劉志福 劉智勇 王 芳

冀西北棚室黃瓜應(yīng)提防晚春低溫傷害

劉志福 劉智勇 王 芳

5月上旬，冀西北張家口市的天氣乍暖還寒，倒春寒、低溫寡照天氣時(shí)有發(fā)生，對(duì)棚室黃瓜生長(zhǎng)極為不利，但部分菜農(nóng)往往對(duì)此重視不夠，因麻痹大意或疏忽而造成損失。2015年5月1日—8日全市低溫寡照，氣溫比常年普遍偏低2℃，9日—11日受高空冷渦影響，氣溫明顯下降2—3℃，在此期間部分冀西北棚室黃瓜遭受了短期低溫傷害或寒害，使黃瓜采摘期縮短7天左右，產(chǎn)量和收入都受到了影響。現(xiàn)將冀西北棚室黃瓜晚春低溫傷害的癥狀表現(xiàn)、預(yù)防及補(bǔ)救措施總結(jié)如下：

一、癥狀表現(xiàn)

黃瓜喜溫不耐寒。一般認(rèn)為，黃瓜在5—3℃以下，0℃以上，常遭受低溫傷害—寒害，也有人認(rèn)為，黃瓜較長(zhǎng)時(shí)間（10天以上）處于10℃以下，而且較前期降溫幅度達(dá)20℃時(shí)，寒害發(fā)生程度也較重。黃瓜根系在地溫12℃以下不能發(fā)生根毛，10℃以下根系不能伸長(zhǎng)。遭遇持續(xù)低溫時(shí)，黃瓜根系不發(fā)生新根，不能吸收水分和養(yǎng)分并向地上部輸送，嚴(yán)重者老根迅速衰老發(fā)黃發(fā)銹甚至死亡（寒根），土壤濕度大時(shí)出現(xiàn)漚根、爛根現(xiàn)象，地上部葉片葉色淺至黃白色，葉片下翻形成“降落傘”形，甚至逐漸干枯直至死亡。2015年5月上中旬，冀西北地區(qū)部分過度施用沒有完全腐熟有機(jī)肥的老溫室，在低溫傷害后葉片出現(xiàn)了錳過剩癥狀即褐脈葉，此種葉比健葉干枯稍早。

冀西北棚室黃瓜晚春低溫傷害一般表現(xiàn)癥狀較輕，其特點(diǎn)有三：一是從棚室部位來看，溫室前部到后部，大棚從邊緣到中部癥狀逐漸減輕，這是因?yàn)樵谝归g低溫階段，溫室前部溫度低后部溫度高，大棚邊緣溫度低，中部溫度高。二是從黃瓜生育階段來看，定植后已緩苗但未進(jìn)入旺盛營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，沒有甩蔓上架的植株癥狀表現(xiàn)輕或無，進(jìn)入旺盛營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、進(jìn)入結(jié)瓜初期的植株癥狀表現(xiàn)重。三是從單個(gè)植株來看，進(jìn)入結(jié)果期的植株的功能葉癥狀重，基部1—3片葉，頂部3—5片葉癥狀輕或無。

二、預(yù)防措施

1、克服麻痹思想，注意收看天氣預(yù)報(bào)，做到心中有數(shù)，在連續(xù)低溫寡照或寒流到來之前做好預(yù)防措施。觀察、掌握棚室內(nèi)外晚上20—22點(diǎn)和凌晨5—7點(diǎn)的氣溫、地溫變化規(guī)律，降溫時(shí)及時(shí)在溫室前部和大棚四周加設(shè)草簾等，在棚室內(nèi)部加設(shè)薄膜圍裙等進(jìn)行防寒保溫；提前噴施72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液+米醋200倍液，可使植株體內(nèi)冰核細(xì)菌減少，可減輕低溫對(duì)黃瓜的危害，同時(shí)還可預(yù)防低溫期間和之后的病菌入侵；苗期、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期、結(jié)瓜期葉面噴施“天達(dá)2116”液肥500—800倍液，具有抗寒、抗旱、降解藥害、增強(qiáng)光合作用、增產(chǎn)、提質(zhì)的作用。

2、種子冷凍處理與苗期低溫?zé)捗?。將開始萌動(dòng)的種子放到0—2℃環(huán)境下處理24小時(shí)，然后緩慢升溫繼續(xù)催芽；在定植前將苗床溫度白天逐漸降到23℃左右，夜間最低溫度逐漸降到6— 8℃，增加植株體內(nèi)糖分，提高抗逆能力。

3、平衡施肥。底肥中避免偏施氮肥，適當(dāng)增加磷、硼比例，在低溫季節(jié)的棚室中，宜使用硝態(tài)氮肥，如硝酸銨、硝酸鈣、硝酸鉀等，盡量不用或少用氨態(tài)氮肥，要注重枯草芽孢桿菌等微生物菌肥的使用，有利于根系發(fā)育及碳水化合物的運(yùn)轉(zhuǎn)，也可減輕對(duì)根系和地上部的傷害。

三、補(bǔ)救措施

寒害發(fā)生后，要進(jìn)行中耕松土，提高地溫，增加土壤透氣性；在外界溫度回升時(shí)，不要讓棚室內(nèi)的溫度急劇提高，以免加劇地上部萎蔫干枯；寒害發(fā)生后，由于根系吸收功能減弱，要在葉面噴撒0.2%磷酸二氫鉀+1%尿素+1%蔗糖和5000倍植物光合促進(jìn)劑；商品瓜采摘要略早些,；待地溫、氣溫均升高后再澆水追肥,肥水量不宜過大；為防止寒害發(fā)生后病菌趁虛而入，要及時(shí)噴藥保護(hù)預(yù)防。

溫室黃瓜暖春低溫傷害整株癥狀

溫室黃瓜晚春低溫傷害葉部癥狀

（作者單位：張家口市橋西區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站）