在酒店設(shè)計領(lǐng)域，HBA（Hirsch Bedner Associates）聲名遠(yuǎn)播，他們從西方活躍到東方，50多年的時間里，在全球完成了數(shù)不勝數(shù)的酒店。從HBA的發(fā)展歷史中，我們可以看到全球酒店業(yè)的發(fā)展變化。Ian Carr作為HBA首席執(zhí)行官，在長達(dá)八年的時間里，踐行著HBA的設(shè)計哲學(xué)——在時間和預(yù)算允許的范圍內(nèi)，打造出一個精心策劃的，把夢境、劇場及舒適融為一體的空間感。Ian Carr已經(jīng)在亞洲生活了25年，對東西方的文化建立了自己獨(dú)特的理解，對亞洲風(fēng)味的設(shè)計有深刻的體會。他對關(guān)鍵元素如預(yù)算、時間與潛在的建筑能力都有一定的了解，這些元素也形成切合實(shí)際的設(shè)計概念，并有助設(shè)計增值。

Space：擁有著多年的設(shè)計經(jīng)歷，您是否形成了自己的設(shè)計方法論？在您的設(shè)計中，是否貫穿著一個或多個核心理念？

Ian Carr：在設(shè)計行業(yè)工作超過25年，你開始悟到一些能讓你做到最好的方式方法。我覺得很多是來自經(jīng)驗(yàn)和試驗(yàn)。很多時候是來自于失敗的作品。方法論其實(shí)就是信心和經(jīng)驗(yàn)的統(tǒng)一，以及如何將各種東西組合到一起，各種元素之間契合度的知識。

關(guān)于設(shè)計理念，我認(rèn)為做法是相當(dāng)靈活的。作為一個商業(yè)設(shè)計師，你真的需要掌握許多不同設(shè)計風(fēng)格的藝術(shù)，但它們都必須達(dá)到同樣的專業(yè)程度和高品質(zhì)。理念必須是：它對你自己來說足夠好嗎？你會在自己的家里，自己的生活中用它嗎？這就是你必須應(yīng)用于此的。我已經(jīng)建立了一種極為好奇和習(xí)慣于質(zhì)疑的思維。這是解構(gòu)已有元素組合的首要能力。要去認(rèn)真地分析每一個元素的功能，分析任何你先入為主的東西是否仍然有意義。保持一種質(zhì)疑和挑戰(zhàn)的精神，真的是一個設(shè)計師的重要素質(zhì)，也是我會教給同事們的東西。

Space：在您諸多作品中，最讓您印象深刻的是哪一個？其背后有著怎樣的故事？

Ian Carr：多年來我一直在參與一些非常有意思的項(xiàng)目，規(guī)模有大有小。有一些是標(biāo)準(zhǔn)化的東西。無論規(guī)模，地點(diǎn)，成本，每個項(xiàng)目都應(yīng)當(dāng)?shù)玫竭m度的關(guān)注，考量和投入。重點(diǎn)項(xiàng)目可以小到一個項(xiàng)目里的電梯。當(dāng)你拿到的是一個如此小而封閉，對客人來說又是如此私密的東西……將這樣一個小空間設(shè)計得盡善盡美就真的是一種偉大的成就。所以，小項(xiàng)目和大項(xiàng)目都能夠讓我興奮。廣州的四季酒店，每一個參觀者都可以從入口一眼望到遠(yuǎn)處的客房或行政酒廊，這項(xiàng)設(shè)計很完美，從始至終都詮釋地很好。很多人常常在諸如公共廁所或者會議室這些方面失敗。但是一旦你真的擁有一支全心投入并致力于呈現(xiàn)高品質(zhì)作品的團(tuán)隊(duì)，你上手的時候就會非常有滿足感。這是我一定要推薦的。

Space：您如何定義一個好的酒店設(shè)計項(xiàng)目？一個好的酒店設(shè)計項(xiàng)目需要設(shè)計師關(guān)注哪些問題的？

Ian Carr：好的酒店設(shè)計里擁有召喚你返回的元素。是讓人魂?duì)繅艨M的東西。我并不是說設(shè)計就是一切，這樣說太自負(fù)。設(shè)計的確是帶人返回的關(guān)鍵要素，不過它也是吸引人的各種因素之一。其他因素包括地理位置，記憶，服務(wù)，美食和舒適的享受。諸多的小細(xì)節(jié)，但是每一項(xiàng)都成就了那樣一次完美的入住。這一切都會激發(fā)客人心中的忠誠度。這就是酒店業(yè)的法寶——什么才能帶回客人？自問超越價格和便利之上，什么才是真正銘刻在客人心中的。

當(dāng)我們設(shè)計酒店的時候，我們真的試圖全方位地從客人的感受去思考。一種既令人興奮，又放松、平靜，而且功能卓越的東西。我們的一條簡單的標(biāo)準(zhǔn)是必須把它打造的比客人自己的家要激動人心的多。它一定要超越個人的日常體驗(yàn)，真正令客人感到啟迪，提升和滿足感。這并不是說一定要很鋪張，復(fù)雜或者過分精細(xì)的設(shè)計。它可以體現(xiàn)在簡約中，而且你確實(shí)能夠達(dá)到這些目標(biāo)。設(shè)計并不在于多么厚重，用什么顏色，這些都是相當(dāng)寬松和隨性的。關(guān)鍵在于你要給客人帶來什么樣的感覺。如果你從一開始就為客人著想，你就能做出好的設(shè)計。你會通過項(xiàng)目來給自己和每一個人滿足感。

