齊　剛

(遼寧省北鎮(zhèn)市畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所，遼寧 北鎮(zhèn) 121300)

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引起肉雞癱瘓的原因及預(yù)防措施

齊剛

(遼寧省北鎮(zhèn)市畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所，遼寧 北鎮(zhèn) 121300)

肉雞癱瘓的現(xiàn)象在各日齡都可發(fā)生，引起肉雞癱瘓的原因有營養(yǎng)不足、飼養(yǎng)管理不當(dāng)及疾病原因，一般病雞表現(xiàn)為兩腿發(fā)軟無力，腿部關(guān)節(jié)腫脹，行走不穩(wěn)，跛行，最終導(dǎo)致癱瘓。營養(yǎng)性因素有維生素和微量元素缺乏，蛋白質(zhì)和能量水平不平衡、日糧中鈣磷水平不當(dāng)?shù)?。飼養(yǎng)管理性因素有光照強度、中毒、外傷等。

肉雞；癱瘓；營養(yǎng)；飼養(yǎng)管理；預(yù)防

1　引起肉雞癱瘓的營養(yǎng)性因素

肉雞的脛骨發(fā)育的高峰期是在肉雞的12～16日齡，如果這段時期的營養(yǎng)不良或不均衡，極易導(dǎo)致肉雞出現(xiàn)癱瘓的現(xiàn)象。引起肉雞癱瘓的營養(yǎng)性因素主要有以下幾種。

維生素的缺乏。當(dāng)肉雞體內(nèi)缺乏維生素B1時，肉雞最初的表現(xiàn)為食欲下降，肌肉麻痹而導(dǎo)致的不能站立，頭向后仰呈現(xiàn)“觀星”的姿勢；當(dāng)缺乏維生素B2時，肉雞表現(xiàn)為生長緩慢，羽毛粗亂，腳趾向內(nèi)側(cè)彎曲并以跗關(guān)節(jié)著地，足跟關(guān)節(jié)發(fā)生腫脹，后期肉雞的表現(xiàn)為兩腿呈叉開臥地的狀態(tài)；當(dāng)缺乏維生素D時，肉雞易患佝僂病及軟骨病，肉雞的癥狀表現(xiàn)為腿部無力，走路不穩(wěn)，不愛走動，常以關(guān)節(jié)著地行走，喙和趾軟并且容易彎曲，生長速度緩慢，嚴重者停止生長。當(dāng)有些肉雞出現(xiàn)暫時性的雙腳無力癱瘓時，曬一段時間的太陽即可恢復(fù)，但是如果長期缺乏會導(dǎo)致喙、趾變軟，龍骨變形彎曲，長骨易折斷，關(guān)節(jié)發(fā)生腫脹。

微量元素的缺乏。與肉雞癱瘓有關(guān)的微量元素主要有錳、銅、鋅和硒。當(dāng)肉雞缺錳時會使生長發(fā)育受阻，骨骼畸形，脛骨的關(guān)節(jié)增大，脛骨遠端及趾骨近端發(fā)生扭轉(zhuǎn)或彎曲，最后從腓腸肌肌腱滑脫，跗關(guān)節(jié)腫大變形，腿垂直外翻，使肉雞行走困難，嚴重者不能站立和行走；當(dāng)缺乏鋅時，肉雞的運動失調(diào)，長骨短粗，跗關(guān)節(jié)腫大，嚴重者發(fā)生壞死性皮炎，影響行走；肉雞缺銅時肉雞極易骨折，骨骼處的軟骨增厚，發(fā)生痙攣性麻痹，使運動失調(diào)，發(fā)生癱瘓。

蛋白質(zhì)及能量的水平。高能和高蛋白的日糧能促進雛雞的快速生長，并可以提高飼料的轉(zhuǎn)化率，但是過快的生長發(fā)育也會導(dǎo)致肉雞腿病的發(fā)病率，因為當(dāng)使用蛋白質(zhì)含量很高的飼料時，會使尿酸鹽大量在關(guān)節(jié)處沉積，使肉雞患關(guān)節(jié)性痛風(fēng)。

日糧中鈣磷的含量及比例。日糧中鈣和磷的含量以及兩者的比例與肉雞腿部癱瘓有著一定的影響，由于肉雞對鈣、磷的需求量大，這就極易造成鈣、磷的缺乏，使肉雞患軟骨癥和骨質(zhì)疏松，比較常見的是肉雞的兩腿呈現(xiàn)“八”字，龍骨呈現(xiàn)“S”形，嚴重時可以導(dǎo)致癱瘓。

