姜洪橋　張益軍　邢馨月（肇東市水產(chǎn)局　黑龍江　肇東　151000）

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肇東市稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用推廣成效分析

姜洪橋張益軍邢馨月
（肇東市水產(chǎn)局黑龍江肇東151000）

近年來，我市進行稻田養(yǎng)鯉魚試驗，取得了較好效果，總結(jié)出了一套適合本地的“稻鯉”共育操作技術(shù)，并取得較好的經(jīng)濟效益。在此基礎(chǔ)上，今年在示范區(qū)全面實施“稻鯉”共生養(yǎng)殖技術(shù)示范推廣，形成以稻養(yǎng)魚、以魚育稻的生態(tài)養(yǎng)殖模式，輻射帶動我市沿松花江澇州、東發(fā)、四站、西八里等鄉(xiāng)鎮(zhèn)2萬hm2水稻發(fā)展稻田養(yǎng)魚。計劃三年內(nèi)，推廣稻田養(yǎng)魚3333.33hm2。在減少農(nóng)藥、化肥使用量的同時，實現(xiàn)稻田養(yǎng)魚單產(chǎn)增效30%的目標(biāo)。

一、稻田綜合種養(yǎng)開展情況

根據(jù)項目示范實施要求，今年以西八里鄉(xiāng)至誠漁業(yè)生產(chǎn)合作社為稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范推廣核心區(qū)，示范稻鯉共作模式48hm2。全市設(shè)立稻田綜合種養(yǎng)集成示范推廣示范點10處，示范面積153.33hm2。輻射帶動全市實施稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范推廣面積800hm2，水稻平均畝產(chǎn)增長11.3%，用藥量減少62.5%，化肥施肥量減少31%，每畝增收31.8%。對促進農(nóng)民增產(chǎn)增收起到積極促進作用,對我市現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展起到積極推動作用。

按照稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范推廣項目的要求，我們重點抓好三方面工作：

一是加強示范區(qū)建設(shè)，充分發(fā)揮示范區(qū)、示范點的示范引領(lǐng)作用。首先是示范區(qū)建設(shè)。我們以肇東市西八里鄉(xiāng)至誠合作社為示范基地，示范稻魚共作模式面積48hm2。其中40hm2作為稻田鯉魚養(yǎng)殖地塊，1.33hm2作為泥鰍養(yǎng)殖地塊，6.67hm2稻田作為對照地塊。全市共設(shè)立稻田鯉魚綜合種養(yǎng)示范點10處，面積153.33畝，修建供排水渠系6.5km，建暫養(yǎng)池7.33hm2，秋片魚種越冬池20km2，建設(shè)魚溝22km。整修加固標(biāo)準(zhǔn)化池梗。安裝攔魚柵3處，完善了供水配電工程等設(shè)施。共計投放鯉魚苗種1.5萬kg。其次是綜合測產(chǎn)。9月23日至10月9日，省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站專家和肇東市水產(chǎn)技術(shù)推廣站分三次對我市稻田綜合種養(yǎng)示范核心區(qū)—--西八里至誠漁業(yè)合作社和試驗輻射點的稻田鯉魚綜合種養(yǎng)情況進行了檢查驗收，選擇比較典型的示范地塊進行測產(chǎn)。其中：示范一區(qū)地塊面積1.47hm2，種植水稻品種為松梗15號，套養(yǎng)鯉魚為德國鏡鯉。年初放養(yǎng)鯉魚苗種規(guī)格為10cm/尾、個體重量200g，每畝放養(yǎng)30尾。采取人工投放飼料的方式養(yǎng)殖。經(jīng)測產(chǎn)，示范地塊水稻產(chǎn)量12650kg，單產(chǎn)575kg/畝；鯉魚產(chǎn)量288kg，單產(chǎn)13.1kg/畝。示范二區(qū)水稻種植面積90畝，種植品種為超級稻1號，套養(yǎng)德國鏡鯉和黑龍江野鯉。分別于6月5日和7月4日投放規(guī)格為10cm和15cm的鏡鯉和黑龍江野鯉苗種，每畝投放50尾，個體重量260g/尾。經(jīng)測產(chǎn)，示范田生產(chǎn)水稻49050kg，平均單產(chǎn)545kg/畝；鯉魚產(chǎn)量2340kg，平均單產(chǎn)26kg/畝。選取對照田30畝進行測產(chǎn)，生產(chǎn)水稻15090kg，平均單產(chǎn)503kg/畝。五里明三線水稻生產(chǎn)合作社試驗輻射點試驗地塊進行測產(chǎn)，150畝稻田，種植品種為超級稻1號，套養(yǎng)德國鏡鯉，投放規(guī)格為10cm苗種，每畝投放50尾，個體重量200g/尾。經(jīng)測產(chǎn)，水稻產(chǎn)量108750kg，平均單產(chǎn)725kg/畝，鯉魚產(chǎn)量3450kg，平均單產(chǎn)23kg/畝。以核心示范區(qū)西八里至誠漁業(yè)合作社為例，試驗田平均比對照田水稻畝增產(chǎn)57kg，增產(chǎn)11.3%，示范田水稻3.2元/kg，比對照田3元/kg，增加0.2元/kg，每畝增加收入283元；魚每畝生產(chǎn)19.5kg，收入312元，扣除苗種飼料成本，每畝增加收入142元；稻田綜合種養(yǎng)每畝農(nóng)民每畝可節(jié)約化肥、農(nóng)藥56元，合計增加收入481元，收入增加31.8%。稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)的實施，使稻田施肥量和農(nóng)藥用量明顯減少，對發(fā)展綠色、有機、生態(tài)農(nóng)業(yè)起到了積極推進作用。

