王治松　侯慶?！∷卧旅鳎宕h水產(chǎn)技術(shù)推廣站　黑龍江　樺川　154300）

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樺川縣稻田綜合種養(yǎng)現(xiàn)狀及發(fā)展對策

王治松侯慶福宋月明
（樺川縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站黑龍江樺川154300）

樺川縣位于黑龍江省東北部，地處三江平原腹地，下轄9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，北依松花江，建有四大灌區(qū)，水資源極為豐富，水稻種植面積130余萬畝，具有得天獨厚的發(fā)展稻田養(yǎng)魚的優(yōu)越條件。樺川縣稻田綜合種養(yǎng)歷史悠久，最早應(yīng)追溯到1989年的稻田養(yǎng)魚，到2015年，稻田綜合種養(yǎng)面積達(dá)1.2萬畝，產(chǎn)量達(dá)192噸，產(chǎn)值實現(xiàn)230.4萬元，取得了顯著的經(jīng)濟和社會效益。

一、稻田綜合種養(yǎng)現(xiàn)狀

1、發(fā)展速度緩慢，地域擴展不大

樺川縣水稻發(fā)展比較快，現(xiàn)已達(dá)到130萬畝，然而稻田綜合種養(yǎng)面積卻發(fā)展緩慢。2015年稻田綜合種養(yǎng)面積達(dá)到1.2萬畝，鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋面比較少。

2、科技含量日益提高

近些年來，我縣實施省漁業(yè)“豐收計劃”項目、省農(nóng)業(yè)重大推廣項目，加大水產(chǎn)養(yǎng)殖先進(jìn)技術(shù)的推廣應(yīng)用力度，稻田綜合種養(yǎng)不斷向廣度、深度的高起點攀登，由平板式粗放養(yǎng)殖模式發(fā)展為高產(chǎn)高效多元化養(yǎng)殖模式，如：溝函式、田塘式、壟稻溝魚式等等。產(chǎn)量也逐年提高，由人放天養(yǎng)發(fā)展到投餌飼喂，同時把池塘的精養(yǎng)高產(chǎn)養(yǎng)殖先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用到稻田養(yǎng)魚技術(shù)上來，畝產(chǎn)量可達(dá)50公斤以上。樺川縣五良純生態(tài)專業(yè)合作社稻田綜合種養(yǎng)面積達(dá)1850畝，其中近百畝的稻田養(yǎng)魚達(dá)到了高產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。

3、養(yǎng)殖品種發(fā)生了巨大變化

傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)魚品種單一，過去只放養(yǎng)鯉、鯽等少數(shù)品種，現(xiàn)已發(fā)展到養(yǎng)殖10多個品種，其中名特優(yōu)品種占92%。由于近年來人們對水產(chǎn)品消費需求的轉(zhuǎn)變，開始追求高檔的名特優(yōu)水產(chǎn)品，伴隨人們對綠色水產(chǎn)品需求的增長，同時由于名特優(yōu)品種的經(jīng)濟價值較高，在一定時期內(nèi)市場潛力特別大，這就刺激了稻田養(yǎng)魚戶養(yǎng)殖名特優(yōu)水產(chǎn)品的積極性，如異育銀鯽、彭澤鯽、方正鯽、羅非魚、雜交鯰、黃顙魚、河蟹等。此外還有地方特色品種，如泥鰍、葛氏鱸塘鱧等。因地方特色品種的優(yōu)點是苗種成本低，易于就地取種，市場售價比較高，也倍受稻田養(yǎng)魚戶的青睞。2015年稻田放養(yǎng)異育銀鯽、彭澤鯽、方正銀鯽等面積達(dá)46%，地方特色品種放養(yǎng)面積達(dá)3.6%。名特優(yōu)魚類品種的放養(yǎng)全部實現(xiàn)了大夏花放養(yǎng)模式。

4、綜合效益顯著

稻田綜合種養(yǎng)能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟、社會、生態(tài)三大效益，不但每年能提供近200多噸的鮮活水產(chǎn)品，而且也豐富了人們的菜籃子。同時，更重要是提升了水稻的品質(zhì)，水稻價格大幅度提高，水稻的每市斤售價達(dá)到5～10元，水稻價格提高為稻農(nóng)畝增加收入近千元。水產(chǎn)品也為稻農(nóng)增效，溝函式畝增收100～200元，田塘式畝增收200～300元，簡易式畝增收50～80元，馴化精養(yǎng)的畝增收400～500元。

