楊邦勝是當今中國最具影響力的酒店設計師之一。1995年開始,參與中國第一批五星級酒店建設,積累了豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗。2004年創(chuàng)建“楊邦勝酒店設計顧問公司”,開啟國際品牌酒店設計之路。迄今為止已為喜達屋、凱悅、洲際、凱賓斯基、萬豪、希爾頓、卡爾森、雅高、硬石、安娜塔拉等國際品牌,設計超過150家高品質的酒店。他善于挖掘東方美學的獨特意境,融歷史、文化、藝術與空間之中,執(zhí)著追求文化個性酒店的國際表達。2015年,在公司成立18周年之際,他將公司更名為“YANG酒店設計集團”。
Space:您從事酒店設計20多年,在您看來,這20年來中國的酒店設計經(jīng)歷了哪些顯著的變化?目前中國酒店業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出了哪些特點?有哪些趨勢和現(xiàn)象?
楊邦勝:80~90年代,中國的酒店設計處于盲目借鑒的狀態(tài),一味地追求元素的堆砌;經(jīng)過20年的發(fā)展,國內很多設計師都意識到,中國文化本身有很多東西可以挖掘,對中國文化的表現(xiàn)會更加蘊含中國的哲學文化——不再只是符號的表達,開始注重精神層面的表達。整體來說,中國本土酒店設計公司的發(fā)展形勢還是不錯的。經(jīng)過這么多年的發(fā)展和一代代設計9幣的奮斗,中國本土酒店設計公司逐漸找到了自己的位置,不再閉門造車,更加注重多元文化和信息,與時俱進,彰顯創(chuàng)意,中國的設計越發(fā)成熟,越來越具備民族特色,按照這樣的趨勢發(fā)展的話,未來會越來越占主導地位,在全球設計上肯定會有一席之地。
Space:目前哪些思潮影響了酒店業(yè)的發(fā)展?
楊邦勝:在近代一百年,都是西方影響東方,但是現(xiàn)在開始東方文化正在復興,很多亞洲風格的東西都在歐洲很好的酒店里有呈現(xiàn),他們也嘗試著用東方的東西來解決他們解決不了的問題,比如你在法國巴黎做一個時尚酒店,每天都做歐式時尚,大家都已經(jīng)看膩了,他一定要帶來文化和美感的差異,所以西方也慢慢到東方來尋找美感。
而我們東方的文化,時至今日大家已經(jīng)走過了那段盲從期。我們慢慢發(fā)現(xiàn),歐式跟我們沒什么關系,只是感官上的堆砌和刺激,不能代表骨子里最本質的東西,所以現(xiàn)在中國人慢慢變得很自信,無論是開發(fā)商還是業(yè)主,無論是建筑茶會所還是酒店,中式風格已經(jīng)成為了當前的潮流與趨勢,不用去抄什么其他歐式風格。東方文化復興對酒店業(yè)乃至整個設計行業(yè)都是一個很好的趨勢。
Space:您一直專注于高端品牌酒店的設計,從您的經(jīng)驗來看,中國高端品牌酒店的發(fā)展發(fā)生了哪些變化,呈現(xiàn)出哪些特點與趨勢?
楊邦勝:從整體的酒店業(yè)來看,現(xiàn)在中國高端品牌呈放緩的趨勢,并逐漸回歸理性,大量中端酒店興起,特色精品酒店成為新寵。北京、上海等一線城市酒店的需求日趨飽和,各大酒店集團搶占二、三線城市是未來趨勢。
而且國際高端品牌越來越看重中國市場,無論是從服務還是酒店設計,都在迎合中國游客的品味。比如我們做的洲際酒店旗下的華邑酒店,就是洲際專門針對中國市場新創(chuàng)立的酒店品牌,設計風格是現(xiàn)代中式風格,并與當?shù)鬲毺氐牡赜蛭幕M行了很好的結合。所以國際高端酒店品牌對中國文化的關注,挖掘和表達比以往任何時候都要多。帶有新東方韻味的亞洲風情的酒店會是未來中國高端品牌酒店的設計趨勢。
Space:在酒店設計方面,您目前的關注點和思考點是什么?
楊邦勝:中國經(jīng)濟的發(fā)展和政策的支持,給酒店設計業(yè)提供了良機。在天時地利的形勢下,我認為設計師應該更多地提升自己的專業(yè)水平,這也是我一直在思考和關注的點。設計必須推陳出新,與時俱進,在符合現(xiàn)代人審美需求的基礎上,將本土文化結合最新設計理念進行升華,站在民族、地方特色的本位,審視世界酒店的流行風向,這也是室內設計師的立足之本。對西方設計形式的盲目接受、生搬硬套,簡單的挪用復制或拼湊都將喪失本民族的文化底蘊。
Space:這么多年的設計經(jīng)歷,您是否形成了自己的設計方法論?在您的設計中,是否貫穿著一個或多個核心理念?
楊邦勝:中國作為文明古國,老祖宗給我們留下的東西太多了,對于設計師來說,這是一筆很大的財富。設計師也只有了解屬于自己的文化,才能創(chuàng)造出獨一無二的作品。一方水土養(yǎng)一方人,每個地方文化的形成肯定離不開人,設計就是為了給人創(chuàng)作更好的生活,因此了解中國文化對設計師是非常必要的。
設計的最高境界就是自然。我強調重天成,反生造,讓一切從自然中來,又回歸到自然當中。西方空間觀強調有形駕馭無形,而中國的空間觀則以無形喻示有形。國人無論為人或處事,講求的是天人合一,道法自然,這其實是一個達到平衡的狀態(tài)。我們做設計也是如此,緊扣主題,注入文化賦予其靈魂,用自然環(huán)保的材料營造氛圍,讓空間自己去傳達。一個好的作品是具有靈性的。
Space:在越來越多元化的酒店業(yè)市場。YANG酒店設計集團將專注的領域細分到高端品牌酒店設計,是什么原因?
楊邦勝:從1995年我剛接觸酒店設計開始,做的就是五星級酒店的設計,是當時中國第一批五星級酒店設計師。隨著市場進一步細分,我們這些年來的努力,使YANG酒店設計團隊一直走到中國酒店設計的前沿。因為一直做高端市場,我們在這個領域的能力得到了很好的鍛煉和體現(xiàn),贏得了客戶的信賴,也就形成了我們做高端品牌酒店設計的市場定位。
Space:YANG成立18年來,發(fā)展成了國內著名的酒店設計服務品牌。是哪些因素造就了YANG今天的成績?
楊邦勝:YANG經(jīng)過這么多年的發(fā)展,一直穩(wěn)步向前,從有機會做第一個國際品牌酒店,到現(xiàn)在一百多家酒店落成,我個人覺得有幾點是比較重要的,第一,堅持夢想不放棄;第二,對中國文化的堅守和保護;第三,對客戶信守承諾,第四,愛自己的員工和伙伴。不敢說是優(yōu)勢,只能說是我們一直堅守的信念——做文化個性酒店。我一直熱衷對中國文化的研究,希望從中挖掘更多的可能性,融入到我們的作品當中。因為我堅信文化是酒店的靈魂,是酒店的核心競爭力。
Space:那么,如何才能將當?shù)匚幕‘數(shù)嘏c國際酒店品牌的特性與定位結合?