穆合力普·麥麥提敏 奧布力喀斯木·約麥爾 李春僑 周龍

摘 要：以喀什疏附縣兩個(gè)主栽核桃品種溫185和新新2號(hào)為研究對(duì)象，觀測(cè)其物候期，調(diào)查不同果枝類型坐果情況，研究新梢和果實(shí)生長發(fā)育規(guī)律，試驗(yàn)結(jié)果表明：兩個(gè)主栽核桃品種的年生長周期在180 d左右，硬核期集中在6月下旬，主要結(jié)實(shí)的果枝類型依次為短果枝>中果枝>長果枝，新梢生長呈現(xiàn)出典型的“S”形變化曲線，兩個(gè)主栽核桃品種的果實(shí)迅速膨大期在5月上旬到6月上旬之間，果實(shí)三徑的變化趨勢(shì)一致，均呈現(xiàn)出明顯的“快-慢”變化。

關(guān)鍵詞：喀什疏附縣；核桃品種；生長發(fā)育

中圖分類號(hào)：S664.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.02.026

Study on Growth and Development Characters of Two Kind of Walnut Varieties in Kashgar Shufu County

Muhelipu·Maimaitimin1， Aobulikasimu·Yuemaier1， LI Chunqiao2， ZHOU Long2

（1. Forestry Bureau of Shufu County Kashgar Xinjiang， Kashgar Shufu， Xinjiang 844100，China；2. College of Forestry and Horticulture Xinjiang Agricultural University， Urumqi， Xinjiang 830052， China）

Abstract： This study focused on the two main cultivated walnut varieties wen185 and NO.2 xinxin in Kashgar Shufu county， observation of the phenological phases， the fruit setting survey with the different fruit branch types， shoots and fruit growth and development of the research results showed that： the annual growth cycle of two main planted walnut varieties was about 180 d， the period of hard core appeared in late June， mainly fructify type of fruit-bearing branch were short fruiting branches> middle-fruiting branches > long fruit， the growth of the new shoots showing a typical S-shaped curve， the fruit of the two cultivars walnut varieties rapidly expanding period between early May to early June， and the growth of fruit diameter showed the same trend as signs of “fast - slow” change.

Key words： Kashgar Shufu county； walnut varieties； growth and development

核桃因其核仁營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特和用途多樣具有很高的醫(yī)療保健價(jià)值，同時(shí)因其便于管理、結(jié)果早、經(jīng)濟(jì)效益見效快而備受青睞。我國是世界栽培核桃起源地之一，核桃栽培歷史久遠(yuǎn)，種質(zhì)資源極為豐富[1]。新疆是我國核桃重要產(chǎn)區(qū)之一，栽培地域十分廣泛，從南疆的于田到北疆的博樂，自西端的塔什庫爾干到東部的哈密，由海拔47 m的吐魯番至海拔2 300 m的皮山縣桑珠鄉(xiāng)都有核桃的分布及栽培。新疆核桃主要的栽培區(qū)域?yàn)榄h(huán)塔里木盆地周圍綠洲如喀什、和田、阿克蘇等地，產(chǎn)量居全國前列[2]?，F(xiàn)今由于栽培條件落后而使核桃產(chǎn)量不高，品質(zhì)較差，研究核桃的栽培條件是提高核桃產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵，而了解核桃的生長發(fā)育規(guī)律是核桃栽培的重要基礎(chǔ)。本試驗(yàn)以喀什疏附縣溫185和新新2號(hào)品種為材料，主要研究核桃的生長發(fā)育特性，期望為核桃栽培提供幫助。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)材料選擇喀什疏附縣站敏鄉(xiāng)5 年生溫185和新新2號(hào)品種，株行距3 m×4 m。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 物候期觀測(cè) 選擇溫185和新新2號(hào)品種各3株，植株生長正常無病蟲害，每棵樹選3個(gè)大枝作為觀測(cè)枝，標(biāo)記位置，每天進(jìn)行物候期的觀測(cè)記錄。物候期的觀測(cè)依據(jù)陳虹等[3]在不同早實(shí)核桃品種物候期觀察與低溫抗性評(píng)價(jià)中的物候期來進(jìn)行。主要記錄核桃的萌動(dòng)期、開花期（雌花始現(xiàn)期、雌花初花期、雌花盛花期、雌花末花期、雄花初花期、雄花盛花期、散粉期、雄花落花期）、坐果期、果實(shí)發(fā)育期（生理落果期、果實(shí)膨大期、硬核期、果皮轉(zhuǎn)色期）、果皮開裂期、果實(shí)成熟期。

