健康

食物抗霾有沒有科學(xué)道理？

食物抗霾究竟有沒有科學(xué)道理？百合、黑木耳、白蘿卜、鴨血、銀耳、雪梨、羅漢果等，可以對肺進行清洗，幫助人們對抗霧霾帶來的危害。豬血、鴨血是人體清道夫……

無論是木耳、豬血還是銀耳，無一例外都要從消化道進入人體，營養(yǎng)物質(zhì)被消化后在腸道吸收，根本沒有看見霧霾顆粒，又怎么發(fā)揮所謂的除霾作用呢？食物抗霾只是一種美好的愿望，不要奢望借助某種所謂“清霾餐”來消除或降低PM2.5的危害。防御霧霾的侵害，呼吸道的防護最重要。

食物“清肺”不靠譜，但科學(xué)飲食確能在一定程度上降低霾給身體帶來的不良后果：

1、富含抗氧化物質(zhì)的食物 盡量挑顏色比較濃重的品種，顏色深的蔬果往往抗氧化性也比較強。

2、富含Omega-3脂肪酸的食物 如魚油中的DHA、亞麻籽油、紫蘇籽油等，都有降低炎癥反應(yīng)的作用。少吃豬肉、牛羊肉和煙熏肉，多吃魚。

3、富含胡蘿卜素和葉綠素的食物 胡蘿卜素在身體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，有利于增強上皮組織包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮膚等的抵抗力和修復(fù)能力，葉綠素有利于減少某些化學(xué)毒物的致突變作用。

4、富含維生素的食物 維生素B6、維生素B12、葉酸、維生素C和維生素E等營養(yǎng)素能夠幫人們減弱大氣污染情況下的健康損害。

常練八段錦,益處多多

八段錦是古代傳統(tǒng)功法之一，能使軀體四肢的運動與調(diào)心、調(diào)息相結(jié)合，簡單易行。雖四季均可練，但尤其適合夏季練習(xí)。練八段錦不會多汗，能使心情平靜，有降溫的作用。

八段錦的優(yōu)勢一：兩手托天理三焦。這是全身的伸展活動，又伴隨深呼吸，所以對內(nèi)臟各部調(diào)理是自然的。不僅如此，對腰背肌肉骨骼也有良好作用。

八段錦的優(yōu)勢二：左右開弓似射雕。這節(jié)動作影響所及，包括兩手、兩臂和胸腔內(nèi)的心肺，通過擴胸伸臂可以增強胸肋部和肩臂部肌肉，加強和血液循環(huán)。

八段錦的優(yōu)勢三：調(diào)理脾胃臂單舉。一手上舉，一手下按，上下用力對拉，使兩側(cè)內(nèi)臟器官和肌肉進一步受到牽引，特別是使肝、膽、脾、胃受到牽拉，使胃腸蠕動和消化功能得到增強。

八段錦的優(yōu)勢四：五勞七傷向后瞧。頭部運動對活躍頭部血液循環(huán)、增強頸部肌肉活動有明顯作用，而且對消除大腦疲勞和一些生理功能障礙等也有促進作用。

八段錦的優(yōu)勢五：攢拳怒目增氣力。這段動作要求拳頭緊攢，腳趾抓地，全身用力，聚精會神，瞪眼怒目，使大腦皮層和植物神經(jīng)激發(fā)興奮，加強氣血的運行。

八段錦的優(yōu)勢六：兩手攀足固腎腰。這一動作，充分伸展腰背，同時兩臂向下伸展，對增強腰部及下腹有良好作用。

八段錦的優(yōu)勢七：搖頭擺尾去心火。這段動作是個全身性動作，對整個身體都有良好作用。

八段錦的優(yōu)勢八：背后七顛諸病消。這段動作繼續(xù)要求放松，要把全身各器官、各系統(tǒng)受到輕微震動而復(fù)位;用中醫(yī)針灸術(shù)語來說，這是一開一合，很完整。

這套功法能改善體液、調(diào)節(jié)系統(tǒng)分泌的機能，加強血液循環(huán)，對腹有良好的按摩作用，能糾正肌體異常 反應(yīng)，所以對許多疾病具有 預(yù)防和 康復(fù)作用。

你早晨吃雞蛋嗎？

一天一個雞蛋，不僅能提高記憶力，還能保護視力，幫助減肥。但有人對雞蛋心有疑慮，怕每天吃升高血脂。殊不知，早餐吃個雞蛋，可是有諸多好處。

補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，與粥和面包等食物相比，雞蛋中蛋白質(zhì)的氨基酸構(gòu)成更好，其必需氨基酸組成與人體基本相似，生物學(xué)價值也是所有食品中的佼佼者。

增加飽腹感：雞蛋可延緩胃排空速度，延長餐后飽腹感。

提高記憶力：蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。

提高警覺性：雞蛋中富含酪氨酸對提高人的警覺性具有重要作用。

保護視力：蛋黃中的兩種抗氧化物質(zhì)——葉黃素和玉米黃素，能保護眼睛不受紫外線傷害。