鄧文韜

（蘇州工業(yè)園區(qū)服務(wù)外包職業(yè)學(xué)院 商學(xué)院，江蘇 蘇州 215000）

技能大賽背景下高職商務(wù)英語口語教學(xué)反思

鄧文韜

（蘇州工業(yè)園區(qū)服務(wù)外包職業(yè)學(xué)院 商學(xué)院，江蘇 蘇州 215000）

作為全國職業(yè)院校技能大賽的重要賽項之一，英語口語技能賽項推動了高職院校英語教學(xué)改革。面對當(dāng)前商務(wù)英語口語教學(xué)中存在的問題，高職院校應(yīng)以技能大賽為引領(lǐng)，加強(qiáng)產(chǎn)教融合，開展教學(xué)課程體系改革，加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，培養(yǎng)國際型專業(yè)技能人才。

技能大賽；英語教學(xué)改革；國際型專業(yè)技能人才

一、全國職業(yè)院校技能大賽英語口語賽項簡介

（一）全國職業(yè)院校技能大賽。全國職業(yè)院校技能大賽是教育部發(fā)起，聯(lián)合國務(wù)院有關(guān)部門、行業(yè)和地方共同舉辦的一項全國性職業(yè)院校學(xué)生競賽活動。大賽作為我國職業(yè)教育工作的一項重大制度設(shè)計與創(chuàng)新，旨在深化職業(yè)教育教學(xué)改革，推動產(chǎn)教融合、校企合作，促進(jìn)人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的結(jié)合，擴(kuò)大職業(yè)教育的國際交流，增強(qiáng)職業(yè)教育的影響力和吸引力。大賽舉辦至今，已經(jīng)成為中國職業(yè)教育學(xué)生切磋技能、展示風(fēng)采的舞臺，成為促進(jìn)我國職業(yè)教育改革發(fā)展的重要抓手，對職業(yè)院校辦出特色、辦出水平的引領(lǐng)作用日益凸顯。

（二）全國職業(yè)院校技能大賽英語口語賽項。全國職業(yè)院校技能大賽英語口語賽項的前身為全國高職高專實用英語口語大賽。大賽始于2004年，自2010年起列入全國職業(yè)技能大賽。作為技能大賽的重要賽項之一，英語口語賽項旨在“不斷提高我國高職英語類高技能人才培養(yǎng)質(zhì)量，強(qiáng)化其他專業(yè)領(lǐng)域國際型高端技能人才培養(yǎng)，為我國轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式提供人才支持?！蓖ㄟ^在競賽期間舉行系列配套活動，擴(kuò)大我國高等職業(yè)教育在國際上的影響力和競爭力，在整體提升高等職業(yè)教育辦學(xué)水平的基礎(chǔ)上，為打造高職名校、強(qiáng)校提供動力。競賽內(nèi)容選取職場中典型交際場景，通過陳述、描述和交流等環(huán)節(jié)，考察參賽者英語日常交際能力和涉外業(yè)務(wù)交際能力。競賽內(nèi)容包括三個部分：職場陳述、圖表描述和情景交流。職場陳述即參賽者抽取一篇應(yīng)用性文字，經(jīng)過一定時間的準(zhǔn)備，進(jìn)行脫稿復(fù)述；圖表描述即參賽者抽取一幅反映行業(yè)/企業(yè)業(yè)務(wù)發(fā)展或社會、經(jīng)濟(jì)等熱點問題的統(tǒng)計圖表或圖片，根據(jù)給出的說明，對其進(jìn)行口頭描述和觀點闡述；情景交流即參賽者抽取一個場景題目，根據(jù)題目的要求扮演其中的一個角色，與外籍主試官進(jìn)行一對一的現(xiàn)場問答式交流。進(jìn)入決賽最后一個階段的選手還將參加即席辯論環(huán)節(jié)，就某一職業(yè)領(lǐng)域或社會熱點問題進(jìn)行現(xiàn)場即興辯論。初賽（各校選拔賽）和復(fù)賽（各省市自治區(qū)比賽）階段包括“職場陳述”、“圖表描述”和“情景交流”3個比賽環(huán)節(jié)；全國半決賽階段包括“圖表描述”和“情景交流”2個比賽環(huán)節(jié)；全國決賽階段包括“圖表描述”、“情景交流”和“即席辯論”3個比賽環(huán)節(jié)。

