李生杰

（勃利縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江　勃利　154599）

大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

李生杰

（勃利縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江勃利154599）

大豆因營(yíng)養(yǎng)和飼用價(jià)值高、用途廣泛而得到廣泛種植?；诖?，從品種選擇、種子處理、整地施肥、播種、田間管理與病蟲(chóng)害防治等方面，全面介紹大豆的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，為廣大大豆種植者提供一定的參考。

大豆；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術(shù)

1　品種選擇

首先要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂騺?lái)選擇，品種要對(duì)當(dāng)?shù)氐牟焕麣夂蛴幸欢ǖ目剐?，如干旱、病害、蟲(chóng)害等；其次是產(chǎn)量高、株型緊湊、適應(yīng)性強(qiáng)等。哈爾濱地區(qū)可選擇在黑龍江省廣泛種植的“綏農(nóng)14”“合豐25”“北豐11”等品種。

2　選地整地

2.1選地

大豆根部在生長(zhǎng)過(guò)程中會(huì)向土壤分泌一種酸性物質(zhì)，連作會(huì)導(dǎo)致大豆缺鉬。因此，大豆種植最忌重茬。應(yīng)選擇近兩年未種植過(guò)大豆的土地，可以將大豆與玉米輪作，種植2 a玉米后種植1 a大豆。另外，大豆的種植地要選擇排灌方便、光照時(shí)間長(zhǎng)的開(kāi)闊地。

2.2整地

選好地塊后需要整地，首先要對(duì)土地進(jìn)行深耕，翻耕深度以30 cm為宜。同時(shí)清理田間雜物，如石塊、樹(shù)枝等。播種前再將土地耙平，施加農(nóng)家有機(jī)肥作為底肥。

3　種子處理與播種

3.1種子精選

選擇好合適的品種之后，就要對(duì)種子進(jìn)行精選。首先是去掉種子中的雜質(zhì)。其次是去掉蟲(chóng)粒、破碎粒等，保留顆粒飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的良種。大豆種子在含水量為13%左右時(shí)發(fā)芽率較高，但是大豆種子比較容易失水而影響發(fā)芽率。因此，一般需在播種之前進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，選擇發(fā)芽率在90%以上的種子播種。

3.2種子處理

大豆種子處理主要是對(duì)大豆進(jìn)行拌種，由于大豆是固氮植物，其固氮效率與土壤中的根瘤菌含量有重大關(guān)系。但是，多數(shù)土壤中的根瘤菌含量不足以支持大豆的固氮需求。因此，需要使用根瘤菌進(jìn)行拌種，以提高根瘤菌含量，提高大豆根部的固氮效率，確保大豆的質(zhì)量。

3.3播種

大豆種子能正常萌發(fā)的溫度在8℃以上，即地表以下5 cm左右處的溫度在8℃以上時(shí)即可播種。哈爾濱地區(qū)大豆的播種時(shí)間一般為5月上中旬。播種前先起壟，壟寬60～80 cm，每壟種2行，株距15 cm左右，采用穴播法播種。一般667m2播種2萬(wàn)株左右，過(guò)少則不能充分利用土地，造成土地的浪費(fèi)，而且還會(huì)降低產(chǎn)量，影響經(jīng)濟(jì)效益。種植密度過(guò)大，則相鄰植株之間將會(huì)爭(zhēng)搶養(yǎng)分、空氣、光照等，最終互相影響而使產(chǎn)量、質(zhì)量降低。

4　田間管理

4.1間苗、定苗

為了確保充分利用土地，保持幼苗的整齊、健壯，在豆苗出齊之后，要進(jìn)行間苗、補(bǔ)苗、定苗。對(duì)于一些幼苗過(guò)密的地方，去掉弱苗、病苗，保留壯苗；對(duì)于一些未能發(fā)芽的地方，進(jìn)行補(bǔ)苗。

4.2中耕

在大豆植株長(zhǎng)出第1片復(fù)葉前進(jìn)行鋤頭鏟地，鋤凈苗眼草，要做到不傷苗，松表土；待到苗高10 cm時(shí)進(jìn)行第2次鏟趟，用大鏵趟成張口壟，做到不傷苗、不壓苗，培土高度以不超過(guò)第1對(duì)真葉節(jié)為準(zhǔn)；第2次鏟趟后10 d進(jìn)行第3次鏟趟，做到深松多上土，用大鏵帶培土板趟成方頭壟，培土不超過(guò)第1復(fù)葉節(jié)；做到三鏟三趟，鏟趟不脫節(jié)。

4.3除草

播種前5～7 d對(duì)土地進(jìn)行藥劑處理，防止雜草生長(zhǎng)。要施藥均勻，流量準(zhǔn)確。施藥后將深度7～10 cm厚的土層進(jìn)行翻混，保證藥劑與土壤混勻。但在春季土壤濕度過(guò)高或過(guò)低時(shí)不能用藥劑處理土壤；如果在大豆播種前沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行化學(xué)藥劑除草，可在播種后出苗前進(jìn)行。采用壟作栽培方式時(shí)，可選擇苗帶進(jìn)行噴藥，施藥后及時(shí)進(jìn)行2～3 cm厚度的土層翻混；大豆生育前期的田間雜草的化學(xué)防除宜早不宜遲，田間雜草較多時(shí)，可在雜草基本出齊、墑情較好的條件下進(jìn)行。

4.4病蟲(chóng)害防治

防治霜霉病，用40%百菌清懸浮劑600倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液，或69%安克錳鋅可濕性粉劑900～1 000倍液噴霧。防治大豆食心蟲(chóng)，用2.5%溴氰菊酯30m L/667m2或20%殺滅菊酯乳劑65m L/667m2，兌水稀釋一兩倍噴霧；或用80%敵敵畏乳油熏蒸成蟲(chóng)。

5　適時(shí)收獲

大豆的收獲方式不同，收獲期也略有差別。人工收獲在大豆豆莢剛開(kāi)始成熟時(shí)進(jìn)行，將大豆拔起后平鋪在地面上晾曬，幾天后即可成熟；機(jī)器收獲則要等豆莢基本完全成熟后，即大豆葉片脫落、莖干干枯后進(jìn)行。

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1674-7909-（2016）05-09-1