趙慶陽

【本期特稿】

設施蔬菜春節(jié)前后管理技術(shù)要點

趙慶陽

1　溫度管理

冬季制約作物生長最顯著的因子就是環(huán)境溫度。通常情況下，果菜類生長的溫度白天25～30℃，夜間16～10℃；葉菜類白天20～25℃，夜間13～8℃。這段時期，外界空氣溫度處于一年中的最低時期，因此栽培中既要最大限度地采集光能（提高光照強度、增加透光率，延長有效光照時間等），又要千方百計地保住所采熱能（覆蓋地膜、草簾、防寒膜，采用厚墻體、半地下栽植等）來滿足作物生長的需要。

管理措施為：中午通小風，下午早收風，蓋簾前根據(jù)溫度可小通風。提倡早揭晚蓋，延長作物見光時間，目的是拉大晝夜溫差，促進干物質(zhì)的積累，增強植株的抗逆性，調(diào)節(jié)棚內(nèi)濕度。以揭簾后棚內(nèi)溫度下降2～4℃，蓋簾時溫度回升2～4℃為宜。夜溫過高，易使作物葉片黃化、幼嫩徒長；過低時，植株葉片墨綠，變厚變小變硬。

2　濕度管理

日光溫室的良好氣密性在為蔬菜生長提供適宜溫度的同時，也提供了高濕的環(huán)境。高濕度是一切作物真菌性病害發(fā)作的前提。這里所說的濕度是指空氣的相對濕度，是指在同一溫度條件下溫室內(nèi)即時空氣濕度占飽和空氣濕度的百分比。它是隨著空氣溫度的變化而變化。在密閉空間內(nèi)，空氣的相對濕度隨著環(huán)境溫度的升高而減小，隨著環(huán)境溫度的降低而增大。在溫室中地面通過裸露部分、地膜入水口和作物定植孔（作物蒸騰作用呼出的水汽除外）不間斷地蒸發(fā)水分，直至室內(nèi)空間的水汽在下午2：30左右溫度最高時達到飽和狀態(tài)。若此時未達到飽和狀態(tài)，隨著后半天溫度的降低極易達到飽和狀態(tài)，特別是夜間。室內(nèi)空氣濕度一旦達到飽和狀態(tài)后就會在蔬菜植株體表，尤其葉片表面形成水膜 （因為植株的體溫沒有室內(nèi)空氣溫度高）。水膜的出現(xiàn)為病菌孢子的萌發(fā)提供了天然的水分條件。

管理措施以控制溫室內(nèi)空氣中的水量為中心。棚內(nèi)暗管供水、小水膜下灌溉，少澆勤澆，室內(nèi)地膜全覆蓋，及時封堵定植孔、地膜入水口，室內(nèi)溫度升高后通風排濕，必要時蓋簾前短時間通頂風等.

3　疏花疏果

果菜類蔬菜，是以果實作為商品進行交換的經(jīng)濟作物。為了保證果菜（以番茄為例）的可持續(xù)生產(chǎn)，提高總體經(jīng)濟效益，必須進行嚴格的疏花疏果。

在番茄植株健壯的情況下第一層留1～2個果，第二層留2個，以后每層各留3個。每層留果時要選同時坐住的2～3個，掐掉最大的和最小的，避免養(yǎng)分競爭消耗。定植后若植株矮小，第一層花序可留可不留，必要時可采用“選杈留兩片葉去頂”的方式來增加葉面積，提高葉面指數(shù)。在第一層果子處于白熟期時，所留杈葉隨底層老葉一起去除。

4　病蟲防治

選擇優(yōu)質(zhì)抗病品種，重施腐熟有機肥，清潔田園，深耕土壤，夏季暴曬，高溫悶棚，輪作倒茬（調(diào)節(jié)土壤的營養(yǎng)均衡，降低棚內(nèi)病蟲數(shù)量），摘除病葉、病枝、病果，整枝打杈（通風、透光）等。在上下通風口增設防蟲網(wǎng)，阻止外界害蟲進入棚內(nèi)。利用黃板誘殺有害成蟲。施用粉塵劑、煙劑等不增加室內(nèi)濕度的方法防治。

趙慶陽，陜西省咸陽市秦都區(qū)園藝站，郵編712000。2015-08-26