作為江蘇省賽區(qū)連續(xù)四年的承辦院校，我校一線教學(xué)的英語教師得以全程參與比賽的各個環(huán)節(jié)。通過大賽，教師們更加了解行業(yè)和市場對高職院校英語教學(xué)的新需求和新導(dǎo)向，讓我們得以反思當(dāng)前英語教學(xué)中的不足，探究教學(xué)改革出路。

二、高職院校商務(wù)英語口語教學(xué)現(xiàn)狀

高職商務(wù)英語口語課程以英語為媒介，強(qiáng)調(diào)商務(wù)知識在英語環(huán)境中的運用。其培養(yǎng)目標(biāo)是“具有扎實的英語知識和技能，運用國際商務(wù)基礎(chǔ)理論，能夠靈活地運用專業(yè)知識完成綜合商務(wù)活動的高技能復(fù)合型人才”；從三個層次對人才培養(yǎng)提出了要求，即語言層次要“具有扎實的英語知識和技能”；專業(yè)層次要“能運用國際商務(wù)基礎(chǔ)理論”；能力層次要“能夠靈活地運用專業(yè)知識完成綜合的商務(wù)活動”。然而，目前在商務(wù)英語口語課程教學(xué)中存在許多問題，一定程度上阻礙了以上人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。

（一）教學(xué)目標(biāo)與教材問題。商務(wù)英語口語課程將英語產(chǎn)出能力中的口語能力和商務(wù)知識相結(jié)合，應(yīng)用性較強(qiáng)。從課程目標(biāo)來看，商務(wù)英語口語課符合當(dāng)前社會和職場對商務(wù)專業(yè)畢業(yè)生的要求。然而，縱觀目前市場上的商務(wù)英語口語教材，種類繁多但良莠不齊，教材的編排忽視了學(xué)生口語交際能力發(fā)展的規(guī)律，教材內(nèi)容針對性不強(qiáng)，話題雷同，素材偏少，模式單一，在實際的教學(xué)中利用率不高，操作性不強(qiáng)。

（二）教學(xué)內(nèi)容的局限性。目前商務(wù)英語口語課的教學(xué)內(nèi)容常局限于經(jīng)貿(mào)英語會話。從本質(zhì)上講，商務(wù)英語較之經(jīng)貿(mào)英語更多元化，而我國大部分高校自上世紀(jì)末開設(shè)的商務(wù)英語課程幾乎等同于經(jīng)貿(mào)英語。在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，商務(wù)英語涵蓋了金融、營銷、管理、物流等諸多方面，貿(mào)易只是其中的一個組成部分。然而，目前許多高職院校開設(shè)的商務(wù)英語口語課的教學(xué)內(nèi)容依然只是簡單的經(jīng)貿(mào)英語，這樣就大大弱化了商務(wù)英語口語作為特殊用途英語的職業(yè)性，不利于培養(yǎng)出能夠用英語靈活地運用專業(yè)知識完成綜合的商務(wù)活動的人才。

（三）教學(xué)模式問題。商務(wù)英語口語課堂仍以傳統(tǒng)的教學(xué)模式為主，強(qiáng)調(diào)以教師為中心，偏重信息的輸入，缺乏啟發(fā)式、討論式和任務(wù)式教學(xué)，課堂氣氛沉悶，學(xué)生缺乏積極性，課堂上學(xué)生實操的時間非常有限且發(fā)言的覆蓋面不夠廣。此外，多模態(tài)學(xué)習(xí)和泛在學(xué)習(xí)等新的教學(xué)手段極少應(yīng)用在目前的高職商務(wù)英語口語教學(xué)中。

（四）雙師型師資的缺乏。商務(wù)英語口語教學(xué)對師資的要求較高，不僅要求教師要英語口語標(biāo)準(zhǔn)、流利、地道，還要求教師有一定的企業(yè)工作經(jīng)驗。但多數(shù)高職院校的商務(wù)英語口語課程是由英語專業(yè)畢業(yè)的教師直接任教。由于缺乏商務(wù)實踐經(jīng)驗，他們在教學(xué)中往往流于表面，無法解答學(xué)生提出的專業(yè)性較強(qiáng)的問題；此外，因為教學(xué)工作量較大，他們也缺乏去企業(yè)實踐的機(jī)會。

