張 潔

阿克蘇地區(qū)低產(chǎn)劣質(zhì)棗園改造措施

張 潔

(新疆阿克蘇地區(qū)林科所，新疆 阿克蘇 843000)

對(duì)阿克蘇地區(qū)紅棗園低產(chǎn)的原因進(jìn)行了分析,并提出了相應(yīng)的改造措施,為紅棗產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展提供了保障。

阿克蘇；紅棗；低產(chǎn)劣質(zhì);棗園;改造措施

隨著地區(qū)林果產(chǎn)業(yè)化迅速發(fā)展,紅棗產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為阿克蘇地區(qū)調(diào)整優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),促進(jìn)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。到2015年底全地區(qū)紅棗種植規(guī)模達(dá)到13.2萬(wàn)hm2，掛果面積達(dá)10.5萬(wàn)hm2，給農(nóng)民帶來(lái)了很大的經(jīng)濟(jì)效益。但目前地區(qū)各地已建棗園中還存在部分低產(chǎn)園，嚴(yán)重影響了棗農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。因此，要分析低產(chǎn)的原因，制定相應(yīng)的改造措施，才能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

1 低產(chǎn)園產(chǎn)生的原因

造成棗樹(shù)低產(chǎn)的原因很多，根據(jù)阿克蘇地區(qū)紅棗生產(chǎn)的實(shí)際，可將紅棗低產(chǎn)園產(chǎn)生的原因分為以下幾個(gè)方面。

1.1 品種雜亂

阿克蘇地區(qū)目前主栽的紅棗品種有駿棗、灰棗、冬棗等，而有些農(nóng)民棗園，在建園時(shí)品種較雜，嫁接時(shí)穗條不純，造成一個(gè)園子品種雜亂，導(dǎo)致果園產(chǎn)量低。

1.2 栽培模式不統(tǒng)一

新疆阿克蘇地區(qū)從2007年開(kāi)始，紅棗重點(diǎn)發(fā)展株行距為(0.2～0.3) m×4.0 m和(0.2～0.3) m×2.0 m的高密度栽培模式以及1.0 m×1.5 m或1.0 m×2.0 m矮密早栽培模式。幼樹(shù)時(shí)期先結(jié)果后整形，“以果壓冠”實(shí)現(xiàn)早期的經(jīng)濟(jì)效益。預(yù)計(jì)經(jīng)過(guò)4～5年的栽培管理，按株行距1.5 m×4.0 m的模式確定永久株和臨時(shí)株，采用二型栽培，到目前建園7～8年，農(nóng)民不舍得間挖，造成果園郁閉，栽培模式比較混亂，株與株間枝條相互交叉，不通風(fēng)透光，降低果品質(zhì)量和產(chǎn)量。

1.3 果園管理不到位

1.3.1 果園園相不齊 棗園缺株比較嚴(yán)重或者過(guò)密，樹(shù)體年齡相差比較大而造成低產(chǎn)。

1.3.2 果園肥水供應(yīng)不足，投入不到位 果園土壤有機(jī)質(zhì)含量偏低，施入農(nóng)家肥數(shù)量偏少，有的果園甚至長(zhǎng)期不施用農(nóng)家肥。大部分果園仍采用傳統(tǒng)的大水漫灌，造成土壤板結(jié)， 漏肥、漏水嚴(yán)重，肥水利用率低，也是造成產(chǎn)量偏低的原因。

1.3.3 樹(shù)形結(jié)構(gòu)紊亂，修剪不到位 棗園無(wú)固定、統(tǒng)一的樹(shù)體結(jié)構(gòu)或采用的樹(shù)形不能發(fā)揮最大的效益而造成低產(chǎn)。