二是強化專業(yè)技術(shù)人才培訓(xùn)工作，引領(lǐng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。根據(jù)項目實施方案，2015年全年舉辦省級培訓(xùn)班一期，培訓(xùn)漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)員20名；舉辦市級技術(shù)培訓(xùn)班兩期，培訓(xùn)重點養(yǎng)殖人才110人次。先后聘請國家級專家5人、省級專家6人，采取集中培訓(xùn)和現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，對市鄉(xiāng)兩級水產(chǎn)科技人員進行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，重點對稻田綜合種養(yǎng)示范點和輻射點的人員進行培訓(xùn)，提高人員的技術(shù)水平，推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新模式。由市水產(chǎn)部門技術(shù)人員全年工作在重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)一線，解決生產(chǎn)中的問題和技術(shù)瓶頸，推動現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向無公害化、綠色、有機、生態(tài)方向發(fā)展。2015年稻田稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范推廣項目，對我市農(nóng)業(yè)走多元化、生態(tài)化道路起到了先試先行的示范引導(dǎo)作用，對促進現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)向綠色、無公害、有機方向發(fā)展提供了新的思路。

三是合理分配資金使用，提高農(nóng)民發(fā)展新型高效農(nóng)業(yè)的積極性。按照稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范推廣項目實施方案的要求，我們在資金使用方面嚴格按照規(guī)定要求，以滿足農(nóng)民科技需求為根本，以提高服務(wù)成效為標(biāo)準(zhǔn)，為加快現(xiàn)代化大農(nóng)業(yè)發(fā)展、促進農(nóng)民持續(xù)增收提供技術(shù)支撐和人才保障。

二、項目綜合效益分析

（一）經(jīng)濟及社會效益

1、節(jié)約耕地。稻田養(yǎng)魚可以綜合利用稻田空間，進行立體開發(fā)。它節(jié)約耕地，既可減少占田挖魚塘，穩(wěn)定糧食種植面積，又可避免因單一種糧效益不高而影響種地積極性的現(xiàn)象發(fā)生。

