嚴(yán) 明

（湖北省建始縣業(yè)州鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，恩施 445300）

優(yōu)質(zhì)茶樹栽培技術(shù)

嚴(yán) 明

（湖北省建始縣業(yè)州鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，恩施 445300）

隨著社會的不斷發(fā)展，人們生活水平也在不斷提升，因此，對茶葉的需求也不斷增加，提高茶葉質(zhì)量是茶樹種植行業(yè)需要考慮的主要內(nèi)容。文章主要介紹優(yōu)質(zhì)茶樹栽培技術(shù)。

優(yōu)質(zhì) 茶樹栽培技術(shù) 茶葉

隨著社會的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)正在不斷的調(diào)整。在這種情況下，茶葉經(jīng)濟占比越來越大。在種植茶樹過程中，只有掌握優(yōu)質(zhì)的茶樹栽培技術(shù)，才能確保茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，才能取得相應(yīng)的經(jīng)濟效益和利潤。

1 茶樹栽培選址技術(shù)要點

在種植茶樹過程中，茶樹種植地的選擇是十分重要的。茶樹作為多年生木本植物，在選址過程中，一定要選擇土壤沒有受到污染、空氣清新、水質(zhì)純凈、具有較為良好生態(tài)環(huán)境的地方，這樣才能提高茶葉的質(zhì)量。

（1）在選址過程中，可選擇與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)有一定隔離帶的地方，如果能夠有湖泊、河流、自然植帶等作為天然屏障那就更好。

（2）土壤的選擇。最好選擇pH值在4.5～6.5之間，且具有較為良好結(jié)構(gòu)的紅黃土壤，同時還要具備較深厚的土層及較肥沃的土壤。

（3）要具備充足的水源。在確定茶園種植地后，就要進行表土回溝開墾，表土層挖去約10～20 cm，并將挖去的土放在2種植行間，然后再將新土挖掉20 cm左右，放置在另一茶行間。對于新茶園，要施足基肥。新茶園在施基肥過程中，主要施1 500 kg/667 m2以上的有機肥，鈣鎂磷肥大概在150 kg/667 m2左右。

2 茶樹栽培選種技術(shù)要點

在按技術(shù)操作后，要選擇較為優(yōu)良的茶樹。在引進品種過程中，一定要注意其適應(yīng)性，因為不同的茶樹品種，有著不同的生態(tài)條件。而在生態(tài)條件中，最為重要的就是氣溫。

因此，在選擇品種過程中，一定要結(jié)合實際情況進行選擇。通常情況下，在選擇品種過程中，最好是引進地區(qū)和良種原產(chǎn)地地理位置及緯度差不多的品種。同時，還要確保該品種具有較強的抗寒性和適應(yīng)能力。

此外，不同的茶樹品種，其化學(xué)成分含量、芽葉外部形態(tài)特征、比例都會存在著較大的差異性。所以，種植后其所生長出的茶葉外形和內(nèi)質(zhì)特點也就會存在差異性。由此可見，不同茶樹品種都有著特定的適制性。

因此，要種植出較為優(yōu)質(zhì)的茶葉，在選擇茶樹品種過程中，要盡可能地選擇那些芽葉較小、芽頭較壯、發(fā)芽較密、抗寒性較強等特性的茶樹，這樣才能培養(yǎng)出更加優(yōu)質(zhì)的茶葉。在對茶苗進行定植過程中，通常采用的種植方式是單株或雙行單株的方式進行。

其中，單行種植行株距在30～40 cm；雙行種植行距則在33 cm左右，株距要在40～50 cm，且呈三角形排列。在定植完成后，要及時進行修剪，將茶樹上面多余的枝葉剪掉，降低茶樹養(yǎng)分和水分的消耗，使茶樹能夠更好地發(fā)育生長。

3 茶樹栽培管理技術(shù)要點

在茶苗定植后，要加強管理。

（1）茶園維護。在管理過程中，要及時在定植后進行查苗補苗，避免缺株斷行的現(xiàn)象。

（2）肥料管理。在定植后一直到進入冬天前，要及時追施1～2次壯苗肥，并合理控制施肥總量。在追肥過程中，要距離茶苗根莖部位6～10 cm的距離，且淺土穴施，避免出現(xiàn)燒苗的現(xiàn)象。在施肥后，要及時蓋土，確保肥料不流失。

（3）中耕管理。在定植后一直到進入冬天前，還要進行2次淺耕除草，且針對病害蟲，做好相應(yīng)的防治措施。

（4）防寒管理。在種植過程中，一定要做好防寒管理。如果屬于高寒、干旱、凍害較為嚴(yán)重的區(qū)域，可在入冬后使用地膜將梯面覆蓋，這樣能夠起到一定的抗寒作用。

4 結(jié)語

在種植茶樹過程中，栽培技術(shù)使用的合理性將直接影響茶葉的質(zhì)量。在實際栽培過程中，一定要合理的選擇種植區(qū)域及品種，并在栽培過程中，做好相應(yīng)的管理工作，最大程度的保證茶葉質(zhì)量。

[1] 闕斯梅，任光翠．優(yōu)質(zhì)茶樹栽培技術(shù)．農(nóng)技服務(wù)，2009，（11）：123～124

[2] 閔彩云，賈尚智，金孝芳，等．優(yōu)質(zhì)茶樹資源創(chuàng)新與育種．湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009，（11）：2769～2771