楊彥，羅文華，郭澤忠，湯寶

（鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇鹽城 224005）

技能大賽背景下汽車專業(yè)群學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)菜單的開發(fā)和培養(yǎng)路徑的研究

楊彥，羅文華，郭澤忠，湯寶

（鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇鹽城 224005）

如何利用職業(yè)技能大賽進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、加強(qiáng)校企深度合作。針對(duì)不同層次、不同個(gè)性的學(xué)生，提升他們的服務(wù)社會(huì)能力、未來就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，打造學(xué)校的辦學(xué)特色，從而能有效實(shí)現(xiàn)高職人才的培養(yǎng)目標(biāo)。文章通過對(duì)技能大賽背景下“技能菜單”教學(xué)模式的開發(fā)和實(shí)施，力求為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)工作提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

生源多元化；職業(yè)指導(dǎo)；實(shí)踐研究

1 研究背景

職業(yè)技能大賽搭建了高職院校相互交流和學(xué)習(xí)的平臺(tái)，能促進(jìn)校企合作深入發(fā)展，展示出職業(yè)教育教學(xué)取得的成果，實(shí)現(xiàn)“以賽促改、以賽促建、以賽促教、以賽促學(xué)”的效果。職業(yè)技能大賽可以深刻地影響高等職業(yè)教育的教學(xué)改革，代表了職業(yè)教育發(fā)展的方向，但是技能大賽的目標(biāo)不能代替高等教育培養(yǎng)目標(biāo)，其集訓(xùn)模式也不能代替日常教育，必須要以職業(yè)技能大賽的經(jīng)驗(yàn)作為提升高職學(xué)生創(chuàng)新與實(shí)踐能力的途徑。寧斌認(rèn)為技能大賽對(duì)鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院職業(yè)教育改革的影響等研究都是在院校全國職業(yè)技能比賽上獲獎(jiǎng)后總結(jié)出的結(jié)果。他們認(rèn)為技能比賽確實(shí)促進(jìn)了教學(xué)改革，加強(qiáng)了校企合作，同時(shí)提高了學(xué)生綜合職業(yè)能力，而且也將技能比賽成果應(yīng)用到了課程教學(xué)中。

如何將職業(yè)技能大賽的成果成為高職院校高素質(zhì)、高技能型專門人才培養(yǎng)改革創(chuàng)新的著力點(diǎn)，利用職業(yè)技能大賽進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、加強(qiáng)校企深度合作。針對(duì)不同層次、不同個(gè)性的學(xué)生，提升他們的服務(wù)社會(huì)能力、未來就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，打造學(xué)校的辦學(xué)特色，從而能有效實(shí)現(xiàn)高職人才的培養(yǎng)目標(biāo)。文章通過對(duì)技能大賽背景下“技能菜單”教學(xué)模式的分析，力求為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)工作提供實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

2 技能大賽背景下提升學(xué)生職業(yè)技能的意義

技能比賽已經(jīng)成為高等職業(yè)院校改革發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)，將職業(yè)技能比賽作為高職院校人才培養(yǎng)改革創(chuàng)新的著力點(diǎn)，將職業(yè)技能比賽的成果應(yīng)用到高職院校的專業(yè)教學(xué)中，列出汽車專業(yè)群學(xué)生必須掌握的職業(yè)技能培養(yǎng)菜單。

當(dāng)學(xué)生通過整個(gè)菜單流水線考核后，他們也就具備了汽車專業(yè)的職業(yè)通用能力，此時(shí)可參加汽車維修工職業(yè)資格考試。在此基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生專業(yè)方向通過“校企輪轉(zhuǎn)，分步遞進(jìn)”，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)和技能的能力，完成專業(yè)核心綜合能力訓(xùn)練，最終獲取汽車零件制造員、汽車營銷師、汽車維修高級(jí)工等證書，具備獨(dú)立完成一線崗位工作任務(wù)能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才，這樣可加強(qiáng)校企深度合作，進(jìn)一步加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等都將成為高職院校的發(fā)展趨勢(shì)。依托職業(yè)技能大賽，將職業(yè)能力素質(zhì)各項(xiàng)要素納入考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于引領(lǐng)高等職業(yè)院校的專業(yè)建設(shè)，加強(qiáng)“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的辦學(xué)模式及創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式具有很重要的意義。

