高敬洋
摘要:傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村莊,根據(jù)自身的自然地理條件,發(fā)展適宜自身條件的特色經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè),就可以最大程度的發(fā)揮自身的自然優(yōu)勢。在發(fā)展地道路上,政府政策扶持指引方向,誠信合作是關鍵,而科學的管理,可以使得產(chǎn)業(yè)進入一個良性的發(fā)展軌道。文章以四川茂縣羅山村為例,就農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行探討。
關鍵詞:農(nóng)村;特色產(chǎn)業(yè);茂縣羅山村
四川茂縣南新鎮(zhèn)羅山村,位于岷江上游,茂縣東南方,距離省會成都市約180公里。現(xiàn)全村共計193戶,近800名村民。這個坐落在平均海拔1800米的高半山小村莊,除農(nóng)用車外,全村共擁有140多輛小轎車,是名符其實的“汽車村”,而且該村人均收入超萬元,說明這是一個實實在在的“小康村”。而現(xiàn)在的這一切,在2007年以前,是村民們做夢都不曾想到的。
一、高半山區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗
筆者在羅山村實地調(diào)研時,村支書告訴筆者,2007年以前,村里的基礎設施建設不足,村民的生活水平普遍低下。由于道路路況的限制,從山下的213國道開車到村里需要3個小時,遇到雨季,更是很少有車輛愿意上山。據(jù)統(tǒng)計,2007年以前,全村人均收入不到3000元,低于國家貧困標準。除了逢年過節(jié)買點新鮮的肉類食用以外,村民們平時幾乎都是食用自己熏制的臘肉,主食也只有玉米和土豆。本文,筆者想通過分析高半山農(nóng)區(qū)發(fā)展的良好經(jīng)驗,同時針對繼續(xù)發(fā)展中遇到的問題提出自己的相關建議。
1. 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整是發(fā)展的核心
早期,羅山村以玉米、白菜作為主要種植作物。產(chǎn)品附加值不高,在同類農(nóng)業(yè)產(chǎn)品作物里不具備競爭優(yōu)勢,同時由于作為經(jīng)濟作物的白菜的市場價格波動大,致使農(nóng)戶每年的經(jīng)濟收入也隨之升跌。改變這一現(xiàn)狀的辦法,就是化被動為主動。2003年,部分村民開始嘗試種植附加值更高,經(jīng)濟效益更好的果樹。結(jié)合羅山村自身的自然地理條件,最終選定紅脆李作為主要種植的經(jīng)濟果樹。但因?qū)υ摲N作物的市場預期不足、培育周期太長等客觀因素,羅山村也只有少部分村民嘗試選擇種植紅脆李。于2007年底,羅山村成立了“紅脆李種植合作社”。至2015年,全村紅脆李種植面積達到1200畝,估計晚熟紅脆李產(chǎn)量可達到200萬斤,保守估計按市場價7.3元一斤,全村可實現(xiàn)經(jīng)濟毛收入1400多萬元。
2. 政府相關扶持政策是發(fā)展的助力
產(chǎn)業(yè)有序健康的發(fā)展,離不開政府政策的引導和扶持。自2007年羅山村的紅脆李種植形成規(guī)模之后,當?shù)卣诖舜罅ν度牖A設施的建設。第一,對村道進行了硬化處理。首先,這不僅縮短了村民進出羅山村所花費的時間,而且也解決了由于天氣原因造成無車輛進出村落的問題,為村民提供了交通出行的便利。其次,降低了運輸成本,果實市場價格更趨合理。由于交通運輸條件的極大改善,使得每年收獲季節(jié)水果收購商絡繹不絕。收購商可將貨車開到種植戶的果樹旁進行裝車作業(yè),這不僅保證了水果運輸?shù)男迈r程度,同時平整的道路也減少了在運輸過程中對水果的損耗。第二,地方政府修建水池水窖,解決農(nóng)作物的灌溉問題。羅山村處于海拔1400米至1600米的山間區(qū)域,水資源匱乏,作物用水主要依賴自然降雨灌溉,且每年7、8月大概會有1到3周時間不等的干旱期。而這段時間也正是果樹生長,影響紅脆李生長品質(zhì)的關鍵時期,所以對于在這一海拔區(qū)間種植的紅脆李來說,灌溉水是其生命線,也直接決定最紅成品的價格。
3. 科學技術投入是發(fā)展的保障
技術作為生產(chǎn)要素里不可缺少的條件,對提高生產(chǎn)效率,提升產(chǎn)品品質(zhì)起著關鍵性的作用。
在羅山村,科學技術所起的作用為以下幾個方面。第一,對農(nóng)用土地的專業(yè)檢測。相關部門對羅山村的農(nóng)用土地在進行耕作和種植之前都會進行土壤成分測量,分析土壤的酸堿度,以及所含各種微量元素的分成,這對于種植作物有著不可忽視的作用。第二,改良土壤。種植戶在種植前期會依照將要種植的作物生長所需要最佳土壤環(huán)境對土壤開始改良。在改良過程中,最大程度的使用自然非化學的有機肥料和物理改良技術。雖然改良土壤以及相關的措施會增加種植的成本,但是對果樹的健康以及豐產(chǎn),高品質(zhì)而言,有著不可替代的作用。第三,相關專家的專業(yè)技術指導。每年羅山村還會請農(nóng)業(yè)專家到種植戶家進行專業(yè)的技術指導。從病蟲害的預防和治理,到果樹生長期的氮、磷、鎂、鐵肥的配比,最后到蔬果疏支,掛果套袋都是科技種植的投入。
4. 誠信是發(fā)展的關鍵
誠信經(jīng)營是一個企業(yè)品牌建立的基礎條件,同樣也是企業(yè)品牌核心競爭力的基石。羅山村,雖不是以企業(yè)的形式經(jīng)營農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),但其誠信的基準是該村紅脆李能遠銷海外的保障。