二、存在問題

1、資金不足，社會化服務(wù)體系跟不上

稻田綜合種養(yǎng)涉及到千家萬戶，需要動員全社會的力量參與支持和幫助。近幾年來，由于市場疲軟，導(dǎo)致了水產(chǎn)業(yè)的不景氣，加之稻農(nóng)的資金緊張，水產(chǎn)部門及其他服務(wù)部門的資金短缺，導(dǎo)致了苗種、相應(yīng)的技術(shù)、魚病防治所需物資等服務(wù)銜接不上，制約了稻田綜合種養(yǎng)的發(fā)展。

2、苗種供應(yīng)缺口大

稻田綜合種養(yǎng)的時間與池塘放養(yǎng)的時間不同步，存在著一定的時間差。稻田綜合種養(yǎng)的放養(yǎng)時間大多在6月上旬，而池塘苗種放養(yǎng)則在5月初就開始了。許多養(yǎng)殖戶不愿長時間壓塘，怕麻煩、影響效益同時生產(chǎn)苗種的場戶也比較少，導(dǎo)致了稻田綜合種養(yǎng)缺少苗種，出現(xiàn)了買苗種難的問題，影響了稻田綜合種養(yǎng)的正常發(fā)展。

3、培訓(xùn)農(nóng)戶面窄

樺川縣稻田種植面積130萬畝，然而稻田綜合種養(yǎng)面積才1萬多畝，因此，我們要加大培訓(xùn)面，應(yīng)與農(nóng)業(yè)部門聯(lián)合起來進(jìn)行培訓(xùn)，讓更多的農(nóng)戶得到“稻魚共作”、“稻蟹共作”、“稻魚鴨”技術(shù)培訓(xùn)，使更多的農(nóng)戶認(rèn)識到“稻魚共作”、“稻蟹共作”、“稻魚鴨共作”等模式在改變生態(tài)環(huán)境、改良土質(zhì)，在穩(wěn)產(chǎn)的情況下，還能增加經(jīng)濟效益。

4、宣傳力度不夠

在利用好媒體宣傳的情況下，調(diào)動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)站及農(nóng)技推廣站人員進(jìn)村入戶宣傳推廣“稻魚共作”、“稻蟹共作”、“稻魚鴨共作”等技術(shù)模式，使廣大農(nóng)戶熟知認(rèn)知。

5、稻田綜合種養(yǎng)田間工程多，發(fā)展難度大

由于部分干部和群眾的思想阻力大，認(rèn)為稻田綜合種養(yǎng)田間工程量太大，耗費時間，不劃算，加之有些田間工程占地面積不小，特別是壟稻溝魚式的田間工程量更大，幾乎占稻田面積的25%以上，因此發(fā)展壟稻溝魚式的稻田綜合種養(yǎng)難度很大。

6、魚病防治不夠重視

在魚病防治上，稻田綜合種養(yǎng)戶還沒有真正從思想上認(rèn)識到防重于治對稻田綜合種養(yǎng)的重要性，先期魚患病舍不得花錢投入，結(jié)果導(dǎo)致魚病泛濫，減少了魚產(chǎn)量不算，還花了不少冤枉錢，得不償失。

三、發(fā)展前景及對策

我縣有宜漁稻田40余萬畝，發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)潛力很大，前景十分廣闊。計劃到2020年發(fā)展稻田養(yǎng)魚4萬畝。稻田綜合種養(yǎng)是農(nóng)民增產(chǎn)增收的好路子，是實現(xiàn)放心食品的重要措施。因此，發(fā)展多元化稻田綜合種養(yǎng)迫在眉睫。

1、提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)。稻田綜合種養(yǎng)牽扯面廣，水產(chǎn)部門應(yīng)積極廣泛地向廣大干部群眾宣傳稻田綜合種養(yǎng)的重要意義。提高干部群眾的認(rèn)識，隨著稻田綜合種養(yǎng)對水稻產(chǎn)業(yè)影響力的越來越大和水產(chǎn)業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中地位和作用的提高，縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩級政府應(yīng)把稻田綜合種養(yǎng)由部門行為上升到政府行為，做到統(tǒng)一規(guī)劃，狠抓落實。吸納農(nóng)業(yè)局、農(nóng)行、財政、計委、水利、水產(chǎn)等部門參加通力合作，發(fā)展稻田綜合種養(yǎng)。以農(nóng)技干部為主，水產(chǎn)技術(shù)干部為輔，搞好技術(shù)推廣，為領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀。

