梁旭東 畢春輝 李 雪

蘭州百合生態(tài)輕簡化栽培技術(shù)

梁旭東 畢春輝 李 雪

蘭州百合是全國唯一食藥兩用甜百合，也是蘭州市乃至甘肅省的特色產(chǎn)業(yè)。七里河區(qū)是蘭州百合的主要生產(chǎn)基地，其生產(chǎn)的蘭州百合味道甘甜鮮美，有“蘭州百合甲天下”的美譽，是廣大產(chǎn)區(qū)農(nóng)民經(jīng)濟收入的主要來源和七里河區(qū)廣大后山農(nóng)民擺脫貧困、增加收入的支柱產(chǎn)業(yè)。蘭州百合近年來發(fā)展較快，2016年種植面積達到5.4萬畝。但由于對生長條件的嚴苛要求，不便于機械化應(yīng)用，加之青壯年勞動力大量外出，勞動力緊缺，制約了蘭州百合的進一步發(fā)展。蘭州百合生態(tài)輕簡化栽培技術(shù)是相對于傳統(tǒng)栽培方法操作繁雜、費工費時問題，根據(jù)蘭州百合生長發(fā)育規(guī)律，改進而成的一種省工節(jié)本、增產(chǎn)增效的栽培技術(shù)。

1 技術(shù)特點與應(yīng)用范圍

1.1 技術(shù)特點 蘭州百合生態(tài)輕簡化栽培技術(shù)是利用蘭州百合生長周期長 （一般3年），在其適宜區(qū)域，利用自然生態(tài)優(yōu)勢，盡量減少人為耕作，讓蘭州百合在適宜生產(chǎn)、商品性好的環(huán)境條件下，盡可能自然生長，達到綠色生態(tài)健康的目的。

1.2 應(yīng)用范圍 一般選擇海拔1800～2500 m、年降雨量在450cm左右的背陰山坡地，土壤要求土層深厚、疏松通氣、墑情良好。地塊要求排水良好。

2 栽培方法

2.1 適時栽植 蘭州百合性喜冷涼，一般在春秋兩季均可栽植，秋季一般栽植后土地冷凍，而有利于保墑，一般選用秋季栽植為好。如遇冬季多雨雪，造成出苗困難，要進行春耙、春耱等作業(yè)，破除板皮，促使百合出苗。另外，還要注意選擇地塊，注意避免百合科作物連作，前茬種植蘭州百合地塊應(yīng)間歇4年以上。

2.2 選擇良種 由于生長年限不同，百合鱗莖大小不一，一般選用圓形或長圓形，須根繁茂、鱗莖盤未受到傷害，無病蟲害的獨頭小鱗莖。一般在生產(chǎn)上分為三級。一級種球重20～30g，橫徑4cm左右；二級種球重12～20g，橫莖3～4 cm；三級種球重12g以下，橫徑3cm以下。一二級種球培育3年后達到成品百合標準，三級培育2～3年后再次選擇分級培育。

2.3 合理密植 蘭州百合的種球栽植密度應(yīng)當視種球的大小相應(yīng)調(diào)整。如果栽植一級種球，株行距一般40cm×20cm，每畝可栽植8000～10000株。二級種球，株行距一般30cm×20 cm，每畝可栽植12000株左右。三級種球，應(yīng)當采用密植栽培，實行寬窄行種植，寬行間距30 cm，窄行間距5cm，每4個窄行為一個播幅，株距為5cm，每畝可種植約15萬株。

2.4 科學(xué)擺種 蘭州百合栽植深度以覆土5～10cm為宜，開溝深度15cm左右。按行距用鋤或犁開種植溝，種植溝和坡面平行或與等高線垂直。栽時將種球扶正，頂芽垂直朝上，不使歪斜，以防莖稈傾斜伸出，延長出苗期。

2.5 施足基肥和種肥 蘭州百合栽植后在地里生長兩三年，地下鱗莖的膨大增重需要吸收大量養(yǎng)分，因此施足優(yōu)質(zhì)基肥是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的基礎(chǔ)。第1年栽前施足基肥，每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000kg，全面鋪撒。腐熟的廄肥作基肥，可適當對土直接施用種植溝。第2～3年，畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000kg左右，施于種植溝附近。

2.6 除草去蕾 蘭州百合進行輕簡化生態(tài)栽培后，田間植株主要依靠自然生長，不需要澆水，主要農(nóng)事活動就是除草和摘除花蕾。在花莖伸長到2～3cm時，將花蕾摘除（俗稱掐尖），不使其開花，以免消耗養(yǎng)分。去蕾過早，容易損傷植株；去蕾過遲，花莖組織老化，難以折斷。由于植株現(xiàn)花蕾的時間遲早不一，要求做到每天檢查，適時掐尖，百合地里不見紅。

2.7 除蟲防病 采用生態(tài)種植模式，百合生長期一般很少有大的病蟲害出現(xiàn)。遇到病蟲害發(fā)生，首選綠色生態(tài)防控。當田間發(fā)現(xiàn)病株，要及時帶土挖除，移到種植區(qū)外深埋或焚燒，并注意及時消毒。蟲害一般選擇太陽能殺蟲燈，將蟲口密度控制在危害線以下即可。

3 采收時間

根據(jù)不同地域、不同品種的成熟度及市場需求安排采收時間。待蘭州百合地上莖葉枯萎后1個月左右，就可以收獲。在蘭州地區(qū)一般從10月下旬開始，到11月下旬土地結(jié)凍前采收。第二年早春土地解凍至地下鱗莖重新萌發(fā)前也可采收。注意不要損傷鱗莖，根據(jù)大小，按產(chǎn)品和種球進行分級，分別堆放或運輸。

梁旭東，甘肅省蘭州市七里河區(qū)農(nóng)業(yè)局，郵編730050；畢春輝，七里河區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化辦公室；李雪，七里河區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站。

2016-08-09