Space：HBA已經(jīng)成立了近50年，酒店項(xiàng)目亦追布全球，從HBA歷年作品的變化中，全球酒店業(yè)以及酒店設(shè)計發(fā)展的歷程和軌跡？

Ian Carr：五十年來，酒店設(shè)計已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化。它從一個并不真正存在的行業(yè)，到破碎且進(jìn)入比較簡單，再到相對集中，但現(xiàn)在是一個非常本地化的服務(wù)。隨著世界的改變產(chǎn)生了酒店業(yè)的設(shè)計需求，這或許也是很多其他服務(wù)的寫照。在HBA90年代的設(shè)計中，可以看到使用豐富的木材，古典的靈感卻精簡的細(xì)節(jié)呈現(xiàn)出了強(qiáng)烈風(fēng)格。君悅認(rèn)可HBA富有設(shè)計和創(chuàng)意。過去的t-年都是關(guān)于解構(gòu)那個外觀并擺脫它，到一個更個人的，更具品牌影響力的設(shè)計，在一個巨大的市場，人們都想要代表他們自己的東西。

Space：您已經(jīng)在亞洲生活了25年，您認(rèn)為亞洲的設(shè)計有哪些特征？

Ian Carr：正如之前提到，我已在亞洲生活25年。對設(shè)計師而言，亞洲的工作環(huán)境與其他地區(qū)截然不同，其中一大差異在于規(guī)模及視野。每位客戶都希望在設(shè)計品質(zhì)和美感方面力求完美，成功與否，并非取決于投入多少資金，而是在于打造超凡設(shè)計的決心。很多HBA客戶都朝著此目標(biāo)進(jìn)發(fā)。在過去五年里，開始出現(xiàn)更多商業(yè)層面的考量，你需要在獲取投資回報的同時持續(xù)發(fā)展。亞洲業(yè)界已建立起商業(yè)意識，我認(rèn)為這是件好事，能促使設(shè)計師適應(yīng)現(xiàn)實(shí)世界的局限，創(chuàng)造出有利可圖的設(shè)計，并將設(shè)計用以投資。

對我來說，亞洲是一個適合工作、結(jié)識各方人士和充滿夢想的地方。我相信100年前歐洲所發(fā)生的情況，與我在亞洲經(jīng)歷的如出一轍。

Space：最近有哪些令人值得關(guān)注的設(shè)計議題？

Ian Carr：設(shè)計師們在不斷地改變著環(huán)境。發(fā)現(xiàn)小的設(shè)計趨勢曾經(jīng)是萬能的，而現(xiàn)在已變得百無一用了。范圍太廣了，有太多太多的大創(chuàng)意。還有很多專注的小想法。僅僅說黃色是新的設(shè)計趨勢是沒用的。我認(rèn)為對原創(chuàng)性和獨(dú)特性的要求越來越高。沒有人會對任何所謂標(biāo)準(zhǔn)的暗示買賬。我認(rèn)為新的標(biāo)準(zhǔn)就是沒有標(biāo)準(zhǔn)。事實(shí)上這就是運(yùn)營商們推動我們?nèi)ミ_(dá)到的。他們不想看到任何他們曾經(jīng)見過的東西。也許是一種設(shè)計風(fēng)格的導(dǎo)向性概念，但是他們真正想要的是一種他們從未見過的對那些設(shè)計元素的創(chuàng)新和獨(dú)特的運(yùn)用。所以對于年輕的設(shè)計師來說，在面臨進(jìn)入市場的巨大挑戰(zhàn)的同時，更大的挑戰(zhàn)是做出原創(chuàng)而獨(dú)特，并具有意義和功能的設(shè)計。這是一個成為設(shè)計師的絕佳時代，但是你必須竭盡全力才能得到客戶的認(rèn)可和滿意。

Space：現(xiàn)在什么風(fēng)格的酒店受歡迎？

Ian Carr：HBA的客戶都喜歡環(huán)境舒適的酒店，這是大勢所趨。不過他們在風(fēng)格上的要求各有不同，如歐洲風(fēng)情、非常強(qiáng)烈的亞洲色彩、含蓄低調(diào)以至極致奢華等：有些客戶則深受現(xiàn)代主義建筑運(yùn)動的影響。設(shè)計風(fēng)格十分多元化，難以歸類。

Space：做一名優(yōu)秀的設(shè)計師應(yīng)當(dāng)具備怎樣的質(zhì)素？您愿意給年輕的設(shè)計師一些建議嗎？

Ian Carr：任何設(shè)計師都需提出疑問。我常告訴HBA設(shè)計團(tuán)隊(duì)必須要對一切事情提出質(zhì)疑，作出自我批判，并要有自信提出一些引發(fā)深思的問題。雖然這件事難以辦到，有時候也會覺得難堪，但你仍要質(zhì)疑現(xiàn)狀——為何我們要這樣做？這是正確的決定嗎？設(shè)計師須不時保持自我批評的意識。若你能有信心向自己提出嚴(yán)厲質(zhì)問，將可獲得更大進(jìn)步。我會認(rèn)真看待事物，尋根究底，確保自己現(xiàn)時作出最正確的決定并力臻完美。