三、以技能大賽為引領(lǐng)開展商務(wù)英語口語教學(xué)改革

作為我國職業(yè)教育工作的重大制度設(shè)計與創(chuàng)新，技能大賽是真正推動我國職業(yè)教育教學(xué)改革，推動產(chǎn)教融合、校企合作，促進(jìn)人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的結(jié)合，擴(kuò)大職業(yè)教育的國際交流，增強(qiáng)職業(yè)教育的影響力和吸引力的巨大推手。大賽強(qiáng)調(diào)“職業(yè)性”，結(jié)合模擬的工作場景，檢測學(xué)生對職業(yè)技能的掌握、對語言的駕馭能力、思維能力以及臨場應(yīng)變能力。通過比較大賽章程的變化可以看出近年來高職英語教學(xué)改革更加注重區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中不同行業(yè)、崗位對英語能力的需求。因此，要充分利用大賽捕捉行業(yè)對學(xué)生英語口語能力的最新需求，加強(qiáng)高職英語教學(xué)改革，將大賽納入正常的教學(xué)、培訓(xùn)體系，不斷調(diào)整教學(xué)計劃和內(nèi)容，教學(xué)方式與方法，加強(qiáng)校企合作，加強(qiáng)雙師型師資隊伍建設(shè)。

（一）將商務(wù)英語口語課程納入實訓(xùn)。技能大賽口語賽項中情景交流環(huán)節(jié)突出了實際商務(wù)情景在教學(xué)中的重要性。不同于一般口語教學(xué)，商務(wù)英語口語課的教學(xué)內(nèi)容涉及實際商務(wù)活動，具有較強(qiáng)的實操性，需要實時跟進(jìn)社會和行業(yè)的發(fā)展動向，在教學(xué)中需要模擬現(xiàn)實商務(wù)活動場景。目前，多數(shù)學(xué)校商務(wù)英語口語課并未納入實訓(xùn)課程體系，其主要教學(xué)場所仍以多媒體教室和語音室為主，雖然能通過聽力練習(xí)和觀看視頻讓學(xué)生提高聽力技能，也能提升口語會話中的語音的標(biāo)準(zhǔn)性和句法的正確性，卻很難構(gòu)建真實的商務(wù)語言環(huán)境。因此，將商務(wù)口語課納入實訓(xùn)教學(xué)勢在必行。學(xué)校可以加強(qiáng)和相關(guān)企業(yè)的合作，建立實訓(xùn)基地，修建仿真語言實訓(xùn)室，為師生提供模擬的職場語言環(huán)境；此外，學(xué)校也應(yīng)多帶學(xué)生下企業(yè)，在真實工作環(huán)境下體驗和實際操作，以達(dá)到本門課程的教學(xué)目標(biāo)。

（二）調(diào)整教學(xué)內(nèi)容及自編教材。技能大賽的職場陳述和圖表描述環(huán)節(jié)內(nèi)容緊密貼合當(dāng)今商務(wù)活動的最新發(fā)展動態(tài)，為英語教學(xué)提供了最前沿的資料展示。隨著經(jīng)濟(jì)的全球化和一體化以及互聯(lián)網(wǎng)加時代的來臨，商務(wù)英語與傳統(tǒng)意義上的外貿(mào)英語差別日益顯著，在教學(xué)內(nèi)容上不應(yīng)局限于外貿(mào)英語會話，應(yīng)涉獵商務(wù)活動的方方面面，如營銷、管理、物流、跨境電商等。因此，教材的甄選也應(yīng)順應(yīng)時代和市場的變化。必要時從事商務(wù)英語口語教學(xué)的教師團(tuán)隊通過企業(yè)調(diào)研、教學(xué)研討和資料匯編，可形成具有本校特色的自編教材，教材應(yīng)隨行業(yè)需求的變化而不斷進(jìn)行修訂和更新。

