李文卷 可艷軍 馬 莉

淺析農(nóng)田養(yǎng)分資源管理

李文卷 可艷軍 馬 莉

土壤是陸地上能夠生長(zhǎng)綠色植物的疏松表層。能夠生長(zhǎng)綠色植物，說(shuō)明土壤是一個(gè)活的有生命的機(jī)體，含有C、H、O、N、P、K等十六種植物必需的營(yíng)養(yǎng)元素，如何讓土壤最大化供應(yīng)植物生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，做好土壤養(yǎng)分管理，是每個(gè)土肥人所必須考慮的問(wèn)題。

土壤作為植物生命的載體，由于長(zhǎng)期以來(lái)人們過(guò)度使用、濫用，土壤的理化性質(zhì)越來(lái)越壞，直接影響到植物的正常生長(zhǎng)；土壤的生物環(huán)境被破壞?！巴羵鞑『Α痹絹?lái)越多等等一系列癥狀，證明我們賴(lài)以生存的土壤“生病”了。

一、土壤存在的問(wèn)題

1、土壤板結(jié)。我們常年工作在基層，時(shí)時(shí)和“土壤”打交道，通過(guò)觀察分析，形成土壤板結(jié)的原因，主要有以下三個(gè)因素：

（1）土壤耕層淺。在小麥、玉米等須根系作物上表現(xiàn)不太明顯，表現(xiàn)最為明顯的是棉花。棉花作為直根系作物，應(yīng)該是主根、次根分明的，但是由于土壤板結(jié)，根系下扎困難，現(xiàn)在的棉花根呈“雞爪狀”，沒(méi)有明顯的主根。造成棉花生長(zhǎng)后期常常因水肥供應(yīng)不良，出現(xiàn)早衰、影響產(chǎn)量。

（2）長(zhǎng)期重施化肥、輕施有機(jī)肥，造成土壤有機(jī)質(zhì)下降，腐殖質(zhì)得不到及時(shí)補(bǔ)充，而大量的磷酸根離子被土壤固定，破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，致使土壤板結(jié)。

（3）農(nóng)藥的使用，特別是除草劑的使用，造成土壤板結(jié)。玉米、棉花等苗前除草劑，都是以封地為主，直接將農(nóng)藥噴灑在土壤表面；苗后除草劑，草小大部分漏在土表?；瘜W(xué)農(nóng)藥的使用也帶來(lái)了土壤板結(jié)。

2、中微量元素缺乏

作物正常生長(zhǎng)，目前公認(rèn)的必須營(yíng)養(yǎng)元素有碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、氯、鐵、硼、錳、鋅、銅、鉬16種元素，隨著研究的深入，可能還有更多新元素加入其中。大量研究證明，鈉、鎳、硅也是植物正常生長(zhǎng)離不開(kāi)的。在60—70年代，農(nóng)業(yè)以農(nóng)家肥為主，其特點(diǎn)是中微量元素豐富，氮磷鉀含量低，限制產(chǎn)量是大量元素，因此施用氮磷鉀增產(chǎn)幅度較大。隨著氮磷鉀的施用，農(nóng)家肥施用量越來(lái)越少，同時(shí)農(nóng)作物的產(chǎn)量提高到一個(gè)新的高度。從土壤中掠奪走的中微量元素越來(lái)越多，農(nóng)民又不重視中微量元素的補(bǔ)充，目前，中微量元素成為農(nóng)作物增產(chǎn)的限制因素，在作物上最直接的表現(xiàn)就是出現(xiàn)類(lèi)似病害的缺素癥。比如辣椒因缺鈣出現(xiàn)日灼“曬皮”，葡萄缺鎂出現(xiàn)“白葉”，玉米缺鋅出現(xiàn)“黃白條”。果樹(shù)缺鐵出現(xiàn)“小葉病”及棉花缺硼造成蕾鈴脫落等，這也就是農(nóng)民又澆水又施肥，但產(chǎn)量上不去的原因。

3、大量使用化肥造成土壤酸化、鹽堿化

土壤趨于酸化。土壤酸化主要是由于過(guò)量使用化學(xué)氮肥和生理酸性肥料，導(dǎo)致土壤中酸性物質(zhì)增加，使土壤酸化。土壤酸化會(huì)引起土壤養(yǎng)分流失，土壤有害重金屬活化，土壤有害微生物特別是寄生真菌增加，加速土壤貧瘠化和土傳病害發(fā)生。再加上我們本來(lái)就位于黑龍港流域，土壤偏鹽堿長(zhǎng)期過(guò)量使用化肥，使土壤中的鹽分不斷積累，尤其是硝酸鹽積累更甚。這些鹽分聚集到地表，形成土壤表層次生鹽堿化，輕則影響種子發(fā)芽出苗，阻礙養(yǎng)分吸收，作物生長(zhǎng)不良，重則造成生理干旱，營(yíng)養(yǎng)吸收障礙，土壤結(jié)構(gòu)破壞，再甚者可導(dǎo)致鹽害、死亡，永久失去農(nóng)業(yè)利用價(jià)值。

