劉 杰

（河北省保定市順平縣農(nóng)業(yè)局，河北 保定 072250）

如何做好豬場(chǎng)防疫和疫病控制工作解析

劉 杰

（河北省保定市順平縣農(nóng)業(yè)局，河北 保定 072250）

針對(duì)豬場(chǎng)防疫工作進(jìn)行分析，分別闡述了如果進(jìn)行防疫責(zé)任的劃分，保障工作人員各司其責(zé)。養(yǎng)豬場(chǎng)要具備健全的防疫設(shè)施，進(jìn)而保證豬場(chǎng)防疫工作能夠順利開展。此外，對(duì)豬進(jìn)行防疫過程中，要使用消毒后的用具。養(yǎng)殖人員在日常工作過程中，要對(duì)豬進(jìn)行認(rèn)真觀察，如有異常，必須及時(shí)上報(bào)。

養(yǎng)豬場(chǎng)；防疫工作；消毒

如果豬場(chǎng)防疫工作不到位，很有可能導(dǎo)致豬患疫病，甚至造成豬的大批量死亡。因此豬場(chǎng)管理人員要對(duì)防疫制度進(jìn)行不斷完善，對(duì)豬實(shí)施防疫工作時(shí)，認(rèn)真選擇防疫藥物，確保使用的藥物達(dá)標(biāo)。

1　防疫責(zé)任的劃分，做到各負(fù)其責(zé)

1.1場(chǎng)長(zhǎng)

主要工作是結(jié)合平時(shí)工作經(jīng)驗(yàn)，完善豬場(chǎng)防御進(jìn)度，并對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督管理，當(dāng)豬場(chǎng)有疫病時(shí)，要積極應(yīng)對(duì)，并大力投入防疫工作。

1.2獸醫(yī)

認(rèn)真落實(shí)豬場(chǎng)防疫工作，針對(duì)重大疫病或者不明疫病，需要及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，并提供防疫檢疫報(bào)告，在日常工作過程中，需要按時(shí)進(jìn)行豬場(chǎng)的驅(qū)蟲和消毒工作，并認(rèn)真對(duì)可能發(fā)生的疫病進(jìn)行防治。

1.3飼養(yǎng)員

要根據(jù)獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度進(jìn)行豬的飼養(yǎng)，日常工作過程中，認(rèn)真觀察豬的健康情況，如果出現(xiàn)異常要及時(shí)向獸醫(yī)上報(bào)，并且對(duì)獸醫(yī)的防疫工作進(jìn)行協(xié)助［1］。此外，需要定期對(duì)豬舍進(jìn)行清理，并進(jìn)行飼料的科學(xué)管理。

1.4門衛(wèi)職工

對(duì)豬場(chǎng)的大門進(jìn)行認(rèn)真監(jiān)管，如有外人進(jìn)入豬場(chǎng)，必須進(jìn)行認(rèn)真檢查，防止外來車輛和無關(guān)人員隨意進(jìn)入豬場(chǎng)。

2　防疫設(shè)施設(shè)置和劃分

2.1消毒池（室）

針對(duì)集約化豬場(chǎng)而言，必須具備值班室和消毒室，在生產(chǎn)區(qū)的入口和各個(gè)棟舍的門口也必須具備相應(yīng)的消毒池。外來人員若想進(jìn)入豬場(chǎng)，必須換鞋，如果進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域，還需要更換衣服并淋浴。本豬場(chǎng)的職工人員若想進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域，也需要更換衣服。

2.2紫外線消毒區(qū)

在進(jìn)入豬場(chǎng)前的消毒室內(nèi)，需要設(shè)置相應(yīng)的紫外線消毒燈，在室內(nèi)的上方、前后、左右均需要安裝死外線燈管。針對(duì)欲進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)的人員需要實(shí)施3～8 min的消毒［2］。

2.3獸醫(yī)室

獸醫(yī)室應(yīng)當(dāng)設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)域的下風(fēng)向，獸醫(yī)在室內(nèi)辦公、并存室內(nèi)還要配置相應(yīng)的防疫器材以及檢測(cè)設(shè)備等，例如冰箱和消毒鍋等。此外，還應(yīng)該準(zhǔn)備消毒噴霧器、治療和解剖工具，還要為豬的治療等建立相應(yīng)的檔案。

2.4病死豬處理場(chǎng)（室）

針對(duì)集約化豬場(chǎng)而言，應(yīng)設(shè)置對(duì)死豬進(jìn)行處理的專門場(chǎng)地，通常情況下，對(duì)病死豬的尸體進(jìn)行焚燒或者深埋。豬場(chǎng)可以在糞池旁邊設(shè)置一個(gè)沉尸井，將病死豬實(shí)施無害化處理。

2.5裝豬臺(tái)

豬場(chǎng)應(yīng)當(dāng)將裝豬臺(tái)設(shè)置在生產(chǎn)區(qū)域的墻外，禁止運(yùn)輸豬的車輛進(jìn)入場(chǎng)地內(nèi)，以防止將細(xì)菌、病原等帶入豬場(chǎng)內(nèi)。

