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        葡萄生長(zhǎng)期管理技術(shù)

        2016-03-09 08:50:00彭麗娜
        河北果樹 2016年4期
        關(guān)鍵詞:卷須節(jié)位枝蔓

        彭麗娜

        (河北省辛集市職教中心052360)

        葡萄生長(zhǎng)期管理技術(shù)

        彭麗娜

        (河北省辛集市職教中心052360)

        1 出土上架及綁縛枝蔓

        1.1 解除防寒即葡萄枝蔓出土。河北省中南部地區(qū)葡萄約在3月下旬、中部地區(qū)約在4月上旬、北部地區(qū)約在4月中下旬出土。也可根據(jù)其它樹種的物候期確定葡萄的出土?xí)r期,如山桃開花、杏樹現(xiàn)蕾、楊樹雄花初落均可作為葡萄出土適宜時(shí)期的標(biāo)志。

        1.2 上架綁蔓上架時(shí)要注意將枝蔓擺布均勻,綁縛牢固,千萬(wàn)不要碰傷枝蔓和芽眼,否則易引起傷流。

        2 抹芽、除梢

        在芽萌生1~2cm時(shí),一個(gè)芽眼留下1個(gè)長(zhǎng)勢(shì)好、方位正的芽,將其余芽抹除;當(dāng)留下的芽萌生的新梢長(zhǎng)到4~5片葉時(shí),按架面空間選留一部分粗壯、花序好的新梢,而將其余密擠、花序不好的新梢疏掉。抹芽、除梢可有效調(diào)節(jié)樹體營(yíng)養(yǎng)分配。

        棚架葡萄每平方米一般可保留8~12個(gè)新梢,單壁籬架新梢垂直引縛時(shí)每隔10cm左右留一個(gè)新梢。

        3 綁梢、去卷須、順果穗

        3.1 綁梢綁梢是把定梢后的新梢在架面上均勻擺開,以充分利用架面并保證架面通風(fēng)透光。一般新梢長(zhǎng)到40cm左右時(shí),把新梢綁縛到架面上。

        3.2 去卷須卷須生長(zhǎng)會(huì)給葡萄下架、新梢綁縛帶來(lái)不便且消耗大量營(yíng)養(yǎng),應(yīng)結(jié)合夏季修剪去除卷須。

        3.3 順果穗棚架栽培的葡萄要在果實(shí)膨大期之前,將果穗順到架面下邊。順果穗后便于對(duì)果穗的各項(xiàng)管理,包括病蟲害防治。

        4 新梢摘心、副梢處理

        4.1 新梢摘心結(jié)果枝摘心,一般開花前3~5d或初花期在花序以上留4~8片葉摘除嫩尖,目的在于提高坐果率。營(yíng)養(yǎng)枝摘心目的主要是控制發(fā)育枝的長(zhǎng)勢(shì),促基部芽眼充實(shí),保證架面通風(fēng)透光,一般對(duì)發(fā)育枝留13~14片葉摘心。

        4.2 副梢處理頂端副梢的處理,在結(jié)果枝上只保留頂端一個(gè)副梢,其余的副梢均及時(shí)抹除。頂端保留下的一個(gè)延長(zhǎng)副梢,每次留2~3片葉反復(fù)摘心。

        4.3 側(cè)生副梢的處理對(duì)主梢上發(fā)生的側(cè)生副梢有以下處理方法:1)側(cè)生副梢全部保留,并留1片葉反復(fù)摘心。此法有利于冬芽發(fā)育,適于龍干形的延長(zhǎng)枝以及空間較大的健壯發(fā)育枝。2)對(duì)花序著生節(jié)位以上的副梢留1片葉反復(fù)摘心,花序著生節(jié)位以下的全部疏除;或者花序著生節(jié)位以下的副梢留1~2片葉反復(fù)摘心,花序著生節(jié)位以上的全部疏除。3)側(cè)生副梢全部只留1片葉反復(fù)摘心,同時(shí)摳去葉腋間的冬芽及夏芽。

        5 疏花序和花序整形

        5.1 疏花序疏花序是將果枝上的某個(gè)花序整個(gè)疏掉。疏花序在花序露出后到開花前進(jìn)行,首先疏去弱小、畸形、過(guò)密、位置不當(dāng)?shù)幕ㄐ?。花序的留量?yīng)根據(jù)品種、樹勢(shì)、枝條質(zhì)量、栽培管理水平確定。

        5.2 花序整形包括掐穗尖、去副穗,其目的是提高坐果率,使果穗大小一致,果穗緊湊、美觀、商品性高。在花前3~5d,掐去花序長(zhǎng)的1/5~1/4的穗尖,習(xí)慣上稱為掐穗尖。將序梗節(jié)部位長(zhǎng)出的分枝去掉,稱為去副穗。

        6 葡萄二次結(jié)果技術(shù)

        6.1 激發(fā)冬芽當(dāng)年萌發(fā)結(jié)二次果在開花前7~10d,當(dāng)營(yíng)養(yǎng)枝上長(zhǎng)出13~15片葉時(shí),在8~10片葉處摘心,并將副梢全部去掉,刺激冬芽萌發(fā);或在結(jié)果枝花序著生節(jié)位以上留8~10片葉,將以上部分去掉,并將副梢從基部全部去掉,同時(shí)進(jìn)行主梢強(qiáng)摘心,刺激冬芽萌發(fā)。

        6.2 誘發(fā)夏芽結(jié)二次果主梢開花前15~20d,在主梢花序以上,夏芽尚未萌發(fā)的節(jié)位上,對(duì)主梢進(jìn)行摘心,同時(shí)將下部已經(jīng)萌發(fā)的夏芽全部抹除,使?fàn)I養(yǎng)集中于頂部尚未萌發(fā)的夏芽中,以獲得較好的花序。如夏芽二次梢上沒(méi)有花序,待其展葉4~5片時(shí),再留2~3片葉摘心,利用夏芽二次副梢結(jié)果。一般巨峰等品種用此法效果好。

        作者郵箱:xjzjpenglina@sina.com

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