◎張 平|浙江省杭州市富陽(yáng)區(qū)春江中學(xué)八（2）班

第一次做壽司

◎張 平|浙江省杭州市富陽(yáng)區(qū)春江中學(xué)八（2）班

周末的午后，在鍋碗瓢盆雜亂無(wú)章的“美食進(jìn)行曲”聲中，在各種菜肉佳肴匯聚在一起飄散而來(lái)的香味中，在貪吃鬼弟弟垂涎欲滴的可愛模樣中，令人期盼已久的家庭壽司大賽開始了。

我像個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的大廚，豪氣沖天地抽出一張紫菜片，結(jié)果大煞風(fēng)景的是，因用力過猛，可憐的紫菜片被我以迅雷不及掩耳之勢(shì)“咔嚓”一聲四分五裂了，引得大家哄堂大笑。哎，我真是賠了夫人又折兵，不僅?？岵怀?，還損失了一張緊巴巴的紫菜片，太夜郎自大了。雖然在起跑線上摔了一跤，但我卻越挫越勇，端正態(tài)度后，就開始正兒八經(jīng)地制作起來(lái)。我先在竹簾上鋪一層厚厚的米飯，然后放上一層五顏六色的蔬菜，最后把剩下的肉“嘩啦”一下全倒下。我心滿意足地看著自己的杰作，心里樂滋滋的。爸爸走過來(lái)，看了看我的壽司，滿臉疑惑地說：“這么多蔬菜和肉，壽司能包得下嗎？”我正開心著呢，可受不了爸爸對(duì)我的刺激，便沒有接他的話茬。我高興了一會(huì)兒，準(zhǔn)備包起來(lái)。剛卷起來(lái)，紫菜片就裂開了，裂開的速度宛如小河流水般，“啪嗒”一聲終于破裂了，米飯、蔬菜和肉全撒了出來(lái)。沒想到我又前功盡棄了，心中有些小小的沮喪?？粗鴭寢尩眯膽?yīng)手、熟練自如的動(dòng)作，心中一股嫉妒油然而生。眼看媽媽就要做好了，我又振奮起來(lái)，打算再試一次。

這一次，我咬緊牙關(guān)，放了適量的蔬菜、米飯和肉，又模仿媽媽做壽司的樣子，小心翼翼地捏了捏。到了最關(guān)鍵的一步了，也是剛才我失敗的那一步，我小心地拿起竹簾，輕輕地、慢慢地推著；推完后，我拿開竹簾，映入眼簾的是一個(gè)完好無(wú)損的大壽司，耶！心中漾起了難以形容的激動(dòng)心情。即使這一步成功了，我也不敢馬虎，仿佛那是一個(gè)晶瑩的泡泡，小心拿起來(lái)放在刀板上，用刀輕輕切入壽司中，生怕下一秒它又裂開了。一塊一塊地切完后，仔細(xì)看看，這個(gè)壽司真像個(gè)美麗安靜的妙女子，身披深綠色外衣，第二層是雪白的襯衣，再里面，就是各種五顏六色、形態(tài)各異的小裝飾——蔬菜了，把壽司鑲嵌得更加美麗小巧了，心中不禁浮上一種成功的自豪感。

雖然這次家庭壽司大賽由媽媽奪得了冠軍，但是我看著自己費(fèi)了九牛二虎之力制作出來(lái)的壽司，再回想起自己剛開始做壽司時(shí)的失敗經(jīng)歷，我感悟到了：一分耕耘，一分收獲，只有付出，才有最甜的回報(bào)。此時(shí)此刻，我心里比吃了蜜還要甜，又不禁想起了那句老歌：“陽(yáng)光總在風(fēng)雨后……”

【邊邊贊】

做壽司的過程描寫詳細(xì)，繪聲繪色，讓人如臨現(xiàn)場(chǎng)，寫出了“第一次”的特點(diǎn)：初生牛犢不怕虎，放手蠻干，不屑老爸的質(zhì)疑，受挫，沮喪，振作再嘗試，終于成功。當(dāng)然，還有最后的感悟。成功！——我說的是作文啦，當(dāng)然，還有壽司。

責(zé)任編輯：巫作猛