2、節(jié)約肥料。魚類在稻田中活動可起到保田造肥作用，有利于禾苗有效分蘗增多和谷粒飽滿。

3、節(jié)省農(nóng)藥。魚能吞食水稻的害蟲，還可吃掉多余的“稻腳葉”，可使稻田通風(fēng)、透光性增強，增加溶氧，提高水稻的抗病蟲害能力。據(jù)試驗觀察，不養(yǎng)魚稻田中飛虱、稻葉蟬的發(fā)生率，比養(yǎng)魚稻田高200%至300%。每畝稻田可節(jié)約農(nóng)藥開支25元。

4、增產(chǎn)糧食。稻田養(yǎng)魚雖然因開挖溝占用少量面積（但由于在稻田內(nèi)養(yǎng)魚，使土壤肥力提高，雜草減少，水溝使水稻產(chǎn)生邊行優(yōu)勢，透光性增加，稻田水溫升高，有利于水稻的分蘗，能使水稻產(chǎn)量增加。

5、增產(chǎn)鮮魚。畝單產(chǎn)一般能達到25kg。

6、增加收入。稻田養(yǎng)魚最適合家庭式經(jīng)營，增收具有普遍性和直接性。項目示范結(jié)果表明，稻田養(yǎng)魚每畝可綜合增收481元。

（二）生態(tài)效益

1、增加有效蓄水。養(yǎng)魚的稻田相應(yīng)加高、加固了田埂，開挖溝渠大大增加了蓄水能力，有利于防洪抗旱，而且田埂加固后，不再滲水。

2、除蟲滅害防病。稻田養(yǎng)魚后，田里對人類有害的病原生物大為減少，如絲蟲、蚊子幼蟲等基本絕跡。促進生態(tài)環(huán)境優(yōu)化。稻田養(yǎng)魚后，水稻的病蟲害明顯下降，農(nóng)藥使用量大大減少，使稻田環(huán)境中和稻谷中的農(nóng)藥殘毒有所減少，而且稻田中害蟲天敵蜘蛛、青蛙明顯增加。

3、稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)的推廣對促進農(nóng)業(yè)向綠色、有機、生態(tài)方面發(fā)展將起到積極作用，對我市農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)將至關(guān)重要。

三、項目工作措施

（一）加強組織領(lǐng)導(dǎo)

為了使該項目順利實施，成立肇東市稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范推廣項目工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由市政府副市長劉建立擔(dān)任，副組長由市水產(chǎn)局姜洪橋擔(dān)任。成員由農(nóng)業(yè)局、財政局農(nóng)財股、水產(chǎn)技術(shù)推廣站有關(guān)人員組成。辦公室設(shè)在水產(chǎn)技術(shù)推廣站，負責(zé)項目具體實施。

（二）嚴格項目管理

市水產(chǎn)行政主管部門負責(zé)項目組織、檢查、監(jiān)督、管理，市水產(chǎn)技術(shù)推廣站具體實施。在項目實施中，要做到“六有”，即：要有技術(shù)指導(dǎo)人員胸牌和技術(shù)指導(dǎo)員手冊，有科技示范戶門牌和示范戶手冊，有稻田綜合種養(yǎng)科技試驗示范基地標(biāo)牌，有指導(dǎo)員包村聯(lián)戶圖，有農(nóng)技推廣責(zé)任制度、績效考評制度，水產(chǎn)新技術(shù)培訓(xùn)制度并上墻，有主導(dǎo)品種和主體技術(shù)手冊并發(fā)放到示范戶。

（三）廣泛宣傳，加強技術(shù)指導(dǎo)到戶和培訓(xùn)工作

2015年，我們充分利用媒體資源和網(wǎng)絡(luò)資源，對稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范推廣工作進行宣傳報道，并及時跟蹤工作進展情況，先后組織兩批重點農(nóng)戶110人次深入示范區(qū)、示范點參觀學(xué)習(xí)，由技術(shù)專家現(xiàn)場講解指導(dǎo)稻田綜合種養(yǎng)對促進農(nóng)民增產(chǎn)增收，發(fā)展綠色、有機、生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要意義，使農(nóng)民直觀地感受到綜合種養(yǎng)的效果。聘用專業(yè)技術(shù)人員6人，工作在鄉(xiāng)村一線為示范戶、輻射點提供技術(shù)指導(dǎo)，全年下鄉(xiāng)工作累計422個工作日，對稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范推廣起到了積極的推動作用。

