于 穎

（湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北 十堰 442000）

旅游類專業(yè)職業(yè)道德教育模式探析

于 穎

（湖北工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖北 十堰 442000）

旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要大量旅游專門人才。高校應(yīng)改革教學(xué)模式，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的職業(yè)道德教育，以培養(yǎng)更多符合社會(huì)需要，業(yè)務(wù)能力強(qiáng)，道德修養(yǎng)高的專門人才。

旅游類專業(yè)；職業(yè)道德；教育模式

1 旅游類專業(yè)踐行職業(yè)道德教育必要性

1.1 是經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)之需

在當(dāng)前的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形式下，人們?cè)趯?shí)際開展各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的過(guò)程中，需要強(qiáng)化對(duì)道德素養(yǎng)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要作用，尤其是在發(fā)展服務(wù)類經(jīng)濟(jì)模式的過(guò)程中，道德素養(yǎng)是滿足體驗(yàn)者需求與提升服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵要素之一，所以為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之需，旅游專業(yè)需要強(qiáng)化對(duì)職業(yè)道德教育的重視程度。

1.2 是旅游業(yè)本身內(nèi)在發(fā)展需求的體現(xiàn)

在當(dāng)前的旅游行業(yè)中，職業(yè)道德教育的重要性越加凸顯，一系列因個(gè)人利益問(wèn)題而欺詐消費(fèi)者、侵犯旅游者合法權(quán)益行為的頻繁發(fā)生給旅游業(yè)本身蒙上了污點(diǎn)，所以為了確保旅游專業(yè)人才能夠在樹立正確價(jià)值取向的基礎(chǔ)上，具備崇高的職業(yè)道德素養(yǎng)，以促進(jìn)旅游市場(chǎng)的健康發(fā)展并滿足體驗(yàn)者需求以提升服務(wù)質(zhì)量，就需要落實(shí)職業(yè)道德教育。

1.3 是當(dāng)前旅游教育發(fā)展形式下所提出新要求

在當(dāng)前的教育形式下，實(shí)現(xiàn)知識(shí)教育只是教育事業(yè)發(fā)展目標(biāo)的重要構(gòu)成部分，要想確保當(dāng)代大學(xué)生能夠成為一個(gè)全面的人，則就需要在教育中實(shí)現(xiàn)道德教育的滲透，以情感的溝通與審美的引導(dǎo)等來(lái)確保學(xué)會(huì)具備健全的人格與良好的品行，進(jìn)而才能夠成為一個(gè)合格的社會(huì)人。所以對(duì)于旅游專業(yè)教育而言，加強(qiáng)職業(yè)道德教育也是當(dāng)前其在踐行教改要求的必然選擇。

2 旅游專業(yè)職業(yè)道德教育所呈現(xiàn)的問(wèn)題

2.1 教育目標(biāo)定位存在偏差

當(dāng)前，旅游專業(yè)教育在落實(shí)職業(yè)道德教育目標(biāo)定位的過(guò)程中，整個(gè)目標(biāo)大而空，并沒(méi)有結(jié)合該專業(yè)的特點(diǎn)與需求以及學(xué)生自身實(shí)際發(fā)展之需而進(jìn)行這一目標(biāo)的科學(xué)定位；同時(shí)，并未將人性關(guān)懷理念進(jìn)行融入，學(xué)生人格的修養(yǎng)與完善難以得到體現(xiàn)。

2.2 教育理念滯后且教學(xué)方法單一

基于傳統(tǒng)職業(yè)道德教育模式的束縛下，首先，在教學(xué)理念上。知識(shí)與實(shí)踐的脫離致使職業(yè)道德硬性知識(shí)的傳授難以成為職業(yè)道德信念的搭建，在職業(yè)道德教育理念中尚未將體驗(yàn)道德教育進(jìn)行融入，傳統(tǒng)教育理念的束縛難以為實(shí)現(xiàn)職業(yè)道德教育的作用提供基礎(chǔ)。其次，教學(xué)方法單一。在實(shí)際進(jìn)行這一教育的過(guò)程中，依舊以傳統(tǒng)灌輸填鴨式教學(xué)模式為主，以黑板與教材為中心并著重強(qiáng)調(diào)教師的主導(dǎo)地位，僵硬的教學(xué)方法與手段下致使學(xué)生的主體地位得不到明確，學(xué)生的興趣與積極性偏低，難以實(shí)現(xiàn)這一教育的目標(biāo)與價(jià)值。

