黃衛(wèi)東
(新疆巴州尉犁縣園林綠化管理中心,841500)
王 琴
(新疆林業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟林研究所)
新疆尉犁黑果枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議*
黃衛(wèi)東
(新疆巴州尉犁縣園林綠化管理中心,841500)
王琴
(新疆林業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟林研究所)
黑果枸杞素有“軟黃金”之稱,果實中含有豐富的花青素、原花青素、多糖、氨基酸、維生素C和脂肪等,具有抗氧化、抗疲勞、降血糖等作用,廣受消費者青睞。2015年,新疆巴州尉犁縣黑果枸杞的栽培、銷售市場異?;钴S,產(chǎn)業(yè)前景廣闊?,F(xiàn)將尉犁縣黑果枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展背景、生產(chǎn)現(xiàn)狀總結(jié)如下,并針對現(xiàn)存問題,提出相關(guān)建議。
1產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景
尉犁縣地處塔里木盆地腹地,由于水資源稀缺、土壤鹽堿化,棉花種植一直為尉犁縣的支柱產(chǎn)業(yè)。近年來,棉花價格大幅下降,大量傳統(tǒng)的棉花種植土地閑置,面臨嚴峻考驗。2015年,尉犁縣人民政府為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級,大力發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè),多項舉措鼓勵農(nóng)民種植枸杞。經(jīng)縣政府、林業(yè)局及新疆林業(yè)科學(xué)院枸杞團隊1年來的努力,全縣出現(xiàn)多個通過種植枸杞實現(xiàn)致富的典型農(nóng)戶。當前,尉犁縣政府高度重視枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展,農(nóng)民種植熱情空前高漲,呈現(xiàn)出全縣上下凝心聚力發(fā)展枸杞的大好形勢。
2生產(chǎn)栽培現(xiàn)狀
2015年,黑果枸杞的栽培逐步興起,在巴州庫爾勒市、尉犁縣、輪臺縣,喀什疏勒縣、英吉沙縣,博州精河縣及昌吉州等地均有一定面積的規(guī)模栽培,其他地區(qū)也有零星栽培。其中,以尉犁縣規(guī)模最大、種植積極性最高。截至2015年9月,尉犁縣共種植黑果枸杞12000畝,摸底調(diào)查顯示,2016年全縣預(yù)計種植黑果枸杞47920.3畝。當前,黑果枸杞干果消費市場正在形成,國內(nèi)大多數(shù)貨源均來自新疆,批發(fā)價500~3000元/千克。由于黑果枸杞易于生產(chǎn)管理,與棉花等傳統(tǒng)種植作物相比,收益更快更高。
因黑果枸杞為新興樹種,當前,大多數(shù)農(nóng)戶還是采收野生黑果枸杞種子進行育苗或直播建園,僅有少部分農(nóng)民在林業(yè)部門的技術(shù)指導(dǎo)下,采用選育的良種種子育苗種植。目前,由新疆林業(yè)科學(xué)院選育的黑杞一號是當?shù)匚ㄒ煌ㄟ^審定的黑果枸杞品種。
3存在問題
3.1品種單一,野生資源破壞嚴重
由于黑果枸杞的種植品種少,苗木緊缺,受利益驅(qū)使,少數(shù)不法分子對野生黑果枸杞濫采濫挖,嚴重破壞生態(tài)平衡。所以,需加快黑果枸杞新品種的選育,培育出適合人工栽培的黑果枸杞品種。這不僅能豐富黑果枸杞種質(zhì)資源,推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,更能夠保護當?shù)匾吧诠坭劫Y源。
3.2栽培面積較小,產(chǎn)業(yè)鏈不健全
由于尉犁縣黑果枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展剛起步,種植面積有待合理擴大,產(chǎn)業(yè)鏈也不健全。結(jié)合自然種植條件,著力發(fā)展基地建設(shè),打造全國黑果枸杞原料基地,降低生產(chǎn)成本,吸引更多的客商及深加工企業(yè)進駐尉犁縣,從而更快帶動尉犁縣發(fā)展勢頭,延伸產(chǎn)業(yè)鏈。
