黃仕祥，楊德英，楊紅文

(1.貴州省玉屏侗族自治縣農(nóng)牧科技局動物疫病預(yù)防控制中心 554000；2.玉屏侗族自治縣農(nóng)牧科技局飼草飼料工作站 554000；3.貴州省畜禽遺傳資源管理站，貴州 貴陽 550000)

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提高肉牛受胎率的技術(shù)措施

黃仕祥1，楊德英2*，楊紅文3

(1.貴州省玉屏侗族自治縣農(nóng)牧科技局動物疫病預(yù)防控制中心 554000；2.玉屏侗族自治縣農(nóng)牧科技局飼草飼料工作站 554000；3.貴州省畜禽遺傳資源管理站，貴州 貴陽 550000)

肉牛受胎率的高低直接影響牛場的生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益，提高肉牛的受胎率是牛場工作重點(diǎn)之一。本文從肉牛的健康狀況、營養(yǎng)水平、人工授精操作技術(shù)水平、飼養(yǎng)管理水平、牛場飼養(yǎng)衛(wèi)生條件等影響肉牛受胎率的因素進(jìn)行分析，并提出了提高肉牛繁殖率的技術(shù)措施。

肉牛；受胎率；措施

肉牛受胎率的高低直接影響著其一生中的產(chǎn)犢數(shù)量，決定了母牛繁育場經(jīng)濟(jì)效益的高低。隨著肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，繁殖力有逐漸下降的趨勢，規(guī)模化牛場的肉牛常表現(xiàn)出乏情、發(fā)情癥狀不明顯、排卵遲緩、受胎率下降等癥狀，導(dǎo)致繁殖力低下，極大制約了肉牛產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。結(jié)合肉牛場的飼養(yǎng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)和實(shí)際情況提出相應(yīng)的解決措施可有效提高肉牛的受胎率[1]。

1 影響肉牛情期受胎率的因素

1.1 繁育母牛的健康狀況

肉牛的健康狀況是決定其情期受胎率高低的主要因素。肉牛的體況直接影響其發(fā)情配種率，7.5～8.5成膘才能夠保證肉用母牛良好的繁殖性能，體況太差或過胖的母牛均不利于正常發(fā)情。生產(chǎn)中，可通過調(diào)整營養(yǎng)水平及飼養(yǎng)管理水平改變?nèi)馀５捏w況，加強(qiáng)膘情差母牛的補(bǔ)飼，限制飼喂膘情過胖的母牛，使能繁母牛達(dá)到較佳的繁殖體況。

母牛在分娩或助產(chǎn)時(shí)子宮內(nèi)膜極易受損、上皮組織發(fā)炎或脫落，導(dǎo)致子宮內(nèi)膜炎的發(fā)生。雖然患有子宮內(nèi)膜炎的母牛均能正常發(fā)情和排卵，但受精后胚胎不能正常附植，導(dǎo)致母牛久配不孕，從而導(dǎo)致母牛受胎率低下。因此，及時(shí)治療患有子宮內(nèi)膜炎的母牛是提高肉牛受胎率的重要技術(shù)措施[2]。

1.2 營養(yǎng)水平

日糧中營養(yǎng)水平過低或過高均可引起母牛繁殖障礙，尤其是能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素對母牛的繁殖力影響較大。維生素A、維生素E及微量元素的缺乏，均會導(dǎo)致經(jīng)產(chǎn)母牛乏情、發(fā)情不規(guī)律、不排卵、受精卵著床困難、胚胎早期死亡等癥狀；粗纖維不足可導(dǎo)致代謝疾病、胎衣不下、產(chǎn)科疾病等。貴州省肉牛養(yǎng)殖主要以放牧為主，而草場嚴(yán)重退化、生產(chǎn)力下降，及干旱、凝凍等自然災(zāi)害都極易造成母牛飼料短缺，放牧季節(jié)不補(bǔ)飼或基本不補(bǔ)飼精料，這種粗放的管理模式和掠奪式經(jīng)營方式導(dǎo)致大多數(shù)放牧母牛都處于“夏肥秋壯、冬瘦春乏”的惡性循環(huán)中，造成母牛繁殖性能低下。犢牛長期營養(yǎng)不足，生長發(fā)育受阻，降低了母牛的繁殖率。

1.3 飼養(yǎng)管理技術(shù)

加強(qiáng)圍產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理是提高母牛繁殖性能的重要技術(shù)措施。科學(xué)的飼養(yǎng)管理可以保持肉牛最佳的健康水平和繁殖體況，保障母牛的正常發(fā)情、排卵等繁殖性狀。飼養(yǎng)管理粗放，圈舍環(huán)境條件差等原因可引起肉牛場肉牛體況太差或者生殖系統(tǒng)疾病的發(fā)生。圍產(chǎn)期是母牛繁育場效益的高低和母牛生產(chǎn)力高低的關(guān)鍵控制點(diǎn)，處于圍產(chǎn)期的母牛圈舍要求干燥衛(wèi)生，需要細(xì)心周到的觀察和飼喂，以保證母牛健康的體質(zhì)和持續(xù)性的繁育能力。處于圍產(chǎn)期的母牛陰門松馳，產(chǎn)道口處于開張狀態(tài)流出黏液，極易受細(xì)菌感染。母牛分娩時(shí)，應(yīng)對產(chǎn)房和母牛的后軀進(jìn)行消毒，盡量讓母牛進(jìn)行自然分娩。確實(shí)需要助產(chǎn)時(shí)，助產(chǎn)方法一定要恰當(dāng)，盡量避免損傷母牛產(chǎn)道[3]。