2.3 教育內(nèi)容過(guò)于本本教條化

在實(shí)際進(jìn)行課程內(nèi)容設(shè)置的過(guò)程中，其所強(qiáng)調(diào)的是顯性知識(shí)的傳授，而忽略了基于旅游體驗(yàn)下相應(yīng)價(jià)值觀、信仰、審美理念等這些隱形知識(shí)的融入與傳授，整個(gè)教學(xué)內(nèi)容過(guò)于本本教條化，與旅游行業(yè)對(duì)人才職業(yè)道德素養(yǎng)所提出的實(shí)際要求相脫離，缺乏道德情感教育的融入顯然難以難以實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的有效培養(yǎng)，而提高學(xué)生實(shí)踐質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一便是自身的職業(yè)道德素養(yǎng)問(wèn)題。

2.4 現(xiàn)有考核模式不合理

當(dāng)前在旅游院校落實(shí)職業(yè)道德教育的過(guò)程中，并未將其作為獨(dú)立的教學(xué)科目進(jìn)行設(shè)置，相應(yīng)知識(shí)內(nèi)容也只是以死記硬背的方式來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)與考核，以考試成績(jī)作為衡量學(xué)生職業(yè)道德素養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)顯然難以實(shí)現(xiàn)有效衡量，且學(xué)生對(duì)這一教育內(nèi)容的重視程度也較低，難以實(shí)現(xiàn)該教育的目的與作用。

3 優(yōu)化職業(yè)道德教育模式的對(duì)策

3.1 科學(xué)定位教育目標(biāo)并更新教育理念

在當(dāng)前的旅游市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，不論是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的客觀發(fā)展要求還是旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)向體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)模式轉(zhuǎn)變之需，都使得道德服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題隨之凸顯，要想提升體驗(yàn)旅游服務(wù)的質(zhì)量，對(duì)于相應(yīng)的行業(yè)服務(wù)人員而言，自身的言談舉止以及審美取向與道德情感的外泄都會(huì)影響到旅游者內(nèi)心情感的變化。所以，對(duì)于當(dāng)前的旅游專業(yè)教育而言，在落實(shí)職業(yè)道德教育的過(guò)程中，則就需在科學(xué)定位教育目標(biāo)的基礎(chǔ)上，更新教學(xué)理念，要將職業(yè)道德素質(zhì)教育的理論知識(shí)與道德情感與道德責(zé)任教育進(jìn)行結(jié)合，以此為職業(yè)道德教育的目標(biāo)，并將審美體驗(yàn)、情感體驗(yàn)與人格完善等理念進(jìn)行充分融入，為從根本上提升旅游體驗(yàn)服務(wù)質(zhì)量奠定基礎(chǔ)[1]。

3.2 創(chuàng)新教學(xué)方法并豐富教學(xué)內(nèi)容

在教學(xué)方法上，對(duì)于職業(yè)道德教育這一教育內(nèi)容而言，要想充分發(fā)揮出其作用，則就需要以審美化教育方法來(lái)提升學(xué)生的精神境界，同時(shí)提升學(xué)生的審美引導(dǎo)能力，進(jìn)而通過(guò)自身審美創(chuàng)造力的發(fā)揮來(lái)提升體驗(yàn)服務(wù)質(zhì)量；并以體驗(yàn)方法觀來(lái)促使學(xué)生在體驗(yàn)的過(guò)程中來(lái)領(lǐng)悟到這一教育內(nèi)容的價(jià)值，進(jìn)而提升自身對(duì)這一教育內(nèi)容重視程度的同時(shí)，促使其在情感學(xué)習(xí)的作用下來(lái)逐漸具備良好的職業(yè)道德素養(yǎng)。在教學(xué)內(nèi)容上，要基于旅游審美與旅游體驗(yàn)這一需求視角下，要將顯性課程與隱性教育內(nèi)容進(jìn)行結(jié)合，將審美觀、道德觀以及價(jià)值觀等教育內(nèi)容進(jìn)行融入，進(jìn)而促使學(xué)生在具備較高職業(yè)道德素養(yǎng)的基礎(chǔ)上來(lái)指引實(shí)踐行為的開展。