由于水果類產(chǎn)品的特殊銷售模式,當水果還未完全成熟時,收購商便要到種植戶家里進行訂購(收購商預付定金),數(shù)量和收購價格都在這一時間協(xié)商好,待水果完全成熟時,收購商直接到田間地頭進行采摘、裝車并支付剩余款項。在訂購到交易最后達成的這段期間內(nèi),羅山村的紅脆李品質(zhì)的好壞是掌握在種植戶的手中。簽訂訂購協(xié)議時,農(nóng)戶對今年紅脆李的市場價格是沒有預期的,也就是說,最終的市場終端零售價格可能會高于之前訂購時所商討的采購價格。筆者在羅山調(diào)研時也了解到有過類似情況的發(fā)生,但當時整個羅山村的種植戶沒有出現(xiàn)一個毀約案例,而且歷年來羅山村的紅脆李都是保質(zhì)保量的按時交付到收購商的手中。種植戶還告訴筆者,誠信是所有商業(yè)交易的必須品質(zhì),不能因為眼前的利益而失掉了誠信,那樣會失去所有。從以前的貧困落后小山村到現(xiàn)在的“小康村”甚至“富裕村”,他們懂得感激,他們勤勞,更理解誠信。這些年來,越來越多的收購商來羅山村收購紅脆李,最遠的已被銷往海外,市場越做越大,但是從來沒有發(fā)生過一起銷售糾紛。誠信是羅山村紅脆李產(chǎn)業(yè)越做越好,越做越大的關鍵因素。
二、持續(xù)發(fā)展所遇到的問題及建議
1. 產(chǎn)品知名度低,應添加地理標識
近年,羅山村的紅脆李雖然銷往各地,但自身的原產(chǎn)地及品牌并未讓消費者產(chǎn)生了解。同樣是出產(chǎn)于四川茂縣羅山村的紅脆李,由不同的經(jīng)銷商包裝之后銷往不同地區(qū),被冠以的產(chǎn)品商標與名字都大不相同,沒有統(tǒng)一的地理標識。以至于只有最初的收購商知道這是產(chǎn)自岷江上游羅山村的高品質(zhì)紅脆李,但最終的消費者不了解它產(chǎn)自哪里,沒有辦法通過產(chǎn)地進行同類產(chǎn)品的比較和分辨。所以建議在種植戶保證自身產(chǎn)品品質(zhì)前提下,應該由當?shù)卣疇款^,給與相關政策支持,再由村委組織協(xié)調(diào),對從本地產(chǎn)出的紅脆李進行統(tǒng)一的包裝,冠以注冊商標。一方面,包裝過后的紅脆李在產(chǎn)業(yè)鏈中提高了其附加值,種植戶可以獲得更高的經(jīng)濟效益,另一方面對提高自身品牌的知名度有著巨大作用。在市場的競爭中,品牌的價值與口碑,往往可以決定產(chǎn)品最終的走向。
2. 高端產(chǎn)品產(chǎn)量少,加大科技投入
羅山村出品的紅脆李,雖然品質(zhì)普遍較高,但是能銷往高端市場的,滿足更高國際標準的產(chǎn)品并不多,達不到所有成品的千分之一,這所帶來的直接影響就是高端產(chǎn)品由于數(shù)量不多,往往按照普通價格被收購,同時羅山村的紅脆李在高端水果市場幾乎占不到份額。而高端產(chǎn)品能帶來的經(jīng)濟社會效應是用一般價值衡量無法測算的。高端紅脆李的生長相較普通紅脆李的生長,需要更多的生長空間,這樣才能接受的更多的光照和土壤養(yǎng)分。果樹間的間距,以及每棵樹枝間距以及朝向,掛果時果與果的間距都有很高的要求。只有通過加大科技投入,更加科學的種植,科學的培育,才能提高高端產(chǎn)品的產(chǎn)出,得到更高附加值產(chǎn)品的產(chǎn)出。從而使得羅山村紅脆李的產(chǎn)業(yè)發(fā)展更加長遠。
3. 勞動力流失,應轉(zhuǎn)變勞動者傳統(tǒng)觀念
在當今中國的大部分農(nóng)村,不管其經(jīng)濟發(fā)展水平高低,只要是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主的村莊,往往面對同樣的一個困境,羅山村也不例外,就是農(nóng)村勞動力的流失。往往一代果樹還沒到需要更替換代的時間,種植戶就因為自身家庭缺乏勞動力的因素放棄農(nóng)產(chǎn)品的繼續(xù)種植。隨著現(xiàn)代教育水平的提升,絕大多數(shù)年輕人更向往大城市的生活,面朝黃土背朝天的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會讓他們自然的排斥。即使如今進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)可以帶來較高的經(jīng)濟收入,但是當代的年輕人仍舊不愿意從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在現(xiàn)在農(nóng)村基礎設施,生活條件得到大幅改善的同時,我們也應該重視對青年一代有條件可能參與農(nóng)業(yè)活動的年輕人進行思想上的教育,改變其傳統(tǒng)的思維模式,讓他們明白從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和作業(yè)的不可替代性和重要性,使其自身找到榮譽感和滿足感,使得更多的新鮮血液注入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中,煥發(fā)新的活力。
羅山村從一個貧困的高半山村莊,變成如今的“富裕村”。其思維轉(zhuǎn)變,發(fā)展特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),在這過程當中,有值得我們借鑒的,普遍意義下的寶貴經(jīng)驗。
(作者單位:中央民族大學經(jīng)濟學院)