2、更新觀念。發(fā)展稻田種養(yǎng)新技術(shù)，不是弄幾條魚、幾只蟹吃吃的小事，而是涉及到穩(wěn)定農(nóng)民種糧積極性，提高農(nóng)民組織化程度，促進(jìn)農(nóng)民致富奔小康，確保糧食安全，改進(jìn)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)的大問題。

3、正確定位。水稻要從單一的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整為“水稻＋n”的結(jié)構(gòu)，即發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合，提高土地承包者的積極性。

4、整合資源，建立科技平臺。開發(fā)稻田綜合種養(yǎng)新技術(shù)，是一項系統(tǒng)工程，只有將相關(guān)的學(xué)科與產(chǎn)業(yè)，構(gòu)成“科、種、養(yǎng)、加、銷”一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，才能健康地運行。

5、因地制宜，稻田與池塘等水體相結(jié)合，建立“接力式”的養(yǎng)殖模式。由于稻田栽培的季節(jié)性強，養(yǎng)殖對象只能推遲放養(yǎng)或提前上市，為此可將稻田與池塘養(yǎng)殖結(jié)合起來，建立“接力式”養(yǎng)殖模式。

6、落實優(yōu)惠政策，調(diào)動稻田養(yǎng)魚戶的積極性?？h政府要千方百計地為稻田養(yǎng)魚創(chuàng)造良好寬松的發(fā)展條件，認(rèn)真貫徹執(zhí)行省、市的各項規(guī)定和有關(guān)優(yōu)惠政策，給予農(nóng)戶包資金、保魚種、保供水等優(yōu)惠條件。對稻田養(yǎng)魚存在的困難和提出的各種要求，積極地幫助協(xié)調(diào)給予解決，扶植其發(fā)展壯大，極大地調(diào)動稻田養(yǎng)魚戶的養(yǎng)殖積極性。

7、搞好科技服務(wù)，加大服務(wù)力度。水產(chǎn)科技人員應(yīng)開展全方位的服務(wù)，進(jìn)一步完善“苗種供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、漁需物資供應(yīng)、產(chǎn)后銷售”一條龍的四大服務(wù)體系。第一，搞好技術(shù)服務(wù)。水產(chǎn)技術(shù)推廣站的技術(shù)人員利用冬閑時間，舉辦各類水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，特別是傳授各種先進(jìn)的稻田養(yǎng)魚技術(shù)，尤其是我縣特有的稻田放養(yǎng)大夏花新技術(shù)。在生產(chǎn)季節(jié)，水產(chǎn)技術(shù)人員深入到田間地頭，無償實行面對面的技術(shù)咨詢服務(wù)，做到“有叫必到，不請也到”，特別是在魚病治療上，堅持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的方針，有效地控制魚病的發(fā)生，提高了苗種的成活率。第二，搞好苗種服務(wù)。在苗種供應(yīng)上，對苗種調(diào)運實行“三包”（即包價格、包運輸、包成活率），保證苗種的數(shù)量和質(zhì)量。特別是近幾年來名特優(yōu)苗種的引進(jìn)，實行“三包”堵住以次充好的局面，切實解決了買苗難、買假苗的后顧之憂，極大地方便了稻田養(yǎng)魚戶。第三，搞好資金、物資服務(wù)。水產(chǎn)部門大力支持稻田養(yǎng)魚戶，對困難的養(yǎng)魚戶積極地去協(xié)調(diào)有關(guān)部門解決資金，籌集所需物資，滿足生產(chǎn)需要。第四，搞好產(chǎn)后銷售服務(wù)。當(dāng)今社會是信息社會，面對紛繁復(fù)雜多變的市場，及時傳遞市場信息尤為重要，以銷定產(chǎn)，適銷定產(chǎn)，就可以保持發(fā)展勢頭。因此加強市場預(yù)測，提供超前的信息，引導(dǎo)農(nóng)戶大膽實踐，走出去請進(jìn)來，接納新事物、新技術(shù)，這樣才能吸引更多的稻農(nóng)加入稻田綜合種養(yǎng)的行列。

8、增加科技含量，提高稻田漁業(yè)綜合種養(yǎng)效益。實現(xiàn)由傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)變，由粗放經(jīng)營向集約化經(jīng)營轉(zhuǎn)變，必須把漁業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)變到依靠科技進(jìn)步和提高勞動者素質(zhì)上來。以省農(nóng)業(yè)重大推廣項目“稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范推廣”為龍頭，繼續(xù)推廣科技含量高的先進(jìn)模式及配套技術(shù)，采取集約化、規(guī)?；?、品牌化、標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，快速發(fā)展樺川縣稻田綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)。