3.3 優(yōu)化考核模式

在搭建基于職業(yè)道德教育下相應(yīng)考核模式的過(guò)程中，則需要在結(jié)合學(xué)生精神內(nèi)涵取向的基礎(chǔ)上，要滿足學(xué)生的個(gè)體發(fā)展之需，注重對(duì)教育過(guò)程的評(píng)價(jià)，要綜合學(xué)生的情感認(rèn)知等這些綜合能力的塑造過(guò)程去實(shí)現(xiàn)理性的評(píng)價(jià)，在進(jìn)行顯性知識(shí)考核的同時(shí)，要強(qiáng)化對(duì)隱性教育內(nèi)容的重視程度，以知情行的統(tǒng)一來(lái)確保實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生職業(yè)道德素養(yǎng)知識(shí)能力與情感價(jià)值、認(rèn)知等各素質(zhì)的綜合評(píng)價(jià)[2]。

3.4 提升教師的職業(yè)道德素養(yǎng)

落實(shí)職業(yè)道德教育的關(guān)鍵在于教師，教師作為傳授這一知識(shí)的橋梁，其在實(shí)際開展教學(xué)活動(dòng)的過(guò)程中，首先要更新自身的教育理念，意識(shí)到在新時(shí)期下職業(yè)道德教育對(duì)于旅游人才培養(yǎng)的重要性。而這一教育內(nèi)容需要教師實(shí)現(xiàn)顯性與隱性知識(shí)的有效傳授，所以這就要求要提升教師的職業(yè)道德素養(yǎng)，確保其能夠具備現(xiàn)代化的教育觀并不斷創(chuàng)新教學(xué)方法的同時(shí)，能夠以為人師表的理念來(lái)要求與約束自己，能夠具備一定人文知識(shí)以及美學(xué)理念知識(shí)等，在教學(xué)的過(guò)程中能夠以顯性知識(shí)的傳授為基礎(chǔ)，潛移默化的去影響學(xué)生，確保學(xué)生樹立正確的價(jià)值取向，具備崇高的職業(yè)理想與良好的職業(yè)道德素養(yǎng)[3]。

[1]趙振宇,胡濱,田姍,黃紹梅,王國(guó)輝.高職院校旅游類專業(yè)學(xué)生職業(yè)道德教育現(xiàn)狀及對(duì)策[J].承德石油高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào),2012,04:76-79.

[2]喬聯(lián)蓉.民族地區(qū)高校旅游專業(yè)學(xué)生職業(yè)道德教育之多維視角[J].樂(lè)山師范學(xué)院學(xué)報(bào),2008,08:122-124.

[3]翟靜.旅游院校職業(yè)道德教育模式優(yōu)化研究[D].遼寧師范大學(xué),2008.

A study of professional ethics education model for Tourism Majors

YU Ying
(Hubei industry Career Technical College,Shiyan Hubei 442000)

The development of the tourism industry needs a large number of specialized talents.Colleges should reform the teaching mode and strengthen the students' professional moral education,to cultivate more in line with the needs of the community,strong business ability,high moral cultivation of specialized personnel.

Tourism specialty; Occupation moral; Mode of education

：A

10.3969/j.issn.1672-7304.2016.01.062

1672–7304(2016)01–0133–02

（責(zé)任編輯：吳 芳）

于穎（1979-），女，山東萊陽(yáng)人，講師，研究方向：區(qū)域與旅游可持續(xù)發(fā)展。