4、肥害

超量施用化肥使農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降。近十年來(lái)我國(guó)消費(fèi)者普遍認(rèn)為現(xiàn)在的蔬菜味道很淡，水果風(fēng)味不如從前。一句話(huà)就是現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品不好吃！同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品貨架壽命短，不易保鮮。其根本原因是由于超量施用化肥，特別是氮肥，而其它中微量元素不足，使得農(nóng)產(chǎn)品果實(shí)中的養(yǎng)分不平衡，導(dǎo)致品質(zhì)下降。以大棚黃瓜為例，我縣的溫室黃瓜已初具規(guī)模，產(chǎn)量也很可觀。但通過(guò)分析測(cè)土，得出了這樣一組數(shù)據(jù)：溫室黃瓜土壤有效磷的含量673毫克/千克，速效鉀含量2569毫克/千克，而同樣高產(chǎn)的麥田土有效磷的含量46毫克/千克，速效鉀含量128毫克/千克。即使溫室土壤含有如此高的養(yǎng)分，假如不再施肥，仍不能達(dá)到預(yù)期產(chǎn)量。這主要是由于過(guò)量使用化肥，化肥成分在土壤中長(zhǎng)期積累、殘存，土壤酸化有益微生物減少，養(yǎng)分得不到有效分解和營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化，不能被黃瓜吸收利用。

土壤出現(xiàn)了問(wèn)題，直接表現(xiàn)就是土上附著的植物生長(zhǎng)受抑。就像人的五臟六腑出了問(wèn)題，他的生活質(zhì)量就會(huì)出現(xiàn)明顯的下降一樣。

二、出現(xiàn)的現(xiàn)象

1、營(yíng)養(yǎng)失衡。我們都知道有個(gè)“水桶理論”也即“水桶定律”，其核心內(nèi)容為：一只水桶盛水的多少，并不取決于桶壁上最高的那塊木塊，而恰恰取決于桶壁上最短的那塊。植物需要的十六種元素就是木桶的每一塊板子，不能缺任何一塊。增加肥料用量卻不增產(chǎn)反而減產(chǎn)，土壤營(yíng)養(yǎng)失衡，過(guò)量的磷、氮等不僅造成肥料浪費(fèi)，而且還使其他營(yíng)養(yǎng)無(wú)法有效供給（木桶短板效應(yīng)），甚至造成作物抗寒、抗旱、抗病等抗逆性能顯著減退，從而導(dǎo)致作物產(chǎn)生了肥料“報(bào)酬遞減效應(yīng)”！

2、土壤肥力下降。過(guò)度依賴(lài)化肥，輕視有機(jī)肥，土壤結(jié)構(gòu)破壞。土壤肥力的好壞與土壤中有機(jī)質(zhì)的含量的多少密切相關(guān)。有機(jī)質(zhì)含量高的土壤，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)就好，膠體粒子多，施入肥料被膠體“儲(chǔ)存”，當(dāng)植物需要時(shí)，供應(yīng)植物需求。但是，自從改革開(kāi)放以來(lái)，農(nóng)民大量施用化肥而輕視含有有機(jī)質(zhì)的農(nóng)家肥，使土壤有機(jī)質(zhì)含量逐漸減少，化肥增產(chǎn)的作用不斷降低，也就不足為怪了。

3、化肥利用率低。我國(guó)目前化學(xué)肥料利用率，當(dāng)季氮30%左右，磷10—20%，鉀30—50%。出現(xiàn)了農(nóng)民大量投入化肥，卻達(dá)不到預(yù)期的效果。

4、盲目施肥。化肥的利用率低，造成農(nóng)民盲目施肥。作物生長(zhǎng)所需要的營(yíng)養(yǎng)元素的種類(lèi)大致相同，但是不同作物對(duì)所需元素的比例是不一樣的，例如豆科作物，相對(duì)其它作物需磷比較多，地下根莖作物需鉀比較多，開(kāi)花類(lèi)作物（如花生、棉花、油菜、大豆）需硼較多，玉米需鋅較多。而農(nóng)民在施肥當(dāng)中不分類(lèi)型和需肥量，而論“袋子”施肥。這樣有些作物“吃不飽”有些作物“吃不了”，而造成肥料的大量浪費(fèi)。隨著產(chǎn)量的提高和土壤元素的失調(diào)，盲目施肥的弊端越來(lái)越明顯，從使用化肥以來(lái)，農(nóng)民一直都在盲目施肥。

5、產(chǎn)量瓶頸。由以上種種問(wèn)題，最后歸結(jié)到作物產(chǎn)量上，就是無(wú)論多施多少肥，產(chǎn)量總在原地徘徊，多投入，不多產(chǎn)出。針對(duì)目前土壤出現(xiàn)的問(wèn)題，我們?cè)撊绾螒?yīng)對(duì)，才能不斷改善土壤環(huán)境，讓我們更好地合理利用資源呢？