3 學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)路徑的開展途徑與實(shí)踐

（1）根據(jù)技能大賽標(biāo)準(zhǔn)，列出技能培養(yǎng)菜單。職業(yè)技能大賽的舉行，對(duì)高職人才培養(yǎng)方式有一定的導(dǎo)向和引領(lǐng)作用。通過職業(yè)技能大賽，學(xué)生的創(chuàng)新思維、動(dòng)手能力、進(jìn)取精神和合作意識(shí)都得到了顯著的增強(qiáng)，旨在依托少數(shù)學(xué)生參賽的成功經(jīng)驗(yàn)，力求將這些經(jīng)驗(yàn)推廣至汽車專業(yè)群的全體學(xué)生，列出汽車專業(yè)群學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)菜單。首先要整合學(xué)情因素，目前生源多元化，構(gòu)成相對(duì)復(fù)雜，學(xué)生素質(zhì)的差別、差距進(jìn)一步加大，必須要對(duì)學(xué)生實(shí)施分層培養(yǎng)，逐步調(diào)整核心課程和自選課程、理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的比例，打破僅在課堂上進(jìn)行素質(zhì)教育的固化觀念，全面構(gòu)建素質(zhì)教育課程新體系。在學(xué)生入校的第一學(xué)期，即將人才培養(yǎng)方案、技能培養(yǎng)菜單以及對(duì)學(xué)生的具體要求告知學(xué)生，同時(shí)在教學(xué)實(shí)踐中摸索匹配技能菜單的教學(xué)方法、教學(xué)手段以及教學(xué)考核評(píng)價(jià)體系，充分利用校企資源，在學(xué)生二年級(jí)完成單向系列技能菜單訓(xùn)練任務(wù)，在此基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生專業(yè)方向通過“校企輪轉(zhuǎn)，分步遞進(jìn)”，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)和技能的能力，完成專業(yè)核心綜合能力訓(xùn)練。

（2）仿制汽車流水生產(chǎn)過程，創(chuàng)新專業(yè)技能菜單教學(xué)。福特 T 型車的面世使 1908 年成為工業(yè)史上具有重要意義的一年，1913 年，亨利·福特對(duì)傳統(tǒng)的汽車生產(chǎn)方式進(jìn)行了大膽的改變，率先建立了一條流動(dòng)的汽車生產(chǎn)線，從一個(gè)零件開始到一整輛車，都在這條汽車生產(chǎn)流水線上完成，大大提高了效率，這種生產(chǎn)方式一直延續(xù)到今天。流水線：又稱為裝配線，是一種工業(yè)上的生產(chǎn)方式，指每一個(gè)生產(chǎn)單位只專注處理某一個(gè)片段的工作，是人和機(jī)器的有效組合，最充分體現(xiàn)設(shè)備的靈活性，極大地提高了工作效率及產(chǎn)量。工位：流水線上每個(gè)工人作業(yè)的位置就叫做一個(gè)工位。

如何提高汽車專業(yè)群教學(xué)效率，讓教學(xué)內(nèi)容進(jìn)一步適應(yīng)企業(yè)崗位對(duì)學(xué)生技能的要求，總結(jié)汽車發(fā)展過程，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，汽車專業(yè)群教學(xué)方法完全可以采用“流水線”來提高教學(xué)效果。汽車流水線如圖1、圖2 所示，其相似點(diǎn)如表1 所示。

表1 相似點(diǎn)

圖1 汽車生產(chǎn)流水線

圖2 流水線實(shí)訓(xùn)室

汽車生產(chǎn)工位操作內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)室教學(xué)技能項(xiàng)目也類似，如表2 所示：

表2 汽車生產(chǎn)工位操作內(nèi)容與實(shí)訓(xùn)室教學(xué)技能項(xiàng)目相似表

實(shí)訓(xùn)室以流水線工位方式組合，培養(yǎng)菜單以流水線工位作業(yè)內(nèi)容列出，學(xué)生以“工件”角色通過每個(gè)“工位”培養(yǎng)，充分提高了教學(xué)資源的利用率，極大地發(fā)揮了教學(xué)工作效率，對(duì)解決現(xiàn)代熱門專業(yè)學(xué)生多，師資緊張問題有很好的效果。

