滕家德

（建甌市吉陽鎮(zhèn)農(nóng)技站，福建建甌 353106）

建甌市澤瀉主要病蟲害發(fā)生特點(diǎn)及綠色防控技術(shù)

滕家德

（建甌市吉陽鎮(zhèn)農(nóng)技站，福建建甌 353106）

福建澤瀉主產(chǎn)地閩北，又以建甌市種植面積最大，且具有悠久種植歷史，史稱建澤瀉。文章針對澤瀉主要病蟲害，提出一些綠色防控措施，控制澤瀉主要病蟲害的大面積暴發(fā)危害，以期為建甌市澤瀉種植戶提供病蟲防治上的技術(shù)參考。

建甌市、澤瀉、病蟲害、防控技術(shù)

澤瀉[Alisma orientale（Sam.）Juzepcz.]，又名文且、水瀉、鴨舌菜，屬澤瀉科。澤瀉屬多年生草本植物，栽培品種主要有建澤瀉與川澤瀉等2種，全國南北各地均有種植。2005年，建澤瀉通過了全國GAP認(rèn)證，并在建甌市吉陽鎮(zhèn)建立了地道藥材生產(chǎn)加工基地。近年來隨著國內(nèi)外市場的不斷需求，種植效益和種植面積也逐年增加，藥用、菜用澤瀉都有長足的發(fā)展。2015年，種植面積達(dá)667 hm2以上。年產(chǎn)值達(dá)5 000多萬元。隨著種植面積增加，澤瀉病蟲害也逐年在加重，成為建甌市澤瀉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸之一。主要病蟲害有白斑病、銀紋夜蛾、福壽螺等。

1 白斑病

1.1 發(fā)生特點(diǎn)

白斑病是澤瀉生長的主要病害，俗稱炭枯病，年造成的產(chǎn)量損失可達(dá)25%～35%。葉片染病時(shí)，在葉片上出現(xiàn)許多紅褐色小圓形病斑，后病斑擴(kuò)大為直徑一般1～2mm，中央灰白色、略凹陷，邊緣紅褐色，病健部明顯。隨病情發(fā)展，病斑互相融合，形成炭枯狀，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)，葉片枯黃導(dǎo)致整株枯死。

為害葉柄時(shí)，病斑梭形，黑褐色，邊緣紅褐色，中央略下陷，葉柄嚴(yán)重發(fā)病時(shí)枯死。高溫潮濕條件下，病斑中央產(chǎn)生白霉?fàn)钗?，此為病原菌的分生孢子和分生孢子梗。植株下部靠近田面的腳葉、葉柄先發(fā)病，逐漸向內(nèi)層葉片、葉柄蔓延，但始終保持4～5片幼嫩葉不受侵染。

苗床期和大田期均可發(fā)病，一茬兩個(gè)發(fā)病高峰，移栽后15～30 d是感病第一個(gè)高峰期，第二個(gè)高峰期澤瀉抽薹期。冬種（10月播種，12月移栽，大棚蓋膜保溫，次年2～3月開始采摘花莖）澤瀉白斑病輕于春種（3月底播種，5月初移栽，7～8月開始采摘花莖），春種澤瀉白斑病輕于秋種（7月底播種，9月7～10日移栽，11～12月花莖開始采摘）；連作的田發(fā)病重，澤瀉-澤瀉連作田株發(fā)病率54.3%～100%、葉發(fā)病率27.6%～86.5%；豆子-澤瀉輪作田株發(fā)病率21.5%～76.8%、葉發(fā)病率12.8%～67.8%；秋雨多的年份發(fā)病重，如201 5年9 月，月降雨 16 d，田間發(fā)病率達(dá)97.8%。

1.2 綠色防控技術(shù)

針對白斑病流行快，發(fā)病后防治難等特點(diǎn)，防治應(yīng)采取預(yù)防為主，綜合防治的防治策略，方可取得較好的效果。

（1）播種前進(jìn)行種子消毒。用40%福爾馬林80倍液浸泡5 min，再用清水洗凈、涼干后播種，以殺滅種子表面的病菌。

（2）大田處理。移栽前3～5 d施用生石灰50～100kg/667 m2，撒施結(jié)合耙田，耙平，以殺滅大田中的有害病菌，特別是連作的田塊更要重視這一處理。菜用澤瀉不可在同一塊地進(jìn)行連作栽培。否則病害重、花莖品質(zhì)差、產(chǎn)量下降明顯。

（3）實(shí)行水旱輪作。澤瀉終生不能缺水，有害病菌習(xí)慣在水生的條件下生存，在有條件的地方同一田塊種植澤瀉不超過2年，2年后改種其它旱作1年，再種澤瀉可有效地減輕病害的發(fā)生。沒條件地方，在澤瀉收獲后，也一定要把田塊進(jìn)行翻犁，曬白頭季種旱作后季種澤瀉。

