李紫祥

(西南財(cái)經(jīng)大學(xué)中國(guó)西部經(jīng)濟(jì)研究中心，四川 成都 611130)

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XX再生稻米長(zhǎng)沙市場(chǎng)營(yíng)銷策劃研究

李紫祥

(西南財(cái)經(jīng)大學(xué)中國(guó)西部經(jīng)濟(jì)研究中心，四川 成都 611130)

摘要：針對(duì)長(zhǎng)沙大米市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，如何成功將XX再生稻米進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷，通過(guò)市場(chǎng)及企業(yè)現(xiàn)狀分析，筆者提出一系列營(yíng)銷理念及策劃組合。

關(guān)鍵詞：再生稻米；長(zhǎng)沙；營(yíng)銷

1市場(chǎng)現(xiàn)狀與分析

市場(chǎng)背景，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，不斷被細(xì)分，眾多大米類型出現(xiàn)；長(zhǎng)沙大米品牌繁多，尤其湖南是著名的魚米之鄉(xiāng)，屬我國(guó)糧食主產(chǎn)區(qū)，但良莠不齊；大米是人人皆需的主食，尤其是在長(zhǎng)沙這種以大米為主食的南方城市，是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦柘M(fèi)品；隨著生活水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于大米的認(rèn)識(shí)有不斷的提高，消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到大米除了有充饑的基本作用外，還同時(shí)追求有益于身體健康的產(chǎn)品。

競(jìng)爭(zhēng)者狀況，第一集團(tuán)軍：金健等，屬于中高檔次；第二集團(tuán)軍：各種本地小品牌，消費(fèi)人口較多，價(jià)格較低，屬中低檔次；第三集團(tuán)軍：各種進(jìn)口米，如泰國(guó)香米、日本米，價(jià)格較高，屬高檔大米。

消費(fèi)者狀況，大米是人們賴以生存的主食，在長(zhǎng)沙這種南方城市尤其如此。

市場(chǎng)潛量方面，長(zhǎng)沙市是湖南省省會(huì)，轄六區(qū)兩縣一縣級(jí)市，有常住人口700多萬(wàn)，市場(chǎng)規(guī)模極大。

XX再生稻米的特點(diǎn)。再生稻是水稻的一類品種，從一千七百年前開始，在中國(guó)就已經(jīng)開始耕作了。耕作時(shí)間長(zhǎng)，品質(zhì)上乘，營(yíng)養(yǎng)豐富。

能得出結(jié)論即市場(chǎng)潛力極大，品質(zhì)上乘，有能力打入長(zhǎng)沙市場(chǎng)。

2企業(yè)診斷(優(yōu)劣勢(shì)分析)

2.1優(yōu)勢(shì)

自身的高品質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，礦物質(zhì)含量高；外觀潔白、油亮；回味悠長(zhǎng)，咀嚼起來(lái)口感極好；本地大米受污染嚴(yán)重，2013年，《南方日?qǐng)?bào)》一篇“湖南問(wèn)題大米流向廣東餐桌”報(bào)道，披露了廣東市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)了產(chǎn)自湖南的鎘超標(biāo)大米的消息。并且在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所的潘根興教授在對(duì)稻米的鎘污染進(jìn)行系統(tǒng)研究后發(fā)現(xiàn)，雖然鎘超標(biāo)的現(xiàn)象在各地比較普遍，但是南方市場(chǎng)較北方而言問(wèn)題更為突出，尤其是在江西、湖南的一些縣市，尤為嚴(yán)重；進(jìn)口大米的頹勢(shì)，受2011年日本福島核電站泄漏時(shí)間的影響，目前我國(guó)已停止從日本進(jìn)口大米，長(zhǎng)沙市場(chǎng)上日本大米難覓其跡。而泰國(guó)香米，經(jīng)歷了早些年的狂熱追捧，消費(fèi)者已漸趨理性，認(rèn)識(shí)到雖然其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不一定比國(guó)產(chǎn)大米高。

2.2劣勢(shì)

品牌名氣較小，XX再生稻米初進(jìn)入長(zhǎng)沙市場(chǎng)，名氣還較小，消費(fèi)者不了解；專業(yè)人才缺乏，初進(jìn)入長(zhǎng)沙市場(chǎng)，專業(yè)營(yíng)銷人才短缺，沒(méi)有市場(chǎng)研究。無(wú)戰(zhàn)略策劃和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃；無(wú)廣告宣傳，缺乏廣告宣傳，消費(fèi)者對(duì)其不了解，不信任，因此，消費(fèi)者對(duì)其缺乏購(gòu)買意愿；無(wú)明確定位，XX再生稻米無(wú)市場(chǎng)定位，無(wú)產(chǎn)品功能定位，產(chǎn)品概念、產(chǎn)品形象模糊；鋪貨工作極不到位，長(zhǎng)沙市各大商場(chǎng)、超市、糧油店很少看見(jiàn)XX再生稻米的影子；外部競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境惡劣，湖南作為中國(guó)糧食的主要產(chǎn)區(qū)之一，大米品牌眾多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。

