科學(xué)家發(fā)現(xiàn)提高記憶力的小妙招

編輯/長歌

多寫字可提高記憶力

據(jù)美國《醫(yī)藥日報》 報道，美國一項研究發(fā)現(xiàn)，多寫字可提高記憶力及對新概念的理解能力。

為了研究記筆記的方式對學(xué)生學(xué)習(xí)等認知能力的影響，美國普林斯頓大學(xué)的帕姆·繆勒博士和加州大學(xué)洛杉磯分校的丹尼爾·奧鵬西默博士對手寫筆記和電子筆記進行了兩項對比研究。

第一項實驗中，研究人員讓一組大學(xué)生聽同樣的講座，采取記筆記的方式記錄講座的重要信息。講座結(jié)束后半小時，參試大學(xué)生接受有關(guān)講座內(nèi)容的測試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，紙筆記錄組和手提電腦記錄組學(xué)生對有關(guān)講座的信息點記憶情況大體相同，但是，做紙筆記錄的學(xué)生能夠更多地記住講座的內(nèi)容及概念，對講座的理解也更深入。而使用電腦記錄能記下更多講座信息，但是，其記錄過程中更可能是逐字輸入，這種“不動腦子的記錄”似乎抵消了其信息量大的優(yōu)勢。

之后，研究人員讓這些大學(xué)生復(fù)習(xí)講座內(nèi)容，一周之后接受第二次測試。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，紙筆記錄組大學(xué)生的測試成績依然高出手提電腦組大學(xué)生，他們記憶的內(nèi)容也更多、更準確。

研究人員分析兩項測試結(jié)果指出，寫字可強化學(xué)習(xí)過程，儲存和內(nèi)化接受信息，記憶更牢靠并提高學(xué)習(xí)效率，而打字會影響學(xué)習(xí)過程。

減掉小肚子能提高記憶力

美國《醫(yī)學(xué)日報》報道了經(jīng)過科學(xué)證明的、行之有效的提高記憶力的方法。

研究發(fā)現(xiàn)，肥胖的人出現(xiàn)記憶喪失的可能性比體重正常的人高出3倍。當腹部脂肪過多時，肝臟中儲存的過氧化酶增生受體難以對脂肪進行處理，肝臟就會利用身體其他部位（包括大腦）所儲存的該物質(zhì)。這類蛋白質(zhì)的消耗會導(dǎo)致人們出現(xiàn)記憶和學(xué)習(xí)障礙。

綠茶可提升記憶力

美國《今日醫(yī)藥》新聞網(wǎng)站報導(dǎo)指出，綠茶的萃取物質(zhì)還能刺激大腦頂葉和額葉皮層的連結(jié)性。瑞士巴塞爾大學(xué)的研究中，將受試者分為兩組進行盲測，一組飲用以乳清做為基底并加入27.5克綠茶萃取物的飲料，一組則無綠茶萃取物。

飲用完之后，受試者必須接受一系列測試大腦工作記憶區(qū)運作的任務(wù)，進行的同時，使用核磁共振測量大腦活動情形。研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，飲用帶有綠茶萃取物的人員，大腦頂葉和額葉皮層的連結(jié)性有所增加；顯示大腦在跟工作記憶有關(guān)的表現(xiàn)上會有所加分。工作記憶是指短期記憶的心理運作層面，例如語言理解、閱讀、邏輯推理、數(shù)學(xué)運算等，都與工作記憶有關(guān)。

根據(jù)研究團隊發(fā)表的結(jié)果，由于綠茶對于大腦有這方面的改善效果，因此將可進一步研究綠茶在認知受損部分的修復(fù)功能，例如綠茶對失智癥的幫助。且早在2005年美國南佛羅里達大學(xué)神經(jīng)免疫學(xué)所研究人員發(fā)表的研究報告中就曾指出，高劑量的綠茶成分（EGCG），明顯減少阿爾茲海默癥老鼠腦中的β淀粉樣蛋白形成，腦部β淀粉樣蛋白斑塊的變異與阿爾茲海默癥相關(guān)的神經(jīng)損害和記憶損失有關(guān)。

不過，研究中還是有部分需要更進一步考量，例如，綠茶的攝取量與記憶力修復(fù)的表現(xiàn)，還未發(fā)現(xiàn)更明顯的關(guān)連。此外，研究人員指出受試者是喝含有綠茶萃取物的飲料，但如果是僅喝綠茶而達到一樣的功效，可能會有咖啡因過量的原因。