早餐:一定要吃好,且起床后要及時吃。這樣可以提高我們一整天的新陳代謝,否則代謝就會受到影響,不利于減去體重。
早餐食譜:一個雞蛋、一杯豆?jié){或酸奶、兩片面包,再加一個水果。如果餓,在兩餐間吃適量的水果。
中餐:中餐可以隨便一些,但要記住以下原則:不要吃太油,最好吃兩只腳或沒腳的動物的肉,并且去皮吃。
肉能補充足量的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是我們代謝的主體,沒有蛋白質(zhì)就沒了代謝,所以蛋白質(zhì)一定要足量。至于酸性化的問題,你配合吃足夠的蔬菜就不用擔(dān)心。
也不必過于擔(dān)心肉類能量高,其實瘦肉所提供的能量與米飯差不多,魚、海鮮等比米飯的能量低。
女性易貧血,應(yīng)適當(dāng)吃點紅肉,不然蛋白質(zhì)少了,肌肉萎縮了,代謝下降了,當(dāng)你不節(jié)食的時候體重就會反彈。
所以,中午的時候吃適量的米飯,一些肉或者豆腐,菜不能少,以及適量的水果。
中餐食譜:主食適量,肉+豆制品100—200克,蔬菜半斤左右,適量的水果。
晚餐:晚上跟中午差不多,一定要均衡。主食的量可以適當(dāng)減少,因為到了晚上,我們的代謝水平有所下降,又準(zhǔn)備休息,如果這時候大量進(jìn)食,你一整天的努力就白費了!
晚餐食譜:可以適當(dāng)減少主食,吃些天然未加工的食物。
主食可以是粗糧粥,其能量低,易飽腹。
進(jìn)食順序:先菜,后肉,再主食。
如果你有吃夜宵的習(xí)慣,一定要改!如果肚子實在餓得難受,那就聽你身體的話,補點天然的東西。食物最好是天然的,一切過度加工的零食都不要吃,包括加工了的水果,如果脯、果干等。