3　防疫制度的執(zhí)行方面

禁止外來人員進(jìn)入豬場(chǎng)學(xué)習(xí)，針對(duì)具有特殊要求的，需要到生產(chǎn)區(qū)內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn)和銷售等相關(guān)工作的學(xué)習(xí)，必須經(jīng)過場(chǎng)長(zhǎng)同意，并進(jìn)行相應(yīng)的消毒處理，和更換衣物；生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)，工作人員家中不能飼養(yǎng)豬，豬場(chǎng)不允許外購(gòu)豬肉和相關(guān)制品帶入，豬場(chǎng)內(nèi)職工所需豬肉應(yīng)當(dāng)以本廠為主；飼養(yǎng)人員在日常工作過程中，不能竄棟閑談，對(duì)每棟的用具進(jìn)行專門管理，職工之間不能進(jìn)行工具的互換。如果職工之間相互串班，必須由負(fù)責(zé)人員同一并記錄；本豬場(chǎng)的收獸醫(yī)得隨意外出就診，不能進(jìn)入其他豬場(chǎng)開展防疫工作；相關(guān)人員要對(duì)消毒池內(nèi)的藥液進(jìn)行定期更換，從而保障藥液的長(zhǎng)期有效。

此外針對(duì)集約型豬場(chǎng)而言，需要進(jìn)行周期性的防疫工作，認(rèn)真監(jiān)管豬場(chǎng)內(nèi)疫病以及疫病進(jìn)展情況的，這樣，能夠?yàn)榻窈蟮姆酪吖ぷ魈峁┮欢ǖ囊罁?jù)。在當(dāng)?shù)鼗蛘弋?dāng)季疫病高發(fā)期，一定認(rèn)真做好防疫工作，并制定應(yīng)對(duì)方案。在防疫過程中所使用的疫苗和藥物均要合格，保障使用有效。

4　疫病控制

4.1 前期做好疫苗接種工作

對(duì)于疫病防治過程中所使用的育苗進(jìn)行科學(xué)選擇，保障其是從正規(guī)渠道購(gòu)買的。對(duì)疫苗進(jìn)行接種之前，檢查疫苗是否有生產(chǎn)廠家和有效期限。要對(duì)接種疫苗的器械進(jìn)行嚴(yán)格消毒，實(shí)施消毒過程中，禁止使用消毒藥水對(duì)疫苗進(jìn)行浸泡，以防止發(fā)生反應(yīng)，導(dǎo)致藥效消失。進(jìn)行疫苗接種的過程中，需要有專業(yè)人士來完成，在對(duì)其進(jìn)行操作的過程中，不能打飛針，如有漏打，需要及時(shí)補(bǔ)針，從而保障每頭豬均能夠順利接種［3］。疫苗接種之后，要對(duì)豬群的反應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格觀察，如果發(fā)現(xiàn)異常情況，及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施，從而保障豬群接種疫苗的安全。

4.2健全一套豬場(chǎng)生物安全系統(tǒng)

對(duì)豬場(chǎng)的消毒要徹底，將傳播途徑切斷。在豬場(chǎng)的大門口要設(shè)置消毒設(shè)施，并配備消毒藥劑，如果有外來人員進(jìn)入豬場(chǎng)，方便進(jìn)行消毒。此外，豬場(chǎng)內(nèi)一切用具必須進(jìn)行消毒。對(duì)飼養(yǎng)人員飼養(yǎng)工作進(jìn)行科學(xué)管理，保障營(yíng)養(yǎng)均衡。對(duì)豬進(jìn)行喂養(yǎng)的過程中，要保障營(yíng)養(yǎng)均衡，從而確保豬肉質(zhì)量達(dá)標(biāo)，如果一定要在外地購(gòu)豬，就需要進(jìn)行嚴(yán)格檢疫，檢疫過后還需要進(jìn)行隔離，觀察一段時(shí)間之后，才能進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)。

5　結(jié)束語

總之，要想保障豬場(chǎng)生產(chǎn)出來的豬肉足夠合格，必須進(jìn)行主場(chǎng)的防疫工作，防疫過程，嚴(yán)格遵守豬場(chǎng)防疫制度，日常工作中也要按照規(guī)定進(jìn)行。

［1］張建偉，田中，李浩.生物安全和防疫保健是豬場(chǎng)控制疫病的兩大法寶［J］.中國(guó)豬業(yè)，2011，（02）.

［2］孫利明.阜新地區(qū)規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)防疫體系建設(shè)的探討［J］.當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2015.

［3］田媛.對(duì)阜新市部分規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)防疫體系的調(diào)查［J］.當(dāng)代畜禽養(yǎng)殖業(yè)，2015.

（編輯：晏兵兵）

S851.33

A

1006-799X（2016）16-0033-02

劉 杰（1984-），男，河北保定人，助理獸醫(yī)師，主要研究方向?yàn)閯?dòng)物防疫檢疫。