三、土壤養(yǎng)分資源管理

1、使用可降解地膜?，F(xiàn)在的地膜都是聚乙烯膜，難降解，已有資料顯示，現(xiàn)在可降解的液體膜已經(jīng)誕生，直接噴施于地表，操作簡(jiǎn)單，無(wú)污染，期待中……

2、施用功能性肥料?，F(xiàn)在有不少化肥廠都在生產(chǎn)，在以N、P、K為主的肥料中加入土壤調(diào)理劑，土壤調(diào)理劑以水為載體，深入土壤，改善土壤“微循環(huán)”，疏松土壤，打破土壤板結(jié)。好效果，期待中……

3、結(jié)合秸稈還田進(jìn)行深耕深松。改變不良的耕作習(xí)慣。改“以旋代耕”為深耕、深松，使土壤耕作層保持在20厘米以上，以解決耕作層淺的問(wèn)題，從而提高土壤的保水保肥能力和抵御自然災(zāi)害能力。

4、配方施肥

2010—2013年，全縣推廣測(cè)土配方施肥已初見(jiàn)成效。全縣實(shí)施測(cè)土配方施肥面積累計(jì)259萬(wàn)畝次，項(xiàng)目區(qū)肥料利用率提高3—5個(gè)百分點(diǎn)，平均每畝節(jié)本20—25元，增效15—20元，總節(jié)本增效17523萬(wàn)元以上。小麥由原來(lái)的平均畝產(chǎn)400公斤,增加到500公斤，玉米由原來(lái)的550公斤,增加到700公斤，增產(chǎn)效果明顯；冬小麥畝均減少3.1公斤純養(yǎng)分施肥量，夏玉米，畝均減少3.1公斤純養(yǎng)分施肥量，明顯提高了化肥利用率。到目前，測(cè)土配方施肥技術(shù)覆蓋全縣553個(gè)行政村，發(fā)放施肥建議卡1萬(wàn)份，落實(shí)推廣測(cè)土配方施肥面積259萬(wàn)畝次，推廣配方肥4萬(wàn)噸，為5萬(wàn)農(nóng)戶(hù)提供免費(fèi)配方肥技術(shù)服務(wù)。但是真正把測(cè)土配方施肥成果應(yīng)用到配方研制、配方肥生產(chǎn)供應(yīng)和農(nóng)民施肥行動(dòng)中，還任重道遠(yuǎn)。

隨著大規(guī)模的土地流轉(zhuǎn)，大量的土地集中到少數(shù)農(nóng)場(chǎng)主的手中。目前我縣已流轉(zhuǎn)土地20萬(wàn)畝，出現(xiàn)大型家庭農(nóng)場(chǎng)200余個(gè)，針對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)際情況，我們還要推廣以農(nóng)民為主體的“按方抓藥”模式，以智能化配肥設(shè)備為依托的“中草藥代煎”模式、以規(guī)?；?jīng)營(yíng)主體為服務(wù)對(duì)象的“私人醫(yī)生”模式和以“大配方、小調(diào)整”為主要技術(shù)路線(xiàn)的“中成藥”等四種配方肥模式，以適應(yīng)不同類(lèi)型的農(nóng)民需求。我縣農(nóng)作物增產(chǎn)增收將會(huì)更上一個(gè)臺(tái)階。

5、水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用與推廣。肥料的施用技術(shù)從單純的農(nóng)家肥到氮、磷、鉀復(fù)合肥的使用是一次肥料革命，而水肥一體化技術(shù)的推廣應(yīng)用，將是肥料史上的第二次革命。水肥一體化技術(shù)通俗地講就是隨水施肥，肥料兌水施，施在根部，少量多次，最終達(dá)到三節(jié)（節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)地）、三?。ㄊ」ぁ⑹r(shí)、省電）、三增（增產(chǎn)、增收、增效）目的。

通過(guò)滴灌、噴灌、葉噴等設(shè)施化方式施肥，使肥料利用率成倍甚至數(shù)10倍提高。

通過(guò)秸稈還田，增施有機(jī)肥，改良土壤結(jié)構(gòu)，在不同作物、同一作物不同生長(zhǎng)時(shí)期量身施用配方肥，通過(guò)大面積土地流轉(zhuǎn)，實(shí)現(xiàn)測(cè)土配方施肥技術(shù)大面積應(yīng)用推廣，通過(guò)水肥一體化技術(shù)將配方肥施入土壤，將作物生長(zhǎng)所需養(yǎng)分合理鎖定在耕層，充分供應(yīng)植物生長(zhǎng)，增加目標(biāo)產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)。我們感謝祖先給我們留下來(lái)保存了幾千年的肥沃土壤的同時(shí)，我們更需要一個(gè)生產(chǎn)豐富而又持久性的農(nóng)業(yè)，讓我們的子子孫孫分享土地給我們的恩賜。

（作者單位：棗強(qiáng)縣農(nóng)林局）