1.3.4 花期管理不到位 棗樹(shù)花期對(duì)氣候有較嚴(yán)格的要求，棗樹(shù)花量大，花期長(zhǎng)，從5月下旬至7月上旬結(jié)束，在花期內(nèi)，氣溫達(dá)到21 ℃以上，相對(duì)濕度在60%～70%，棗花均能正常開(kāi)放、坐果。當(dāng)空氣濕度小于40%時(shí)，影響花粉的發(fā)芽和花粉管的生長(zhǎng)，棗花柱頭容易出現(xiàn)凋萎脫落、燒焦等現(xiàn)象，并造成大量落花落果，降低棗園產(chǎn)量。

1.3.5 花期盲目噴施生物制劑 當(dāng)棗樹(shù)落花落果嚴(yán)重時(shí)，生產(chǎn)上為了提高坐果率，常在花期噴一定濃度的微量元素及植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。但棗農(nóng)對(duì)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑了解較少，使用上盲目增加噴施次數(shù)，增大噴施濃度，導(dǎo)致坐果后，后期樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)不足，既影響樹(shù)體生長(zhǎng)，又降低棗果質(zhì)量，造成豐產(chǎn)不豐收。

1.3.6 不重視夏季修剪 棗樹(shù)的枝葉生長(zhǎng)與花芽分化、開(kāi)花結(jié)果幾乎同步，開(kāi)花前需要哺養(yǎng)大量的枝、葉和花蕾，生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)互相爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)消耗比較集中，消耗量大，常出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足現(xiàn)象，適時(shí)修剪，減少無(wú)用枝的生長(zhǎng)，可節(jié)約樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，提高坐果率。反之，則落花落果嚴(yán)重，降低坐果率，從而減產(chǎn)。

1.4 果園防災(zāi)能力差，基礎(chǔ)設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化程度低

1.4.1 基礎(chǔ)設(shè)施滯后，防災(zāi)能力差 目前我區(qū)大多數(shù)果園還不具備有效的防災(zāi)能力，我區(qū)凍害、霜害、雹災(zāi)、風(fēng)災(zāi)時(shí)有發(fā)生，給生產(chǎn)造成巨大損失，造成產(chǎn)量偏低。

1.4.2 果園標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化程度低 紅棗的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范已制定，但是由于農(nóng)民文化素質(zhì)差，執(zhí)行效果千差萬(wàn)別。各級(jí)紅棗示范園也只停留在示范階段，尚未在生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用。

2 低產(chǎn)棗園的改造方法

2.1 改接優(yōu)良品種

根據(jù)品種布局，采用截干插皮或高位多頭接的方法，把原來(lái)雜亂品種改接成優(yōu)良品種。

2.2 規(guī)范建園模式

現(xiàn)有棗園栽培模式不統(tǒng)一，可按株行距1.5 m×4.0 m的統(tǒng)一栽培模式，挖除多余的苗木，確定永久株和臨時(shí)株采用二型栽培，把永久株培養(yǎng)成小冠疏層形，臨時(shí)株以單軸主干形為主。并建立有效的防護(hù)林體系，做好基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。

2.3 補(bǔ)栽、歸并，使園相整齊

對(duì)缺株而且樹(shù)齡為1～4年的棗園，可采取對(duì)臨時(shí)行內(nèi)的過(guò)密株間伐后進(jìn)行補(bǔ)栽，使園相整齊一致；對(duì)樹(shù)齡差異較大且缺株較多的棗園，可采取合并的方法進(jìn)行整治，從而使園相整齊一致。

2.4 加強(qiáng)肥水管理

棗樹(shù)對(duì)肥料反應(yīng)的敏感性和需求量較高，必須加強(qiáng)配方施肥、科學(xué)施肥?；适┯脮r(shí)期最好在9月中旬至10月上旬宜早不宜晚，或在果實(shí)采收后必須施入。以施入腐熟的有機(jī)肥為主，并配合施入尿素、二胺、硫酸鉀等，在發(fā)芽、開(kāi)花、果實(shí)膨大期施復(fù)合肥或氮肥。追肥以氮肥為主；花前追肥以磷鉀肥為主，氮、磷、鉀混合使用；果實(shí)膨大期追肥以磷、鉀肥為主。施肥后及時(shí)灌水。