（三）教學(xué)模式多樣化。隨著科技的飛速發(fā)展，慕課、翻轉(zhuǎn)課堂、多模態(tài)教學(xué)、泛在學(xué)習(xí)等新的教學(xué)理念使我們的語言課堂變得多元化，也更加精彩。商務(wù)口語課應(yīng)采取更多元化的教學(xué)方法和課堂組織形式，教師應(yīng)根據(jù)不同的商務(wù)情景和主題，設(shè)計各種具體任務(wù)，例如外賓接待、商務(wù)旅行、商務(wù)會議安排、商務(wù)談判、產(chǎn)品發(fā)布等，再指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行情景訓(xùn)練，模擬真實的工作場景完成任務(wù)，并可引入技能大賽的競賽機(jī)制，在課堂上展開小組競賽，擴(kuò)大學(xué)生的參與面，調(diào)動學(xué)生的積極性。此外，還應(yīng)鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生課外自主學(xué)習(xí)，讓學(xué)生真正成為學(xué)習(xí)的主體。

（四）完善教學(xué)評價體系?？茖W(xué)的教學(xué)評價體系是實現(xiàn)課程目標(biāo)的重要保障。商務(wù)英語口語課程與先修和后續(xù)的其他商務(wù)英語課程之間關(guān)系密切，是一個有序的整體，而目前商務(wù)專業(yè)其它英語課程的教學(xué)考核中通常單一地使用筆試為評價手段，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)中忽視口語的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。教師可以在考試中適當(dāng)增加口語的考核，或在形成性教學(xué)評價中加入口語考查的內(nèi)容。

（五）培養(yǎng)雙師型教師。通過技能大賽這個平臺，職業(yè)院校的英語教師得以交流教學(xué)經(jīng)驗，探索教學(xué)改革方法。大賽也使各院校意識到職業(yè)英語教學(xué)中雙師型人才的重要性。商務(wù)英語口語課程對教師的英語和商務(wù)知識均有較高的要求，因此，到企事業(yè)單位、外貿(mào)公司等相關(guān)單位實習(xí)體驗和實踐鍛煉十分必要。學(xué)校應(yīng)創(chuàng)造機(jī)會讓英語老師到相關(guān)企業(yè)調(diào)研，參加頂崗培訓(xùn)，以熟悉一線崗位技能。對于青年英語教師，要鼓勵其進(jìn)修商務(wù)相關(guān)的雙學(xué)位。此外，要充分利用企業(yè)資源，聘請具有“雙師型”素質(zhì)的商務(wù)專業(yè)技術(shù)人員和管理人員來校任教，擴(kuò)大“雙師型”教師隊伍，以使教學(xué)更專業(yè)化。

四、結(jié)語

英語技能大賽在高職院校的推行促進(jìn)了職業(yè)院校英語教學(xué)改革，帶動了學(xué)生大規(guī)模參與英語學(xué)習(xí)的熱情。大賽促使高職院校尋求產(chǎn)教融合、校企合作的新思路，將人才培養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展緊密結(jié)合。通過推廣英語在職場上的應(yīng)用，大賽也有助于職業(yè)教育的國際交流。

[1]全國職業(yè)院校技能大賽章程[Z].2010-2016．

[2]全國職業(yè)院校技能大賽英語口語賽項指南[Z].2012-2016．

[3]王瑞華.英語技能大賽對高職口語模塊化教學(xué)的反撥作用探析[J].淮北職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2015(5).

[4]王悅.“以賽代訓(xùn)”對商務(wù)英語技能實訓(xùn)課的作用[J].河北民族師范學(xué)院學(xué)報,2014(2).

[5]張劍.關(guān)于高職外貿(mào)英語口語教材編寫的思考[J].寧波工程學(xué)院學(xué)報,2011(1).

[6]郭穎杰.商務(wù)英語口語教學(xué)方法探究[J].齊齊哈爾大學(xué)學(xué)報（哲社版）,2010(2).

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鄧文韜（1978-），女，四川成都人，碩士，副教授，蘇州工業(yè)園區(qū)服務(wù)外包學(xué)院商學(xué)院教師，研究方向：應(yīng)用語言學(xué)。