李尤佳

合理營養(yǎng)

合理營養(yǎng)是心腦血管病患者冬季保健的一項重要內(nèi)容，心腦血管病患者要保持膳食營養(yǎng)均衡，首先要戒煙、限酒、提倡低鹽低脂飲食，飲食宜清淡、多樣。米面雜糧都要吃，宜多食魚類、豆類、雞蛋、牛奶、瘦肉等富含維生素和礦物質(zhì)的食物，以及新鮮蔬菜水果。少吃動物油、糖、奶油及咖啡，不要喝涼水或吃冷的食物，切忌辛辣、油膩。晨練或晚上睡覺前最好喝一杯溫開水。每天不少于6杯水。也可適量飲用綠茶和少量紅葡萄酒。

適當進補

按照中國傳統(tǒng)醫(yī)學的理論，冬季是精氣匿藏的時節(jié)，此時由于氣候寒冷，人體對能量與營養(yǎng)的要求較高，而且人體的消化吸收功能相對較強，適當進補不僅可提高機體的抗病能力，還可為來年的健康打下基礎。中醫(yī)認為，冬令進補以立冬后至立春前這段期間最為適宜。心腦血管病患者的進補與普通人不同，普通人的進補主要是“缺啥補啥”，而患者的進補就要注意所患疾病對機體的影響，要考慮進補是否與治療沖突，患者對進補的接受能力等因素，以此進行合理的“食補”和“藥補”。

★“食補”：對有畏寒怕冷、氣短乏力等癥狀的屬于氣虛陽虛的心腦血管病患者，可選擇一些有甘溫補益之功的羊肉、雞肉、兔肉、桂圓以及大豆制品：而有性情急躁、手足心熱、食少、便干、水腫等癥狀的屬于陰虛內(nèi)熱的心腦血管病患者，可適當選擇一些有補虛、除熱、利水功效的鴨肉、鵝肉以及百合、山藥、糯米及綠豆制品。羊肉性溫，可溫脾暖腎，開胃健身。桂圓含人體所必需的蛋白質(zhì)和葡萄糖，易于人體吸收利用。糯米可健脾養(yǎng)胃，從而達到補氣養(yǎng)血的目的。在寒冷時節(jié)喝一碗用桂圓與糯米熬制的桂圓粥是很有益的。生姜、洋蔥等更是不可多得的冬令進補之品。常吃生姜歷來被視為養(yǎng)生保健尤其是強壯心血管系統(tǒng)的要訣之一。生姜富含姜辣素，對心臟和血管有一定刺激作用，可使血管擴張，從而絡脈通暢、供給正常。洋蔥含有的類黃酮等物質(zhì)在降血壓、預防血栓形成、保護大腦與心臟等主要生命器官中有重要作用。此外，它所含的烯丙基二硫化物與硫氨基酸除可降血脂，還可預防動脈粥樣硬化，是防止心血管疾病的理想食物。

★“藥補”：應在醫(yī)生指導下合理選擇。體虛、食欲不振、精神疲乏等體征的可選擇有益氣、溫補、活血之功的中藥，如人參、黃芪、丹參、當歸等：明顯氣血不足的心血管病患者，冬季可進補阿膠：怕冷、腰酸等陽虛征候的，可配入黑芝麻、核桃仁：平時脾胃虛弱者，可加入陳皮、山藥煎液（陳皮10克、山藥15克煎），以防傷胃。以上諸品，或可燉雞、燉鴨，或可熬湯，患者可根據(jù)自身情況請醫(yī)生進行具體指導。但也有一些老年人，內(nèi)有蘊熱，表現(xiàn)為心煩急躁、舌紅、舌苔黃膩，則不適合藥補，盲補會發(fā)生上火的表現(xiàn)。

自我調(diào)節(jié)

在醫(yī)生的指導下，科學合理的用藥是預防疾病發(fā)作的關鍵。但是同時，也要注意生活中的自我調(diào)節(jié)：

晨練在日出后。冬季早晚溫差較大，中老年人在鍛煉時應有適宜的“溫度緩沖”，不要過早晨練，最好在早飯后9-10點鐘風和日麗時再鍛煉，多曬太陽可促進鈣質(zhì)合成和吸收。在外出活動時要注意添加衣服，尤其要重視手部、頭部、面部的保暖，宜戴口罩、手套和帽子。因為這些部位受寒，可引起末梢血管收縮，加快心跳或冠狀動脈痙攣。

慢起床。應在清晨醒后養(yǎng)神5分鐘再起床活動。因為清晨人體的血管應變力最差，驟然活動易引發(fā)腦血管疾病。冠心病人在睡眠醒來時須先在床上躺一會兒，待“醒透”后再起床，避免心絞痛、中風等發(fā)作。冬季心腦血管疾病的高發(fā)原因都與血壓的驟然波動有關。

規(guī)范服藥。高血壓病人一定要在醫(yī)生指導下進行降壓藥物的調(diào)整。服藥時間視患者情況而定，如果凌晨血壓較高，建議每天醒來后吃降壓藥，如果上午血壓高，可在早飯后服藥。

適量運動。要根據(jù)身心情況鍛煉身體，每天有氧運動不少于30分鐘，注意不要選擇爬山、跑步、打球等激烈運動項目。同時，運動鍛煉要有一定的強度，能持之以恒，一般每周不少于3次，每次20～40分鐘，運動量以不增心率為宜，或心率雖明顯增加，但經(jīng)休息片刻后，便逐漸恢復正常，且不伴有胸悶、氣短、咳嗽、胸痛等，自我感覺良好為宜。

醫(yī)生指出，在冬天心腦血管病患者更應注意保持淡泊寧靜、樂觀自信的情緒。多參加有益的各種活動，減少緊張、焦慮、抑郁情緒。老年人如果在寒冷的冬天患上感冒、咳嗽、頭疼、心慌等自認為不礙大事的小病，還是應及時去醫(yī)院就診，在醫(yī)生的指導下進行治療，以防患于未然。

編輯/陶陶