益陽職業(yè)技術(shù)學院(413000)楊建華
?
巴西鯛的人工養(yǎng)殖技術(shù)
益陽職業(yè)技術(shù)學院(413000)楊建華
巴西鯛(南美鯡魚),學名小口脂鯉,是我國1997年從巴西引進的淡水養(yǎng)殖新品種。巴西鯛適應(yīng)性強,生長速度快,食性廣,抗病力強,易起捕,肉質(zhì)細嫩,經(jīng)濟價值高,是有推廣潛力的一個淡水養(yǎng)殖新品種。
1.生物學特性 巴西鯛屬熱水性魚類,生活在水體的底層,體型側(cè)扁,與鯉、鯽、鯪魚相似,體色銀白,尾叉型,成魚一般體長30厘米。巴西鯛對水質(zhì)要求不高,耐低氧,pH值要求6.0~7.5,臨界水溫上限39℃,下限為9℃,最佳生長水溫為26℃~30℃,水溫低于20℃食欲下降。
2.養(yǎng)殖技術(shù) ①池塘條件。巴西鯛對池塘養(yǎng)殖條件要求不嚴,一般養(yǎng)殖四大家魚的池塘或農(nóng)村的小水塘都可以養(yǎng)殖,面積334~3335平方米為宜,最大不超過6670平方米,水深1.2~1.8米。池塘最好選擇在水源充足、水質(zhì)清新、排灌方便、無污染的地方,放養(yǎng)前進行常規(guī)清塘肥水處理。②魚種放養(yǎng)。巴西鯛的放養(yǎng)時間為5月初,魚種放養(yǎng)前最好進行消毒處理,一般每667平方米放養(yǎng)越冬魚種1000~1200尾,為充分利用水體空間,還可放養(yǎng)200尾左右的花鰱、白鰱魚種;若放養(yǎng)夏花魚種,每667平方米放養(yǎng)量為1200~1400尾,同時放養(yǎng)花鰱、白鰱魚種100尾。經(jīng)4~5個月飼養(yǎng),體重達0.35~0.5公斤。③餌料與投喂。巴西鯛是以植物性為主的雜食性魚類,幼魚階段主要以輪蟲、枝角類和橈足類為食,也攝食一些綠藻、硅藻;稍大后,攝食水生昆蟲幼體、水蚯蚓等;成魚階段食譜很廣,吃各種浮游的、底生的和附著的藻類、有機碎屑,也吃一些蚯蚓、水生昆蟲等動物性餌料。在人工飼養(yǎng)條件下,可以投喂米糠、豆餅、花生餅等,有條件的可以投喂人工配合顆粒飼料,飼料投喂量可參照一般養(yǎng)殖魚類的投喂量及投喂比例。④水質(zhì)管理。與一般養(yǎng)殖魚類水質(zhì)管理要求相似。