2　引起肉雞癱瘓的飼養(yǎng)管理因素

溫度及空氣質(zhì)量。舍內(nèi)過高的溫度是導(dǎo)致肉雞癱瘓的主要原因，高溫會使肉雞的骨骼強度變?nèi)醪l(fā)生變形，因此控制好舍內(nèi)的環(huán)境溫度是保證肉雞健康的關(guān)鍵。另外，當(dāng)舍內(nèi)的空氣質(zhì)量變差，一氧化碳、氨氣等有害氣體的濃度超標(biāo)，會引起肉雞中毒，也會引發(fā)肉雞患腿病而導(dǎo)致癱瘓。

光照。在飼養(yǎng)肉雞時不能使用連續(xù)的光照但要保證光照強度，因為高強度的光照可以刺激脛骨的發(fā)育，可以有效減少腿病的發(fā)生，并且合適的太陽光照可以補充維生素D，促進鈣的吸收，對于肉雞骨骼的生長發(fā)育有利。

中毒。在飼養(yǎng)管理中常發(fā)生的肉雞中毒事件主要有飼料發(fā)霉變質(zhì)、常規(guī)用藥中毒以及飲用水重金屬超標(biāo)中毒以及有害氣體中毒，常見的癥狀主要有肉雞食欲減退或廢絕，兩腿發(fā)軟并向外伸展，呈“八”字形，行動困難，出現(xiàn)癱瘓現(xiàn)象。

外傷。在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)，肉雞極易發(fā)生機械性骨折，扭傷而引起的炎癥，沒有及時治愈而癱瘓。

在飼養(yǎng)肉雞時，如果肉雞的生長環(huán)境不佳、墊料不勤更換，只注重保溫而忽視通風(fēng)，飼喂不足，導(dǎo)致雛雞饑餓及干渴，造成雞腿發(fā)干等飼養(yǎng)管理不當(dāng)，都會引發(fā)肉雞腿部發(fā)病，導(dǎo)致癱瘓。

3　引起肉雞癱瘓的疾病因素

一般能引起肉雞腹瀉的疾病都易引起肉雞癱瘓，因為腹瀉會導(dǎo)致雞只的營養(yǎng)不良，腿軟無力而無法站立。另外，一些傳染性疾病也是引起肉雞癱瘓的主要病因。如患新城疫的病雞常出現(xiàn)腿麻痹、步態(tài)不穩(wěn)、跛行或站立不穩(wěn)；當(dāng)肉雞患馬立克氏病時，開始時肉雞只是表現(xiàn)為走路不穩(wěn)，逐漸發(fā)展到一側(cè)或兩側(cè)腿麻痹，嚴重時癱瘓不起，呈現(xiàn)一腿向前、一腿向后的姿勢；關(guān)節(jié)炎型葡萄球菌病多因為飼養(yǎng)管理不當(dāng)造成外傷而感染引起的，病雞表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫大，有熱痛感，跛行，不能站立，嚴重者可發(fā)生股骨頭壞死，易骨折。

4　預(yù)防肉雞癱瘓的措施

在營養(yǎng)的供給方面采取分段式的控制飼養(yǎng)。在肉雞的生長前期主要以骨骼的生長發(fā)育為主，使肉雞的骨架長好，防止體內(nèi)脂肪沉積，在此階段要加強肉雞的運動以達到增強體質(zhì)的目的，控制好日糧中代謝能的水平，定期測重，及時的調(diào)整日糧水平，當(dāng)肉雞達到5周齡后，待骨骼生長發(fā)育完全后即可加速育肥。

保證飼料營養(yǎng)的均衡。飼料中維生素的種類要豐富，但不能過量。日糧中的各營養(yǎng)成分要保證肉雞的生長發(fā)育所需，滿足肉雞所需的礦物質(zhì)和維生素，保證電解質(zhì)平衡，減少飼料中的抗?fàn)I養(yǎng)因子含量，同時不使用霉變飼料。

創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。肉雞舍內(nèi)在保持合適溫度的前提下要保持適當(dāng)?shù)耐L(fēng)，保持舍內(nèi)衛(wèi)生、干燥，墊料要防潮，及時更換。飼養(yǎng)密度不宜過大，在飼養(yǎng)時要少喂勤添，增加肉雞采食及時間，在飼養(yǎng)過程中盡量減少應(yīng)激的發(fā)生。做好防疫及疾病的預(yù)防工作。肉雞患某些疾病后極易引發(fā)癱瘓，因此要嚴格的接種疫苗，對患病肉雞要及早隔離、盡快處理。

2016-01-05

齊剛(1976-)，男，本科，高級畜牧師。

S858.31

B文章編號：2095-9737(2016)04-0104-01