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        波爾多的咖啡館

        2016-03-12 09:17:59李克紅
        黨員文摘 2016年3期
        關(guān)鍵詞:讀讀書咖啡杯情調(diào)

        李克紅

        前不久,我去法國波爾多市旅游,那里給我留下印象最深的就屬咖啡館了。

        波爾多的咖啡文化由來已久,大作家巴爾扎克居住在波爾多的那幾年里,對咖啡癡迷不已,他曾在日記中這樣寫道:“我通常會在街邊喝咖啡喝到半夜,回來后再沖一杯,這能讓我一直有精力寫作,并讓我感受到美好!”

        咖啡館在波爾多是一種典型的文化標(biāo)志,其中最富特色也最受歡迎的當(dāng)數(shù)遍布街頭巷尾的露天咖啡座了,它們往往位于廣場的某一角落,或者在大街的拐彎處、橋頭的樹蔭下。白色的桌椅,藍(lán)色的咖啡杯,當(dāng)然還有悠揚(yáng)的風(fēng)琴聲,只要花上兩三歐元,你就可以任選一張座椅坐下來,一邊品著香氣濃郁的咖啡,一邊隨意瀏覽當(dāng)日報紙,或者悠然地欣賞街景。對于波爾多人來說,也許品嘗咖啡的滋味并不是最重要的,更重要的是享受那種悠閑的浪漫和情調(diào)。

        “不在家就在咖啡館,不在咖啡館就在去咖啡館的路上?!边@是波爾多人一句流傳甚廣的話。波爾多不乏喝咖啡上癮的人,但更多的是泡咖啡館上癮的人。人們大多不愿意閉門獨(dú)飲,偏偏要在外面湊熱鬧,他們就是喜歡花點(diǎn)小錢慢慢品細(xì)細(xì)嘗、讀讀書看看報的感受,自覺或不自覺地透露出一種優(yōu)雅韻味和浪漫情調(diào)。

        在波爾多,咖啡館屬于每一個普通市民,就連街頭的流浪漢都可以花點(diǎn)零錢買一杯坐在公園里享受一下。他們覺得,工作(其實(shí)就是乞討或者拾破爛)不應(yīng)該占據(jù)人生的全部,相比起來,適當(dāng)?shù)叵硎苋松鼮橹匾R舱驗(yàn)檫@樣,波爾多的咖啡館非常多元化,有白領(lǐng)型的,也有鄉(xiāng)村式的;有知識型的,也有大眾型的;有狂熱型的,也有平和型的;有針對高層社會的,也有面向底層的。所以,在波爾多的咖啡館里,你可以看到人群各式各樣、變化萬千的景象,從中獲得豐富多樣的體驗(yàn)和感受。

        浪漫屬于每一個人,咖啡屬于每一個人。毫不夸張地說,咖啡館就是整個波爾多乃至整個法國社會的縮影。

        (呂麗妮薦自2016年1月8日《生命時報》)

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