農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布《關(guān)于促進南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖布局調(diào)整優(yōu)化的指導意見》,明確了今后一個時期南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級的思路、目標和主要任務,提出到2020年,南方水網(wǎng)地區(qū)生豬年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達到70%以上,生豬規(guī)模養(yǎng)殖場糞便處理設施配套比例達到85%以上,生豬糞便綜合利用率達到75%以上,實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖污染基本治理和生豬生產(chǎn)基本穩(wěn)定。
南方水網(wǎng)地區(qū)包括珠江三角洲水網(wǎng)區(qū)、長江三角洲水網(wǎng)區(qū)、長江中游水網(wǎng)區(qū)、淮河下游水網(wǎng)區(qū)和丹江口庫區(qū)等五個重點區(qū)域,主要涉及上海、江蘇、浙江、安徽、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東等10個?。ㄊ校D戏剿W(wǎng)地區(qū)是我國重要的水源地,也是我國生豬主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)。2014年,南方水網(wǎng)地區(qū)133個主產(chǎn)縣生豬存欄5562萬頭,出欄9696萬頭,分別占全國總量的11.9%和13.2%,外調(diào)生豬3700萬頭,對于保障南方乃至全國豬肉市場供給發(fā)揮了重要作用。但是,南方水網(wǎng)地區(qū)河湖眾多,水網(wǎng)密集,生豬規(guī)模養(yǎng)殖場糞便綜合利用設施建設滯后,糞便綜合利用率僅為40%,比全國低10個百分點,成為生豬養(yǎng)殖污染的根本原因。
《意見》指出,南方水網(wǎng)地區(qū)要按照中央生態(tài)文明建設的總體部署,樹立綠色發(fā)展理念,堅持生豬養(yǎng)殖與環(huán)境保護協(xié)調(diào)發(fā)展的總要求,以轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式為突破口,優(yōu)化生豬養(yǎng)殖區(qū)域布局,提升標準化規(guī)模養(yǎng)殖水平,推進種養(yǎng)業(yè)生態(tài)循環(huán)發(fā)展,提高生豬糞便綜合利用率,構(gòu)建產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的生豬養(yǎng)殖業(yè)。
《意見》提出了三項重點任務:一是調(diào)整優(yōu)化區(qū)域布局。根據(jù)水環(huán)境保護要求和土地承載能力,科學確定適宜養(yǎng)殖規(guī)模,須減則減,宜調(diào)則調(diào)。二是提高科學養(yǎng)殖水平。深入推進生豬適度規(guī)模標準化養(yǎng)殖,改進養(yǎng)殖和糞便處理工藝,提升設施裝備和管理水平,促進生豬養(yǎng)殖提質(zhì)增效。三是促進糞便綜合利用。加強糞便綜合利用技術(shù)研發(fā),推行種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利 用、集中處理等模式,引導社會資本參與生豬糞便處理,推進種養(yǎng)一體化發(fā)展。