四、項目取得的成效和典型經(jīng)驗

一是通過稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)集成示范推廣項目的實施，完善了服務(wù)體系。通過稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)示范推廣，確定了專業(yè)技術(shù)人員隊伍，明確工作職責(zé)和要求。進一步理順服務(wù)體制，建立了指導(dǎo)在市、服務(wù)在鄉(xiāng)村的統(tǒng)一模式，進一步加強機構(gòu)隊伍、運行機制和條件建設(shè)，形成了有完善的服務(wù)體制、有規(guī)范的運行機制、有精干的人員隊伍、有穩(wěn)定的經(jīng)費保障、有必要的工作條件等“五有”公益性基層技術(shù)項目服務(wù)體系。

二是完善了工作機制和技術(shù)服務(wù)模式。我們堅持從實際出發(fā)，因地制宜，進一步完善了以技術(shù)指導(dǎo)員“包村聯(lián)戶”為主要形式的工作機制和“專家+農(nóng)業(yè)技術(shù)人員+農(nóng)民專業(yè)合作社+科技示范戶+輻射帶動戶”的技術(shù)服務(wù)模式，建立健全市、鄉(xiāng)、村農(nóng)業(yè)科技試驗示范網(wǎng)絡(luò)，推進農(nóng)業(yè)先進生產(chǎn)模式的改革與建設(shè)。

三是通過專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)，提升服務(wù)水平。積極組織我市水產(chǎn)技術(shù)人員參知識更新培訓(xùn)，提高技術(shù)隊伍素質(zhì)。技術(shù)隊伍的培養(yǎng)，解決了農(nóng)民實際需求導(dǎo)向，樹立讓農(nóng)民無風(fēng)險使用技術(shù)的理念，突出漁業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，讓農(nóng)民及時獲得便利化科技服務(wù)。通過農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)技術(shù)與漁業(yè)生產(chǎn)的有機結(jié)合模式，提高了資源的綜合利用率，解決農(nóng)業(yè)先進種養(yǎng)技術(shù)推廣工作中“最后一公里”和農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)“最后一道坎”的問題。

四是通過服務(wù)水平的提升，探索出新的農(nóng)村土地資源種養(yǎng)綜合開發(fā)利用模式。以稻田綜合種養(yǎng)技術(shù)的推廣，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品走綠色、有機、生態(tài)發(fā)展的路徑，既減少了傳統(tǒng)水稻生產(chǎn)中大量使用化肥農(nóng)藥對土質(zhì)破壞和農(nóng)產(chǎn)品危害物質(zhì)殘留量大的問題，達到了生物施肥、生物防治的作用，又降低了農(nóng)民的生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民收益。

五是因地制宜，探索出適合我市稻田綜合種養(yǎng)新模式。今年，我們充分發(fā)揮我市沿江鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村屯水稻種植面積廣、池塘養(yǎng)魚多的優(yōu)勢，選擇稻田集中連片，渠系配套并與池塘相鄰的地塊作為示范基地和輻射點。在鯉魚苗種的選擇上，以體質(zhì)健壯，無損傷、運動能力強，個體重200g克左右的苗種為種養(yǎng)示范樣本；在田間配套工程上采取“田”字型魚溝與魚坑相配套的模式，擴大鯉魚苗種在田間的運動空間。同時，魚溝與池塘相互貫通，利用攔魚柵分開，利用提水和排水來調(diào)節(jié)池塘和田間的水位高度，保障稻田鯉魚的即時回捕。在魚溝兩側(cè)的水稻秧苗采取密植的栽種模式，確保了水稻單產(chǎn)的提高。