、育苗等操作過(guò)程中，要注意刀具的整潔，定期對(duì)刀具進(jìn)行消毒殺菌，避免長(zhǎng)期使用同一刀具進(jìn)行操作，以防病毒病菌的傳染。

3.5 避免使用噴灌，降低果園濕度

果園高濕有利于基腐病原物的侵入。果園最好使用滴灌（水肥一體化），避免使用噴灌，因?yàn)閲姽鄷?huì)使果園的土壤和植株基部濕度增大，加快潰瘍病、基腐病、蝸牛、蛞蝓等病蟲(chóng)害的發(fā)生和侵染。

3.6 做好防寒工作，減少寒害發(fā)生

火龍果是典型的熱帶水果，喜高溫不耐低溫，低溫會(huì)造成火龍果的幼芽、嫩莖甚至是成熟的枝蔓凍傷凍死。寒害已成為廣西火龍果主要的生理性病害，因此，冬季必須做好低溫寒害防御工作。

3.6.1 熏煙防寒

用雜草、樹(shù)葉、谷殼等易燃物熏煙。

3.6.2 蓋膜或蓋草防寒

火龍果植株覆蓋塑料薄膜或稻草以減少地表和植株的散熱［9］，對(duì)減輕寒害的發(fā)生有明顯效果。

3.6.3 寒害后管理

春暖之后，及時(shí)搞好清園工作，將凍死的殘株及腐爛枝蔓體清除，防止腐爛部分繼續(xù)往下蔓延，殘株及腐爛枝蔓深埋，全園噴1～2波美度石硫合劑或100倍菌立滅水乳劑，預(yù)防凍傷組織感染病菌，然后追施以速效氮肥為主的肥料如沼液、腐熟糞尿、液體有機(jī)肥等，以促進(jìn)新枝蔓萌發(fā)和恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

［1］梁桂東，胡子有，李立志，等. 人工授粉對(duì)火龍果果實(shí)發(fā)育的影響［J］. 廣西植物，2011，（6）：813-817.

［2］張榮，劉愛(ài)媛，白成艷，等. 火龍果潰瘍病的癥狀觀察和病原菌鑒定［J］. 果樹(shù)學(xué)報(bào)，2013，30（5）： 854-856.

［3］李潤(rùn)唐，黃應(yīng)強(qiáng)，郭志雄，等. 湛江地區(qū)火龍果主要病蟲(chóng)害及其防治［J］. 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，（3）：175-176.

［4］鄭偉，蔡永強(qiáng)，戴良英. 火龍果病蟲(chóng)害的研究進(jìn)展［J］. 貴州農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007， 35（6）：139-142.

［5］林正忠， 郭韋柏. 臺(tái)灣紅龍果病害［J］. 豐年，2006，56（2）：38-42.

［6］韋茜， 蔡永強(qiáng)，鐘杰，等. 火龍果炭疽病藥效篩選試驗(yàn)安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)［J］. 2007， 35（10）：2999-3000.

［7］劉月廉，周娟，趙志慧，等. 廣東省火龍果腐爛病病原鑒定［J］.華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，（5）：585-588.

［8］郭翠英，許建明. 仙蜜果栽培與加工［M］. 北京：金盾出版社，2003.

［9］何秀戀，沈耀文，童懷忠. 詔安縣火龍果低溫寒害氣候分析及防御建議［J］. 福建熱作科技，2015，40（3）：48-50.

S436.37+9

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1003-8779（2016）04-0028-03

2016-10-20

廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)術(shù)帶頭人科研基金（桂農(nóng)職院發(fā)[2016]33號(hào)）

胡子有（1960—），男，廣西南寧市人，副教授