1.2.2 不同果枝類型坐果觀測(cè) 在雌花初花期選擇溫185和新新2號(hào)長果枝（>30 cm的果枝）、中果枝（15 cm的果枝）和短果枝（5～15 cm的果枝）各10條生長正常的枝條進(jìn)行標(biāo)記，統(tǒng)計(jì)各個(gè)枝條上雌花的數(shù)量，在20 d后統(tǒng)計(jì)各個(gè)枝條果實(shí)的數(shù)量，計(jì)算坐果率。

1.2.3 新梢生長發(fā)育動(dòng)態(tài)觀測(cè) 各選擇10根溫185和新新2號(hào)品種的一年生枝條，選擇中部飽滿芽，然后進(jìn)行短截使其成為頂芽，對(duì)枝條進(jìn)行標(biāo)記，每7 d測(cè)一次新枝的長度、粗度，并記錄測(cè)量時(shí)間。

1.2.4 果實(shí)生長發(fā)育動(dòng)態(tài)觀測(cè) 各隨機(jī)選擇溫185和新新2號(hào)品種的30個(gè)果實(shí)進(jìn)行標(biāo)記，然后每10 d用游標(biāo)卡尺測(cè)量一次果實(shí)橫徑、縱徑和側(cè)徑，記錄好測(cè)定的日期。

2 結(jié)果與分析

2.1 溫185和新新2號(hào)品種的物候期觀測(cè)

通過對(duì)溫185和新新2號(hào)品種的物候期觀測(cè)，溫185品種的物候期為180 d，新新2號(hào)品種的物候期為177 d。溫185和新新2號(hào)均為雌先型，雌花萌動(dòng)的較早，在3月25—28日，而雄花在4月5—7日左右萌動(dòng)。溫185和新新2號(hào)從初花到落花分別持續(xù)34 d和43 d，果實(shí)發(fā)育分別需要153 d和150 d，兩個(gè)品種花期重疊天數(shù)34 d。（表1～表3）

2.2 不同類型果枝對(duì)溫185和新新2號(hào)坐果的影響

對(duì)溫185和新新2號(hào)不同類型果枝的坐果情況進(jìn)行觀測(cè)，發(fā)現(xiàn)兩個(gè)核桃品種不同果枝類型長果枝、中果枝和短果枝坐果情況不同。其中坐果率最高的是短果枝，溫185和新新2號(hào)的坐果率可以達(dá)到63%和76%，說明兩個(gè)品種都是以短果枝結(jié)果為主，長果枝坐果最差，坐果率只有56%和65%，中果枝在兩者之間坐果率分別為58%和71%，溫185的長果枝和中果枝的坐果率之間差異不明顯。

2.3 溫185和新新2號(hào)枝條生長動(dòng)態(tài)研究

通過觀測(cè)溫185和新新2號(hào)的枝條生長動(dòng)態(tài)發(fā)現(xiàn)（圖2），從5月16日到7月4日49 d內(nèi)，兩個(gè)品種的枝條生長不管是長度還是粗度變化均呈現(xiàn)出典型的“S”形曲線。通過對(duì)枝條的長度研究發(fā)現(xiàn)，從5月16日到5月23日兩個(gè)品種枝條均生長緩慢，5月23日到6月13日進(jìn)入快速生長期，6月13日以后生長速度逐漸下降，總體上呈現(xiàn)出“慢-快-慢”的變化趨勢(shì)。對(duì)枝條的粗度變化研究發(fā)現(xiàn)，兩個(gè)品種枝條從5月16日到6月20日生長迅速，6月20日以后進(jìn)入緩慢生長期，而前期的快速生長又可以分為兩個(gè)明顯的階段即5月16日到5月23日和5月23日到6月20日，其中第一階段生長速度明顯快于第二階段。所以枝條的粗度變化總體上呈現(xiàn)出“快-快-慢”的變化趨勢(shì)。

2.4 溫185和新新2號(hào)果實(shí)發(fā)育動(dòng)態(tài)觀測(cè)

對(duì)溫185和新新2號(hào)的果實(shí)發(fā)育情況進(jìn)行觀測(cè)發(fā)現(xiàn)兩個(gè)品種果實(shí)三徑的變化趨勢(shì)一致，均呈現(xiàn)出明顯的“快-慢”變化（圖3）。從5月11日到5月31日為果實(shí)的快速生長期，20 d內(nèi)溫185果實(shí)三徑的凈增長分別為2.32，2.09，2.18 cm，新新2號(hào)果實(shí)三徑的凈增長分別為2.14，1.93，1.87 cm，從5月31日以后果實(shí)的三徑變化趨勢(shì)明顯下降，趨于平緩，從5月31日到6月30日30 d內(nèi)溫185果實(shí)三徑的凈增長分別只有0.59，0.47，0.49 cm，新新2號(hào)果實(shí)三徑的凈增長分別只有0.53，0.41，0.47 cm，前一階段果實(shí)三徑的平均凈增長是后一階段的4.23倍，主要原因可能是第二階段開始進(jìn)行果殼和種子的發(fā)育。

