陳玉波，鄭亞杰，姚環(huán)宇，張學(xué)明

（吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)所吉林公主嶺136100）

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品四季草莓露地生產(chǎn)技術(shù)

陳玉波，鄭亞杰*，姚環(huán)宇，張學(xué)明

（吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)所吉林公主嶺136100）

近年來(lái)，四季草莓栽培由于其生產(chǎn)栽培技術(shù)不規(guī)范，不能充分發(fā)揮品種特性，無(wú)法實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)，直接影響了草莓種植者經(jīng)濟(jì)效益和生產(chǎn)積極性。本文以吉林省四季草莓生產(chǎn)實(shí)踐為基礎(chǔ)，實(shí)用性強(qiáng)；依據(jù)多點(diǎn)、多年區(qū)域試驗(yàn)結(jié)果確立指標(biāo)，方法科學(xué)合理，利于滿足無(wú)公害果品生產(chǎn)需求、推動(dòng)四季草莓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，其主要技術(shù)指標(biāo)和技術(shù)要求反映了我省當(dāng)前四季無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)的研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)成熟，可操作性強(qiáng)，對(duì)提升我省四季草莓品質(zhì)和產(chǎn)值，保證草莓產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步健康地發(fā)展意義重大。

1 栽培管理

1.1 品種選擇吉林省露地栽培應(yīng)選擇休眠較深的抗寒、抗病品種。

1.2 整地

1.2.1 園地選擇草莓種植園應(yīng)選擇土層較深、結(jié)構(gòu)疏松、排灌方便的微酸性或中性壤土或砂壤土的地塊。前茬作物忌馬鈴薯、茄子、甜菜等。

1.2.2 施肥667m2施腐熟農(nóng)家肥3000kg、氮磷鉀復(fù)合肥50kg，施后耕翻20cm。

1.2.3 作畦畦高15～20cm，畦寬60cm。

1.3 定植

1.3.1 苗木準(zhǔn)備選擇4片葉以上、新莖粗1cm以上、根系不少于15條的無(wú)病蟲(chóng)害秧苗。

1.3.2 時(shí)間以春栽為主，4月上中旬為宜；秋栽以8月上中旬為宜。

1.3.3 密度栽培選用一壟雙行形式，栽植行株距為35cm×30cm，三角形定植。

1.3.4 方法定植前，用水浸根部2h后再進(jìn)行定植。定植時(shí)，苗心盡量與地面平齊，做到“深不埋心、淺不露根”，以保證成活率。栽后及時(shí)澆水，并在1周內(nèi)每天或隔天澆水一次。栽后1周檢查成活率，及時(shí)補(bǔ)苗。定植前或緩苗后，結(jié)合膜下滴灌并覆黑地膜。

1.4 田間管理

1.4.1 施肥春栽苗6月中旬以后，秋栽苗第2年4月下旬，20d左右通過(guò)滴灌追肥一次。每次667m2施有機(jī)肥和復(fù)合肥10～15kg。

現(xiàn)蕾期到開(kāi)花前可噴0.3%尿素2～3次，花期可噴0.3%～0.5%磷酸二氫鉀和硼砂2次。晴天傍晚進(jìn)行，均勻噴在葉片背面。

1.4.2 灌排水干旱和施肥后及時(shí)灌水，封凍前灌一次透水。雨后及時(shí)排出積水。

1.4.3 植株管理及時(shí)摘除病葉、老葉、黃化葉及匍匐莖。及時(shí)疏花疏果，每個(gè)花序留果5～7個(gè)。未覆地膜的，花后2周內(nèi)用隔離物墊果。

1.4.4 防寒當(dāng)平均氣溫降到3～5℃時(shí)，草莓逐漸進(jìn)入自然休眠后，在植株上覆蓋一層地膜，地膜上再覆蓋8cm厚的稻草、秸稈等。

1.4.5 撤除防寒覆蓋物第2年4月初撤除上層覆蓋物。

2 病蟲(chóng)害防治

2.1 原則以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用物理防治、生物防治技術(shù)，輔之化學(xué)防治措施。藥劑選擇和使用應(yīng)符合GB/T8321和NY/T1276要求。

2.2 對(duì)象主要有灰霉病、白粉病、葉螨和線蟲(chóng)等。

2.3 方法

2.3.1 農(nóng)業(yè)措施選用抗病性強(qiáng)的品種；使用脫毒種苗；發(fā)現(xiàn)病株、病葉、病果，及時(shí)清除并燒毀或深埋；收獲后深耕40cm。

2.3.2 物理防治根據(jù)害蟲(chóng)生物學(xué)特性，采用黃板、藍(lán)板、殺蟲(chóng)燈等方法誘殺害蟲(chóng)。

2.3.3 生物防治方案見(jiàn)表1。

表1 草莓主要病蟲(chóng)害生物防治方案

2.3.4 化學(xué)防治方案見(jiàn)表2。

表2 草莓主要病蟲(chóng)害化學(xué)防治方案

3 收獲

收獲期不使用農(nóng)藥，收獲前如使用農(nóng)藥應(yīng)嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全間隔期采收。果實(shí)表面著色達(dá)到80%以上。宜在上午露水稍干時(shí)開(kāi)始，11：00結(jié)束，或是在16：00以后進(jìn)行，避開(kāi)高溫。方法是掐斷果柄，不損傷萼片，無(wú)機(jī)械損傷，輕拿輕放。采收工具安全衛(wèi)生，無(wú)污染。包裝宜選擇內(nèi)壁光滑、底部平坦、耐擠壓、無(wú)污染的包裝盒。單貯單運(yùn)，冷藏運(yùn)輸，避免擠壓和顛簸。

S668.4

B

1006-9402(2016)04-0036-01

2016-06-06

陳玉波，女，碩士研究生，主要從事草莓育種、栽培研究。E-mail：chenxinfeng1@sina.com。

*通訊作者：鄭亞杰