文/中國化工博物館 黎戈寧

從郵票了解化工之三：農(nóng)藥

文/中國化工博物館 黎戈寧

農(nóng)藥是用于防治農(nóng)業(yè)的生物災(zāi)害和調(diào)節(jié)農(nóng)作物生長(zhǎng)發(fā)育的藥劑。使用農(nóng)藥是生物災(zāi)害綜合防治體系中一種有效的化學(xué)方法，在保證農(nóng)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)方面發(fā)揮很大的作用。一般使用農(nóng)藥可提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的10%～20%以上。

農(nóng)藥工業(yè)包括合成、發(fā)酵和劑型加工等不同的生產(chǎn)類型。農(nóng)藥產(chǎn)品按用途分為殺蟲劑、殺菌劑、除草劑、殺螨劑、殺線蟲劑、殺鼠劑、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等許多門類。同一類品種又分為許多系列，每個(gè)品種有特定的化學(xué)結(jié)構(gòu)，用特定的原料和工藝過程生產(chǎn)。農(nóng)藥工業(yè)由專門的研究開發(fā)、生產(chǎn)、銷售和應(yīng)用技術(shù)推廣網(wǎng)組成相對(duì)獨(dú)立的體系。圖1為前蘇聯(lián)1964年發(fā)行的農(nóng)藥工業(yè)的郵票。

古代人在同有害生物的斗爭(zhēng)中，不斷尋找各種防治方法，在利用植物、動(dòng)物、礦物的有毒天然物質(zhì)方面，積累了許多經(jīng)驗(yàn)并流傳下來，這是化學(xué)防治方法和農(nóng)藥的起源。

圖1

近代化學(xué)工業(yè)出現(xiàn)以后，農(nóng)業(yè)科學(xué)試驗(yàn)開始發(fā)展起來，農(nóng)藥的應(yīng)用逐漸有了科學(xué)依據(jù)。19世紀(jì)中期，歐洲的葡萄釀酒業(yè)遭到葡萄霜霉病的嚴(yán)重流行而發(fā)生危機(jī)。1882年法國的P．米亞爾代發(fā)現(xiàn)用硫酸銅和石灰配制的波爾多液，具有良好的防治葡萄霜霉病的效果，及時(shí)拯救了釀酒業(yè)，米亞爾代因比被贊揚(yáng)為民族英雄，這也成為農(nóng)藥發(fā)展史上一個(gè)著名的事例。圖2為意大利1974年發(fā)行的用葡萄釀酒的郵票。

圖2

20世紀(jì)初，隨著有機(jī)化學(xué)工業(yè)的發(fā)展，農(nóng)藥的開發(fā)逐漸轉(zhuǎn)向有機(jī)物領(lǐng)域，很快形成一個(gè)新的精細(xì)化工行業(yè)。農(nóng)藥工業(yè)的發(fā)展，是當(dāng)時(shí)化學(xué)工業(yè)發(fā)展到能提供多種廉價(jià)原料和有機(jī)單元反應(yīng)技術(shù)發(fā)展成熟的結(jié)果。這些產(chǎn)品在農(nóng)業(yè)上迅速推廣應(yīng)用，藥效比舊品種顯著提高，使化學(xué)防治方法成為植物保護(hù)的主要手段。農(nóng)藥不僅保證農(nóng)業(yè)高產(chǎn)，而且在提高收獲物品質(zhì)、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率和節(jié)約能源方面，都有顯著成效。

同時(shí)，農(nóng)藥在衛(wèi)生保健和其他非農(nóng)業(yè)部門的應(yīng)用也日益廣泛。例如在聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織 (WHO)多年推行的防治傳染病計(jì)劃中，使用殺蟲劑消滅傳病媒介害蟲是一項(xiàng)重要措施。以瘧疾防治為例，據(jù)1971年調(diào)查，由于使用殺蟲劑，在15年內(nèi)印度死于瘧疾的人數(shù)從每年75萬人下降到1500人。圖3為葡屬佛德角1962年發(fā)行的蚊子的郵票。

圖3

我國在建國后，農(nóng)藥工業(yè)開始迅速發(fā)展。到50年代，全國已建立多套六六六和滴滴涕的合成裝置，規(guī)模較大的有沈陽、天津、大沽等化工廠。有機(jī)氯殺蟲劑的大量生產(chǎn)，對(duì)提高棉花、水稻產(chǎn)量起了很大作用，特別是在消滅自古以來災(zāi)害嚴(yán)重的飛蝗方面做出很大的貢獻(xiàn)。圖4為我國1975年發(fā)行的在棉田噴灑農(nóng)藥的郵票。1956年，第一個(gè)工業(yè)部門的農(nóng)藥研究開發(fā)機(jī)構(gòu)在沈陽化工研究院設(shè)立。60年代以來，全國各地?cái)U(kuò)建和新建了許多農(nóng)藥合成和加工廠，專業(yè)的研究開發(fā)機(jī)構(gòu)紛紛成立。農(nóng)藥工業(yè)為滿足農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要而迅速發(fā)展，其特點(diǎn)是全部采用本國開發(fā)的技術(shù)。歷年來，已開發(fā)投產(chǎn)的品種超過100種。從70年代末以來，中國農(nóng)藥工業(yè)開始加速品種更新。一些曾在歷史上起過較大作用的老品種，例如六六六、滴滴涕從1983年起停止生產(chǎn)。有機(jī)汞劑已在70年代初停止生產(chǎn)，有機(jī)砷劑也漸趨淘汰，有機(jī)磷劑的品種也在調(diào)整更新，新的高效安全農(nóng)藥正在加速發(fā)展。從1982年10月起開始實(shí)施農(nóng)藥管理法規(guī)。發(fā)展趨勢(shì)與世界農(nóng)藥工業(yè)是一致的。國5為我國建國30周年時(shí)發(fā)行的農(nóng)藥播灑機(jī)械化的郵票。

圖4

圖5

圖6

為確保農(nóng)產(chǎn)品的安全，將農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量控制在安全的范圍，世界范圍內(nèi)一些存在問題的老品種逐漸被淘汰，高效、安全和污染小的新品種不斷開發(fā)。同時(shí)，許多國家對(duì)農(nóng)藥實(shí)行嚴(yán)格的審查登記制度和科學(xué)的應(yīng)用指導(dǎo)，使農(nóng)藥工業(yè)的產(chǎn)品在現(xiàn)代國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)生活中發(fā)揮更加有益的作用。我國農(nóng)業(yè)部更是提出農(nóng)藥使用新目標(biāo)：主要農(nóng)作物農(nóng)藥利用率達(dá)到40%以上、比2013年提高5個(gè)百分點(diǎn)，減少施藥次數(shù)、施藥劑量、農(nóng)藥流失，提高防治效果，實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)。圖6為薩爾瓦多1998年發(fā)行的檢測(cè)蔬菜水果以增進(jìn)兒童營養(yǎng)的宣傳郵票。