（3）實(shí)施菜單培養(yǎng)體系，提升職業(yè)核心能力。將相應(yīng)的技能項(xiàng)目培養(yǎng)與相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室一一對(duì)應(yīng)，并排列成技能項(xiàng)目流水線，學(xué)生以“工件”角色通過各工位，教師按該工位技能菜單各項(xiàng)內(nèi)容，對(duì)學(xué)生分別進(jìn)行單向技能訓(xùn)練，通過該工位實(shí)訓(xùn)室過關(guān)測(cè)試合格后方可進(jìn)入下一技能菜單實(shí)訓(xùn)室，這樣當(dāng)學(xué)生通過整個(gè)流水線考核后，也就完成了單向系列技能菜單訓(xùn)練任務(wù)，他們也就具備了汽車專業(yè)的職業(yè)通用能力，此時(shí)可參加汽車維修工職業(yè)資格考試。“技能菜單”實(shí)施過程有課程教學(xué)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、職業(yè)資格證書獲取等環(huán)節(jié)。①課程教學(xué)。這里的課程教學(xué)不再是知識(shí)本位的系統(tǒng)教學(xué)，而是讓學(xué)生掌握基于工作過程的專業(yè)知識(shí)及普通文化知識(shí)，以“適用”、“夠用”為度，做到學(xué)即所用、用即所學(xué)。②實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)。這是“技能菜單”教學(xué)模式的核心環(huán)節(jié)。當(dāng)前，大部分職業(yè)院校主要通過建設(shè)“校中廠”，模擬企業(yè)生產(chǎn)過程，讓學(xué)生接受實(shí)踐鍛煉；在此基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生專業(yè)方向通過“校企輪轉(zhuǎn)，分步遞進(jìn)”，培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)和技能的能力，完成專業(yè)核心綜合能力訓(xùn)練，最終獲取汽車零件制造員、汽車營銷師、汽車維修高級(jí)工等證書，“技能菜單”模式摒棄了學(xué)期或?qū)W年考試，而是按學(xué)習(xí)單元（模塊）考核，從而培養(yǎng)具備獨(dú)立完成一線崗位工作任務(wù)能力的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

總而言之，學(xué)校開展“技能菜單”教學(xué)模式是高職院校緊貼社會(huì)需求和企業(yè)需要，列出學(xué)生應(yīng)獲得的專業(yè)技能，通過加強(qiáng)教學(xué)改革和實(shí)踐訓(xùn)練，使學(xué)生熟練掌握相應(yīng)技能，助推畢業(yè)生順利就業(yè)，提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力素質(zhì)，幫助學(xué)生順利完成從學(xué)校到社會(huì)的角色轉(zhuǎn)化。

［1］全國職教技能大賽舉行成為職教教學(xué)風(fēng)向標(biāo)［N］.中國教育報(bào)，2008-06-30.

［2］郭澤忠“.技能菜單”教學(xué)模式淺析［J］.教育與教學(xué)研究，2015，（12）：91-94.

［3］袁翠.借鑒國外職業(yè)教育模式構(gòu)建高職特色技能考核體系［J］.中國高教研究，2007，（6）：63-65.

Professional Skills Training Menu of Automobile Professional Group Students under the Background of Skill Competition

YANG Yan，LUO Wen-hua，GUO Zhe-zhong，TA NG Bao
（Y ancheng V ocational Institute of Industry Technology，Y ancheng，Jiangsu 224005，China）

How to use vocational skills competition to further strengthen the practice and training base construction and strengthen school enterprise depth cooperation.For different levels，different personality of students，enhancing their ability to serve the community and future competitiveness of employment and creating school characteristics can effectively achieve higher vocational training objectives.Through the development and implementation of “skill menu” teaching mode under the background of skill competition，this paper tries to provide practical experience for talent training of higher vocational education.

student diversity；career guidance；practice research

G710

A

2095-980X（2016）12-0110-02

2016-11-16

2015 年度教育部人文社會(huì)科學(xué)研究專項(xiàng)任務(wù)項(xiàng)目（高校思想政治工作）“高職院校教學(xué)實(shí)踐和技能訓(xùn)練中加強(qiáng)學(xué)生思想政治教育研究——以鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例”（15JDSZ2032）。鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 2014 年度重點(diǎn)教改課題（ygyj01），2014 年江蘇省青藍(lán)工程項(xiàng)目資助。

楊彥（1974-），女，副教授，主要研究方向：高職教育、電子與通訊。