（4）藥劑防劑。在發(fā)病初期可選用高效低毒殘留農(nóng)藥進(jìn)行防治，如10%苯醚甲環(huán)唑（世高）1 000～1 500倍液噴霧，或50%甲基托布津1 000倍液噴霧，或32.5%阿米妙收（嘧菌酯＋苯醚甲環(huán)唑）1 500倍液噴霧。每7～10 d施藥1次，連續(xù)3次，可有效控制病害發(fā)生。

2 銀紋夜蛾

2.1 發(fā)生特點(diǎn)

屬鱗翅目夜蛾科害蟲，建甌市1年發(fā)生5代，第1代4月下旬～6月下旬，第2代6月中旬至7月中旬，第3代7月下旬至8下旬月，第4代，8月中旬至9月、第5代9月中旬至11月。第1代、第2代、第3代主要危害春種澤瀉。第4代、第5代主要危害秋種澤瀉。成蟲晝伏夜出、趨光性強(qiáng)、趨化性弱，喜在生長茂密的澤瀉田內(nèi)產(chǎn)卵，卵多產(chǎn)在葉背。

初齡幼蟲在葉背取食葉肉為害，被害嚴(yán)重時(shí)，造成植株葉片只剩1層薄膜，嚴(yán)重影響植物的營養(yǎng)生長，使地上花莖短、小產(chǎn)量下降。地下莖膨大受阻干物質(zhì)積累減少，造成低產(chǎn)，球莖個(gè)小，質(zhì)次。

主要危害代第3代、第4代，發(fā)生高峰期為春種澤瀉花莖采摘期和秋種澤瀉移栽后20～30 d。2015年7月23日，在吉陽春種田調(diào)查百株澤瀉有害蟲212頭；2015年9月26日，在吉陽秋種田調(diào)查百株澤瀉有害蟲342頭。

2.2 綠色防控技術(shù)

（1）人工捕殺。在苗期利用其假死性，進(jìn)行人工捕殺。

（2）黑光燈誘殺。在連片種植的田塊，每0.33～0.67hm2設(shè)黑光燈1盞，從6月中下旬開始誘殺成蟲效果明顯。2014年，在吉陽進(jìn)行試驗(yàn)對比結(jié)果表明用黑光燈的銀紋夜蛾成蟲被大量殺死。百株蟲害率從43.6%下降到8.7%

（3）藥劑防治。大田移栽后，選擇高效低毒低殘留農(nóng)藥，有較長防效期的藥劑進(jìn)行防治，一般15 d、30 d、50 d各施藥1次，即可有效地控制其為害，選擇藥劑有，福戈（氯蟲苯甲酰胺+噻蟲螓）12～16 g/667 m2或康寬（氯蟲苯甲酰胺）15～20 ml/667 m2或美除（虱螨脲）30～45 ml/667 m2進(jìn)行防治或菊脂類藥45～60 ml/ 667 m2。

3 福壽螺

3.1 發(fā)生特點(diǎn)

福壽螺俗稱脆脆螺，原產(chǎn)于南美洲，20世紀(jì)80年代初年引入中國，20世紀(jì)90年代傳入建甌市，由于缺乏有效地競爭物種，近年來，福壽螺在建甌市的一些地區(qū)擴(kuò)散蔓延十分迅速，已成為危害澤瀉等農(nóng)作物的外來入侵有害生物之一，給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成嚴(yán)重危害。

3.2 危害習(xí)性

福壽螺對環(huán)境的適應(yīng)能力很強(qiáng)，繁殖快，擴(kuò)散蔓延迅速；成螺產(chǎn)卵于澤瀉的基部、田壁、水溝壁等處，每卵塊數(shù)十至數(shù)百粒卵，呈粉紅或紫紅色；成螺食量大，食物種類多，可啃食澤瀉、水稻、蓮藕等糧食、蔬菜和水生農(nóng)作物，并能對田埂造成破壞。福壽螺在澤瀉田主要影響早期移栽后3～5 d的澤瀉植株，通過啃食澤瀉幼苗、嫩葉造成空株斷壟現(xiàn)象。移栽10 d以后，隨植株組織老化和植株的生長，福壽螺危害減輕。

3.3 綠色防控技術(shù)

對福壽螺的防治要以化學(xué)防治為主，輔以人工防治、生物防治方法。

在春夏和秋季集中發(fā)生期，采用6%四聚乙醛粉劑、98%巴丹原粉、50%螺敵可濕性粉劑、5%梅塔小顆粒劑進(jìn)行滅除，澤瀉田撒施上述藥劑1～2 kg/667 m2；在集中發(fā)生期和秋季產(chǎn)卵高峰期，組織人員摘除福壽螺卵塊和撿拾成螺；在耘田時(shí)、移栽前進(jìn)行人工撿除；在冬季，通過翻土?xí)癜字苯託⑺莱陕荨?/p>