3 結(jié)論與討論

3.1 核桃不同果枝類型坐果的影響因素探討

溫185和新新2號(hào)的不同果枝類型長果枝、中果枝和短果枝的坐果情況不同，其中坐果率最高的是短果枝，溫185和新新2號(hào)分別為63%和76%，長果枝的坐果率最差，但王立新等[4]在不同核桃枝條種類與座果率關(guān)系的研究中認(rèn)為新疆核桃各種果枝類型的坐果率依次為長果枝>短果枝>中果枝，這與本研究的結(jié)果存在一定的差異，存在差異的原因可能包括以下兩個(gè)方面：一是不同核桃品種之間主要結(jié)實(shí)的果枝類型不一樣，如核桃品種大龍眼和大花核桃的坐果率就表現(xiàn)為中果枝>短果枝>長果枝[4]；二是同一品種不同樹齡之間主要坐果的果枝類型也會(huì)有差異，很多學(xué)者認(rèn)為年輕樹齡的核桃以長果枝結(jié)果為主，而老齡核桃樹以短果枝結(jié)果為主。本研究采用的溫185和新新2號(hào)雖然還處在幼年期，但是結(jié)果以短果枝為主，可能主要受土壤肥力和氣候影響，試驗(yàn)地近年受到冬季凍害加之采用滴灌和小的株行距，嚴(yán)重影響樹體的營養(yǎng)生長，導(dǎo)致長果枝花芽分化受阻，坐果率下降。

3.2 枝條生長動(dòng)態(tài)變化觀測(cè)

研究發(fā)現(xiàn)溫185和新新2號(hào)兩個(gè)品種的枝條生長變化總體上呈現(xiàn)出“慢-快-慢”的變化趨勢(shì)，呈現(xiàn)出典型的“S”形曲線，并且快速生長期在3周左右，這與羅秀鈞等[5]的研究結(jié)果一致，但是與荀守華等[6] 的研究有一定的差異，荀守華等[6]認(rèn)為核桃枝條生長總體呈現(xiàn)“快-慢-快-慢”的趨勢(shì)，認(rèn)為存在差異的原因可能是因?yàn)橹l的生長速率受到天氣、溫度、濕度、肥料狀況、樹體年齡等諸多方面的影響，而且本研究只是一年的研究結(jié)果。

3.3 果實(shí)發(fā)育動(dòng)態(tài)研究

溫185和新新2號(hào)兩個(gè)品種果實(shí)三徑的變化趨勢(shì)一致，均呈現(xiàn)出明顯的“快-慢”變化，從5月11日到5月31日為果實(shí)的快速生長期，這與寧萬軍等[7]的研究結(jié)果一致。但與解紅恩等[8]在山核桃果實(shí)生長發(fā)育規(guī)律中認(rèn)為6月10日至7月10日為核桃最快生長期的研究結(jié)果有一定的差異。主要原因可能是地理因素和品種不同所造成的，核桃果實(shí)的縱徑、橫徑、側(cè)徑發(fā)育受氣候因素影響明顯，所以果實(shí)不同年份從座果初期到硬核期的溫度變化往往會(huì)影響果實(shí)進(jìn)入迅速膨大期的早晚，關(guān)于這一點(diǎn)張懷龍等[9]在研究“遼核1號(hào)”核桃果實(shí)發(fā)育動(dòng)態(tài)規(guī)律時(shí)已經(jīng)證實(shí)。

核桃的物候期會(huì)因品種不同和當(dāng)年的氣候條件而呈現(xiàn)差異[10]，研究發(fā)現(xiàn)在喀什疏附縣溫185和新新2號(hào)兩個(gè)品種的年生長周期分別為180 d和177 d左右。對(duì)不同類型果枝的坐果情況進(jìn)行觀測(cè)得出兩個(gè)品種都是以短果枝結(jié)果為主，枝條生長不管是長度還是粗度變化均呈現(xiàn)出典型的“S”形曲線，果實(shí)三徑的變化趨勢(shì)一致呈現(xiàn)出明顯的“快-慢”變化。

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