1.4 繁殖配種技術(shù)

人工輸精是肉牛配種的重要技術(shù)環(huán)節(jié)，適時(shí)而準(zhǔn)確地輸精是提高母牛受胎率的關(guān)鍵因素。大多數(shù)養(yǎng)殖戶和基層畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員普遍存在文化素質(zhì)較低、不具備系統(tǒng)的母牛發(fā)情鑒定知識，無法判斷最佳輸精時(shí)間，部分輸精員在解凍凍精時(shí)不用溫度計(jì)調(diào)節(jié)水溫，憑經(jīng)驗(yàn)、手感解凍凍精，造成精子活力下降，且輸精員技術(shù)不全面，只依賴養(yǎng)殖戶提供的發(fā)情時(shí)間而進(jìn)行輸精，所以經(jīng)常發(fā)生早配、遲配、漏配的現(xiàn)象。配種員技術(shù)不熟練、輸精位置不準(zhǔn)確等因素都制約著肉牛受胎率的提高。

2 提高肉牛情期受胎率的措施

肉牛情期受胎率的高低受到諸多因素的影響。不同的牛場可以結(jié)合自身的實(shí)際情況提出合理的解決方案。

2.1 加強(qiáng)母牛圍產(chǎn)期管理，防止生殖系統(tǒng)感染

圍產(chǎn)期是母牛生殖道易感染的時(shí)期，在母牛接產(chǎn)的過程中，應(yīng)做好消毒工作，防止產(chǎn)道損傷是必須要注意的問題。如果母牛的體況較好、分娩順利，盡量讓其自然分娩，避免人工助產(chǎn)，以防損傷母牛產(chǎn)道。母牛的子宮具有自身凈化的功能，生殖道會通過神經(jīng)內(nèi)分泌的調(diào)控作用排出異物、恢復(fù)正常狀態(tài)。如果難產(chǎn)母牛產(chǎn)道受損，會有大量病原微生物侵入產(chǎn)道，則需要用含有抗生素的生理鹽水沖洗子宮。

2.2 及時(shí)診斷和治療母牛的繁殖疾病

卵巢機(jī)能紊亂和子宮內(nèi)膜炎是能繁母牛的主要繁殖疾病。生產(chǎn)中，應(yīng)對產(chǎn)犢母牛的后軀及陰戶嚴(yán)格消毒防止產(chǎn)犢感染，監(jiān)控產(chǎn)后母牛的惡露排出情況，對產(chǎn)后不發(fā)情、屢配不孕、發(fā)情異常的母牛，應(yīng)認(rèn)真檢查診斷。依據(jù)不同情況，采用不同外源激素或藥物對癥治療。

2.3 加強(qiáng)牛人工授精技術(shù)培訓(xùn)2.3.1 準(zhǔn)確鑒定發(fā)情母牛，適時(shí)輸精

輸精員應(yīng)認(rèn)真觀察發(fā)情母牛外陰、食欲、精神狀態(tài)的變化，準(zhǔn)確鑒定發(fā)情母牛并做到適時(shí)輸精配種。合理的發(fā)情鑒定制度和適時(shí)輸精是提高母牛受胎率的重要技術(shù)措施，母牛發(fā)情持續(xù)時(shí)間短，一般在8～18 h之間，晚上發(fā)情的要比白天多。65%的發(fā)情母牛在當(dāng)天晚上18：00至第2天早上6：00表現(xiàn)爬跨行為，尤其集中在晚上20：00至凌晨3：00之間。所以要勤于觀察母牛發(fā)情，做到早、中、晚各觀察一次，每次30 min以上，對發(fā)情不正常的母牛重點(diǎn)觀察[4]。

2.3.2 輸精操作規(guī)范

肉牛的人工輸精大多采用冷凍精液，利用直腸把握的方法將解凍的精液輸入子宮頸內(nèi)口或子宮中。精液的解凍是保證精子活力的關(guān)鍵，如果解凍不當(dāng)，會造成大量的精子死亡。解凍凍精時(shí)，為防止爆管，凍精取出后應(yīng)在空氣中晃動幾秒后迅速投入水浴中解凍，解凍的水溫為38 ℃～40 ℃，使冷凍精液迅速通過危險(xiǎn)溫度區(qū)，防止大量冰晶對精子的損傷。解凍好的細(xì)管凍精取出后要用醫(yī)用衛(wèi)生棉將細(xì)管上的水珠擦干凈，檢查精子活力在0.35以上，有效精子在1 000萬個(gè)/mL以上，達(dá)到這個(gè)要求后再裝槍剪口輸精，解凍后的細(xì)管必須在0.5 h內(nèi)輸入牛體。其次在輸精過程，操作要柔和，不可硬插硬塞，以免損傷產(chǎn)道。如果在輸精過程中找不到子宮頸口，應(yīng)避免急躁情緒，利用直腸內(nèi)的手在子宮頸口附近尋找，應(yīng)對子宮體和子宮角進(jìn)行輕緩的按壓使其伸展后再進(jìn)行輸精。

