王淑珍

(四川省儀隴縣新政畜牧獸醫(yī)站，四川 南充 637600)

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蛋雞育成期的飼養(yǎng)管理

王淑珍

(四川省儀隴縣新政畜牧獸醫(yī)站，四川 南充 637600)

8～20周齡的蛋雞在育成期的飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)水平與繁殖有很大關(guān)系，不同階段應(yīng)采取不同的飼養(yǎng)方案，不同需求也應(yīng)該采取不同的飼養(yǎng)方案，現(xiàn)從蛋白質(zhì)的飼喂量、控制雛雞生長過程的一致性等方面說明了不同營養(yǎng)水平對產(chǎn)蛋率的影響，僅供廣大養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場參考。

母雞;營養(yǎng);繁殖;關(guān)系

1　蛋雞育成期飼養(yǎng)現(xiàn)狀

對于育成期蛋雞的飼養(yǎng)，不能夠采取那些固定不變的飼養(yǎng)方法，應(yīng)該是根據(jù)育成期蛋雞今后的產(chǎn)蛋期需要來為后備母雞制定適合的飼養(yǎng)方案。從近些年的數(shù)據(jù)報告來說，蛋雞性成熟的年齡普遍都提前了一段時間?，F(xiàn)階段，還未能從營養(yǎng)學(xué)的角度對蛋雞性早熟這一現(xiàn)象進行細(xì)致的闡述。但是從實踐中得出經(jīng)驗，如何促使蛋雞的性早熟，雖然可以通過飼養(yǎng)的方法促進其早熟，但是這一方法不是很方便。目前，常用的方法是限量的飼喂或是飼養(yǎng)低養(yǎng)分的日糧來延緩蛋雞的成熟。 在飼養(yǎng)過程之中，常會遇到的問題是蛋雞在育成期的最后幾周之內(nèi)，體脂發(fā)生沉積增加的現(xiàn)象，而這一現(xiàn)象又會致使蛋雞的泄殖腔發(fā)生脫落，甚至是引發(fā)啄癖。

然而，促進育成期蛋雞性早熟的飼養(yǎng)方法也有一定的問題。這種情況之下，常見問題是蛋雞因為剛開始產(chǎn)蛋的時候體重過低從而造成雞的食欲不佳。而這樣瘦小的蛋雞很快就能夠達到產(chǎn)蛋的高峰期，但是這一高峰期持續(xù)的時間非常短。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這是因為蛋雞動用其體內(nèi)儲存所引起的。而在這樣的階段也就發(fā)生了能量缺乏的問題。而這樣的情況下，天氣炎熱的時候顯得更加的明顯。

到目前為止，許多研究都是為了延長蛋雞的成熟期(主要目的是提高蛋雞的蛋重)，因為不同環(huán)境條件或是培養(yǎng)目標(biāo)而挑選培育方案時，應(yīng)該持謹(jǐn)慎的態(tài)度。

2　蛋白質(zhì)的飼喂量要適當(dāng)

對于育成期蛋雞來說，限制其養(yǎng)分的攝取勢必會讓其生長速度變慢，甚至是性成熟的延遲。以前的人們比較提倡這樣的做法，認(rèn)為這是早期的時候改進雞蛋大小的很好的辦法。據(jù)相關(guān)專家報道來說減少雞只采食量的30%，就可以讓20周齡的雞只在體重上減少20%，還可以使育成期蛋雞的成熟期延長9d。從實驗過程來看，育成雞的體重會比對照組的雞高出13%，成熟期也會大約提早8d左右。而另一研究發(fā)現(xiàn)，育成雞限喂達到20%左右的時候，可以使20周齡的雞只的體重減少30%。也有實驗數(shù)據(jù)表明，高能量日糧的飼喂還會使雞只的生長速度變慢。[1]

現(xiàn)已證明，蛋白質(zhì)的限喂會減慢育成雞的生長速度，同時也有專家指出實施限喂的年齡不同，對于育成期雞的性成熟也有不同影響。在早期的時候，會使雞產(chǎn)第一個蛋的時間延遲大概12d左右。晚期實施限喂的話，則會使雞產(chǎn)第一個蛋的時間延遲大概6d左右。將蛋白質(zhì)的攝取量和20周齡的雞體重聯(lián)系起來之后，發(fā)現(xiàn)雞只在18周齡的時候，體重與蛋白質(zhì)的攝入量關(guān)系密切。

常規(guī)的逐漸減少蛋白質(zhì)，育成雞在蛋白質(zhì)的飼養(yǎng)量的方法之所以能夠讓大家所采納，主要是滿足在生產(chǎn)方面的經(jīng)驗要求，但是不能滿足雞只對于養(yǎng)分方面的真正需要量。所以，如果用非常高的蛋白質(zhì)含量的幼雛日糧來保證其在前期的主要營養(yǎng)，就要在后期采用較低含量的蛋白質(zhì)日糧來減慢生長速度與性成熟的過程。

早熟的關(guān)鍵主要是提早雞只在所期望的年齡所達到的體重。成熟雞的大小不僅僅是說的體重，還包括雞體的結(jié)構(gòu)。[2]

3　控制雛雞生長過程的一致性

體重和雞只的成熟期與雞蛋大小呈現(xiàn)正相關(guān)的關(guān)系，因此體重變化會導(dǎo)致雞的高峰產(chǎn)量減少，這一部分是由于雞的開產(chǎn)年齡發(fā)生變化造成的。據(jù)相關(guān)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，將雛雞在8周齡的時候按照體重將其分組，然后根據(jù)其體重來制定營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。實驗結(jié)果證明，對育成雞進行低蛋白飼料喂養(yǎng)，到18周齡的時候可以調(diào)節(jié)體重過高的雞的生長速度，但是調(diào)節(jié)日糧的蛋白質(zhì)含量與能量水平，對于體重較為輕的雞生長的速度起不到任何作用。

4　產(chǎn)蛋前日糧的飼喂

如果需要延遲育成雞的成熟期，采用低養(yǎng)分密度的喂養(yǎng)方式有一定的效果。如果需要雞只早熟，采用高養(yǎng)分密度的喂養(yǎng)方式效果較好。

5　小結(jié)

育成雞對于日糧養(yǎng)分調(diào)整的適應(yīng)性非常強。所以，育成雞可以適應(yīng)許多以一定成熟年齡和生長速度作為標(biāo)準(zhǔn)的飼喂方案。針對許多雞性成熟提前這一狀況，今后飼養(yǎng)方法應(yīng)該最大限度的以雞只的生長與器官發(fā)育作為目標(biāo)。

[1] 禺于明.家禽的營養(yǎng)與飼料[M].北京:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社,1997:49-71.

[2] 計成,許萬根.動物營養(yǎng)研究與應(yīng)用[M].北京:北京農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，1997：88.

2015-11-13

王淑珍(1971-)，女，本科，畜牧師。

S831.5

B文章編號：2095-9737(2016)04-0068-01