3戰(zhàn)略規(guī)劃

戰(zhàn)略策略應(yīng)旗幟鮮明地與市場(chǎng)上的其他大米品牌進(jìn)行差異化競(jìng)爭(zhēng)，而不是消極地打價(jià)格戰(zhàn)；要大打功能牌，凸顯XX再生稻米的健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，向消費(fèi)者傳遞他們能從中獲益的信息；在全社會(huì)引領(lǐng)一種積極的生活態(tài)度，引導(dǎo)消費(fèi)者樹立綠色健康的消費(fèi)理念。戰(zhàn)略步驟是樹立品牌，做外地大米品牌老大；強(qiáng)化品牌，做長(zhǎng)沙市場(chǎng)大米名牌；延伸品牌，做綠色健康大米品牌龍頭。戰(zhàn)略部署率先突破長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)、開福區(qū)、天心區(qū)、雨花區(qū)四個(gè)河?xùn)|主城區(qū)以及長(zhǎng)沙縣星沙地區(qū)等城區(qū)重點(diǎn)市場(chǎng)，待穩(wěn)住陣腳后，再走向全市。品牌形象定位于健康、營(yíng)養(yǎng)與高尚品味。消費(fèi)人群定位于以長(zhǎng)沙中高收入家庭為主，尤其是平時(shí)注重健康養(yǎng)生的家庭為突破口。廣告創(chuàng)意的定位，因?yàn)橹鞔蜷L(zhǎng)沙地區(qū)消費(fèi)市場(chǎng)，綜合費(fèi)用考慮，可以考慮請(qǐng)本土明星來(lái)代言XX再生稻米。如“一家老小向前沖”劇組和鐘山。

要注意營(yíng)銷策略，品牌理念定位于出售大米，同時(shí)是出售放心，讓您吃得健康。品牌基礎(chǔ)定位于不僅提供了基本的生存必需品，還有其他品牌沒(méi)有滿足的健康品質(zhì)在XX再生稻米得到充分的結(jié)合。營(yíng)銷理念應(yīng)立足于以當(dāng)下最新整合營(yíng)銷理念為基礎(chǔ)，充分調(diào)動(dòng)各種有效方式。

營(yíng)銷組合包括產(chǎn)品、渠道規(guī)劃和主題活動(dòng)。

產(chǎn)品方面，產(chǎn)品包裝可找專人設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)必須定位要高，同時(shí)協(xié)調(diào)搭配以其他的元素用來(lái)突出品牌。產(chǎn)品說(shuō)明要重點(diǎn)突出XX再生稻米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及安全健康的特點(diǎn)。規(guī)格組合分為5kg，10kg，25kg，50kg(彩印大米編織袋)2.5kg，5kg(真空大米袋)以及2.5kg，5kg，10kg的禮品大米袋。個(gè)性化、差別化和系列化的產(chǎn)品規(guī)格，既能為消費(fèi)者提供便利，同時(shí)也是競(jìng)爭(zhēng)中的一種有利方式。

渠道規(guī)劃在長(zhǎng)沙地區(qū)要同時(shí)運(yùn)用批發(fā)和直銷兩種手段；因定位于中高檔大米，要主攻各大超市、商場(chǎng)；在長(zhǎng)沙市幾個(gè)重要樞紐節(jié)點(diǎn)可開設(shè)幾家禮品大米精品店。

主題活動(dòng)方面，其目的在于培育良好的品牌形象，擴(kuò)大公眾對(duì)其的了解，提升口碑。它的創(chuàng)意原則：要注重創(chuàng)新，建立與消費(fèi)者的溝通機(jī)制，牢牢貼近當(dāng)下的主旋律，要能在社會(huì)上發(fā)酵引人注目的熱聞，培育和引領(lǐng)消費(fèi)風(fēng)潮。因此，我們可以舉行大型品鑒會(huì)，通過(guò)邀請(qǐng)長(zhǎng)沙地區(qū)客商或公開招募健康養(yǎng)生家庭，向其介紹XX再生稻米，并現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行品嘗，造輿論攻勢(shì)，引發(fā)社會(huì)關(guān)注；借平面媒體輿論造勢(shì)，為自己創(chuàng)造一個(gè)有利于健康大米的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境，引發(fā)全社會(huì)關(guān)注。發(fā)表一系列公眾科普文章；借此次“鎘大米”事件的爆發(fā)談?wù)劥竺讓?duì)人類身體健康的影響，鎘大米對(duì)人身體的危害等等。借新媒體微信打開知名度，在“互聯(lián)網(wǎng)+”的新思維下，我們需借助新媒體的力量來(lái)打開市場(chǎng)的知名度，公司要注冊(cè)一個(gè)微信公眾號(hào)“XX再生稻米”進(jìn)行推廣，在超市、商場(chǎng)等地邀請(qǐng)消費(fèi)者掃取二維碼參與分享集贊贏取獎(jiǎng)品的活動(dòng)，在消費(fèi)者掃碼關(guān)注公眾號(hào)后，分享活動(dòng)文章到朋友圈，集取50個(gè)贊就能領(lǐng)取1kg試用裝一份。

參考文獻(xiàn)：

[1]曾靖.大米品牌競(jìng)爭(zhēng)力研究[D].華中農(nóng)業(yè)大學(xué),2006.

[2]張端貴.東營(yíng)德達(dá)家具有限公司營(yíng)銷戰(zhàn)略研究[D].中國(guó)石油大學(xué)(華東),2006.

作者簡(jiǎn)介：李紫祥(1993.7-)，男，漢族，湖南長(zhǎng)沙，碩士研究生，西南財(cái)經(jīng)大學(xué)中國(guó)西部經(jīng)濟(jì)研究中心，研究方向：農(nóng)村金融。

中圖分類號(hào):G 719

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1671-1602(2016)10-0072-01