2.4 做好早期妊娠診斷，提高復(fù)配率

早期妊娠診斷是提高肉牛受胎率的重要手段，若能盡早發(fā)現(xiàn)空懷，及時(shí)采取復(fù)配，可減少繁殖損失。早期妊娠診斷的方法很多，直腸檢查法具有準(zhǔn)確率高、實(shí)用價(jià)值大的特點(diǎn)。直腸檢查可發(fā)現(xiàn)，受孕牛的子宮角兩側(cè)不對稱，一邊子宮角伸長，子宮角變軟，形狀變粗，而未孕子宮角則相對細(xì)短、硬。用食指觸摸子宮角，不要用力扣、壓、挖，懷孕母牛子宮角有波動感，空懷牛的子宮角呈肉樣。檢查時(shí)注意，動作要輕、快。

2.5 加強(qiáng)衛(wèi)生防疫，定期對牛舍消毒

做好牛群的衛(wèi)生防疫工作。在肉牛生產(chǎn)中，傳染病、寄生蟲病、中毒性疾病和繁殖疾病等嚴(yán)重威脅肉牛的健康。盡量避免疾病的發(fā)生，搞好母牛的清潔衛(wèi)生、消毒、預(yù)防注射以及驅(qū)蟲藥浴等衛(wèi)生防疫工作。每月定期用高壓水槍沖洗1次牛舍，并在牛舍入口、產(chǎn)床和牛床下面撒生石灰、2%火堿或3%～5%來蘇兒溶液進(jìn)行噴霧消毒。每周對產(chǎn)房進(jìn)行1次大消毒，分娩室在牛臨產(chǎn)時(shí)及產(chǎn)前、產(chǎn)后各進(jìn)行1次甲醛加高錳酸鉀熏蒸消毒[5]。

2.6 推廣母、犢分離，及時(shí)淘汰更新母牛

實(shí)行母牛和犢牛分開飼養(yǎng)，縮短母牛產(chǎn)后初次發(fā)情到配種的時(shí)間，推廣應(yīng)用犢牛早期斷奶技術(shù)，減輕哺乳母牛的泌乳負(fù)擔(dān)，縮短母牛的產(chǎn)犢間隔，延長母牛的使用年限。對母牛、犢牛分開，提早補(bǔ)飼可以促進(jìn)犢牛瘤胃發(fā)育，減少消化道疾病的發(fā)病率，提高早期斷奶犢牛的料肉比。注意環(huán)境衛(wèi)生和疫病防治，特別要注意防止?fàn)倥８篂a病的發(fā)生。引導(dǎo)養(yǎng)殖戶及時(shí)淘汰老、弱、病、殘母牛，及時(shí)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)育成母牛進(jìn)入基礎(chǔ)母牛群體，建立動態(tài)母牛淘汰機(jī)制，提高母牛群生產(chǎn)力，降低飼養(yǎng)成本，從而提高養(yǎng)殖效益。

提高母牛的繁殖效率對于牛場的高效生產(chǎn)至關(guān)重要，但是完成該項(xiàng)工作不是僅靠配種員就能做到的。通過以上分析不難發(fā)現(xiàn)，母牛繁殖性能的高低受到營養(yǎng)水平、健康狀況、飼養(yǎng)管理等一系列因素的影響。各牛場應(yīng)該根據(jù)自己的實(shí)際情況，從以上方面認(rèn)真分析總結(jié)，采取可行的配套措施并切實(shí)貫徹，才有望將母牛的繁殖性能發(fā)揮到最佳狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

[1] 周虛.營養(yǎng)對奶牛繁殖的影響[J].中國奶牛，2001，4：32-34.

[2] 柯良備.提高我國黃牛繁殖力的綜合技術(shù)措施[J].中國牛業(yè)科學(xué)，2011，37(1)：71-73.

[3] 伍麗仙.提高牛人工授精受胎率技術(shù)[J].中國牛業(yè)科學(xué)，2006(6)：74-76.

[4] 田全召，全清華.影響牛人工授精受胎率的主要因素[J].河南畜牧獸醫(yī)，2010，(10)：13-14.

[5] 拓守珍，門生寶，王忠明.肉牛業(yè)生產(chǎn)中存在的問題及發(fā)展策略[J].畜牧與飼料科學(xué)，2011，32(2)：83-84.

2016-08-25

貴州省科技特派員項(xiàng)目，合同編號：黔科合體科特派F[2014]4004號。

黃仕祥(1964-)，男，侗族，畜牧師，主要從事畜牧生產(chǎn)技術(shù)的研究及推廣工作。

楊德英(1966-)，女，侗族，畜牧師。

S823.3

B

1005-2739(2016)06-0009-03