2.5 加強(qiáng)整形修剪

2.5.1 樹(shù)形改造 對(duì)于棗園無(wú)固定、統(tǒng)一的樹(shù)體結(jié)構(gòu)或采用的樹(shù)形不能發(fā)揮最大的效益的樹(shù)采取平茬的方法，重新塑造統(tǒng)一樹(shù)形。

2.5.2 衰弱樹(shù)修剪 對(duì)于樹(shù)勢(shì)衰弱的棗樹(shù)，可通過(guò)疏、縮等修剪方法，培養(yǎng)結(jié)實(shí)力強(qiáng)的結(jié)果枝組。主要疏除輪生、交叉、重疊的骨干枝、病蟲(chóng)危害枝、早生和密擠小枝。要加強(qiáng)夏季修剪，通過(guò)對(duì)棗頭、二次枝的摘心，可減少養(yǎng)分消耗，緩和新梢和花果之間爭(zhēng)奪養(yǎng)分的矛盾，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)，達(dá)到長(zhǎng)樹(shù)結(jié)果兩不誤，提高坐果率的目的。

2.5.3 放任樹(shù)修剪 對(duì)管理比較粗放、水平低、病蟲(chóng)害嚴(yán)重而造成的低產(chǎn)園，要及時(shí)修剪，加強(qiáng)土肥水管理和病蟲(chóng)害的防治。對(duì)放任樹(shù)的修剪要遵循以下兩個(gè)原則：(1)逐年培養(yǎng)豐產(chǎn)樹(shù)形不能一次整形到位，對(duì)輔養(yǎng)枝組修剪，樹(shù)冠落頭要逐年進(jìn)行，以免產(chǎn)生傷樹(shù)、減產(chǎn)等不良后果。(2)樹(shù)形改造與培養(yǎng)枝組同時(shí)進(jìn)行，在樹(shù)形改造的同時(shí)，注意培養(yǎng)大中型結(jié)果枝組，利用小型結(jié)果枝組，控制利用輔養(yǎng)枝。

對(duì)栽植過(guò)密的果園，采用隔行去行或隔株去株的方法，改善光照。

2.6 加強(qiáng)花期管理

盛花初期進(jìn)行噴水、噴肥、噴微量元素；盛花期即60%花開(kāi)放時(shí)，選擇在晴朗無(wú)風(fēng)的上午10時(shí)以前或20時(shí)以后，每天或隔2～3 d對(duì)棗樹(shù)噴灑清水，連續(xù)噴2～3次，可增產(chǎn)。在棗花40%開(kāi)放時(shí)，噴0.5%尿素和0.3%磷酸二氫鉀、0.2%～0.3%硼砂混合溶液，第1次噴后相隔5～7 d再噴1次，硼能促進(jìn)花粉發(fā)芽及花粉管伸長(zhǎng)，有利于授粉受精，可提高坐果率。7-8月份可結(jié)合噴藥噴施0.3%～0.4%磷酸二氫鉀3～4次，也可噴施復(fù)合微肥，提高果實(shí)品質(zhì)。嚴(yán)格控制花期噴施赤霉酸的次數(shù)，一般不超過(guò)2次。

2.7 加強(qiáng)災(zāi)害應(yīng)急保護(hù)措施

加強(qiáng)氣象預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，對(duì)災(zāi)害性天氣發(fā)生前果農(nóng)能夠提前預(yù)防，將棗園損失降到最低。針對(duì)冬季雪災(zāi)凍害，入冬前提前做好果樹(shù)越冬防凍、防寒工作，減少開(kāi)春果樹(shù)抽干。

2016-06-20

張 潔(1967-)，女，林業(yè)高級(jí)工程師，主要從事果樹(shù)科研技術(shù)推廣及項(xiàng)目開(kāi)發(fā)工作。

1005-345X(2016)06-0044-03

S665.1

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