4發(fā)展建議
4.1科學(xué)制定發(fā)展規(guī)劃
委托權(quán)威機構(gòu)對尉犁縣枸杞產(chǎn)業(yè)進行全面調(diào)查及規(guī)劃,著力打造尉犁縣黑果枸杞品牌。結(jié)合土壤成分、水質(zhì)測定等,確定有機及綠色種植區(qū)域,建立優(yōu)化基地產(chǎn)業(yè)布局。黑果枸杞相關(guān)的加工產(chǎn)品種類豐富,諸如黑果枸杞果醋、果汁、微膠囊、黑果枸杞茶葉以及黑果枸杞花青素色素片等??山逑?、烘干、殺菌、真空包裝等工藝的加工生產(chǎn)線,有效解決產(chǎn)量大、果品不耐貯等問題。建立枸杞交易市場,利于本地種植戶進行交易,吸引外地客商,積極打造全國黑果枸杞交易中心。
4.2建立示范基地及苗圃
鼓勵農(nóng)民從政府推薦的公司購買苗木,以保證苗木的純正性、優(yōu)良性。選用良種培育壯苗,打造大型標準化苗圃生產(chǎn)基地。建立豐產(chǎn)示范園,促進尉犁縣黑果枸杞種植從粗放經(jīng)營型向規(guī)范集約型轉(zhuǎn)變,提升整體管理水平,創(chuàng)建當?shù)厣a(chǎn)、科研及供農(nóng)戶觀摩學(xué)習(xí)的示范點,提高農(nóng)民的種植技術(shù)及積極性,并吸引深加工企業(yè)投資建設(shè),帶動全縣黑果枸杞的發(fā)展。
4.3制定相關(guān)優(yōu)惠政策
加強政策鼓勵,增加資金扶持,完善切實可行的配套種植補貼機制,充分調(diào)動大戶及基本戶的生產(chǎn)積極性。通過補貼及貸款貼息等形式,扶持黑果枸杞加工企業(yè)的建設(shè),以吸引有實力的企業(yè)落戶。加大政府宣傳投入,利用每年舉辦尉犁縣黑果枸杞節(jié)、積極參加國內(nèi)農(nóng)林產(chǎn)品展會等渠道,擴大尉犁縣黑果枸杞的知名度,樹立品牌新形象,為將尉犁縣打造成“全國黑果枸杞之鄉(xiāng)”添磚加瓦。
4.4設(shè)立枸杞發(fā)展中心
組建尉犁縣枸杞發(fā)展中心,配備相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員和管理骨干,按照全縣枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃,全面落實示范基地建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)宣傳、招商引資等工作。重視項目研究,為相關(guān)黑果枸杞項目的研究提供支持及幫助。通過科研項目實施,示范新技術(shù),為今后規(guī)?;茝V發(fā)展黑果枸杞奠定必要的資源基礎(chǔ)和技術(shù)貯備。同時,吸引國內(nèi)、當?shù)乜蒲袌F隊及企業(yè)到尉犁縣參觀交流,培養(yǎng)一批生產(chǎn)經(jīng)驗豐富的技術(shù)骨干,推動尉犁縣黑果枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
4.5加強培訓(xùn),建立信息平臺
結(jié)合黑果枸杞生長周期,定時邀請新疆林業(yè)科學(xué)院專家,采用漢、維2種語言進行現(xiàn)場授課,確保聽得懂、用得上、有實效。同時,建立相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺、微信平臺,加強種植戶與專家的交流互動,及時發(fā)布有效信息。
*新疆維吾爾自治區(qū)科技計劃項目“黑果枸杞資源匯集及選育研究”;新疆維吾爾自治區(qū)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)經(jīng)費資助項目“黑杞一號優(yōu)良單株初選”;新疆維吾爾自治區(qū)公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)經(jīng)費資助項目(XMBM000002922)。